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发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材:牛尾,顺便让卖家分割好,洗干净;配料:山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块,枸杞约20颗

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$ e. q3 k  o6 U& ]& y今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又 ...
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2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中火煲两个半小时。

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2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中 ...
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3、两个半小时后,加枸杞小火煲20分钟,再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了!屋里面早已是香味飘飘,捧一碗暖汤在手里一一幸福,也就如此吧!

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美味啊,最喜欢喝汤了

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在那能买着牛尾呀。

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; h6 w0 [3 y9 D+ b8 u2 s回复 子杰爱维尼 的帖子
! B; _$ n- X; j, }8 L1 ~
$ O. z* x/ z$ |/ S1 I美味啊,最喜欢喝汤了

) C( ~1 N4 z/ f% Y7 P9 l. }3 y1 ?' e8 B# r同道中人哪!

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谢谢!

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; w) e5 z; N% m: a在那能买着牛尾呀。

2 n+ A  G: a( n0 T2 F9 \在卖牛羊肉的店,或当地的蔬菜肉食批发市场,牛尾特少,最好提前预定.

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0 Z! O+ s: F3 q3 M: J$ @我啥都不放,就姜片   煲四小时
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呵呵,各有各的味

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% n- J# W3 c3 O谢谢!
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