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发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材:牛尾,顺便让卖家分割好,洗干净;配料:山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块,枸杞约20颗

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- z  T8 Y( D4 ~0 [5 Q0 T今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又 ...
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2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中火煲两个半小时。

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2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中 ...
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3、两个半小时后,加枸杞小火煲20分钟,再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了!屋里面早已是香味飘飘,捧一碗暖汤在手里一一幸福,也就如此吧!

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3 S" [. e6 n, T2 p! z3 i+ f7 ]+ g' u7 {1 c. ?
美味啊,最喜欢喝汤了

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在那能买着牛尾呀。

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9 Z; }$ ?1 \# a! l美味啊,最喜欢喝汤了

/ p3 r  }. r/ v' f: [& U8 t同道中人哪!

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美味!
6 ?( J& m  @. Q0 N( F4 L: a
谢谢!

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在那能买着牛尾呀。

/ e5 t' a- Q1 o在卖牛羊肉的店,或当地的蔬菜肉食批发市场,牛尾特少,最好提前预定.

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回复 多多momma 的帖子( h0 ~& ?" L: G; L+ ]
我啥都不放,就姜片   煲四小时
# @2 C+ i* c* }1 M# Y6 K3 B1 j
呵呵,各有各的味

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回复 子杰爱维尼 的帖子. U5 M+ o' z: u' X  J4 v- o" i2 B

' |. T2 ^0 e) @8 M; c  L( B5 T# J赞一个!

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回复 疯子白816 的帖子9 y% L* s; C' R% P6 |! R
8 I& Y  Q5 t6 W. [4 _. U
谢谢!
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美味滋补的山药枸杞牛尾汤
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