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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑
2 _, D0 i7 S3 w) x
; ], t8 v0 c1 O5 D$ x    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了
, M4 r6 o* H+ `& D4 d) y& _3 N. x    南瓜排骨汤面
: X- G% f2 J3 h因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
* |' M2 d0 c; F
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被! o% i& E) @: `+ ]. W- T
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了

3 t/ Y* u, |3 \材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤! a; t" ]3 C/ u. G8 b6 J6 N" m9 \
+ E0 v# K- ~4 j  \) f2 L1 c
制作方法:
" T( M; |3 n# ~4 `) k
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'
) ]5 _  g9 X$ q! \# W7 a* o
  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;
, R( t  }" a4 S  _/ F: C0 G

6 y8 ~6 f! D+ E. w$ B
3 s" E; X& |0 ^9 u7 [4 y, Q/ W1 p& k- p+ l" h& Z. i  p5 M
; E( i+ U5 c9 ?+ i! V
% K+ P1 T8 b2 ?6 G1 q% H0 @' v) t
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
5 c5 t$ F* j9 h% t

8 r. E2 o3 ~5 O, O) I8 ]( I1 x; W0 F4 g/ ]: W
话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
- ]/ _- O1 C7 p' K2 D" s4 f2 L0 b  H5 b

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑 3 j  x7 \1 Q5 L( z7 q9 Z
% k# j( Y( {! P2 v# A
饺子篇# ]5 X5 ~: ]* ^/ H6 x. c
8 ~% N5 N1 d8 j, Z- Y1 H' t) B

$ {7 R- r" r9 T* J, ~! J2 ?7 x8 q
+ i( d5 p6 S1 c2 D4 L% u

7 Y7 P$ l1 |$ c

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑
: D3 U. d) C6 {" f% o' w0 i( M  x7 i# Z# @. v
鲫鱼汤
3 K( I- ?! X; b" O# w) ]- @

+ _$ Z% \5 ^; M' \. J+ ]
" T6 P& b; N8 b  ~7 ?

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
6 J1 u) ~* Q; j) V2 t" Z: K- [2 V# [4 e; }' M. z2 U: a
海带玉米排骨汤( D. y2 k9 F( r- m( E( a! `5 M( _  {# @
; K% l! G7 S5 z: s! X! _& Q: z/ W
4 ]' n, G) s3 b( V) D
0 d7 \  j7 V7 P, ^+ X# `
红枣银耳莲子粥3 @& }- Y& C6 i6 v

9 W" N: b0 @: ~: J$ o
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 4 F  O% f% k( I$ ^4 ]& s( E' U
7 S/ E, o) i+ U5 H4 V+ F
洋葱木耳炒肉- m+ N8 E  I+ c" v" e( Q: }; x
2 u4 W$ j  z4 a

5 Z6 r0 R& V* U# q# _

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑
  \( C3 H5 o8 X% T/ i5 W  r0 z
- V+ g, r% R) Q- r) G! w杏鲍菇西红柿炒蛋6 Y4 Z8 D0 j/ B" m# n

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. c0 l4 ^. E: R

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
. \. b/ S9 C! K. O/ a* s, R" i& x  L( }% P4 Y: `5 L
炒米饭
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2 I8 P3 u6 n8 [3 }1 v. S% t; u
. @& P. u9 |/ u/ \% u

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑
* v- k2 L; U/ `, ]7 C
6 }  B- s) H: H" ]8 H& c蒸豆角土豆  
) G; D# y0 a( c, C其实和洋芋叉叉差不多- r/ o% J$ @6 q; s7 u7 X4 D

( G  q1 U  P; {1 d% T

( ]# C; Y1 \- f+ L8 b
+ h# v$ g' a( q  @9 E7 D/ S# |0 l8 o

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4 a3 `* M& S5 T, k  Z
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑
- C, X+ C+ J3 \$ w5 a% ?6 f
# U  R# x* ?6 g  q炒丝瓜
6 S, l2 F* ^  _( S) F7 l3 L; ?
- K" K% H2 z$ A+ I9 }+ [
0 R- m2 A3 N1 x: K) A0 e
! u7 E* F4 I; ]& c* @, C

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑
9 |, R1 X: k0 A) P9 `  U: h# o% ^  }7 L5 l
2个小杂炒
0 P  ?9 ^. S$ K; H  E

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑
* l# `0 S3 D1 Q+ ^) g
/ y9 l/ \8 k% U& I: Y  h西红柿炒冬瓜
  S8 ?5 J! f- k* A: Z: ?1 z ' b& y7 b" e" V2 g! M
9 ]) ?. p8 o. t$ c5 z; M7 i. t

' R% i: B( m1 y& W
+ n2 b' _& T3 k$ o1 L

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 : \) Q5 S9 A! t1 T1 |6 X
  l1 ^8 k5 d6 w3 S0 m" O
凉拌辣椒木耳洋葱丁
/ q' e2 I2 q& E4 X" X4 V+ m9 g0 [$ j  Z, z1 m3 V" }: Q8 n
4 S/ l( L2 p8 h7 g" T8 T7 y' I

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
) x# F- ~, G. P7 q
% Z/ @/ d0 e! Y$ o4 C2 `  x吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子/ b! ]8 ^% M+ r
* A% R+ ]4 @, E3 Q0 V+ g, D
呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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美食DIY---自做美食大汇总,第一帖南瓜排骨汤面片 ...
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