美食DIY---自做美食大汇总，第一帖南瓜排骨汤面片 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:48 编辑 7 k. u" j2 O1 U# B
5 e5 ~3 n: R5 m0 o
看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的，但总是没时间，今天就把以前做的一些成品图（都是用手机拍的，妈妈们凑合着看）发上来请妈妈们指教了; K1 R; T# m, O9 A% _
南瓜排骨汤面4 e4 g5 N  y+ T  J  r
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面' ?, e& I" L. ^9 M7 I4 U
   小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节，妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被，一种比较形象的叫法，其实就是南瓜面，这种叫法更能形容其做法，面擀好后用刀切的时候周围不要切开，盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被
今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢！刚好家里有南瓜，还有点面片（我的面片是上次剩下的，冷冻起来的）只有一点点，少也没问题，对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
材料：木耳，豆角，南瓜，葱，花椒粉（自家磨得），西红柿，面片，盐，油（老家纯正的菜籽油），用砂锅炖了几个小时的排骨及汤
% f& J$ l' H0 o5 {# P+ z
制作方法：, H7 g' q0 W- ?* S
  1.  南瓜去皮切块，木耳切碎，豆角切碎，西红柿切碎，葱切小段；'
  2.  热锅凉油，放葱煸炒香，下南瓜翻炒，加排骨汤将南瓜煮一会有点软，放入其它菜品，排骨汤连同排骨一同倒入（今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了），多煮一会，旗花面薄我就直接下进去了，再煮一会面熟即可；1 I" N- S' V4 b
5 ^( d5 n$ `5 Q( Q& X
, s2 `" Q& B5 j
+ R7 d0 N' g0 }
! H& T5 d" t2 ?# j- L! t! g

3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋) x0 T& {; S2 A+ X/ I

, C$ a% ?0 E! |+ B; V
话说今天的面真的好香，可怜的老公没口福，去外地了

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叶子轩妈妈看着很美味哦！发表于 2012-8-29 22:28

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叶子轩妈妈

无所谓

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沙发

发表于 2012-8-29 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先传个图等宝宝睡觉了再来编辑

看着很美味哦！

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发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:28 编辑

饺子篇
! K* W1 X! Z2 F' [0 L- ^1 A  H
, N( F6 X7 r+ e8 t7 [  S+ H/ |9 m, ?: q3 }% {

: s/ }5 i  Z9 L7 U$ L: r
2 c5 |* q" I* R

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:27 编辑
. O7 R3 N6 m: a1 e, @' k* D
鲫鱼汤
7 c- w* n( @# q; L8 W9 S/ }" E0 [- Y$ L2 B% n5 h: v& M
. I1 w! A1 N* E: Q, Y& U

点评

颖澜澜鱼汤看着美很发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:44 编辑 0 s5 ]6 a( X: e- [4 r: I2 `

海带玉米排骨汤, Y* X* r. Q) s* O

H" Z/ v0 ?4 [ n% R _) d
红枣银耳莲子粥& d! k8 ]! [- f4 y+ o# K! ]& _" Q( |

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:35 编辑 , e% _* g% r: ^' d
+ ~' P' o& O3 Z
洋葱木耳炒肉( z K5 H8 i) o; A

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:42 编辑

杏鲍菇西红柿炒蛋
4 a* X, S( p7 U( D& a

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发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:48 编辑
. U7 O/ _0 A2 f6 ^8 U! c$ X
炒米饭

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发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 17:02 编辑 0 P- a( y" V! d
1 l2 k& {8 C# }; s
蒸豆角土豆
其实和洋芋叉叉差不多

3 ~: v% Q1 P2 D- l- X* P

& H6 \/ A+ E" w" \1 A! e
" @# ^3 J" P: K8 J; d

/ C) J0 E7 z5 J
$ L1 E2 q9 t- k* B& {7 B( J

! W: @8 Z' ?+ j- Y) }$ e

$ f0 i( U5 D9 e0 J& Q- z) K
# q2 Q. K) {- O( }8 s

5 Z0 v* @/ ~5 e1 T; V

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发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:07 编辑 $ p' Z" Z( _6 p; Y
" N0 X+ v( Z7 K1 _+ K) s7 \
炒丝瓜+ I/ w: c' s& g- S/ |
$ @- D. t% z- ?3 P/ ^$ g/ J5 o

9 n) h) i I* Q/ `( V

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:24 编辑

2个小杂炒 S# @" C, q# m* D3 G

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:29 编辑 ) a! u0 Y- c! @# z% y/ b8 ]/ G% ?9 A

西红柿炒冬瓜
0 ?' [' m# n$ w+ {" w

8 E: Y, {4 I* O$ g) e8 ]

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:33 编辑

凉拌辣椒木耳洋葱丁

/ u( }" r$ T2 c8 J2 V/ X0 M. [! w4 c

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发表于 2012-8-30 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子
: M8 {9 Y1 y0 u+ v
吃着也很好吃呢！今天看了你的南瓜面才想起来做的，呵呵！

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发表于 2012-8-30 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来南瓜面是经典啊

点评

萱果果妈是的，美味呢！发表于 2012-8-30 14:18

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馨馨妈

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发表于 2012-8-30 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲫鱼汤

鱼汤看着美很

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发表于 2012-8-30 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子

呵呵！是的，坚持一周给宝炖2次鱼汤

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发表于 2012-8-30 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

......

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-8-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，这么多的美食应该拿出来多多分享

点评

萱果果妈以后做了美食尽可能拍照与大家分享发表于 2012-8-30 14:24

萱果果妈宝宝太淘气，每次做饭简直是在和她斗志斗勇，各种状况不断发表于 2012-8-30 14:24

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发表于 2012-8-30 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多分享都是营养餐

点评

萱果果妈嗯！会的哦！发表于 2012-8-30 14:25

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