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发表于 2012-8-17 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-20 13:15 编辑
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# O) I; u: s1 ?      近期好象开了不少黑豆花鱼锅店,光我就已经吃过二家了,人们越来越注重饮食的营养健康了,好事情好事情。吃的初级阶段是果腹,然后是美味,然后就是养生了吧。9 C8 P( j0 k  U8 D
6 c$ R8 v5 j- d0 ~
0 e) W. t" q8 D* h/ C2 `
      这家黑豆花鱼府位于
碑林区劳卫路3号西荷美食街东三楼,跟吴铭火锅正对面,开业应该还不到一个月的时间,所以人气还不是很旺。
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) |1 O8 h. \' h8 j- @1 R0 ^
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) s. e8 s7 c6 w& Q# x" H4 h( g$ t" l9 k" \: _* ]# c
, g; r- }& M8 p. [
      进了大厅,举目四望,觉得这家在装修是倒是中规中矩,虽然部分墙面也有手绘荷塘游鱼,吧吧上方也有玻璃小鱼装饰,但比起之前去过的锦绣荷塘明显在主题上略输一些,不过倒也干净整洁。
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0 `' e5 Y- T' r0 J5 H  W7 [* y2 p% Y. D7 {

8 r/ j' L. U5 K* z" z      往里走是包间区域,这儿的包间很有特色,视觉上不是方正规矩的,而是菱形分布,有一个三联包,一个二联包,包间名是以鱼类品种命名的。包间之间无硬质隔墙,所以隔音不是很好,我们就餐席间,包间不知是保险公司还是什么团体的,一直发出各种喊号声……
# X% L) n8 j5 d# Z' t+ F
' i) H# Q2 b/ x$ X

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' U! N. U# ~% ?  _- p0 e$ E
      大厅和包间相连的地方放着几个硕大的鱼缸,里面就是咱们要吃的各种鲜鱼啦。
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% A$ {: C% V% Z& ?6 U+ [5 q! W& }7 k

4 N, P" y7 N) r; W; x" S1 {* }) j" r( z
      话说这个黑豆花是用黑豆泡
制十数小时,再经手工石磨研制,比豆花味稍微紧实一点,味甘性平清凉,适于夏天食用,且可以中和麻辣锅底的热燥之气。" r4 t" p: N' _1 G/ o

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3 z' n- _: C3 y$ F, a. e
双色鸳鸯锅38元7 |  u3 o2 u9 R- S- m% v8 ?2 Z/ p
/ X1 [* p' K2 b) E
' K. b( J8 l* O4 S, X: F7 d
原味鱼碟5元
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# Y& B: }4 D  I# N& X4 |江团58*约2.5斤=145元4 R) G& G' M+ g; w0 }  a0 X
" q  X! B1 U& f5 V9 D! L

; S- J$ G; h1 h  l, i藏龙鱼48*约3斤=144元' n- H$ ~( [/ v; {

( _/ s$ K" i! O. d( t9 i7 Z& G. d7 t
* w7 o& B/ |2 p) j
; b8 }& j& x# h3 O% T配菜:. C2 V6 c4 t- D" E  G. K, i( J  k

+ V  M2 [( e  |) \黑豆花12元自制酥肉16元藕片6元冬瓜6元
, K  V4 |; R1 c3 C$ P% s; `3 S, G/ O
, S+ x/ R2 W; m% y% }  e% c' J- Z7 [/ U
黑木耳8元 麻花8元 草原千层肚18元 生菜6元" ?+ X3 f% [3 ?( ?/ r

# @6 I: n3 G3 V5 F" a
0 `6 n0 ?  I8 Q2 ?- k

+ T! g2 B( I5 n; K& A; y香港撒尿牛丸18元  招牌金竹笋16元 手工面8元
4 g3 u' \' Y: c8 \$ M& y) z1 b7 q% d# i# r; F7 s4 c: k
, e9 t( d3 Q8 o3 A* ^/ K
油豆腐皮8元 金针菇10元 魔芋结8元8 K) o6 _& i& t! ?& v+ G' c
; n( k. t4 y) I% ?
5 s$ w* r5 e, G

$ ]5 @0 S) j" m) G" r; s8 ~& T/ d8 ?& P) n
凉菜:% Z' K: Y3 b! E  Q! g
( r9 i5 C% k/ `6 U! f& M

/ W  e/ Y! {4 Z8 F& E6 v外婆豆干16元好象用蛋清做的,没有豆香,咬感脆。- ~6 Z/ T$ G7 X9 D* n  J

. g3 ]7 Y) }. D. Y& D
* s: n" p& a1 E  S" A8 H# q& k) y" \
1 u( |) ]' c) H' E1 H川味凉皮10元没味道
3 I4 N# l2 r, f% ?

