- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 1634
- 积分
- 20272
   
- 经验值
- 20272
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-10-25
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑
4 I. z+ m8 i5 r5 p$ C! V+ ^
. ~: ^' l3 p: T
* x! t2 p/ j8 ]# j 近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。
# ~* @8 k) P9 I% n1 A' v9 K- J M& E
. T" o8 n8 r7 M: u 这家黑豆花鱼府位于碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
! Q: C3 y% E' b% X8 S; I; d
+ l% X+ g1 Z, }" z8 d' F0 D6 W' l9 G
3 k0 N0 s, l" y }9 ?4 W
0 i8 I* @- T. h( l& {$ @
0 H% p" H7 T- H# m5 X
: O* O) A- w' n* t9 N
$ }; z+ o# U. \7 V k
! @" V1 |& u" o+ d# D% Z0 ?7 u0 Y& y) q1 C4 T7 \# s& e2 _. }/ e
进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。# E8 ^& R+ x4 D ~5 D( s! q9 V
4 K9 t( J9 j1 k+ z
, N8 @/ F+ Z1 n: p0 X! S6 o) Q4 x- e
3 Y' [8 W' C" S* j0 ]
往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……5 e# H& ^8 R$ m8 D" T/ B
2 @ U8 ^7 r Z7 e0 E; T* ~
- J2 S* g* x6 b, U- f% |6 f3 N8 L5 ~
5 D6 E* E# X) m, a! n 大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。
' {# K" Y% o) n
. w" h E) l9 e+ [1 v# J; q: C/ K! W- |" A: U
3 I g% M2 ?9 Y' w s
# U+ f, @' o/ w+ y8 U |0 _# R/ _+ ]
话说这个黑豆花是用黑豆泡制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。
. l$ u _6 ~; Q4 c" Q
9 h5 V; m: s% X: ~- O/ L! G
" Y6 F" ?6 n; H双色鸳鸯锅38元
* U' O* s- q+ w) i1 Y) |) N
" `5 S- `0 h) v* t2 p3 y# p5 \/ u) R( K
原味鱼碟5元# R0 ?! R5 K) Z4 t6 d, D. G
; `* t9 M4 k/ J
, Z7 f, ^" P9 ^) ?8 L0 g% _
江团58*约2.5斤=145元
0 a, I, S; F7 p" R0 K* Q# g: G, c% ?# \# v
, X6 M" [2 P2 H$ c藏龙鱼48*约3斤=144元
( Y& y& Q+ O( K6 W0 _0 ]+ @: J6 t
( Q' C8 c8 U* d6 q6 i3 |
8 ?5 U6 x/ V) R, E# X
配菜:0 @9 ]% H3 c6 e" G
& h; n9 P- O* x+ R. o黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元
/ I9 C( ]) a7 A3 @2 C8 Z4 x% ?; m4 L6 F( P3 s
2 X, {, [2 k2 b* Z& K. \. w黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6元
% r) H+ j9 e3 P+ f$ S, w8 `
9 l7 o7 E& W1 I& r6 Z$ Q5 G' d8 g% d* v5 W' U9 O
3 t: Z9 B5 E% h
香港撒尿牛丸18元 招牌金竹笋16元 手工面8元. S7 _- E% L& g- _" W
$ W: y, N# p Z2 I5 J
& n# v% ]* }6 r/ P( w! l油豆腐皮8元 金针菇10元 魔芋结8元* K; u! Y A+ [" y
7 u9 }5 \9 h' C
9 `: d! e' [3 t0 Q4 ^0 t
, o5 Q3 x+ x3 Z2 M" l" {+ a
6 o: _. h( [6 s! ]4 X. V凉菜:
! U1 P" I7 J$ o" H
) y; W6 B- t7 I4 x5 X& X0 I6 |3 |) f5 q- J: a5 s9 ^1 x
外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。. \& H- f* y# F( @
; S. y+ K# l- W t k+ s6 J1 g
- n, a8 Y4 N" ~$ ]: m0 X; d# ]
. z% n) H" C- O7 s! y/ R6 [川味凉皮10元没味道3 L8 |) E& {4 S% A3 i
' h# Z/ P5 S/ f7 N- Q7 q
. t# k: E- Z( b' o; o3 ~6 v% h: j, g' E0 _' {
3 P3 R9 e9 f: A+ T, A
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
$ p2 v: v! t( k! x! _3 Q. n8 A
. n% g! Q% l6 }2 M' K4 t/ ]5 e% ^' ^* U1 j: J
巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。 , B" S6 ?1 Z/ t" v) @
9 m# ~. f/ s# e0 l. N. V* ?6 a& q0 \# {6 Y' X3 M
油卤珍把28元没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了( s3 F' I: V* ?" E
! v2 Y$ Y3 z* }, O/ R+ I: j1 ]7 N
2 w% k: J" ?' z2 K- a( l& |7 O9 Z
& G" d* C7 r- |' e+ w美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱5 B7 y& B0 G, f, h
1 @* v4 g6 z/ _/ I# e; I
/ c: t: v$ z M' i
1 ~! N- d/ ]/ A% H0 M5 p( K炝莲菜16元无感
$ f8 F8 {4 z. {9 [
9 F1 u: A! D# q M1 o; P& e
( L& ?+ Q+ \9 D1 X: ~9 d j# O: E
$ X+ l$ i N( A& R蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊, j1 u% R% p ~* n8 @ Z
' O/ h& {1 N& f: `' ?2 f& v: e8 q. X2 \) \7 a, T6 Z2 m5 f
& F3 k6 ?! D6 h8 h8 W4 v4 \
小吃:% |$ o/ S$ P. [ i' o, z. r
; d& L/ L! o+ d/ A! D" V3 a招牌玉兰蒸饺16元
! v& r: ^( ~& n4 d/ B; S* G d
* g; x% a/ ?, Y: z4 x8 ~, y! X# l4 w3 v9 J
红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的# \, K3 C. m6 R5 D5 y
8 e9 ?) h3 ~8 g$ t
; a# r6 l2 p K8 Z) C7 s w7 p1 p9 t C
8 c' d1 f/ q! c% ]0 Y! c' Z 总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。2 q- E5 ?" Z \. }6 Q& [4 ]
/ E3 ^: D# ^7 G9 Z+ n+ t* H- f4 {* }- Q6 }" a( i1 @+ {
+ \+ b5 F( O- {# l. t$ C
0 O, t7 m% V6 ?% k, y
1 o ]: N& V& n `2 e1 g$ a5 d
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 75
查看全部评分
|