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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。1 `4 q& s4 E& ]) j2 F/ o
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周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!
* g- _! S% [% B/ L4 F5 H具体做法:* _4 n' P. i& |% F* W5 C
准备新鲜的五花肉,切成薄片。" d% E& X0 Y- e$ g# N1 m% M
西式烤肉卷
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准备金针菇,用热水过下。) Q! F7 s/ ?) r/ G \ V. ?
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用COOK100甜辣料加水调入味
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8 j4 h5 C: O. {用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味
6 o: K9 N& d+ G4 N 卷入味好的金针菇
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8 q O+ C# l! C, L O; s7 w& ~' |: n5 ~ 穿好准备烤肉! O1 @4 W9 z# V8 E1 E" a( e

1 @+ E, I ]$ i) k入盘烤肉
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. A9 O, D* d }/ C8 ~用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。& `7 C7 s J w2 W8 n- K; J

0 [& m/ n8 m# h8 j2 ?3 [COOK100的西式烤肉卷
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[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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