( y  x- K( @9 Y  `: t2 J! f: K. Z" o. l- {

5 i7 b5 m1 |. w9 z% g! e% s9 V% D
; h1 @: b- m( s. H- a
香拌海参肠26元这个原料就是海肠,跟海参没有关系的,咬起来梗梗的。
. x1 g8 p- C; m$ n3 V# L  l  n7 J% z; P* P2 Q

. a" ?" i: t6 v% ?' g4 Y巧拌木耳16元好象选用的也是深山小木耳,还不错。   z9 e, X3 |. t$ Y! |

0 y9 t& o! V+ {2 G' |0 S( z* G$ P* N3 \$ K
油卤珍把28元没搞清原料是什么,有人说是鸭肠,好吃,一回儿就被灭光了& v- A& G6 h. O% y1 R+ `- Q" n/ k
: P$ |! u* }) q- k- \. ?) I7 }

9 M2 j8 G5 w% @- R0 E* \  [- @4 n" L5 \. w; B
美味乳瓜12元酱是用肉丝炒过的,还算多家黄瓜蘸酱中比较有诚意的一种酱' s% T3 e( ^$ Q) }- n
" e7 J( a# C, y# J4 \
% T9 o' C: K4 [% i7 ?9 o% f5 E
/ W" D5 F, f- u2 ?7 n# u0 j
炝莲菜16元无感* K3 m2 v8 P7 {) N5 T0 p; o
1 c& l( }# P$ `; I0 T/ B

8 m# V( N0 A# r: y# ~
/ ~( S- ~% u8 x7 w5 ^蓝极紫藻拌桃仁22元那个藻咬不动啊( F% r  x" Q9 I# r8 A) V4 m, x
$ W% j8 u3 r3 x

/ q7 F0 J/ K; ~+ {" c

6 e- k' I7 L' f$ D6 V小吃:
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6 `) _  u+ A' m6 f& ~# o* `$ |2 w2 g招牌玉兰蒸饺16元
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红糖糍粑18元,这个不蛮有特点,女生喜欢吃的+ `$ `/ ^  r) |8 U/ R9 |
  I9 ?, v; S: @: g1 @

# ]1 q/ L0 ^: z' V0 d( D2 W
) i7 }8 q( a: O; H
      总的说来,这家黑豆花鱼府不如之前去过的明德门那家,从装修到味道到服务,都差一个档次。但价格却不甚亲民,我们这一餐算下来要700多,按12人平分,也要50+。不过这家倒也明白事理,最近正在各大团购网站做团购,大概88元四人餐的样子,可以尝试。6 F2 t$ b4 Y0 r; v* i  t

- `$ b+ Z- N% x

3 n; t7 g9 _+ y1 z( @- L0 ?: t4 k7 t0 j

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怪物史莱克

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哈哈,沙发呀。帮顶!
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看着很美味!!!

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好吃吗?* X: [" B+ y2 D+ {7 s8 ^: z7 O$ k; h: P

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看着像广告,哈哈

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2006-01-28 
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上一周去旁边的吴铭火锅吃饭了~~

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几个人啊,点这么多

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说实话,上次去吃了,很难吃

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( N' N$ f8 I9 V% Y5 p5 Z9 n2 b- ~1 @# R/ ^8 g+ m
其实很一般

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& W6 M& a! I, U; }9 n) l! E& Q9 |6 f+ T: W, A/ x- k% c/ L
量确实大

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回复 芝麻开门@xa 的帖子/ F/ |; I9 X. v3 G5 V

" J1 `+ _5 V4 P& u7 S# U, p# I; `话说这二天其实都很一般,不推荐啊

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回复 小学生飞飞 的帖子, I* a/ t- w0 }+ V" [. E: q# ?- i

6 t' W, F' K* a0 c: n八个人啊

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回复 冰蓝123 的帖子
/ @7 Y' S) I7 ~9 [6 [8 G! g4 K/ j1 J  G. W/ k- q# ~7 k/ f' F
反正不好吃
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西荷美食城三楼的黑豆花鱼府
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