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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑
- ~  z- t0 l$ o* |* |$ P2 j; c6 Q, I' U1 }
    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了
& I, g: x2 m& W" k- B    南瓜排骨汤面
7 Q8 m. N% E. ]7 J因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面! ~7 z9 n$ A) C' f" c5 X$ l
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被* `0 U% N0 h( `- D+ F2 s, i7 W
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了

& j- o5 W% k5 Y2 d. q8 ?材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤
- ]3 Q- y+ [. \5 \5 v
$ W4 @& n* ~% e7 e) }8 x$ x制作方法:& V. ~& J& W0 B5 V  K6 ]
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'

8 c* p; l+ ]5 C  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;- T# C& [, ~5 `1 H  k- G) b
' U) ]" Y7 Q1 Y0 ~8 r, b, H7 s
6 U: T5 q1 w9 F9 x# h- Q3 G
; ~/ H- O" S  l; c2 y! ]+ s4 Y

' I3 I4 r3 C, K( x, s8 d( A
. i+ `. l5 L' R! ?  f0 @. k# h3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
2 E. x- v3 }, P. Y6 h
, Q- Q$ |9 U& o& c1 ?; h

! U5 h$ s" G# ?% G! k( s: q话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
- h; G  W7 _# n) `; b
3 x$ Z  k0 @$ U6 Y" J+ N. [7 |

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑
/ l, p* o2 W' S; d4 v; }: v& j# ^
: K: ^% S' F, H/ k饺子篇* ^/ A) Z5 C* L5 Q
; n3 t$ ^$ |/ X- j

# |9 L" ?. S- S$ ?* ], Q! K* w: s
. N' q$ _- }# |4 s

2 b0 [8 d9 \. E5 S6 z

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑 ( `8 s( J1 @3 \7 I( u' `, _1 L+ p
2 `9 Q% t7 G7 X$ k, ]7 o
鲫鱼汤
% t4 ?  m  Y; N$ R  |

9 E3 R( J0 @' m6 o1 `5 X
5 s+ n1 o7 z! h

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
/ E- {. O0 x  q
2 Y2 w" V9 T3 ^: V7 s海带玉米排骨汤0 ^  Z0 P1 n9 T8 q

% {. t& _* f3 F, }. I% z
# j1 C# `" P" G( R) u7 o: U
: B/ p' X; x4 g& e) _红枣银耳莲子粥
0 V5 H3 r: q/ W/ B$ g' N' v, u- R7 D" ~" |: a

) i8 y- N0 _+ [0 _/ ^4 T! ?" L, J$ ^2 k% E0 U

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑
" J' P* j- V/ N; g
5 R9 w0 C6 U6 B/ d9 C0 N洋葱木耳炒肉2 d1 m5 b/ K: C- l/ v! W# p
0 v1 q3 ]9 x% I$ [& E& r# P
  i" X7 e/ m% H" t9 N

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑
- w& o0 E  H/ T) C& b4 D% K6 l: n9 l7 s% }
杏鲍菇西红柿炒蛋8 W) j; u5 s- M# A7 H
4 V  K* W! m* l
6 y7 d) u( ~& z  [6 Y/ G

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑 ! t! q+ Y3 i9 A. U) k: s+ h+ q

" X, }5 A  l' ?0 W- ]炒米饭+ r$ ]6 Y, ]1 E

. o" @9 k$ m4 F) T7 E' {  r' B$ s; _- n5 |* I

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑
" D" U4 _7 N2 d: W% b% \; r
" |" {2 s0 v, M  ?6 C蒸豆角土豆  7 S- A8 ^# v0 q
其实和洋芋叉叉差不多" T$ R! }" h. A5 Y/ M! S! k

$ A* [! r: M. m6 i$ n

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; T  Y5 _! U8 S( ]5 e

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑
3 X- S& m; W* Y! t% F' u
/ }8 n  ]# W# L" ~7 K' c炒丝瓜0 w. `8 E3 s6 ^/ n7 {$ ^

7 h. [  m1 c$ A5 h+ V5 {. f1 {. D& G3 d

. [- |# Q& x3 X0 _7 m8 s% h  X

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑 9 w3 k  v8 Q7 ?5 ~
6 O: C# q* R: J0 X" \' d9 i
2个小杂炒/ ?& A5 X' Q% J( Q# k* [7 _$ C

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑 & c/ B  a8 H+ v+ e5 q' K4 @. }

! N, h2 r5 l/ }西红柿炒冬瓜
4 t! e! ]3 _( ^' O  {  f8 [' {! r
' ^3 x/ T9 I; \) |( g+ A$ a  W
% a# H' O- L: u7 n; N8 _, n
  _( f3 m! g+ [. n; l1 q/ F
" A& a9 s; o: S# U- W

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 8 W' @; Z" L0 I' p9 M' ?* }7 f

9 j: k' C' N2 O/ S7 c凉拌辣椒木耳洋葱丁# ~0 @1 R/ C6 v, M) v; W" w
4 o. z+ ^7 Y9 e% l! N8 ?. K
9 }  d( |1 F: k+ {+ X/ c+ B  m$ j

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回复 叶子轩妈妈 的帖子% Q) ]6 Z' Q- n: l9 S: j& o( c

9 C4 O9 p- ]( }7 M7 N: M# \吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子4 r. r- f3 n! X

% C9 Q" v; ]( B3 k( f呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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......
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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美食DIY---自做美食大汇总,第一帖南瓜排骨汤面片 ...
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