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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑
9 q5 _) e( W% A6 b( v3 y7 d+ u) c- H! k  l7 s/ k! B
    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了
# i. y" k4 l3 }. {2 h$ j    南瓜排骨汤面( U7 ~, f# v3 J
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面
# _. c! D7 h5 K8 Z3 v4 ~' l6 J
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被/ K, _- f% S4 ^' d2 u8 [& @4 R
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
( f& w# O  j# E) t$ k2 k3 C, g; ^8 Q
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤0 `; L: Y( g, _' j! C! N* g% G! w

" p6 r: V# \$ P0 n制作方法:
$ @# P. N+ E$ G* J8 R% W- M
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'
9 B  s8 Z4 I" v) u# L2 b
  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;; s5 U! K6 B- f
" T% t  b! O3 t# q; X" X
8 y& c3 v, j/ h; g% ]* P5 U

! H4 Z( A0 e8 p0 V" D1 L. u! g+ K) @
) g% }& L, D! n8 d" w% D$ i7 p2 {
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋+ r' T- x' l/ p( B

- }6 j  e# ?# r7 x0 Y& y. u- F/ P
7 w. W0 B) W: q6 B, G. h话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
8 M8 `# t' l3 v6 \& _/ G" h% j/ J" F8 ~$ |5 w7 ~' N

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑 4 s6 ]5 C# r# }8 J! g6 P( a

( B) B1 l% |. d( ]4 |$ W饺子篇1 X5 V# Z, A7 b0 U. [8 p
: e3 ~; ]( L+ l3 ?3 Q

- m. Q9 n8 o( v' y  ~- v7 g/ u+ [% w8 z7 Y3 D

  h# k1 G. C$ K; H* q+ }
: y8 s9 w# ^- P3 \1 n

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑
, j8 d5 D# p1 n9 V2 v, C0 z& a  O' O$ x5 A! A4 c
鲫鱼汤0 g7 _4 h- n+ X

; J5 p! `- x+ p. f  _$ e
/ d$ `6 K) p. D) z. _+ v

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颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
+ \1 s0 @9 F$ }( c1 C' }/ H: _
2 \- T$ }! F, {% j  w海带玉米排骨汤
+ v0 O8 w  d& h7 u! c0 M/ j: y' r2 J2 k

! g( ~* ^6 c% w" u
" M0 s. K: w/ H7 K# g! |* j红枣银耳莲子粥$ r* J+ d/ L& Z' l6 i! b& f

' ]9 \, ?$ D8 z  A7 C
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑 * V8 L8 w1 ?$ L" A
1 i5 w% m) r  K  R0 `
洋葱木耳炒肉
+ E- h  l+ Z0 x
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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑
7 `$ V& f4 m2 u! E
1 |/ V; o, U' }; Z. {' Z. i杏鲍菇西红柿炒蛋9 ?" \- _; M( \& W# C5 y
" D- x3 z) G& R9 s- s2 I
9 o' j. X/ ~5 g

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑 : V+ I0 R' A+ _) X" I- }. Z

  O- ~+ M% N/ v4 F5 h7 c/ s0 A: D炒米饭
. u, L5 K2 y9 u  Y- w' ^) }. N8 g% Z* {; d$ O2 F; z: L- s6 z

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑
5 D2 s5 |& F0 o2 p
3 b& @8 j, @7 g/ I: O蒸豆角土豆  
, p, o, F- u) J其实和洋芋叉叉差不多9 q& |* @. q1 n2 L
  [& e1 w1 k& w$ w* u  q  O
; c* z0 d9 x( C* c; |7 N: @
- U' D9 \# q- Q8 H- z' u

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑
, ]  O  R  n0 c- Y- ]: W
, w+ y0 b5 P- ~' l* h炒丝瓜
( X5 ]3 k3 h! }# U0 x" j6 a. J- \
/ a" t3 j* k2 Z* W2 O* P5 w. V1 w# d) Y3 C6 H' ]

8 d, ~6 O7 G5 }7 P$ }$ f

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑 * s; h5 d6 }$ x, X. K2 o

! q- m: f+ B5 y8 U; j" P2个小杂炒5 i0 @8 @) J8 [7 R# y

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑
& H' x1 a' i( ^1 v# u2 a# ]0 u. c9 {5 h6 @2 L- t5 I1 \
西红柿炒冬瓜3 u& F- z8 j5 Z+ s8 u/ L

3 L! i' @" ^. S0 l
9 i& m5 a2 R. X" q/ ]5 [! |; m# C; h
+ n! ]- S( y; t

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑 # h; y, x+ b9 N( u  S( i
/ \) F' L( `8 Q; V  Y6 h, p
凉拌辣椒木耳洋葱丁
3 @: }, P& h/ N/ C3 l; Y! i. {, A( K) b  H& I
- M9 @+ D0 T! \) E) f+ [" }+ a) x) e

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回复 叶子轩妈妈 的帖子& m: z1 [' {1 \( a
3 M) ], r* a: h# w" k5 h* H/ [
吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子, ]  Q# w0 c; `) `- l

" @$ y. G! j6 x1 k2 c6 V. n* m/ {# {呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

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萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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美食DIY---自做美食大汇总,第一帖南瓜排骨汤面片 ...
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