美食DIY---自做美食大汇总，第一帖南瓜排骨汤面片 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:48 编辑 $ F2 E% x/ H6 W4 A

看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的，但总是没时间，今天就把以前做的一些成品图（都是用手机拍的，妈妈们凑合着看）发上来请妈妈们指教了# F+ v0 Y, P* r& M% M: ^: m
南瓜排骨汤面# C, ~4 Y: r2 z
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面# X: i# n8 ^- m" O1 I9 Q
   小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节，妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被，一种比较形象的叫法，其实就是南瓜面，这种叫法更能形容其做法，面擀好后用刀切的时候周围不要切开，盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被6 L% h+ j9 A& k* _
今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢！刚好家里有南瓜，还有点面片（我的面片是上次剩下的，冷冻起来的）只有一点点，少也没问题，对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
材料：木耳，豆角，南瓜，葱，花椒粉（自家磨得），西红柿，面片，盐，油（老家纯正的菜籽油），用砂锅炖了几个小时的排骨及汤2 Y  s. L% l/ K; x% m

制作方法：' j- c9 ?/ t# U" u6 G  P; B. L9 R
  1.  南瓜去皮切块，木耳切碎，豆角切碎，西红柿切碎，葱切小段；'
  2.  热锅凉油，放葱煸炒香，下南瓜翻炒，加排骨汤将南瓜煮一会有点软，放入其它菜品，排骨汤连同排骨一同倒入（今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了），多煮一会，旗花面薄我就直接下进去了，再煮一会面熟即可；
) ?' ]6 N  ~/ U1 `( \1 |6 O1 s, `* B5 Q

3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
. J% o$ m+ D' [: Y' x; O6 `: H; l$ `9 ^" d
2 z/ H7 T3 B  E, [( u# ^9 B6 x
话说今天的面真的好香，可怜的老公没口福，去外地了

* L5 a9 S5 r. n0 E7 Q" ~

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叶子轩妈妈看着很美味哦！发表于 2012-8-29 22:28

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叶子轩妈妈

无所谓

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沙发

发表于 2012-8-29 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先传个图等宝宝睡觉了再来编辑

看着很美味哦！

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板凳

发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:28 编辑 8 c( I0 Q* }% |6 M6 O

饺子篇( n: I& G8 _2 E, J6 K/ R
2 }  C8 D9 m3 A8 w0 E
+ N, ~% H, b2 v& L
5 ~& z! z2 b  \" `, Q5 G

0 K: H( X) }) i  X8 U+ x

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:27 编辑

鲫鱼汤
0 {9 N, _: t: v% i" f- q, |$ ~* ^2 s0 v: ~- R# U
1 d( H+ T2 G- ]3 |9 w

点评

颖澜澜鱼汤看着美很发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:44 编辑 1 J U+ Z% L1 \$ ^

海带玉米排骨汤) u1 Y* ^) v: [8 j! R
: E0 W, v: ~8 b8 o$ Z7 o, h0 ]0 I

红枣银耳莲子粥
$ V; R a4 K$ p3 u. _: N1 ] H
- V* u" L0 B: B( G3 f9 T
, e: t% \# d1 D3 d8 K. f2 ^

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发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:35 编辑 & G, x! ]0 B/ r5 R5 K

洋葱木耳炒肉1 u) P2 n' K i( ]/ R. w( K+ m

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:42 编辑

杏鲍菇西红柿炒蛋% u- j" |9 l8 t$ u$ w( \6 t- q4 O
4 s4 d# X2 ?1 U4 f$ I3 \8 @. m

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8^#

发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:48 编辑
+ J$ |% v- L( e3 V
炒米饭, r$ Z. D) K6 j6 l7 u6 P

$ S* s6 c& S' X

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发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 17:02 编辑

蒸豆角土豆
其实和洋芋叉叉差不多

' n; }4 `$ V! F0 R$ a5 T4 C2 o

" ~  v4 a1 m/ D$ w6 F- |2 g
# S4 o7 {" H+ l5 S5 N
3 A  Q; c* y+ p. O
1 F! x- Z! X+ c( h: q- C. p
4 l! C) J4 j6 m5 Y

$ j0 [5 F6 p# F( j+ m8 K2 L0 P
5 A" _2 j* @" G5 w0 I
' f6 ]7 p% J, k: C. E
: y+ O5 Q" {+ ?, U! e- a- }$ R" m' g

4 m, [4 i2 n* J* y
( Y) \. u% C' U8 x. \8 S9 G9 v; _

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10^#

发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:07 编辑 8 {- @; A+ M% v- V

炒丝瓜

; |0 f+ T# l7 ]* N* y( u

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11^#

发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:24 编辑 8 ^. J6 i( h/ x- e% f

2个小杂炒
2 b3 a+ ^) v: \6 O( n: l1 r& \

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:29 编辑

西红柿炒冬瓜2 L6 _1 _! ^1 t; \

1 r2 c3 h# o8 ]" k+ C

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:33 编辑
1 l5 \3 x/ ~" L) i: W7 {8 W; x6 h
凉拌辣椒木耳洋葱丁" N" j' i' V! o, Q6 Z
. i# z8 W$ D7 p8 b9 \
" Q- o6 P" b' v1 W7 k( U2 C

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发表于 2012-8-30 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子4 n- }" A7 ]" q$ u6 u. |

吃着也很好吃呢！今天看了你的南瓜面才想起来做的，呵呵！

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15^#

发表于 2012-8-30 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来南瓜面是经典啊

点评

萱果果妈是的，美味呢！发表于 2012-8-30 14:18

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馨馨妈

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16^#

发表于 2012-8-30 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲫鱼汤

鱼汤看着美很

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发表于 2012-8-30 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子0 H' C, d$ w6 V- l4 q
, k ~ _* X! p2 P7 D3 ~+ ]
呵呵！是的，坚持一周给宝炖2次鱼汤

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发表于 2012-8-30 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

......

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-8-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，这么多的美食应该拿出来多多分享

点评

萱果果妈以后做了美食尽可能拍照与大家分享发表于 2012-8-30 14:24

萱果果妈宝宝太淘气，每次做饭简直是在和她斗志斗勇，各种状况不断发表于 2012-8-30 14:24

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发表于 2012-8-30 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多分享都是营养餐

点评

萱果果妈嗯！会的哦！发表于 2012-8-30 14:25

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