- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 1634
- 积分
- 20272
   
- 经验值
- 20272
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-10-25
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑 ; ~4 R4 D$ d& u2 G3 S
/ q/ n! B, H3 e( v' N4 @6 y \0 \1 A
近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。0 w/ l* t' w8 G! |
. q! A( c! P- O( l9 {
, G* l( ]# P! i, V9 Y8 m8 J 这家黑豆花鱼府位于碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
) i/ f/ ?3 H4 w& I) U! F
. a6 g8 e! o4 r4 d) D
' o( q3 l& }0 [) k
! [% g' U6 ~8 L, [
2 n" t, ?+ Z4 |- Z' Q! S1 i
$ A% p* e- o1 u" F! |) _! p/ X: Y: N2 [1 `4 L
9 t; d% y* o/ f! H# J; s
6 ]8 \+ ?3 [- ^
& Q+ G7 D) j+ c8 _) @. V
进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。1 V; H S! @* j( H q- j
8 t r; ]; u3 q. T3 ]" h
8 m3 U# y O4 h# x J4 j: W1 i3 t* [/ i
# o. q9 A: B2 X' U+ L- L 往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……! [$ w# C; }# i8 k2 O* E9 {
! x: e5 \& m6 C* [7 V. a; ^
. d9 e1 |$ i, _" z8 E2 d9 S/ E
- o: V+ V: P* Y$ h- Q
' t1 I+ @. ?# r+ r% E/ ~% X
大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。+ k7 ?3 v6 N* t4 U
; ?0 B# S; L% x, l* @; m0 U# H t0 M: _
0 i9 w+ q+ u$ g* h, Q+ w
; a3 O& k2 X& B! z4 O1 d' e
2 ?3 b% l6 \; J5 P9 y 话说这个黑豆花是用黑豆泡制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。
6 w7 n+ v6 B/ i" C2 A' m+ ?4 a9 g
+ K- H; Q0 L4 p+ A7 c8 ]# f
" a- d* d/ ^( {5 U! s/ `双色鸳鸯锅38元* s( M# R6 H" X
. A" J5 N( J1 T
+ }& k; R5 f! Y1 V. B' l原味鱼碟5元
* p- P- L2 d1 ?% `0 G2 ]! }1 r# f B# F$ F% E3 Y& V
! R6 @" m _9 J N江团58*约2.5斤=145元
/ a# x4 y3 X6 V1 h% p
) R, L# ?, {# Z! M, R2 ]. z
% g$ o) Z b7 u$ }藏龙鱼48*约3斤=144元
5 I" ?4 h8 R y- u4 n$ f2 z. r
$ U+ ~9 h1 x9 d$ }0 v) }7 `: T( h5 ^ F' e2 _+ R0 z
6 c' ]( Y4 O& m' n7 o( h. e; ?4 j
配菜:. r' k- r! B1 u5 _; h
8 r( U1 H. y" ]+ y! ]& h% p黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元+ j% X# k: p. W
/ {$ e! l- d: ?/ @3 L% ?2 \3 g. a- N
4 a1 P7 S6 q, v0 |. Z' n
黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6元
: _: U0 n% l1 ?. O, I1 u, ]
9 V7 {. i' y& g8 `( }# V5 W \! ?, q3 B* h
0 m& p8 ]7 v5 e. Y) K; \2 a; J3 [4 I( j
香港撒尿牛丸18元 招牌金竹笋16元 手工面8元
7 f( [% P( O% q x/ A$ D/ |: J6 [: l2 S
" p. P& G! o" ~
油豆腐皮8元 金针菇10元 魔芋结8元
: Q* Q- ^5 d" N7 f1 U
. d# \7 y* G& h* L
" o4 J) ~' i( A% C% Y( i! m" D9 e' Z: @
8 c, S" r$ R$ ?7 Y" d( T; T1 t) ?! D/ h5 {
凉菜:
2 k% S& Y8 v. X# O- U+ Y4 h0 R
- Y0 p. c. @; x! [) O8 s9 {& N. R3 `9 y" P. g5 Y# Y# D
外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。* M! a+ v- D( G1 S4 M$ X, w& E
% \' K; V4 D; z6 @6 i4 c* E* \
# n. W/ l& R6 ]. p6 T* X" @- i3 S8 z" y, l- d( F$ m! n! a% ^- m
川味凉皮10元没味道
; A: s* Y: I- O7 h+ q: ^' f; W/ Z
4 o8 e0 S0 V& C6 o0 L. z- G5 M* A
* T2 {; g& D# J. Q# F8 H8 {+ v! T! E& }8 h; u
' C5 |& k. t+ s1 V香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。 $ c' p3 k( m5 x# `' K' e- u
& k. f$ H9 t! c: t& T8 D& r) M
7 Y6 t v0 T- T9 t
巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。 * ~- N5 N2 h8 e) o" D$ I# H, A( F
. B2 g; i7 x! ~" }" N% L7 _9 z
# P8 o. y7 F s; V油卤珍把28元没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了
- ?$ B r9 s( n3 |" e
% I" @9 A' Q1 @ O& [! L
7 w! c% c N( F Z. H$ ?
r4 \. S# }& I1 U9 \5 ]美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱
8 i" r9 C5 u' k- g, N4 R I , x1 p! w7 ]# E$ d
: \5 E7 c3 L' c4 w/ f3 z6 l
, t$ _" J/ U7 Q& B& F+ d炝莲菜16元无感
3 p9 u# X' p+ Y' P8 m5 }, V2 I2 c ' r9 x% }' i6 f) ?' D9 c
8 S0 t% T' F: w0 S0 j
9 c$ H( [' b1 n/ C蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
6 n' j3 l) [3 ]% L1 R* [' A $ b9 `! w3 F: X7 C; ?- r
4 ]$ Y* [2 O; V k; `, E$ O
! e9 ]2 q+ y$ ?6 m0 Y$ `+ j" L9 V小吃:+ n9 ^1 n$ T6 I1 a3 i) E
5 Z3 a" f: U9 l- a% y2 F7 o+ p招牌玉兰蒸饺16元
( u1 w/ s4 i! n/ m1 I4 v9 Q+ B0 c# h. q. H- _- E- `! p
8 J9 K! v6 |9 R. [- l4 G红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的
8 T7 r" P6 U' [0 s
9 _1 G& z8 b! q7 p; O
- i9 j7 l2 X% n1 y& \
+ u. y- s$ l6 A } 总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。
- t9 S9 q1 b, L# ~6 h7 T1 O8 l( E) j5 b7 A
M) |6 u% n$ \
4 `& [. s' M: w
5 g+ v& b: [8 D" r; k% D3 }8 q
% C* K" D, Q* C8 J4 L: @6 n
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 75
查看全部评分
|