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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑 # A( L  C" n% `" a1 g3 K

4 f; P: D( F0 \* S3 s# h: a
: G0 x/ |" n5 h: n& x  A* G/ l! F" _      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。
* Z# f2 F1 M0 C& m* _7 F
9 I; K; @& W. m, T
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      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
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% I0 H% L: V, x3 z: N

: \. c  w6 {' g! g+ Q' v. u! x% K3 y

) [1 a$ y$ F0 q5 e2 `' {! @$ |: G' ?# R
9 N: F3 S8 u$ t+ k% b; e/ \

1 {. q$ `1 Q+ Z
$ b8 Z5 b1 T% I; x% n& Y      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。, L: ~( A/ V0 D( G4 D* W6 }

- k& H# d3 X! c$ L

2 ^6 F' X3 x1 o* Y# e4 Y( J  \* v6 t7 C. D# l
/ ~0 D$ n4 U: A* ?1 o, d
      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……& W( c' P3 K$ x) E

& l; b7 T- B3 H& @3 r
7 z. d  y* h. I) |: }9 B
* z+ t' k& e+ q1 A3 W5 @
& c( j( `. B; b* |! r, m3 f
      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。
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" t; e3 Z+ Z) j0 c
8 W- E" M1 S% u* p  R4 [3 V7 n. B9 K  }
0 M/ ]- _% J# O
* I  g8 {! }4 v3 p

4 @8 c) j* I. u4 C' B      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。0 ?. z8 f& ?; C  i- v5 `& V  J

2 V) i! h3 i  y

7 R6 o  J8 `  D/ F5 O( x! s双色鸳鸯锅38元+ Q7 [6 H: D1 n- |

7 `! ]. U  [. |1 O! R  V: o

5 m7 N- @9 M; g0 d  `原味鱼碟5
8 x6 c+ S) j7 @% O4 W& P( A2 ~0 ^5 ^
" y' d; b, A8 }3 R  ~

5 c8 P3 f' ^9 Y9 ?江团58*约2.5斤=145元! ^4 e- ]7 s, L0 w' V8 }

; z. H5 f. u* ^8 Z! f4 n. h, I4 q+ ?( P; X6 U3 [) l" z( k  T. ^; D
藏龙鱼48*约3斤=144元6 Y! o+ e8 E" H

$ x3 V5 T" d, h4 s' O' Q# j% o0 ~' j4 Y# L0 S  F% E$ }, l
( b8 c! I7 I% V* g6 e' q4 q& T
配菜:
: N% ?7 M+ h$ Q3 k# V  E
2 `2 r4 I8 `) d9 ~* G黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元/ U% o8 L: D1 J$ F% v9 f

% n+ H/ C  {0 g# i! O3 F
; g1 H. D: z' Z' V( c黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6: n5 }4 }0 y' y5 t6 z
% d$ r$ E: j' a' n% M- e# I# c
& }, y/ t4 t; W7 \) ?

8 y$ [( W1 W. W9 U( K& g香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元+ @. M8 L1 m" f$ J2 ^
3 t3 h5 S. B* \* R5 |; x3 N9 [5 w
! I# {) X: t% V; ?$ l
油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元
/ K. Z4 `3 ^4 k% L0 l" _$ B4 I4 a$ r/ a$ `

0 D% }7 M# A: h" e( i2 f% ]; g, H+ \) D
6 {" @' q: `) h' l" H5 W
凉菜:
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' v+ [) y, v9 |* L! P' z: J0 ?
外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。8 W: q  Q! ?3 A
. K: u6 Q) f6 [3 f2 ]: U/ ~: X
% L+ o) p6 H4 E& w
6 ~% |: e) E; I6 C& n
川味凉皮10元没味道2 `* U% s. ~3 ]9 @' v6 @

7 i# K! f1 |9 b: ^7 \
2 U! N7 ~( T+ u& `* s0 _4 J  d. `

9 T) k  D+ B2 ~* D. Y9 p& g9 P% m+ r4 l4 T
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。   }" h- U# ]8 K! {" O! |) J

. x( V) P3 X7 P* g7 g, \: V1 z5 q9 Y
巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。
6 K' z, I. t/ a. a$ Y: p: J+ Y  C* p: ?! j2 O
9 c2 l  s9 r5 i6 I6 N! w
油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了
' E8 [: h  x$ e, I% v

$ d% h  Z. \: _8 }. z
( O: p& g& L$ p/ s' h
' ], X% N; x' e; _5 ~6 W* h3 T  k美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱4 |- `4 ?6 ^" Z$ H- z. X/ A

8 z, u) @" m( Z" q" |% L' [
' ]4 m+ c0 H" f* y+ y3 l3 q6 V9 I: P. z' o. u  t7 T8 y
炝莲菜16元无感
# r7 P0 k3 C; i! o+ o1 a  z+ e! X

; U5 [4 g# n1 K" R# F( @4 q- b: q) s
& r$ y" w; b* W- }1 s$ }5 P4 B' C
蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊- t# N3 k: F, l8 o* M% y" x/ ]+ m/ v
" A4 I  z, K& z/ s2 ~/ X# k

+ h! J6 Q5 Z0 V3 f
) g0 {; T: s$ a& w: x
小吃:
3 K/ N- C2 u+ H  k; A% w' ~* |% n' d
6 w, m  {( B# x% Z6 N招牌玉兰蒸饺16元
. C2 [4 u0 M% }, ~  Q
+ T1 M+ H) [# a- L0 |# w
7 O* a1 w$ d* Z: R6 H红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的1 G: \. a2 f5 m" ~  D! U: d

4 I8 L7 x4 P3 E* {: T. z$ o
/ g) s2 ~" r$ |4 A$ [* G

; o' R( `' E( j      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。  z! b! `4 x) v; @; P, K) t

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哈哈,沙发呀。帮顶!
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看着很美味!!!

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好吃吗?( d4 `- [- Y9 T7 Q; q$ C* ^( O

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看着像广告,哈哈

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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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回复 lpchina 的帖子7 @: |! z* K& D1 L1 ]

* V0 S2 ^! L+ C- v其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子1 h. C; b+ N. n8 f% O0 x4 i
! |3 j6 e# `. t/ v
量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
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话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子
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4 `) j  ^3 ?5 B( I八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子1 o7 |6 T) n" e9 O
9 s- \6 Q3 f! W9 ~$ S
反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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