美食DIY---自做美食大汇总，第一帖南瓜排骨汤面片 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:48 编辑
* U# G1 N: T# N/ c0 e5 J
看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的，但总是没时间，今天就把以前做的一些成品图（都是用手机拍的，妈妈们凑合着看）发上来请妈妈们指教了  v: j; ?. N1 c* T0 X3 J4 N! p
南瓜排骨汤面
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
   小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节，妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被，一种比较形象的叫法，其实就是南瓜面，这种叫法更能形容其做法，面擀好后用刀切的时候周围不要切开，盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被
今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢！刚好家里有南瓜，还有点面片（我的面片是上次剩下的，冷冻起来的）只有一点点，少也没问题，对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了- {2 v, _3 Z' s* ?+ f& n
材料：木耳，豆角，南瓜，葱，花椒粉（自家磨得），西红柿，面片，盐，油（老家纯正的菜籽油），用砂锅炖了几个小时的排骨及汤

制作方法：: P+ s$ {! r; h' V0 G
  1.  南瓜去皮切块，木耳切碎，豆角切碎，西红柿切碎，葱切小段；'
  2.  热锅凉油，放葱煸炒香，下南瓜翻炒，加排骨汤将南瓜煮一会有点软，放入其它菜品，排骨汤连同排骨一同倒入（今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了），多煮一会，旗花面薄我就直接下进去了，再煮一会面熟即可；
8 L- `/ ^* ^; C1 p* e) p& V! t3 P7 v
2 ^6 B2 B, O  Z& V  e% M: o0 b3 g

7 t2 t) I( [+ _, z; x; w  @; U0 g
4 k. ?9 {0 w1 Q4 M
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
' m4 N# h* S  d( x# ^% C4 n7 ^& ^
( L) C8 y3 @2 q7 f# Q1 L2 Q' p
话说今天的面真的好香，可怜的老公没口福，去外地了

点评

叶子轩妈妈看着很美味哦！发表于 2012-8-29 22:28

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叶子轩妈妈

无所谓

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沙发

发表于 2012-8-29 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先传个图等宝宝睡觉了再来编辑

看着很美味哦！

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发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:28 编辑

饺子篇
* i$ @2 Z5 m; V* K
4 \2 h1 V0 Q j7 O* d9 i/ \; {% M+ f: I6 O& U$ C. i
E0 }+ D u5 z5 k4 K
) ~* w4 F* F; Q! s+ i
# {$ V# f2 z% A4 v) n) u+ M, v

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:27 编辑 ' w6 f. l7 M. f. O* r# h' @+ f
. b3 u1 B: ~6 @, g6 K' h
鲫鱼汤% S( N6 C; |& ^- l, U% R! v
& D! J2 @6 |: ]. Z+ d

点评

颖澜澜鱼汤看着美很发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由萱果果妈于 2012-9-2 06:44 编辑 6 W5 Y# W2 ?9 b, `/ {! P# r

海带玉米排骨汤7 Y. F+ b! b& L- x& F+ e ]/ W: ?

红枣银耳莲子粥7 v% @6 U3 J; b3 |7 N7 g. P2 a
7 g5 w) x3 Y& ]& K

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:35 编辑

洋葱木耳炒肉
' q& }2 ^+ ]. |1 C2 L0 N1 A# b$ S

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本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:42 编辑 6 o* @6 l, w- H2 [

杏鲍菇西红柿炒蛋. }( Z; L2 F) j8 |! l
: H, d1 q- Y" u2 x

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发表于 2012-8-29 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 01:48 编辑 0 j7 w1 N; w3 R- U" N- z/ R8 ]9 Y7 t+ f
( M1 y V( t+ |3 o8 p
炒米饭
" O" q" I' j ~2 n- N# Q2 \

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发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-30 17:02 编辑
/ s, E( v/ @" }8 {
蒸豆角土豆
其实和洋芋叉叉差不多
+ h5 s! J6 z# ?1 ]

9 Q: I/ N. u+ M3 Q7 I

9 `3 V/ {5 `8 i# q3 a% d

3 l: c/ r( i" h0 |( G7 u$ S1 b X
% ^, B9 r( i& O. j* U/ J: _' q' C

5 E3 Q% C6 f" Q
0 u8 e" B8 Z' N+ ~( Q7 _

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发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:07 编辑 # K' Z( C5 m4 e; Y+ N n' E3 P

炒丝瓜

3 Q. A5 F+ L. c( l$ m. Z* e

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发表于 2012-8-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:24 编辑
% A6 K4 i! F+ N: L# g
2个小杂炒- x6 x$ b; K# X' K

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:29 编辑 " Y4 i; _% `7 D
, |6 \2 I' z/ `
西红柿炒冬瓜

! H) H- f& W, [' `

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发表于 2012-8-29 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由萱果果妈于 2012-8-31 01:33 编辑

凉拌辣椒木耳洋葱丁
- |0 \6 x4 c* y5 ^7 [3 I

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发表于 2012-8-30 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子

吃着也很好吃呢！今天看了你的南瓜面才想起来做的，呵呵！

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发表于 2012-8-30 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来南瓜面是经典啊

点评

萱果果妈是的，美味呢！发表于 2012-8-30 14:18

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馨馨妈

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发表于 2012-8-30 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲫鱼汤

鱼汤看着美很

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发表于 2012-8-30 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子. x& u2 P1 c$ \
' t1 M5 H" Z( V
呵呵！是的，坚持一周给宝炖2次鱼汤

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发表于 2012-8-30 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

......

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-8-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，这么多的美食应该拿出来多多分享

点评

萱果果妈以后做了美食尽可能拍照与大家分享发表于 2012-8-30 14:24

萱果果妈宝宝太淘气，每次做饭简直是在和她斗志斗勇，各种状况不断发表于 2012-8-30 14:24

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发表于 2012-8-30 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多分享都是营养餐

点评

萱果果妈嗯！会的哦！发表于 2012-8-30 14:25

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