美味滋补的山药枸杞牛尾汤 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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子杰爱维尼

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楼主

发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天，西安刮大风，下大雨，突然降温，出去买个菜觉得冷冷的，特想喝汤，直接去买条牛尾，煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材：牛尾，顺便让卖家分割好，洗干净；配料：山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块，枸杞约20颗

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子杰爱维尼

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沙发

发表于 2013-5-28 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ M2 p J$ W5 s( w) g今天，西安刮大风，下大雨，突然降温，出去买个菜觉得冷冷的，特想喝汤，直接去买条牛尾，煲一锅美味滋补又 ...

2、牛尾冷水下锅烧开，氽掉血沫，一块一块夹到砂锅里，倒入枸杞以外的所有配料，续满开水，大火烧开，中火煲两个半小时。

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-28 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# D, Y# ^+ j o
) h8 `# ?& M4 x* ?7 M3 G" L4 _" n g; Q0 L1 |
2、牛尾冷水下锅烧开，氽掉血沫，一块一块夹到砂锅里，倒入枸杞以外的所有配料，续满开水，大火烧开，中 ...

p( p3 \0 E, p. I* l
3、两个半小时后，加枸杞小火煲20分钟，再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了！屋里面早已是香味飘飘，捧一碗暖汤在手里一一幸福，也就如此吧！

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发表于 2013-5-30 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子 @" k* q3 ], V2 x$ M7 e! J1 V8 G
$ U% z% }8 i% |8 y' A4 W
美味啊，最喜欢喝汤了

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发表于 2013-5-30 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-5-30 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味！

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发表于 2013-5-30 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在那能买着牛尾呀。

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果宝儿530 的帖子
# R8 \* h! L; t$ E R& N9 m回复子杰爱维尼的帖子/ T8 O5 v& \$ P9 N( u

* p) B7 d- {6 ^. v8 Q美味啊，最喜欢喝汤了

同道中人哪！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱多可的帖子
4 B D2 ]- }7 L& t美味！

6 K( N1 k* I5 o N9 f8 s
谢谢！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. ?' F6 f% R' \0 u( x1 @! K; t在那能买着牛尾呀。

4 G- R/ x) D* \$ E
在卖牛羊肉的店，或当地的蔬菜肉食批发市场，牛尾特少，最好提前预定.

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子杰爱维尼

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发表于 2013-5-30 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复岄岄妈的帖子
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谢留印

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改变自己

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发表于 2013-5-30 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定要学习

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子杰爱维尼

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发表于 2013-6-9 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复多多momma 的帖子: B( h l; d. c S
我啥都不放，就姜片&nbsp; &nbsp;煲四小时

呵呵，各有各的味

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幼儿园大班

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发表于 2014-1-24 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子( R2 \9 D/ T0 y: p" Q+ z
; Y: z: E2 u; _ _* M" I
赞一个！

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子杰爱维尼

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发表于 2014-1-24 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复疯子白816 的帖子5 {! T3 s3 \% m! L
" R4 t7 x/ [5 g, Q
谢谢！

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