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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑
6 M2 o' S5 p9 E8 N* `7 Z( B# r" u/ ^; D
    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了, M4 Q% K+ r" U5 i, i- \
    南瓜排骨汤面* O1 B' O/ b+ E
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
  E! |+ M8 E/ |$ k
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被8 p# O1 e6 r8 t: U6 F. [6 \; {
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
' y9 V, R7 P/ S& N, o" d
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤7 M, Q* |5 y! H& [. B( J5 j: T( m
0 @3 Q0 r) Z+ S1 Q& \
制作方法:) S2 R: j  \- O6 U0 @6 w
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'

, y0 K, M  H8 ^9 A/ [+ t! p& K  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;
( H5 w8 ~- y4 k) H, n
1 w; ?2 r6 S. I

0 S7 t# T1 z% M$ E# x  @0 W, f* _) T2 e4 z6 `. f& ^6 Z& X4 ?3 M5 B5 E1 m
2 w1 F  b* l7 r. c7 r
; A7 S9 |& E8 d6 A8 _4 E% O# k
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
$ T6 h, d7 m3 N* W8 c; m6 Z+ Z2 A
( G! U$ A! E- x# D" g- d; z

+ d8 E- V: Y" V3 N3 @, |话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
/ P0 [9 {$ }) N- r% u. |/ C' p, b% s0 i

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑 1 ?. U( T8 O1 Z9 s! R2 ?7 c1 D
# u1 p+ U" n1 i" x  }, A. v( F
饺子篇) j0 x/ {% Q+ Q" _  x0 U

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. X5 u1 |9 o! E# U: c$ H- e3 @4 I! Y
. U3 X+ M) S+ E# u% R, \- W/ v, U
# b! H& ?( c8 A2 B5 [
+ o$ M6 w0 E" K0 ^1 W+ ?8 H4 a

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑
$ d. S# t: ?- `6 {  F; k; B  E+ w3 O: I* V- h$ j; `  k
鲫鱼汤
, x2 I: ]' F+ ^

3 y/ {5 g! k+ C: `( |$ I; D; U
( X, ^' i( F3 P. o

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
, h1 w- R& Q# ^: o; |3 }% e9 [! ]0 G8 `  k: K
海带玉米排骨汤
7 p# Z. u7 ?: x8 `# N
' a: E3 y- I: M8 _" f; }: U# L
, U; ?% ^4 }% T0 F. T/ l& n# e8 L) l  q9 c. o1 g
红枣银耳莲子粥4 A) o8 C% Z9 p) `4 h, n9 D  I
0 Y5 O" w, C9 C: f3 F( G4 @  A

6 t6 {5 h% K& X' E3 O2 [/ i/ u# l% U+ ^7 S0 T6 t8 G1 K

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 ( w, `% @0 e6 d% b
. w& y/ l" A" c& N! S% k" F
洋葱木耳炒肉2 n" R( V6 A3 r
: I3 z8 w$ y7 u$ E; l1 x. q0 v# ^
. q3 }+ [" P/ i# |3 j4 R/ n

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑 % q6 W( ^4 e3 a2 ?  |  P% H

/ K  x1 ^+ W5 m+ j: o: _杏鲍菇西红柿炒蛋
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8 O2 B2 s3 o/ j& m/ _
" V5 f- |8 @& y( @

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
! j% i# E* R$ D% c4 {
; G) J3 ^# `% n( |/ T7 S% ~  C炒米饭
* m. k0 r; _6 k" {% I2 M! @9 l
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/ g* F1 w6 U) q( Q

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑
4 G  x0 M: l9 ~7 F  z
) Y; O/ Y  u. \$ n- W3 b蒸豆角土豆  
% a9 U' [4 H4 A( W* q% h" [! a4 L其实和洋芋叉叉差不多
. E1 p- [! [1 i7 |
6 V* ?. a& E$ Z% `+ L8 q& z

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1 d  X& r* U& C' Y0 I) u9 P! D; H: T* X; l" F0 e

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2 W; [: P8 v# A

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑 & D, x4 ~5 U/ h2 H; d( H3 k
! z+ A( E' G2 i" T5 J7 O7 b2 ]
炒丝瓜
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$ l3 a! c3 P$ z8 P1 n* j$ h9 c# l$ R, T
  ~: t+ I# o3 Z7 @* X$ e

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑 $ s, R: E4 ]' f: I$ T7 _
0 `2 @* X: Y, E
2个小杂炒
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑 " S. {' e) \1 g0 V

( g" Y& y  W  N西红柿炒冬瓜( s7 @! U6 ^8 S4 j4 t/ i
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5 a* ~6 ~/ d. H+ b) S' \

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑
7 V- g( u) }9 l4 J5 i# J* C( D/ _  K+ k5 z
凉拌辣椒木耳洋葱丁  ^" w8 b. l; E/ [( n% o1 X

/ Q6 z: q4 l+ t* K
/ H/ |: Y* a( R4 I6 C* u2 }/ n

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2 h0 P9 f, u% M: ^$ S+ n6 H/ l' K2 K4 J+ N- G! c& _
吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子
5 [3 R5 O7 b4 ^3 g* R
- m- p+ T/ n+ v. J呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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