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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-9 23:51 编辑 " l1 c; H5 i+ P
5 h, h; Y( b9 H5 v1 d7 x 上首页啦！
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小妞儿爱吃芝麻酱，
2 r% n0 S0 v8 I2 S* @ 经常用芝麻酱做一些菜，
& Y3 I; i5 O `9 j0 W) e 夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜
6 E, `; u6 x/ U$ R$ o9 k 很是清凉、爽口……0 f+ g: ^- z! |( X
1 a! n0 a+ g1 D, d$ u
原材料：干粉皮2张、黄瓜2根、蒜、芝麻酱、小米醋、盐。
+ q z5 a+ ]3 R9 Y* v$ ^ 做法：1、干粉皮凉水泡1小时，再用开水泡软、熟。捞出切成条状备用。（粉皮原来是圆形整张的，太大了，不好收藏，就掰成小块儿了。）+ J) ^! B0 R* P
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& K: j6 @: `/ O2、 5、6瓣蒜，放入盐，砸成蒜泥，放入小米醋。
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3、再放入芝麻酱、少量凉开水搅匀。- t/ w7 E7 ?' P) o0 t- l
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0 \1 i i% k. E2 f4、黄瓜拍碎切成小块放入盆中（容器较大好拌匀）。* f- P3 K% S9 r+ |' S' e& o
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5、把调好的芝麻酱蒜泥汁儿倒入黄瓜中拌匀。
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* ]$ z. Q. G: ^2 D# h7 }# N) d6、最后将切好的粉皮放入拌匀即可。（如果喜欢吃辣椒，再放入一些油泼辣椒也不错哦）。
3 E, o0 @* Z" T6 @5 X1 q/ N8 h. v: b# q( }
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好了，
6 `! O: ^2 u2 }6 \% ~; u9 ^' u0 D. J 清清爽爽的麻酱粉皮拌黄瓜就好了，
) T% F6 L2 O' C0 m$ u 做法很简单吧。, l. A( G, O4 U- k' H' [
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发表于 2012-7-8 11:43
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