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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑 ; D$ U4 g( \" [9 N

- l+ T# T" Y% p0 L0 K; Y5 Y; L4 A# B  {7 A; z# o
      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。+ i7 a& u7 U" z' s* g2 v" _

. f) `5 ~* ]. w/ Y6 [- e/ B

1 ]0 [$ O+ [/ V      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。  c. ]" d1 x6 L. y1 m

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+ g; _- m( z$ N; S. H5 y' d' m, q  C
/ W4 j" D- E" e' A# a, X

3 O  M1 h: ]$ [' [3 y
8 G9 B4 W  Y6 ?; O+ h; `4 g
1 r+ J. ]9 G& o1 u$ T$ C

8 s' N% p' B- U5 w      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。
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9 I" n! g8 D! i, ^

8 o, O0 Y0 M4 T2 s6 t5 @5 \  ~# |' ?5 K- U0 _* F2 P0 N/ d8 C

; f5 b( u( t- A  j2 p8 y4 v- T8 L      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……4 O0 I0 f  y% N& q4 A' J

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' z9 X& ~( O% q3 Z      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。
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& O$ D  B! _6 y- H( @# m. W. v3 M/ R, X- P6 w
      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。% N( e- e/ z* Y

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9 D+ l7 _( d  M; R& [  a$ o
双色鸳鸯锅38元
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# d- |9 n7 N1 q6 I$ Z8 H  e
原味鱼碟5
4 A' j# q/ {3 Q" `$ m8 {2 i
) ?& x5 X. i! o7 o
: e  h) r5 D  e  j" y/ ]
江团58*约2.5斤=145元9 V7 o" C3 E+ \, `! @  D% |

0 z& q& ^8 T6 G$ p$ q$ ^; f( N5 g+ N0 }2 o# j9 [
藏龙鱼48*约3斤=144元0 G+ F) T& q( B$ y* R7 c
5 z5 ?, z$ O! n, z' O

& Z4 T2 d3 n7 V2 J* R7 ]0 N' i4 B$ o# g3 }% a  |# m
配菜:7 u$ @: t( @5 k+ n" \2 E# A5 r
. m. Y, o+ L% Z9 ^* |, g
黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元
, ~# i3 p  r7 ^: V4 }
1 d' w! o  c2 q  X9 T0 u
. p' U. H% o9 o9 e黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6$ V; E$ C# h% ~* W) F, K3 m. k

: t, F/ {! H/ U* D
) ?- [+ l6 [  h: n8 h# N, ?
3 y0 v7 k8 r: z" p7 z
香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元
" Y  y2 F9 L5 e& Z" z+ M: {3 A
  g8 R9 ]# f- u9 Z1 E/ i" F/ i7 _) p* E
油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元" I" k& W; l9 m1 d, T6 `5 J

& e8 i- q9 K; F- i. O) m$ `
9 @, |8 N5 j2 b4 R1 k+ v7 J* s6 P7 H6 L+ n# u% q
" p$ x4 s1 R( u+ C& X, n
凉菜:3 l& E. H7 j! H/ T! m
" I! F; {% T( E9 E; ~- `5 A0 j
. {, d/ d5 x# C  Q6 D1 m1 u
外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。
% s9 ~( |" }% {- F* G# ?' b

6 _. L* s8 g- G: U9 n8 d- ^0 f0 {+ P; R

) y" P  k3 S; Z1 W  o9 s1 o川味凉皮10元没味道
: r8 S" q; `+ r/ m3 j2 P

; ]' h* s6 U2 Y/ W8 r/ ?  b' A8 J1 _+ f  @% R) C+ B: U& P
8 ~4 D) I* A( [0 `* U3 L

3 o9 _/ [6 k( f9 t. G$ ?4 ^0 Y2 ]
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。 ) E, A( l' J) c0 V

& U" R# I: f  p$ m8 [) x% Z
3 v  f. I8 }; g# ~2 P$ }4 [1 a. G* Z巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。 & `9 t  M8 Y1 e; }7 `5 Z  K
' g' i; ^" D8 ]0 X4 O& [

3 J; P) z" b: ~; i油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了
/ Z6 E) m" D) V0 F

: H' g/ L$ \: U
, }9 A& z% P$ V9 `6 m4 X; E& K8 k3 m% w: f
美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱/ B4 P4 B. g% s) N7 s/ w

/ b- Q5 {. E7 T) b2 t! C9 G+ `
/ I/ [: ?: n! ^% U/ G7 W& `. ~' e+ D/ U5 c
炝莲菜16元无感
. l+ d# K# r9 ^5 s, [5 V
/ J* H& Y' o2 m7 T
1 w5 y" p: Z0 [. \$ y) w

+ H8 b: i' s( k$ Q) ~0 {8 b蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
, q( C4 N% \& D, Z5 d. x- P# i

( I- I9 f) c% C6 D8 ]) s* v! E( B: j  R" j
$ T  \: V4 h- w3 M) ~1 o- L
小吃:4 @5 v- [# }7 u# s- a( |

- e3 }( l1 i: x( }' t# w招牌玉兰蒸饺16元7 i: V5 _) ?% t- a  B

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红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的0 R6 u; |3 a2 o% j/ c0 h; k2 r

, h4 Q. o9 P7 w5 y9 F/ Z
3 \' s' m7 }4 l! ^
+ n% U7 n1 E( E' E
      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。
9 r$ |% ^7 C7 K$ E- f7 ]: _# I3 N

; \- l7 Y- k5 `) c5 b* Y/ S' i& ^5 Y

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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
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看着很美味!!!

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好吃吗?3 Q0 K. K6 H! c

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看着像广告,哈哈

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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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5 a5 @$ z- d% T( O" @其实很一般

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- m& k6 H( m0 {& B7 t) ^: Z$ F* J5 b量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
* p* @5 ]  W3 M/ U: C7 V! F8 H
  p7 n& j. u) N7 z5 P话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子# V4 k; s) b1 ^! R5 b, i, a9 b2 y
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八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子2 K+ ?! }; w; P" K8 S
$ C9 I9 |/ P. E7 B- m  m
反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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