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发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材:牛尾,顺便让卖家分割好,洗干净;配料:山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块,枸杞约20颗

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7 e$ ^. B1 a, i9 d2 C# C今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又 ...
& K6 Z* s! g& z$ o
2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中火煲两个半小时。

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9 M5 X+ a. d" P/ X; A2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中 ...

% v! h- i/ s" v& K3、两个半小时后,加枸杞小火煲20分钟,再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了!屋里面早已是香味飘飘,捧一碗暖汤在手里一一幸福,也就如此吧!

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美味啊,最喜欢喝汤了

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在那能买着牛尾呀。

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回复 子杰爱维尼 的帖子; {" ^  x+ I: l$ {+ H) X
# D6 {/ N1 {; ?5 x7 s) N+ _; \
美味啊,最喜欢喝汤了
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同道中人哪!

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美味!
- B# i" a1 K9 n% p0 o' k, x3 ^3 N
谢谢!

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, Y$ w( H, B" e" I! i2 X, N7 M1 h在那能买着牛尾呀。

8 s* R# w$ H) k在卖牛羊肉的店,或当地的蔬菜肉食批发市场,牛尾特少,最好提前预定.

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7 p2 c- G9 P. F7 o我啥都不放,就姜片   煲四小时
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呵呵,各有各的味

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1 G6 \' p/ O0 }1 o谢谢!
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美味滋补的山药枸杞牛尾汤
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