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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑
4 A& o# k! k) L1 y+ E0 q$ q) g0 }! d/ l- Q% K1 H0 A5 {- W. l

9 F& D& f* |8 A. X) x      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。0 X* m8 r& E' j+ H& f, v' e
+ \: b* j4 k  ]1 [# x! {

  L" }. m0 v( F( X8 I! |      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。4 q7 _: W# ^7 u6 t% g1 I

" M: C6 s: ]8 r! x* J* `) F) G- u6 }6 {

/ u  p, A7 n; P" {7 U0 e0 {
3 U1 {, R; y+ J+ X, v5 f
/ d( @2 e7 ?2 P" l

, A% J- d# ~0 Q( ?
( u7 n" I4 i( a1 U# R1 S

/ z, V. M$ }3 k+ n0 h% S+ H, _
% Q) a& q6 K! Z0 R# ]' x      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。' R4 J1 [6 U5 w$ @% \$ X
$ J; m, G* E1 ~# a

9 U& i- C! v5 z: L1 u$ r1 _! e" ]& P6 O
* A/ j8 d; w' y! H. V: s  i$ O- Z  \% [( l! B, r/ R( a
      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……
7 T4 u; p$ L) \9 _( [7 H/ T8 r) Q+ `
- l" E6 Y0 ]- K) J3 }5 g* `# p5 j' N/ X

" x8 Y- J  m. D( m' V; a6 |- y) G7 V# `" X
      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。& _2 R& D7 N  o4 i4 M0 H
* {5 j; e0 b) P/ L
. S1 X) o$ Z( p
# u& m& L. N: m2 N' |# ?
& z) R9 n8 V7 ]
7 |" Q, D7 U9 z+ z
      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。
, G& O7 J+ [6 z1 g& J6 Z$ `, c9 M, f
  _6 V% `9 j9 ~* V! N6 v
双色鸳鸯锅38元
* [' t4 l. m$ U* L5 }. |* z# e1 j4 a) R
0 D5 T' ?$ T. [( z- y! {" t
原味鱼碟5) y: m; a7 x; G
- c1 `! \9 x* h  {5 u
$ v, C2 q& b8 T" n9 Q0 N9 \! L
江团58*约2.5斤=145元
* M0 M" D, ?! @( i: a$ c  h1 k6 t- a0 Q* j% S5 N9 `

9 ~) z( z! i1 z) ?- b藏龙鱼48*约3斤=144元
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3 ~6 w6 W4 [! n# ^) n) m- D- E7 B) {- M0 |" F5 M

( e3 J$ ?. ~$ P1 u7 o# F配菜:
8 A$ u7 N2 \2 R0 k; z) L  l2 p9 f) K# O8 D) }4 v6 Q
黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元
2 y% [7 U6 V. O% E% O( ~2 E- }
( L8 ^( g; {, P6 t: a
! Z4 O3 E7 x& _2 j; B' n黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6% T- N" `: O% B; o* y0 D# L; Q6 k

9 p+ d- G$ B4 l0 i' D) W: t

" d0 {" w# B1 m: a/ }! b
2 j  d- m& c) @& @3 w香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元
6 P, u. ]2 h" g3 @# b% K' F" @# I0 t" T- N
+ g( X# r$ n! t/ e& ]$ c
油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元
4 }/ Y3 L. _; v8 u4 N' B, G9 o' a# s7 H1 i! g2 Y/ \1 e

9 w" X8 M, p7 Z* |& N1 }0 v: q8 b0 H! C5 S$ C: X! u% {
1 A* M6 f- r+ p
凉菜:
( I8 x% o4 D1 G# ]. z* S; W
+ R( i. D7 e& x4 `. i0 a4 n7 S9 V0 k+ h. V
外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。$ ~8 w/ [/ F- W: U  g1 u8 p

% g1 i6 H/ P; q; g& F* C* [$ l' ~6 S' R, {1 ~9 i9 z# \
$ o1 c6 z9 c8 F; u* m
川味凉皮10元没味道4 H  Z. W; t( S5 Z/ v9 S4 Y
6 y4 y# X& T- W( b. M

5 C4 a7 B& m* x' P$ K$ `! _
% M, @8 z2 y# }5 I

5 T0 D' o# B7 u
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。 ) G. G4 O- r) p: ]

0 R/ Y3 M# ~4 i( S, g5 k
) W+ ?; t, r+ }! e) P3 o巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。
3 B' m: ^9 T3 P  [. ^7 m4 ~
  O. A+ f3 s6 S% |/ G  V
7 H' V0 |+ N2 I% i% n8 a+ [0 n! m1 T! D: a油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了5 r) |4 f0 w! R# [  d. s3 r

$ c& u0 c' ?" Q2 r( F( n" L+ c; W) Y0 F- q7 M3 _4 }; e
- \" U# }& W  k5 I
美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱. G: B& L! y, v1 n8 c" F; b

7 `! R; F# {% T$ i( H
" O& D" T' N3 u
6 M3 [# B2 D+ x; \炝莲菜16元无感0 j6 F2 u5 O% w. u
5 [' o( l) {4 T$ J% f5 h# G7 Q' V4 K" Q

- ]' @: z7 E" Q; g7 K7 O  d3 t1 }  Y1 [
蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
5 x# I/ y$ Z* _  X( n/ T
# [" r3 j; \' s& ^7 I9 J, Y5 ?

* ], d5 q" {# Y( D/ z) k; X
9 {- c' p- U* _  S! ~
小吃:& r/ K" |- E! P4 @) w
4 p) l! c) x: Z1 P; N
招牌玉兰蒸饺16元. f! o. M( z! R
* D2 F4 X1 N, T6 T

* o( M' G% [5 [红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的  }. T3 u, C4 s5 v. R

9 m) m' r' a& e, L9 D

8 C7 a+ _: n1 g

2 a0 N/ e  P+ `7 ^' G1 Q; v: O8 y9 o, n. C      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。' v- t2 x9 k5 w4 n. X

7 ~" S! H/ w) ]

) ?0 w0 z& j7 }  E4 m, }$ g2 g' }
& P9 J3 s3 e$ G# G" S# G* F8 S4 K! c$ ^9 o" M

$ }  N5 \" r5 G% \% a1 u5 q
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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着很美味!!!

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2003-06-21 
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好吃吗?; c, G9 f: I# `2 C

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0000-00-00 
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看着像广告,哈哈

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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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回复 lpchina 的帖子' N0 k. o0 ~" N+ R% M
; \/ n3 T6 ?7 @2 r# M$ J
其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子9 ], M  m3 K/ f  a. j% ?

) h% w% b. D3 w1 D" B+ C# ]4 _2 F量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子* Z" X( f2 o. {+ ]5 F2 ~1 t) k- Y

" I3 ]9 I4 }4 \2 e$ N话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子" S7 A$ b# V  C

/ t& a- P) }) J: K8 d) C  s5 K八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子
" a# e) q. y( ~& B9 Z+ C/ s) Z" k# s0 I, `+ g
反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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