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发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材:牛尾,顺便让卖家分割好,洗干净;配料:山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块,枸杞约20颗

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今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又 ...

/ i  [% c, r- {$ m2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中火煲两个半小时。

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4 B# J, n% t- J( l3 v. o  d4 r% L2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中 ...

# e- f3 p4 B7 F7 Z3、两个半小时后,加枸杞小火煲20分钟,再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了!屋里面早已是香味飘飘,捧一碗暖汤在手里一一幸福,也就如此吧!

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美味啊,最喜欢喝汤了

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在那能买着牛尾呀。

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5 c9 M2 m) J* D! y0 |回复 子杰爱维尼 的帖子
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0 M$ h) Q; [) u7 Y5 y8 S美味啊,最喜欢喝汤了

& n3 X6 C2 D6 V& x; \同道中人哪!

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3 F4 n+ K# p0 A美味!
3 i  F1 X/ t( ?
谢谢!

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8 `8 j" i+ t" d" ^; F在那能买着牛尾呀。
* C8 h+ v2 p/ V- ]& L
在卖牛羊肉的店,或当地的蔬菜肉食批发市场,牛尾特少,最好提前预定.

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回复 多多momma 的帖子0 e% h+ q. _8 C$ T
我啥都不放,就姜片   煲四小时
) S2 W- C5 Z$ L) S. }
呵呵,各有各的味

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回复 子杰爱维尼 的帖子3 e5 R) v! W% T- H3 V

+ Q5 x' H0 r# D& u1 }9 S7 @赞一个!

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回复 疯子白816 的帖子! |( b$ O3 p$ F5 y6 Z# ~
0 x$ |* y8 e+ H: A
谢谢!
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美味滋补的山药枸杞牛尾汤
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