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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑
4 j  V) S! T; m+ O2 T: H4 y5 L, B, ?1 t  s8 V
    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了
/ c9 O$ @. N9 i+ m# r( b    南瓜排骨汤面# L& t2 _2 C' m8 `5 r
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
7 X$ j9 Q' S1 I/ \3 ^5 _9 m
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被! M8 c/ _& b7 B0 W6 \9 |0 c
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
( P# l) ?# T7 f# C
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤& V, z6 g( R% _5 [3 Z6 e& Y
1 X+ ^7 J4 S. m% x" ], x, H
制作方法:, |9 D3 s. n8 K. C0 |/ ^7 j9 I
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'
, f% n. T8 F& Y
  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;. Y3 ]" @3 K- u; p+ D, C( j
( w4 I. \! i+ j+ _

" J. ]  n$ Q& O5 N7 W/ ?  V0 I7 S' f0 k( P5 z4 g# y3 K
* n4 t* r; t( V0 i& T
- F( ~0 ?+ m; y: D/ O! V
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋9 A' e/ c8 x( e! P9 g

6 [: S0 g: j# i9 _9 m$ j( _) W! p. D" x/ U1 R; F
话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
- f7 p# A& Q; c) r  T# ?$ n0 j2 t% }

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑
- `5 q, B& c/ E3 m5 x" ?5 k
. ~. Y' x7 B) n" v饺子篇
% b% u3 Y0 [4 k3 S

/ @! w$ A# l1 C2 r0 t! x6 Q, K/ I

, I+ K1 f- n- n6 w! ?# a
, @9 r' A' }3 h2 F4 f4 e& I' r& {( p% w) ?

( d3 W9 b9 Z* z# S8 Q9 c1 i

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑
* I: f) ]5 W) t, r) F- \3 R
7 @) v& E4 V  q+ m9 n7 k* O) r鲫鱼汤
* b5 r6 U' ^+ v& P; P5 k
0 ^+ k- _& F$ k! C# [; }$ g5 `
9 A' @# H. l; |4 Z4 \

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑 3 [5 J1 Q3 k9 S0 `( x/ F# J' T0 ]

+ o* g& }! J- V, f海带玉米排骨汤: S- K2 b0 f) f2 Y
; E9 s# b* W2 Q# U( Z

. j, B% _2 o( T& a/ Y" |8 e2 z. |: Z3 b3 s* _% ]; Y
红枣银耳莲子粥: _6 v8 J  d9 l; y( g7 C+ ?

; [2 W" E  Y! D; [/ b; C4 R' l+ v' {
  L5 T2 [* ?/ N4 S3 [+ y! x3 I: h: f$ F

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 # w0 Q# l5 ?! H$ t" w1 o

) X0 m; |( B! W8 p) N$ [' ^& l$ E! q  `洋葱木耳炒肉" h% t( s9 p* Y; W3 B
% ]# f' @" g* g# ~, D" W

3 N3 A; f. x8 j! G9 v+ s0 N

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑
" J( p  O/ A2 j/ z0 @: z1 L' q& n( Z8 l  N- Q' g& D
杏鲍菇西红柿炒蛋  |. V' p' R3 R) [

9 d0 j" v# R/ m! Q1 ?
' N1 w$ O! n& \; u+ \2 Z0 ?$ l

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
* l; W- h2 z: H2 R/ a8 ]; ^5 F9 r! ^
/ p( p( Y9 h6 l# X炒米饭
& q. H$ H! n" I& }& E7 a" T, I# w4 a) y+ @8 \/ T8 O* D( R$ c

; w" a8 `6 v, _- ^1 R  T. o7 n: A

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑 . u, Z9 z0 F. E3 D  s
* N6 i3 n9 W8 s# r
蒸豆角土豆  
+ g+ s/ v6 P! f7 A其实和洋芋叉叉差不多0 f& X6 ?. c. C) w! }- `4 i

  e& b; ?6 H6 r; [

% n- ^3 W7 P) Z+ K; \" m+ N1 |4 e5 J' Q  v7 H
0 c/ R9 u8 t2 B1 @0 [0 @, ?
) _( Q; E& [7 w4 u: o0 G7 N8 t+ E
' L4 v: B0 ^3 I: I0 F
* D" M* ~6 ~  G% |0 r& _9 u

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+ @: C; S# V+ d. `6 n. F8 f4 P& ~2 A: a
+ W( k% o; P2 A( `% t5 I, Q' ^) B
2 O! H9 D. T7 V: @: ?7 t9 g

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑
- _7 b8 l" f* p9 Z8 }1 |  r! x" ?0 n8 I) S0 @# L( H: p
炒丝瓜0 D0 e6 u4 z0 l& c' K% c, b8 O
6 j+ f' {# Y$ x5 @. J

1 U$ r% B9 [' N* B" ^' m" v- g
$ P* s8 q% T5 H8 O+ @3 l

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑
2 A' @7 ?- G3 C9 ?; r; K! V+ p+ D" U3 n  V7 X
2个小杂炒
/ V, Z4 Z- o; T! P# V: p# D

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑 - [4 h& u2 }$ t5 V+ ?% ^
7 m9 r- D& L! |: e; l3 s' }) W
西红柿炒冬瓜
  q: E0 T3 r- a; C1 s+ O( } 7 s& D, U, w; f, \

( Z) X7 t6 u6 y, k# B$ I
9 J9 u- E7 J! R' W
0 Q2 `  ]) L8 z, Y5 U

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 & L3 R: b) t" x5 A3 Z

/ q4 h8 A) J. o; P: O% ^7 H, i凉拌辣椒木耳洋葱丁: K  R* {, c* ^
; \! d! U5 ]) c$ h! c

, _" X4 ]9 a" I: F3 k0 {

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
) i; D8 n' a% ]9 P6 W) ?# j' w! @& q4 z3 c2 C$ g9 A
吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子3 w) y* F# ~) h+ U- p" K1 Z$ w: x8 {

+ f7 O( p% \, Y0 c呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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......
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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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美食DIY---自做美食大汇总,第一帖南瓜排骨汤面片 ...
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