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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑
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5 r9 X  ?0 @7 `/ w$ L# A& O- J) n( }" M: T9 S& e
      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。& H: A  G: V. o  p2 k
% c/ k% ]  r4 K5 C4 ^2 Q  K. w) [: `

; L- {) {# k7 ], {) t5 i% U      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
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3 ~4 |. W' r  r4 g: q
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5 T% P+ v# a' `) |5 R% O$ u* A, k% X2 B, L8 C; [
- P* d( y% {; O
      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。  T( U4 E- h2 S( G
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) X7 |- Z: Y1 `* ^) Q# N; @" S: @
      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……* }4 }' K' q! e' X" C. a

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2 ?& L, M' h+ @5 I9 _( R5 @
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* @% N5 I8 d! n/ q  o      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。9 E& `+ D" o& q) j
. o" R+ y' G' @# g- M3 |' A
3 ]! G1 k/ h, G6 j; Y2 j

( ~# l' |$ z1 c) R) w) K3 l* |$ v7 Y+ a* V  J. j
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      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。
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! e6 L- t( |) n8 a/ e! r9 s双色鸳鸯锅38元7 J+ e4 e5 x' n  m1 m, m
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7 a5 i% \& W" H2 }+ N2 m
原味鱼碟56 q: X- Z& m8 F: C

. d" o$ g- V4 M" Z% D  F! r, v! U
) p5 @; {3 d: e& Y3 ?, K" d
江团58*约2.5斤=145元
3 i( j0 E. H, f+ G7 B; r9 E4 i1 W% @9 `
+ P! v* ^3 H2 m2 |# u
藏龙鱼48*约3斤=144元# e& U( H; ]; c7 G. \
2 \: W" |+ n9 H0 `% z0 w/ ?
' t5 w% @" p0 h& [: g

$ R4 T/ `9 e3 y配菜:
0 c5 t; w6 w) |0 r+ S4 Q
& R% q8 r1 D$ Z8 k3 I) D% A% U9 j黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元
0 W3 y. }1 Q, M1 g  t% ^# K" ~9 a) U" [

" a) f. U( b- B8 y% U5 |8 o9 m黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜66 @8 s8 l7 h, o. e4 K) m. h$ R

$ ?( D7 l4 K9 P3 Q2 ?, Z8 r
) X8 [9 ?; V% Y0 ?

* J- m5 d+ o' ?7 i香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元* ~, k. {) }- a  N$ @3 Z( B' b% L7 E' u
! b$ x$ y2 u- q0 w

% p5 }( P3 C2 E, P油豆腐皮8元 金针菇10魔芋结8元6 H; f- x9 b9 n/ w% G: v6 {: {

6 V+ Y3 w5 P! K! w
; p! m# A$ J1 i5 h6 k/ z+ y" R( D9 `- O$ f2 `
' c. o8 }6 F" V( F" ]3 b) b
凉菜:
% c& u5 n! t9 U7 `+ \' \3 Q  k9 G# [) y  }  w$ O# A+ y

$ R5 P' _* y, n6 k1 B% m& i" l/ J- t外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。- g6 _" G& `3 M& b0 U" B" |

1 T9 Z& Y+ z2 b' M: I$ |7 O, V/ C5 ^4 b' N8 M( w8 F* n7 S
% y; I, a8 p* M* H  M
川味凉皮10元没味道- c0 W: n( W( O9 \
! \1 i. |6 W8 r) o6 O0 u
  \2 ^4 `5 Z& d' S, a

) ^. v9 y+ H/ Z* M* b5 j
$ \% s- \* U" T( R; A& S; |
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。 : A/ o8 b2 U" g0 A- z' N  k
" C/ t  K/ l& ]; Z8 B$ ^
1 e; O  I! v# U- f: ^- g/ v& s
巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。
( @' |: _; G& K* d
% \- |1 K8 q) S. @0 D+ U6 a$ O. z- Q" v: w9 a7 a9 c; e8 A/ r
油卤珍把28没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了
& c8 i) V% \" r) G( S
4 C5 b0 j) ~/ c
2 I; w) ]) q  g7 B1 G& W

, L( q# z+ W# F8 c美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱
; A! y. i; B6 r0 L% E- f/ x  d! _

8 S. ?+ L( k: y7 M. D5 y& L' E1 z2 x' F2 o. U2 E

5 f) T0 n1 D* f  r) o炝莲菜16元无感. U; \! ]* Z$ A, K# O" ^- ]2 b
# a  a, g3 X) E: Q/ w* w
- o7 v% z+ b! t8 F& ?1 r% m7 n# Y
0 |8 r2 ~# |9 O  E8 x1 a8 y- f
蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊
- Y- f7 n  R8 ]9 {0 j  n" H  ]

4 C9 ]  ]# b  F; x# G- a  }
4 @' z' t, S' u3 F  n$ |

1 s, v; w2 s, z+ i$ _小吃:
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招牌玉兰蒸饺16元$ k$ J1 C  m- I. I5 Q/ P. [+ f

5 Z  C$ W+ R/ s0 V, U
+ X2 i2 ]8 z1 l. I$ L红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的" Y2 R8 ]- f6 E1 s
5 G! q2 y2 b; |, H0 X
2 o( O1 ^7 Q; x5 W" u. K

. a; {- B1 g. k' A2 o1 e2 d      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。
; T9 r' Y( Q! u( m$ y. W) ]5 w) s6 p. Q. j3 l" \6 D, H8 F
( @5 L0 Z0 [* Q1 Z2 B
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6 N  P+ N! d5 F8 K
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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
多多妈小月

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2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

看着很美味!!!

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好吃吗?
! ?/ f# q' m5 J' J! ^6 \

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0000-00-00 
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莲湖区
看着像广告,哈哈

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2009-10-12 
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2006-01-28 
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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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2001-05-11 
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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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回复 lpchina 的帖子
9 o! F& h# {( y7 g! K* }8 ~0 x
9 e" a4 F9 \: q$ Y/ M其实很一般

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回复 筱笑翛 的帖子0 z% f2 a/ q+ t4 p
  R8 b4 ^& C6 d/ n* t7 d' c. I
量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子- |1 V1 k* `/ k* u2 Z

7 }& d4 s; U& h; ?话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子% I) s9 e) F+ R6 Y2 K

7 ]; n% a: M9 x( \八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子# B+ O: \* t1 d0 b! }
' J8 A( p7 G6 m0 f' _, G1 n, H7 ~
反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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