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[美食DIY]

美食DIY---自做美食大汇总，第一帖南瓜排骨汤面片 ...

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萱果果妈

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发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑
6 M2 o' S5 p9 E8 N* `7 Z( B# r" u/ ^; D
    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的，但总是没时间，今天就把以前做的一些成品图（都是用手机拍的，妈妈们凑合着看）发上来请妈妈们指教了, M4 Q% K+ r" U5 i, i- \
    南瓜排骨汤面* O1 B' O/ b+ E
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
  E! |+ M8 E/ |$ k      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节，妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被，一种比较形象的叫法，其实就是南瓜面，这种叫法更能形容其做法，面擀好后用刀切的时候周围不要切开，盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被8 p# O1 e6 r8 t: U6 F. [6 \; {
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢！刚好家里有南瓜，还有点面片（我的面片是上次剩下的，冷冻起来的）只有一点点，少也没问题，对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了' y9 V, R7 P/ S& N, o" d
材料：木耳，豆角，南瓜，葱，花椒粉（自家磨得），西红柿，面片，盐，油（老家纯正的菜籽油），用砂锅炖了几个小时的排骨及汤7 M, Q* |5 y! H& [. B( J5 j: T( m
0 @3 Q0 r) Z+ S1 Q& \
制作方法：) S2 R: j  \- O6 U0 @6 w
  1.  南瓜去皮切块，木耳切碎，豆角切碎，西红柿切碎，葱切小段；'
, y0 K, M  H8 ^9 A/ [+ t! p& K  2.  热锅凉油，放葱煸炒香，下南瓜翻炒，加排骨汤将南瓜煮一会有点软，放入其它菜品，排骨汤连同排骨一同倒入（今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了），多煮一会，旗花面薄我就直接下进去了，再煮一会面熟即可；
( H5 w8 ~- y4 k) H, n1 w; ?2 r6 S. I

0 S7 t# T1 z% M$ E# x  @0 W, f* _) T2 e4 z6 `. f& ^6 Z& X4 ?3 M5 B5 E1 m
2 w1 F  b* l7 r. c7 r
; A7 S9 |& E8 d6 A8 _4 E% O# k
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
$ T6 h, d7 m3 N* W8 c; m6 Z+ Z2 A( G! U$ A! E- x# D" g- d; z

+ d8 E- V: Y" V3 N3 @, |话说今天的面真的好香，可怜的老公没口福，去外地了  
/ P0 [9 {$ }) N- r% u. |/ C' p, b% s0 i

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦！  发表于 2012-8-29 22:28
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叶子轩妈妈
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沙发
发表于 2012-8-29 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦！
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑 1 ?. U( T8 O1 Z9 s! R2 ?7 c1 D
# u1 p+ U" n1 i" x  }, A. v( F
饺子篇) j0 x/ {% Q+ Q" _  x0 U

, q+ L* P( w4 {3 d. X5 u1 |9 o! E# U: c$ H- e3 @4 I! Y
. U3 X+ M) S+ E# u% R, \- W/ v, U
# b! H& ?( c8 A2 B5 [
+ o$ M6 w0 E" K0 ^1 W+ ?8 H4 a

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑
$ d. S# t: ?- `6 {  F; k; B  E+ w3 O: I* V- h$ j; `  k
鲫鱼汤
, x2 I: ]' F+ ^
3 y/ {5 g! k+ C: `( |$ I; D; U
( X, ^' i( F3 P. o

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颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
, h1 w- R& Q# ^: o; |3 }% e9 [! ]0 G8 `  k: K
海带玉米排骨汤
7 p# Z. u7 ?: x8 `# N
' a: E3 y- I: M8 _" f; }: U# L
, U; ?% ^4 }% T0 F. T/ l& n# e8 L) l  q9 c. o1 g
红枣银耳莲子粥4 A) o8 C% Z9 p) `4 h, n9 D  I
0 Y5 O" w, C9 C: f3 F( G4 @  A

6 t6 {5 h% K& X' E3 O2 [/ i/ u# l% U+ ^7 S0 T6 t8 G1 K

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 ( w, `% @0 e6 d% b
. w& y/ l" A" c& N! S% k" F
洋葱木耳炒肉2 n" R( V6 A3 r
: I3 z8 w$ y7 u$ E; l1 x. q0 v# ^
. q3 }+ [" P/ i# |3 j4 R/ n

