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烤肉——西式烤肉卷

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依睿妈

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发表于 2009-5-19 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去过几次韩国烤肉店，喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗，而且香而不腻，特好吃。
. }! k5 x4 |! a' L& c/ t6 `/ A& Y' b! E
周末在家，准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷！" w: _+ g4 W* M: [$ F
具体做法：6 d. `  J% e; m) v* r6 e
准备新鲜的五花肉，切成薄片。
' l% G& I3 ?( G, }$ r西式烤肉卷
; Y9 L7 [3 A) ?5 x* T
: B# @3 m( C, U' R准备金针菇，用热水过下。. z# \: y" w" b$ \* u

+ D6 }- K8 W# j# C用COOK100甜辣料加水调入味) y* T3 f/ |* H( z6 q3 Z2 l8 H

) u9 E# p# [; y3 O  x
, v$ }$ H& I3 o7 k; b8 z4 ?. ~& W& u用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味6 P7 v. [3 G% t
卷入味好的金针菇3 A5 b/ |5 ^/ \8 u/ ?, S

: w( b9 T: z; X/ c% I" K4 U
, o7 i! i" S! o$ h$ W# f# L0 O; z% x! b% W% K0 i5 R# o
3 \$ }6 _2 T/ F( r7 j5 _) f

1 {8 u. y! O" a$ a9 A" V* [4 {7 c0 u2 v- V9 f# Q5 g

' e7 m3 D/ |9 K. b  E8 a3 y( z2 m5 t
- Z* X* B$ u+ ?+ [0 O
穿牙签
! i# m; D8 k, d' ?, u) @" g$ z6 R- Q8 f' N- f
6 i2 R. [9 O& }6 M9 r$ A% t
) {% k: k( Z; b

' C2 ]! Z/ W: ~6 i穿好准备烤肉& }9 e3 x' j+ U5 a, P) z8 I

# W* q' E- N" D$ P. v入盘烤肉
( @0 v' C7 m; F6 A4 ~
9 m5 W' j1 q) B% j用微波炉烤，用中高火烤，中间刷些油和蜂蜜。  t4 k$ y, F1 {, C* S
  \7 C/ X5 X7 {# s, }+ G
COOK100的西式烤肉卷
; N; S9 {( ?2 ]- [% v, Y  f: y% d# Y5 I1 `

- k. Q2 T& \: o# p& m( ?
% v) F& S2 |  ^- y& V* u2 x0 M% @9 V, L. s9 C' ^
0 C" {* n! m$ I% l  O& O7 M2 L

+ q# A: e* N% O/ H4 V
5 j% g6 I/ V% n5 _4 G[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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发表于 2009-5-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-19 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-19 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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