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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑 ; ~4 R4 D$ d& u2 G3 S

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      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。0 w/ l* t' w8 G! |

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, G* l( ]# P! i, V9 Y8 m8 J      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
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      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。1 V; H  S! @* j( H  q- j
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# o. q9 A: B2 X' U+ L- L      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……! [$ w# C; }# i8 k2 O* E9 {
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      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。+ k7 ?3 v6 N* t4 U

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0 i9 w+ q+ u$ g* h, Q+ w
; a3 O& k2 X& B! z4 O1 d' e

2 ?3 b% l6 \; J5 P9 y      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。
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+ K- H; Q0 L4 p+ A7 c8 ]# f

" a- d* d/ ^( {5 U! s/ `双色鸳鸯锅38元* s( M# R6 H" X

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+ }& k; R5 f! Y1 V. B' l原味鱼碟5
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! R6 @" m  _9 J  N江团58*约2.5斤=145元
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) R, L# ?, {# Z! M, R2 ]. z
% g$ o) Z  b7 u$ }藏龙鱼48*约3斤=144元
5 I" ?4 h8 R  y- u4 n$ f2 z. r
$ U+ ~9 h1 x9 d$ }0 v) }7 `: T( h5 ^  F' e2 _+ R0 z
6 c' ]( Y4 O& m' n7 o( h. e; ?4 j
配菜:. r' k- r! B1 u5 _; h

8 r( U1 H. y" ]+ y! ]& h% p黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元+ j% X# k: p. W
/ {$ e! l- d: ?/ @3 L% ?2 \3 g. a- N
4 a1 P7 S6 q, v0 |. Z' n
黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6
: _: U0 n% l1 ?. O, I1 u, ]
9 V7 {. i' y& g8 `
( }# V5 W  \! ?, q3 B* h
0 m& p8 ]7 v5 e. Y) K; \2 a; J3 [4 I( j
香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元
7 f( [% P( O% q  x/ A$ D/ |: J6 [: l2 S
" p. P& G! o" ~
油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元
: Q* Q- ^5 d" N7 f1 U
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凉菜:
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外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。* M! a+ v- D( G1 S4 M$ X, w& E

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川味凉皮10元没味道
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* T2 {; g& D# J. Q# F8 H
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' C5 |& k. t+ s1 V
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。 $ c' p3 k( m5 x# `' K' e- u
& k. f$ H9 t! c: t& T8 D& r) M
7 Y6 t  v0 T- T9 t
巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。 * ~- N5 N2 h8 e) o" D$ I# H, A( F

. B2 g; i7 x! ~" }" N% L7 _9 z
# P8 o. y7 F  s; V油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了
- ?$ B  r9 s( n3 |" e

% I" @9 A' Q1 @  O& [! L
7 w! c% c  N( F  Z. H$ ?
  r4 \. S# }& I1 U9 \5 ]美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱
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, x1 p! w7 ]# E$ d
: \5 E7 c3 L' c4 w/ f3 z6 l

, t$ _" J/ U7 Q& B& F+ d炝莲菜16元无感
3 p9 u# X' p+ Y' P8 m5 }, V2 I2 c
' r9 x% }' i6 f) ?' D9 c

8 S0 t% T' F: w0 S0 j
9 c$ H( [' b1 n/ C蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
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! e9 ]2 q+ y$ ?6 m0 Y$ `+ j" L9 V小吃:+ n9 ^1 n$ T6 I1 a3 i) E

5 Z3 a" f: U9 l- a% y2 F7 o+ p招牌玉兰蒸饺16元
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8 J9 K! v6 |9 R. [- l4 G红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的
8 T7 r" P6 U' [0 s
9 _1 G& z8 b! q7 p; O

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+ u. y- s$ l6 A  }      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。
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哈哈,沙发呀。帮顶!
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看着很美味!!!

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好吃吗?% A) m# J9 V) N6 |6 ]

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看着像广告,哈哈

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2006-01-28 
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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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回复 lpchina 的帖子4 U4 O6 t+ [5 E. h! c. h" J
- e& O% C9 R# L' s$ w2 D" H" A6 [
其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子2 a" @8 O+ y1 v5 \2 q$ y: a

7 o1 y7 f/ M( y6 ?5 ~9 {: _量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
0 o  \) q+ T) B" ^- s0 F) l4 Z( v0 ?* G3 \8 i: a% i
话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子
2 M( H6 {& _( N
- C! o* M. d$ T八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子
4 g3 r$ i( q5 f) B/ l! e
/ y1 t' h3 K/ R$ G) Q8 L. `( _- [反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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