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑 % q6 W( ^4 e3 a2 ?  |  P% H

/ K  x1 ^+ W5 m+ j: o: _杏鲍菇西红柿炒蛋
, h/ c! W' |& @* w- Z7 |) O* }
8 O2 B2 s3 o/ j& m/ _
" V5 f- |8 @& y( @
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
! j% i# E* R$ D% c4 {
; G) J3 ^# `% n( |/ T7 S% ~  C炒米饭
* m. k0 r; _6 k" {% I2 M! @9 l
3 {: Z; `' D0 E$ ^
/ g* F1 w6 U) q( Q
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑
4 G  x0 M: l9 ~7 F  z
) Y; O/ Y  u. \$ n- W3 b蒸豆角土豆  
% a9 U' [4 H4 A( W* q% h" [! a4 L其实和洋芋叉叉差不多
. E1 p- [! [1 i7 |
6 V* ?. a& E$ Z% `+ L8 q& z
$ b: R) k" F7 ?) N* T
1 d  X& r* U& C' Y0 I) u9 P! D; H: T* X; l" F0 e

( z1 F1 [2 b- [( U; e  R" U' w: x2 Z, W5 ]  c
# f! v6 U3 V9 g  W; L- }7 G+ v  |

# `5 N* m  u$ Z  t) G
* a% b" j# I2 q- H  N& X, K4 ?2 r
% s+ J7 e# \( D9 k) L$ N/ x
6 h1 D3 C9 E, i/ g
! p1 n; S8 a8 w% Y% U4 G
1 f$ @1 g  n, N7 `3 T
7 }8 V, b9 E8 @
5 g8 k% q" D; H; Q8 o: O" x
9 ~! ^  L/ h0 U9 S: C- V5 T6 S' l' K0 {* M

2 W; [: P8 v# A
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑 & D, x4 ~5 U/ h2 H; d( H3 k
! z+ A( E' G2 i" T5 J7 O7 b2 ]
炒丝瓜
; I% Z1 P# H( \- ?. m0 }( I
$ l3 a! c3 P$ z8 P1 n* j$ h9 c# l$ R, T
  ~: t+ I# o3 Z7 @* X$ e

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发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑 $ s, R: E4 ]' f: I$ T7 _
0 `2 @* X: Y, E
2个小杂炒
  h8 S1 R! ^6 f& t% x
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑 " S. {' e) \1 g0 V

( g" Y& y  W  N西红柿炒冬瓜( s7 @! U6 ^8 S4 j4 t/ i
8 F" l9 |% `/ @; Z5 W/ K; r

* P7 F* Y+ ]% l' t9 u* _2 x( C) b3 \0 B4 w* W
5 a* ~6 ~/ d. H+ b) S' \

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑
7 V- g( u) }9 l4 J5 i# J* C( D/ _  K+ k5 z
凉拌辣椒木耳洋葱丁  ^" w8 b. l; E/ [( n% o1 X

/ Q6 z: q4 l+ t* K
/ H/ |: Y* a( R4 I6 C* u2 }/ n
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萱果果妈

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发表于 2012-8-30 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
2 h0 P9 f, u% M: ^$ S+ n6 H/ l' K2 K4 J+ N- G! c& _
吃着也很好吃呢！今天看了你的南瓜面才想起来做的，呵呵！
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筱笑翛

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发表于 2012-8-30 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来南瓜面是经典啊

点评

萱果果妈  是的，美味呢！  发表于 2012-8-30 14:18
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-8-30 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲫鱼汤
鱼汤看着美很
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萱果果妈

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发表于 2012-8-30 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子
5 [3 R5 O7 b4 ^3 g* R
- m- p+ T/ n+ v. J呵呵！是的，坚持一周给宝炖2次鱼汤
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萱果果妈

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发表于 2012-8-30 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
......
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2012-8-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，这么多的美食应该拿出来多多分享

点评

萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气，每次做饭简直是在和她斗志斗勇，各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24
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nono_妈咪

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发表于 2012-8-30 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多多分享都是营养餐

点评

萱果果妈  嗯！会的哦！  发表于 2012-8-30 14:25
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