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发表于 2013-5-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又温暖的山药枸杞当归牛尾汤吧。上图。1、主材:牛尾,顺便让卖家分割好,洗干净;配料:山药削皮切菱形段。当归、黄芪、陈皮、生姜各1块,枸杞约20颗

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9 w; ^3 [: j. b  d今天,西安刮大风,下大雨,突然降温,出去买个菜觉得冷冷的,特想喝汤,直接去买条牛尾,煲一锅美味滋补又 ...
) T! X" P# a: I
2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中火煲两个半小时。

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2、牛尾冷水下锅烧开,氽掉血沫,一块一块夹到砂锅里,倒入枸杞以外的所有配料,续满开水,大火烧开,中 ...

! V8 _  F: E) G- K3、两个半小时后,加枸杞小火煲20分钟,再加盐小火煲10分钟关火。又白又浓又营养的牛尾汤现身了!屋里面早已是香味飘飘,捧一碗暖汤在手里一一幸福,也就如此吧!

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5 N2 I/ m  J% ]3 E% W美味啊,最喜欢喝汤了

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在那能买着牛尾呀。

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, M7 d$ L9 y1 o回复 子杰爱维尼 的帖子
! @( f, l( o4 @  [3 l- |2 x& o. Y1 g# w# ]" ?, c+ o. ]
美味啊,最喜欢喝汤了

, \; I& ~- F0 R' p' y0 @3 K同道中人哪!

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美味!

7 u1 d3 y  O1 A0 T7 `( L: h' b谢谢!

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9 G# d. o) \* E2 y; H6 p在那能买着牛尾呀。
9 w) B# v" F* Q0 y! H
在卖牛羊肉的店,或当地的蔬菜肉食批发市场,牛尾特少,最好提前预定.

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我啥都不放,就姜片   煲四小时

) R7 c( b/ X; ~7 d3 u+ l" d$ N+ u呵呵,各有各的味

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2 C& H1 a* b+ ^" {9 G2 ]& R赞一个!

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谢谢!
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美味滋补的山药枸杞牛尾汤
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