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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-9 23:51 编辑
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. S1 [ J2 K; W' K$ J' m1 t 上首页啦！8 x4 Y8 _% y" T* F c3 a
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小妞儿爱吃芝麻酱，
4 D& C2 |# ]* s3 N/ M0 b: h 经常用芝麻酱做一些菜， S: h1 _# t$ }4 R* i4 i
夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜9 V& C. \3 u. k6 s
很是清凉、爽口……
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原材料：干粉皮2张、黄瓜2根、蒜、芝麻酱、小米醋、盐。; K2 p/ R( y+ O! p
做法：1、干粉皮凉水泡1小时，再用开水泡软、熟。捞出切成条状备用。（粉皮原来是圆形整张的，太大了，不好收藏，就掰成小块儿了。）
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+ w& b4 d$ l C2、 5、6瓣蒜，放入盐，砸成蒜泥，放入小米醋。% v( S" e" b3 a, u0 O3 I4 u. @3 K& e
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3、再放入芝麻酱、少量凉开水搅匀。
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: o! U$ p8 u o5 c5 _% H R4、黄瓜拍碎切成小块放入盆中（容器较大好拌匀）。
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5、把调好的芝麻酱蒜泥汁儿倒入黄瓜中拌匀。" N/ x4 e! Q# c% P. l9 Y
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6、最后将切好的粉皮放入拌匀即可。（如果喜欢吃辣椒，再放入一些油泼辣椒也不错哦）。
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7 n K6 i: P# f4 D 好了，
; j9 x% |; d5 E& l0 K0 }7 V 清清爽爽的麻酱粉皮拌黄瓜就好了，5 J# H8 N1 F& h: H, y2 @; r h
做法很简单吧。
: p4 E, c+ J0 F# N" U. I" Z3 ^4 S4 I+ X7 c* n B
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发表于 2012-7-8 11:43
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