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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑 0 Q# O# S4 g; F, a" o
/ J5 |" }% r$ }. z) T- A- D) q) s
    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了; W% h# k* n$ \: E
    南瓜排骨汤面
- p" N9 e* ^6 t0 l: e: n  h因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面# {9 U6 n( M2 J, \, w! D' D% f5 j
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被
. k- n8 E. K" F! Y% v. n) u   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
  p; y% S7 ]" h8 v# B
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤* C; _3 h7 u5 E3 x/ F! r

0 b. f% m3 H) r4 z( E制作方法:
, T$ a+ _: R6 Y1 W0 [
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'

, j+ g9 P0 c& p" V1 \( Q* S2 s" v  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;; }" T* A% u' h2 a

6 f2 w$ ^7 A. S( i) {7 E4 g; Z8 _+ I% H# M

% ~3 l" ?5 |2 K0 U
' G% X& t: R% _$ G$ k& {2 Z
7 f2 z$ e; T7 I4 t5 J2 }8 G% z3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋- h. D: J# g7 J" u, j" @: q

9 |; m& A, s. b5 G! Z* Y
3 _% M1 u  u7 M/ F0 T. U话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  ; D7 y# l8 c2 c; N8 B
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点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑 # t4 {) w6 k; P( q- Q, ~( [

4 a( p! v/ [9 w' Q! P饺子篇9 M5 G+ I# s! S0 f

7 I# j, @) K, L, g
0 E- D+ O" q7 l& W' D% c/ |3 c

0 k# y) h- \5 H# `6 O+ E
8 w1 [, G( m8 y8 {, G; ]) T( u5 a; }9 D& D4 O* I

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑 ; x- ^& a- t8 v/ u6 b
- s. h7 s# |( W2 O
鲫鱼汤! @$ n3 S- ~% }" D& A% g

6 l* M! @9 `' K2 B5 `, G" a
( O0 C' V) q* O

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑 0 R+ ~& i) W' Y1 S/ a! v: T
3 e: E7 D' F9 ?% t, L, s4 b
海带玉米排骨汤
. [  g% X/ Y) Q) o1 Z/ o
: U0 B/ q% `. k( \9 A
; E. p# @+ I# A" A; m0 |3 U7 E4 j  F# N' J& l6 [4 x' O7 {  Y
红枣银耳莲子粥
. A- V0 o7 t; q
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7 |" l5 t2 i! A  M

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 & S$ g9 x) P8 |$ q$ H% o4 ?

$ [1 U0 m" s/ i9 p# }洋葱木耳炒肉# N1 K8 d% _/ j, v- _
- D8 t- @5 m% M$ a9 ]) {
( N( u/ [' g& s; d! z

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑
7 S$ Y% ?$ [: i8 E1 f$ Z% r: X/ Y3 s5 o, V) @2 P1 k( y
杏鲍菇西红柿炒蛋0 Z; b0 [6 M1 ?9 j3 e

3 H- t4 w" x8 a7 u( E
8 u4 o: n+ g, c: n! Y

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
: T- Q+ G& I, n: a$ I% g
/ B' Y. }4 y% J8 b0 A) V. g炒米饭
8 N- U  Z; j4 G! ], ?
% A% ~7 k6 i7 Q3 R' N) h$ M( W% G$ n. `, [8 p

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑
" }' ~& c4 J) f8 ~2 a7 Z5 Q* a7 y0 n
蒸豆角土豆  0 k1 }) n2 W6 E$ F. J
其实和洋芋叉叉差不多7 {" X- }5 \2 Z. c( Y5 `" D% j- p: G

- z1 g) l+ S- j' @  Q8 K' W

7 {" w( l  S) E, n; B
/ `+ W4 E- n9 s3 g4 z* }7 W/ [$ A! Y3 s
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑
0 b. J9 |1 G% K: Z. n! B$ I! ^/ w
炒丝瓜1 c8 x8 S; {# H: M; V( U, G
% K+ O4 w( w2 T) }# d
/ P! r8 F; `, q* H, h' v

( i0 H, y5 e  h, P0 y" s& p( U" q$ E

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑 / z8 k( ]( P; F, U
7 Y+ p/ O! X, Q4 l3 Y# s
2个小杂炒
  t' s1 t4 Z3 R3 }& _# R4 ?5 r

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑 * M) c2 q; M8 ^! ^* \
  x$ @# a6 L; A) i1 v5 n
西红柿炒冬瓜
/ u% R/ F, F! `$ H9 S : J+ ^. @( V3 T0 B
2 Q9 b  ]0 y  y1 ~7 T

* B- j: L8 [0 b) q6 u* O5 U, s5 o

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 8 b4 E( e" e3 X4 i* y5 C
8 N5 V# _: c1 a/ Y0 t; D/ W$ q  P9 l
凉拌辣椒木耳洋葱丁
0 E2 P. T( q: s
( H' u+ U9 H: N, x# v1 h
  K8 l' _3 E3 M  Q$ @

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回复 叶子轩妈妈 的帖子3 o( W/ J' N. }5 w$ R

4 i5 Y9 P# u: \/ o1 p8 q吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子
* l4 Q1 v" I: p) s6 C
; X- h: ?7 a* V, Z$ T呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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......
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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