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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑 * ]- j; M0 }1 U3 h
6 ?" @% [* H8 j3 }+ E
    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了
* W- |7 e/ A" G    南瓜排骨汤面: Q+ J% r% b5 r: p3 p
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面5 }+ c! J) i' h7 q6 K
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被4 c9 D: ^1 O5 e
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
- Y1 p' h2 E0 S0 a
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤
0 x, v% F& Z5 J& V2 K, ?5 C
; p1 j" k( f4 ~. G- X9 [+ Y制作方法:8 v- J( z' y8 k4 m  ?! n0 w3 w
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'

! B. |; y. x  z7 ~, S  K6 k  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;
- s! ^" I% o# o  ~' z
( c1 z- q$ i5 C4 D
! ^" Q! d5 [4 v" u, P) ?
+ `. Y  [. ?8 V, L. i

) ]" a9 f8 T) ~5 A9 o1 J$ ]3 M
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋5 y4 Z3 Y/ L) i( _' [
# }5 c% t+ x; [
' R$ k& Q: O+ b# R) o6 o3 ?* C5 M
话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  & A3 Q4 P; ^& g1 A
2 F4 I& V" x( h6 y( t

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑 * u2 i( D1 N( r" l1 }3 u9 h" K, @9 C
8 C2 i4 W: J* d8 ~# a) @
饺子篇
3 I" v6 u# N  C2 D+ U
+ d, [! p9 U7 w

! B8 i7 x+ |/ z) _3 h9 o4 n% r1 r6 Y" K9 c  E

; t- y$ [/ _* L% Q2 G
6 p5 ]3 n' a6 G% a8 R5 t4 H; z

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑 - o) q$ [. t; s. ~

: `3 I8 o+ W4 G0 b鲫鱼汤
6 A9 `8 D( F& u- V& [- @5 r% V
+ O7 |2 E. ]* \

: I; R1 @1 t- c

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
* F# V. a2 ~) ~4 S% }- w5 [2 g$ K7 U9 {" @
海带玉米排骨汤9 T" \' W' r+ q+ c0 y, c7 i; J, \
3 C2 n" D4 }( V1 _$ b
+ o2 s9 c' O% R! |0 `
2 u/ G" F( M, x4 j( B, P
红枣银耳莲子粥3 s3 }+ x2 @' e* B+ v
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 2 m% U% ^. f. f- C' W

& r( V, }! R, {7 z5 o' Q# P* e洋葱木耳炒肉
6 S2 i3 Q# Y7 S" o8 u4 ]4 {
" A: i7 {  S" a* _& Y' r0 q0 v
' w" \% N6 V% p& F5 Q' v

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑
0 Q. Z' B7 @9 y, }3 E8 W1 B0 n2 G! S5 Q
杏鲍菇西红柿炒蛋. ]  @9 P( h( R6 M. Y
4 q+ n/ f5 Y1 ^, S! d$ X6 a2 p. b1 P

9 D7 b, \& W+ t, w1 K: X

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
. R- `* `: ~' Z6 s' E8 @/ O6 P6 G2 {1 L
炒米饭
, \9 q4 w+ l. o! R, g2 d8 F) P5 V5 ~" D3 |. I
% e9 [. B7 {0 d

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑 2 j* H; G1 k% x1 ]" ]* H$ H

9 g2 `9 q5 p5 J; ?3 L: u蒸豆角土豆  
. F9 E6 Q5 ~$ B* F* c其实和洋芋叉叉差不多
  T: @  r$ d. w1 i3 {( i% F& x8 p3 Y- z( J) l

9 }# `3 Q+ B( E& y
' Y( a* z. L6 i. e' O' Q8 Y' x( r) x
7 K) t  Q. L8 @% m: m8 N( C" k

6 k  M9 C9 q9 i" e* k$ x# P3 S& F3 I1 }7 u, l

8 p7 o+ C9 }! U, X3 t/ \% j3 I9 M: o
8 y- p3 U3 L6 E$ h7 C

, Q4 F. L; U7 i4 G! {. _% }5 `) I; d# q, @
1 W( l4 E  g# C( F+ M0 l9 B9 I. V

$ o' G1 R# C( N& A
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑 4 N9 r5 A4 ^; A: w. |% w' q
6 R3 i7 J6 E! v" n0 f! k, e6 C; W
炒丝瓜8 Q2 v  Y% }9 @; C* l$ X4 o
! s( d; w( j: w" I
: d# A. [' ~! B5 e

$ N9 K  g$ x) v3 B, N4 h

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑 7 ~8 z5 o$ M% v+ a8 f2 V2 W8 J

! d( D8 K  G$ g6 V- i/ \/ O2个小杂炒
+ ~; D# |& L+ b4 H

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑
8 H( P7 m) Z. X: `4 K, j. z# ?. e' }# _: D( G/ F
西红柿炒冬瓜$ s+ F) b( a# @
9 R$ ?8 c- ]) O& r! i

5 S# W9 U& t; t2 C5 X
- Z  s7 @" n+ V3 C7 I$ n- A: w# G8 B/ L- q5 C

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 5 R% ]( W9 K% W
+ V9 q4 {# `/ G& n1 m' e9 w. v
凉拌辣椒木耳洋葱丁
  A; z! |# R2 k% M8 l1 }
9 I' |7 w) b+ a5 E
3 N9 Y' T9 g! y' B+ E# I/ s* J4 i

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
4 u, K7 q5 D- V) g5 A! _3 E% I0 d0 o! h, S4 L0 i4 X/ Y/ A. g- T9 }
吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子5 r# i/ r* _. I
( H3 e& {5 J& ~3 A% a
呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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......
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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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