【可可家厨房】+8.31 干炸小黄鱼+烩麻食 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【可可家厨房】+8.31 干炸小黄鱼+烩麻食

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 31 \| 浏览: 4372 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【可可家厨房】+8.31 干炸小黄鱼+烩麻食 [复制链接]

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

楼主

发表于 2012-8-31 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2012-8-31 14:45 编辑 4 h# {! {7 g) [+ p. `
/ {' V( X) o; K* \& i
下雨天出不了门- n- m. m- H) w1 A
就在家做饭啦
一锅烩麻食,美很很~~
番茄木耳西葫芦鸡蛋5 `" ?, z' e- u
) p& j5 a3 S- m) X, U

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 55	+ 45	可可吃饭看起来真香！

总评分: 经验值 + 55 金币 + 45 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

沙发

发表于 2012-8-31 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还剩5条小黄鱼,可可的最爱0 x6 F3 G V' P5 `# d# r: c w! D
这些是可可的午饭: ]; E$ H+ M4 k7 u; \: Z6 T

鱼肉剔好,开吃
3 Q! N! D# r. @9 ?1 X: u' T

点评

蓬絮| 可可妈给咱们分享一下干炸小黄鱼的步骤吧~ 发表于 2012-9-3 09:43

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

板凳

发表于 2012-8-31 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还不好意思哈
. l3 P2 V# D+ ^, u1 ~6 {$ W
0 W; w: ?3 }2 a# K1 u& U: Y" c

. I; [5 w, v* i$ m

: H3 m4 N7 y/ @4 L

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

地板

发表于 2012-8-31 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5条小鱼吃光光
吃饭啦5 U/ k) x1 {/ Z' d' z# h

4 `+ |! Q6 q+ l7 u

点评

三只熊儿童摄影宝宝吃的真香！干炸小黄鱼的火候咋掌握啊，是油很热再下鱼还是油温不太热就下慢慢炸？发表于 2012-9-3 13:35

秉秉妈亲，下次尝试让孩子自己吃小黄鱼和刺比较整齐的带鱼中段，对孩子的脑部发育和精细动作有好处，可可这个年纪可以做到的！发表于 2012-9-3 12:08

回复引用

Rank: 14

经验值: 74496
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-12
地区:: 新城区
街道:

5^#

发表于 2012-8-31 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食欲真好，5条鱼都干掉了

回复引用

Rank: 11

经验值: 35885
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-01-02
地区:
街道:

Medal No.11

6^#

发表于 2012-8-31 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我咋就不会做鱼呀

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10799
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2004-12-14
地区:
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2012-9-1 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咱们一样，昨天中午我们也是烩麻食。

回复引用

阿拉蕾de妈咪

阿拉蕾de妈咪

Rank: 12

经验值: 44478
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 2010-02-13
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

8^#

发表于 2012-9-1 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小黄鱼怎么做啊？萱萱也喜欢吃，每次在外面她也能干掉好几条。

回复引用

小兔子的妈妈11

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1449
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-03-17
地区:: 碑林区
街道:: 太乙路街道

9^#

发表于 2012-9-1 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，小帅哥还不好意思照相呢？小黄鱼老感觉炸不好，干点就焦了，湿点又不脆！啊哈楼主也在太乙路我们在一条路上。

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 217483
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

10^#

发表于 2012-9-3 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还剩5条小黄鱼,可可的最爱/ ?: r7 Y$ F7 l' @$ _) R
这些是可可的午饭

可可妈给咱们分享一下干炸小黄鱼的步骤吧~

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4295
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

11^#

发表于 2012-9-3 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问，小黄鱼怎么做？教教呗

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1773
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-10-01
地区:
街道:

12^#

发表于 2012-9-3 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

分享一下小黄鱼的做法吧，不会做呀

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4668
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 未央区
街道:: 大明宫街道

13^#

发表于 2012-9-3 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这小子大口吃鱼，大口吃饭，真让人羡慕啊！我儿子啥时能主动吃那么多就好了！

回复引用

妈妈爱宝贝

Rank: 13

经验值: 49064
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-09-27
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11

14^#

发表于 2012-9-3 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5条小鱼吃光光% I9 E8 p- j% q
吃饭啦

亲，下次尝试让孩子自己吃小黄鱼和刺比较整齐的带鱼中段，对孩子的脑部发育和精细动作有好处，可可这个年纪可以做到的！

回复引用

妈妈爱宝贝

Rank: 13

经验值: 49064
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-09-27
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11

15^#

发表于 2012-9-3 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小兔子的妈妈11 的帖子

小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两，食用油适量, k* S# U7 b1 [
4 |3 [# U6 ?/ E0 B6 F. f
6 r- q, }7 F* ~3 T
做法
1.小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。$ J- r) w4 p% {
2.取大碗一只，将小黄鱼用料酒、、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。. _# M/ I: i, \
3.用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用。- X/ w1 d3 i/ ~9 |+ Q, H* q8 m
4.将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊。
5.放入油锅炸至2面金黄即可4 i" y3 @* F. r! T+ Y) c
6、如果你想要更酥脆的口感，那么复炸一下吧

小诀窍:  r- J- l% \9 Q2 x! C  B, n
1、炸鱼时油温要稍微高一些，以便炸出外焦里嫩的效果。

2、炸鱼时要一条一条地下锅，以免小黄鱼在油锅中粘连破碎% u4 _7 p. x; u2 v4 t; w; K( E
2 `4 n6 `5 L9 ^% F

& |6 ^8 L* G% R  I  w# g
0 |# M! @# L1 Y6 J8 A
4 O/ a; m" A' g2 H  w

点评

薇薇婉如不用鸡蛋，面粉和玉米淀粉1：3的比例直接裹上去，炸出来口感更好。。发表于 2012-9-3 20:23

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5037
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-04-28
地区:: 未央区
街道:: 大明宫街道

16^#

发表于 2012-9-3 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小家伙吃的真香,真羡慕!我娃吃饭难常很!

回复引用

双宝妈

Rank: 13

经验值: 52547
爱心活力豆: 25
宝宝生日: 2010-01-20
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

17^#

发表于 2012-9-3 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒的宝宝。。。

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【可可家厨房】+8.31 干炸小黄鱼+烩麻食

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部