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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑 4 _; e0 D# ?, c
, s1 y$ M* m+ O) l" X& W8 z2 \
    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了" s  I4 l8 T5 r6 G% J# X5 c
    南瓜排骨汤面9 Y% R/ f0 e, W& h! F4 I$ S- i
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
  W1 N% k' y& y1 H8 G
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被
8 q6 e8 r5 }3 L5 w; x/ U9 y' P   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
+ [) I4 w4 m, T; S
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤* G; N6 S+ _: D! z: p- ^1 ~4 x" I

5 q& l  t  p! C7 _2 z: @制作方法:
8 \* Q/ j  {. c! B4 D& d7 x
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'
# [. @8 s3 ~6 o6 D
  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;! ~- Y0 s; z* J
, J+ i5 y6 r3 j( T

1 y- e  w+ q6 E- s; [- r( O7 {( Q" s
. k' B8 W$ p, L) b+ u

5 o+ K, {- I: ?0 ?3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
, s  B* {: i- ^- B: l
" y+ Z1 p& v9 S

( C* |' u" w  v3 H; k话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  # O, W* s& V, G$ w, u3 \+ [
2 q" t, A2 L; A. P) M9 l6 [3 j" L2 x# q

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑 8 k& a2 v; o  S7 _
, D5 M" m/ S8 C
饺子篇" l, I3 n: q4 v; Z' P( h5 P6 s- j  P
2 b1 i# G  [, M5 N5 W/ i9 ]

+ \2 J7 t# M8 j4 c7 s2 e
6 F. a& @1 Y) J; U
; @2 F) [; a3 l4 |' p! ~: k9 O& _5 V

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑 % M8 b8 b' _0 O* P
* [; z: k8 `  ?  q+ u) e
鲫鱼汤
5 _5 I* B. F( F9 o
; W6 k8 f7 f# W0 z  T
8 S  \! J$ z/ m/ C

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颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
0 R. k/ G$ C% j4 @; J" c+ ?5 O' S. `0 H: v% }6 K( C9 e
海带玉米排骨汤
4 q/ D  q& L9 k# S
, Z0 i! m" ~: q- [) v3 b% L$ {& m' K
! Z. ^$ f7 T4 E9 t" I9 [
红枣银耳莲子粥5 O. E6 u/ E) b) }
, h- V" h* p1 B" p1 w

" r+ a$ }, V) ?* v  |5 c! z; g2 F) J; b$ S) P

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑
/ \! w1 U6 S7 ~7 Y* A. V2 ~2 V/ u
洋葱木耳炒肉. x% N5 k6 ]- G2 y$ D( t

7 n! w9 n  W  R2 z
) v7 N, Y, a5 m  E( l% w

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑
) B& T+ N3 {3 @4 _% j: k6 X) E. a3 }, D
杏鲍菇西红柿炒蛋
( p2 x9 y2 O8 b& h( S+ d& Y( e; L+ J ( P9 \, F: {% h3 E
6 r2 T" a% h* J' {2 X

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑 % R( g$ Y- Z, N6 E. n* o; T3 q1 m
" O' `# h+ F( F1 I0 W9 Q1 u
炒米饭2 v0 ?3 ?* j# E: S* Z! Z4 B& Z3 d5 L
- {) D- v6 ?- |/ V0 j6 H

& d( s% H# {+ N/ k

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑 2 X! w$ E& K0 _5 W, T) Z+ ^4 d, z
2 q0 `9 Z0 g. N+ k
蒸豆角土豆  & P+ o  x' b# |( M4 Q: S$ U
其实和洋芋叉叉差不多
7 o5 d( ~! j" B
( f) j7 b2 T2 \" \( W6 R* _

! I( `. q9 `0 y+ g; @3 S. x. J$ m% J- B! I' L2 e9 q" g" ~
; j# M9 m7 ~. |8 O  I

8 D* }( ^8 {4 ]
$ p/ d9 {9 b& U4 f. a
0 k2 K% S$ k) G: w4 w8 }! D3 ~- D4 U

! t5 V. I' f! [- A
( c) x' {  _3 k! \) E
. T5 T( l; q$ A$ h+ _! ?. E% m5 i6 l- N& i% t6 E" `: }

2 l( z# H2 D# {" f+ L, i! p; Z2 A6 d0 b# o! x2 y
8 h4 ]" A' u; @) [& w( F; p
& P7 v: K8 u2 P1 l$ }
8 _! H+ Z9 C: B0 `% j1 j  R! E

7 {- V+ K2 G7 l; x3 m9 j0 G. ]

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑
) E$ n  p! e& u+ r# p  D$ S3 }
3 G) f0 j! X; [1 I# a炒丝瓜2 t: V0 }% ~* J2 G

* z, l. v, M* k/ @( R) d; k; u2 h5 q6 t

% m3 h& \+ D% z- }7 m

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑
9 O7 \3 \& h* R
1 W4 u9 Y. N: a; `4 }" }2 @8 H2 F; F2个小杂炒
* ]% b. H2 \+ h

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑 ! g- ]- I+ B/ q0 ~8 N4 s& Q2 e

& a, b! N- T1 S: M1 d西红柿炒冬瓜9 D) |) e6 g) Y
1 U; f5 m8 u( c6 w! n0 C
  O6 h+ X/ L% N% p3 F# N# \/ f, Z" a
. }- p2 E0 ?. O2 ?8 O! \
9 n) _4 T- o5 i; Q

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑
  j2 v3 |5 Q  G5 V
# P+ h! m, T, T, t0 G$ _# d5 ]凉拌辣椒木耳洋葱丁
9 }0 u6 K# [/ X
( n7 y" I, `! }7 J8 g$ J9 ]2 @% v6 M+ `0 p0 f! [+ ?

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
0 d0 J2 c! Z/ A; ]' M% h/ `/ W& s+ i6 ?' Z& e
吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子' c: B% _; H7 I9 {. A
$ _3 l* c9 O& M
呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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......
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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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