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楼主
发表于 2012-8-29 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:48 编辑 + d  T5 C- x( T2 i
7 z# l4 [; J! x4 f& H5 F
    看着妈妈们发的美食帖我心里也痒痒的,但总是没时间,今天就把以前做的一些成品图(都是用手机拍的,妈妈们凑合着看)发上来请妈妈们指教了
: @. ]% u" m- J5 q! ^: j1 \    南瓜排骨汤面2 O, y% ~2 l/ I3 Q7 A# f. G
因用排骨汤做的称之为--南瓜排骨汤面7 L+ L# A/ F% G* C" u2 W
      小时候在家一到夏天南瓜成熟的季节,妈妈就会做香喷喷的南瓜盖被,一种比较形象的叫法,其实就是南瓜面,这种叫法更能形容其做法,面擀好后用刀切的时候周围不要切开,盖在炒好的南瓜上面称之为南瓜盖被8 t/ A0 @- X" r2 g, I6 Y
   今天看到叶子轩妈妈 的南瓜面才突然想着晚饭我和宝宝要怎么吃呢!刚好家里有南瓜,还有点面片(我的面片是上次剩下的,冷冻起来的)只有一点点,少也没问题,对于我这个不喜主食的人来说多放些菜就OK了
% W0 s0 L, P# c4 j; Q. o+ O
材料:木耳,豆角,南瓜,葱,花椒粉(自家磨得),西红柿,面片,盐,油(老家纯正的菜籽油),用砂锅炖了几个小时的排骨及汤- B3 |) f; H2 v( ]2 e
; i! l2 w' h5 K. x0 p0 }1 v
制作方法:! y- V, ?7 S4 L% h# n1 X/ `8 g4 p
  1.  南瓜去皮切块,木耳切碎,豆角切碎,西红柿切碎,葱切小段;'
) J7 n/ p7 s. R$ c- _
  2.  热锅凉油,放葱煸炒香,下南瓜翻炒,加排骨汤将南瓜煮一会有点软,放入其它菜品,排骨汤连同排骨一同倒入(今天熬得汤煮这点面差不多就全部到进去了),多煮一会,旗花面薄我就直接下进去了,再煮一会面熟即可;
0 L3 ~8 d' s  m: a, N7 r- f
8 z1 O6 o- H. V5 ?

7 Y4 l. v7 |9 m* f, O9 b8 d/ I; _7 f) p; b' m

: B9 d" o' c5 z* b6 x6 B. V% i1 R: o9 z5 u
3  趁着汤烫给宝宝在放了2个鹌鹑荷包蛋
/ N6 w' s, D+ i- x7 D; ^

; s8 Q, q  c8 c. B$ b1 A* q* Y. e6 X1 q2 I  N% t
话说今天的面真的好香,可怜的老公没口福,去外地了  
# A9 n2 _5 N: o' z$ p
; |% O: t( E9 X3 I% ]" w' [2 V

点评

叶子轩妈妈  看着很美味哦!  发表于 2012-8-29 22:28
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先传个图等宝宝睡觉了再来编辑
看着很美味哦!

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:28 编辑
3 f( o; n) K" J
4 g2 j, x% ^, e) D. v饺子篇) [2 `$ R  N6 B* Y8 \+ X6 b

. o* O! p9 r1 f0 b

% B/ j, @' l6 ?; N" m  k  C  F% P* t
* h0 }: X# C3 i; i3 \+ {# h5 T7 ]! H* I2 {

% J( J- F8 [. j  V

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:27 编辑
7 b6 W* ?0 `# V4 X" J9 Q+ T; H
  k8 Q) Y: ^' \% [, C6 [8 f" G鲫鱼汤& m4 G( F* Z% F" L4 o, G! l2 t+ S
" ~( n- s. }- w7 ]& ]; H( x0 a+ w/ Q
- f% Y3 {- b. Y5 n

点评

颖澜澜  鱼汤看着美很  发表于 2012-8-30 09:26

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-9-2 06:44 编辑
' X& W6 S: M, ]6 y& O6 N8 k: v7 ~. O9 K) _, w6 s; a; N9 }. m
海带玉米排骨汤( f; X( I$ x2 O0 @; d, U
6 y2 r0 h: H2 V4 T4 j2 ^
1 d8 J, d! g8 \" i

+ r* ~- x: ^4 k: Z红枣银耳莲子粥
' t$ I( s/ ]( |- V6 ]; \$ c0 Z& c0 [" t! ]8 X1 \* w2 V+ _
/ [- ]3 P5 H8 D/ T- E6 w5 `
. [# x- Y) o; @! k. v; T0 b

