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发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材:牛尾,顺便让卖家分割好,洗干净;配料:山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块,枸杞约20颗

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5 S7 B: O# [* c今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又 ...

& y  K# u- M  U) Q6 \9 D2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中火煲两个半小时。

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2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中 ...

0 M. j$ m- v4 T: }' a3、两个半小时后,加枸杞小火煲20分钟,再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了!屋里面早已是香味飘飘,捧一碗暖汤在手里一一幸福,也就如此吧!

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# I% y/ U1 B8 `6 c( P% t8 [$ O6 }
美味啊,最喜欢喝汤了

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在那能买着牛尾呀。

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美味啊,最喜欢喝汤了

0 D) j; u6 C9 c5 @1 W( M! o; w同道中人哪!

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3 m) v; Y# f5 m美味!

! F4 c9 L9 P8 @8 V0 r, R谢谢!

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5 n; h) e! K( E# {7 M在那能买着牛尾呀。
3 ~, z2 Z( \1 C2 N/ D' A
在卖牛羊肉的店,或当地的蔬菜肉食批发市场,牛尾特少,最好提前预定.

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我啥都不放,就姜片   煲四小时
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呵呵,各有各的味

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. b5 _: \+ p$ P1 E3 x, a* @7 D3 x赞一个!

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) g# @1 E; ?/ x# k+ o8 X谢谢!
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美味滋补的山药枸杞牛尾汤
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