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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。
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" z, i" Z% ?3 K! v$ C% A% \4 I6 l周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!& [: ?3 J4 |2 Y* K# R3 v5 y1 O
具体做法:
+ C/ f+ T: B! e; B6 E# ^" T( E5 S准备新鲜的五花肉,切成薄片。5 ]* e L6 W6 O7 I5 p, b/ j2 |
西式烤肉卷
& h& j4 M: ?! E4 s3 T- Y - T7 b. T# l) ]+ g" w. W1 o
准备金针菇,用热水过下。
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用COOK100甜辣料加水调入味
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/ C% a8 J" ]7 W1 D: B3 \/ d用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味8 ]; M# P8 \' y& v' D4 B9 F
卷入味好的金针菇1 Z d. Q6 x. ]* X" R
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穿好准备烤肉
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入盘烤肉, h: @- w% [( F& s+ Z

v( x8 [. a# D; }& P' b8 j用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。& f0 W% @; Q. D. ]/ g N. H7 v0 S

5 L+ g) ~: s6 {8 t6 F& w) p* qCOOK100的西式烤肉卷
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5 L0 ~6 z1 p" V' ?/ v6 W) S+ B[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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