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:35 编辑
; \! k' m' ]1 a5 d! A5 `6 h
0 ?" `7 I5 r* P; W# ^8 }洋葱木耳炒肉7 S* K8 h( t; [  Z
7 L7 U! d" A1 X5 h
4 s8 b9 O/ [) }2 F

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:42 编辑 # f6 A( J5 n! x; F# s# s

- c" l6 H1 C: L! M( }  e, W杏鲍菇西红柿炒蛋
) A! W' \; B9 @7 X 9 d+ a- s% p7 G! n) K) s

; O( u! d% x, }9 o0 T2 g

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 01:48 编辑
* C, i) o: e" v/ z% X. T
+ R! p: V. A/ I4 G# ~炒米饭
* c( D9 H3 n! W$ R8 M7 H7 N/ V8 h% f4 E! s6 i8 o: K
4 f3 U0 R% k4 g' v

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-30 17:02 编辑
/ U/ N$ |6 ^8 x$ L0 {
4 @5 V7 H' I8 H' ?蒸豆角土豆  " x5 M# [, S  ?/ a3 s  Q
其实和洋芋叉叉差不多
. U2 t( ]4 |+ b& v3 ?0 B8 z+ @+ q3 R& W3 ^! |

1 S8 I' f; |; _' H' t5 T6 P5 s1 ~! p$ n$ _$ ^1 g4 D. M

! o- x; [4 L& _1 p8 N
( z" J- Y7 S" W9 z4 ?& h1 L: m
1 `& f( Y% n, |3 m" K- \, g- [# ^# _  `

. S) M: Z+ T( q( H2 `
' l4 r/ e- Y2 Z+ S% _) u2 S+ v5 A( O) E! [
; r4 u$ i% Q- s$ s) x' N

! _1 `- D+ G' o0 ~# e* z1 l( U) W) T! a% p" T

+ B- F9 F3 R/ \8 _+ f) Q3 Y% O/ _/ d' c0 j

4 a2 L( y( C$ b
( I! j7 e$ k( z8 l+ d  g" x7 q6 ^* z

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:07 编辑 ; q, @: c! |! ^* R7 d7 Q
, n! ?, m+ U& ]
炒丝瓜
3 l. O# P4 D2 {0 f' |  G5 X% x- G6 A/ v: H* T
0 u" P- q8 P8 E) r
" i2 o- y6 F% T) e

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:24 编辑
2 \, a! C6 {4 E! |% e% G% c" s; r4 O8 G8 b* o4 f: q
2个小杂炒
: Q0 I/ a# W+ v! H8 S

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:29 编辑 ( d) V" M  _$ o; V$ j5 j3 e( e
1 I! n2 K. I6 r& f8 Z
西红柿炒冬瓜
  ^/ ~6 X% N; ^: A) z  |
- o1 \% F) _8 l! Z) P0 H
) G* N/ @5 k, j' v# C
% \) o: B( j/ K) M3 t
  b2 r: R2 y; X3 y% k  B: J

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本帖最后由 萱果果妈 于 2012-8-31 01:33 编辑
% c8 @  N( t) c& i/ n0 l2 `# z* W) X* c' ?0 a! F
凉拌辣椒木耳洋葱丁
( s% G1 Q: d% [! b: X) o
' d4 C2 f6 G5 X& o- M
9 F) h  ?  D: _/ B

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回复 叶子轩妈妈 的帖子* f! r( s. y4 B# E. w6 q5 Q

. j6 @4 x2 s9 [& T/ H4 Y吃着也很好吃呢!今天看了你的南瓜面才想起来做的,呵呵!

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看来南瓜面是经典啊

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萱果果妈  是的,美味呢!  发表于 2012-8-30 14:18
馨馨妈

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鲫鱼汤
鱼汤看着美很

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回复 颖澜澜 的帖子9 y! M2 t" C6 c  q
6 `' N% j1 w  ~/ N
呵呵!是的,坚持一周给宝炖2次鱼汤

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......
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哇,这么多的美食应该拿出来多多分享

点评

萱果果妈  以后做了美食尽可能拍照与大家分享  发表于 2012-8-30 14:24
萱果果妈  宝宝太淘气,每次做饭简直是在和她斗志斗勇,各种状况不断  发表于 2012-8-30 14:24

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多多分享都是营养餐

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萱果果妈  嗯!会的哦!  发表于 2012-8-30 14:25
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美食DIY---自做美食大汇总,第一帖南瓜排骨汤面片 ...
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