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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑
/ d$ n- m; w. L+ q0 |5 g1 z1 L1 j- T& s8 R/ e3 B: r
    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了+ s6 f/ {6 k2 ^+ u( s+ M* |
    南瓜排骨汤面
! d' I! B' z- q' o7 H# g5 ~2 {因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面! A3 F' u3 }7 U+ U0 K% b. C" W
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被3 J0 x7 i. D" R) T2 O& z7 ?! l
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
0 e/ w7 C% ?* [0 L+ Y1 G
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤
% r3 T2 q4 ?: H  s* c" _) d
) x$ S4 ?  N1 `4 t制作方法:
: [/ u& f' \: q0 H. M, h5 l7 [
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'

" v! v- T3 e; G& s, w, ?  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;
" @( l( k+ |4 d" w7 n" _, S

; x. v" Y" M. ~2 `3 T- O, m4 j# ~$ r3 b

3 w3 [* G9 P8 ^+ D
, I. i& O  }, u7 I4 [& D: F
. P9 j6 G0 f5 ~- A3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
4 U  H/ D1 v4 f: x1 ~) r. C& I
5 ?9 ~( P- ~3 M+ y! D

  O9 H0 Z  d* C8 m1 V话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
" S' a+ D& ~& O' v2 k) i, [4 {% p2 w* {( ]8 i, M: ]$ w

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑 ( t3 W7 X  l8 f6 @  Q* q
3 y+ Q" k: B, t& e6 F1 z
饺子篇
* f; X, Y) n1 R# W; X9 x

  ]' s% {4 e0 p8 f+ k

) O0 j; ]+ s: u# b% Z( @6 u
. z* D7 |7 @1 Y+ ?$ W$ B, s/ a3 g1 N* g% L: P; R, a' o) f: P( d
9 \$ L2 J$ B# c1 o  f+ v7 z

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑 : N! @0 C6 T' w: }" X6 H  Q% {
9 X3 a4 g) t7 V( J/ u4 i7 ?+ D
鲫鱼汤+ E1 @; D9 Q5 l9 E) H" {, t
* l3 a, K- q% @( Q  Q' `
+ x/ n7 B- W- p+ D+ i) D8 B

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
, O1 A" U4 @( U: \2 U
" H4 M* L# Z9 F# X  @海带玉米排骨汤7 W8 l+ @! M+ R1 f& Z# @, o
9 q6 \* F, |5 P

; W4 g" ?/ p2 n: V% i! Q, J, v, F' ?
红枣银耳莲子粥4 q. }+ A, A# \+ U. B# f. ?

/ Q# a1 |0 Y0 }3 f) Y
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. O1 ^, K- S1 i

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 $ h* w( B. o" @& U! P' T

+ M" w* x) ?9 E2 X9 f  l" H% Q1 C% u洋葱木耳炒肉4 ]9 Q7 u# l9 {" t7 j  B% t2 W& x
( P0 W4 z2 y  q. E

1 ^$ R! ^! P6 o! n/ i* a

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑 9 J; V$ c9 {6 i' C9 O

: Y% `. T$ H1 Q* F杏鲍菇西红柿炒蛋
$ ]' t  c' V3 Q# R* D $ M) B5 O: u0 D  E% _
. Y) X) u# f( E0 P, d0 {

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
# q! V& f( S/ |7 D. T2 y  X/ L
! A4 ~* ]! l7 y* n炒米饭
+ {, a. O( K% m/ w' e' \; i. _9 q' N7 ^

, P9 m% G6 N, W4 q$ N" ^( Y" E

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑 , o3 L3 b% i7 ?3 r( ~" [

7 G& e" L8 G/ ]7 D6 I蒸豆角土豆  + ?$ L1 x( O* V% Y
其实和洋芋叉叉差不多! S+ \, b$ v: ^. D4 d( Z1 r( B8 X

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+ R& Y- Y6 ]  x' ?* w7 @& [+ O0 S
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4 c; y( }- z- r. l+ }1 Y
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑
" o$ k. C5 ]: [* o
# _4 q- }, `) J( G炒丝瓜
" E; i) I! r) U# W: E# l, X5 |& L/ k
: v- X. {$ z, ?2 b

' Z$ l0 O1 t2 A9 j) m

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑
" K& r  Y& i8 N& z' z2 U' R+ `1 @5 d/ @" g( F6 U* z
2个小杂炒5 B8 V5 d6 G6 g  I2 s9 T

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑
+ s+ y5 C1 q; y! A/ P( a7 p/ @) B" V) l7 f' B% t3 F
西红柿炒冬瓜/ }8 ?, h6 D3 ?9 _) A+ t1 P$ o

5 x) K; a) p, [6 @: q- Z: x8 L; h8 Y6 ]4 w- w. @0 s0 X3 F
8 u0 S* @4 w9 R, }* W/ S

3 o2 ~' u- E5 u, C- T

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 ; V+ V6 n8 ^' A2 L5 J8 t& {

% U( h# B0 P* Z, E  [0 h$ o7 G凉拌辣椒木耳洋葱丁
: e: z7 D- o* T, y" J! }7 }# B
8 d6 }9 @# s3 _0 A# ?) a; M0 Q# _; n4 U9 o/ O! r+ R

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回复 叶子轩妈妈 的帖子; _6 i, N: b1 R

. C) N0 N! C/ K# a  P% w1 _. j吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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3 h$ q/ ?$ U" i+ Y6 r9 K
# Q: }; k& f1 M4 k9 f呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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