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烤肉——西式烤肉卷

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依睿妈

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楼主
发表于 2009-5-19 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去过几次韩国烤肉店，喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗，而且香而不腻，特好吃。$ H! t$ g3 _/ q4 [& D
+ @! G4 F7 M6 C
周末在家，准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷！
, z% T  M- P; t4 E* A! v具体做法：
- K1 Q* u" D% i& d; a2 C准备新鲜的五花肉，切成薄片。
8 o3 F+ b( {  E西式烤肉卷0 p% c' R9 ?" r9 E" ~* f

- @% o& C+ \% a9 }' j! J准备金针菇，用热水过下。) x) o9 X7 i" y! `, [# D* E+ X
+ `! Z# {. D! j0 N- {2 ]1 k7 d7 ^
用COOK100甜辣料加水调入味; P4 v& Y% V/ T+ n1 M

$ {! \+ ~5 u' G) k& ^3 S
) A7 {$ l: ?8 O/ c( y用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味
4 G' l& K8 [" c+ \" o卷入味好的金针菇; S6 `2 e+ v$ k1 f& N1 J
: F: w* @, g0 E( w3 b( v2 l& H
, C7 |5 ^' p4 k0 t

- `* w  v5 D/ t+ I* Z% k- q; K: J% [5 w. V
" q7 \5 M' P: z, g/ v- Z
$ z" j. }& h$ f- h- G' F
; _3 z; J1 s4 T7 q4 @8 i
( Y$ @( q, a, t* R

9 X& D" H; J. K9 d+ ]穿牙签) r4 H( L$ s1 L+ \' e

8 Y( L; l9 c% K# W4 v  U; b. M; I! `- q- d' g

" i# }; L$ Y, M: b' L7 i7 w/ h( u( _
0 F* F& d- m# \" F2 \) h穿好准备烤肉
8 d: I, ~; J0 A7 y2 M  {5 ]2 O
) O; a7 v4 Y+ C: l) h/ p" L% t2 d入盘烤肉
# H  Q% n, |  Q& z/ j9 \2 P; Q/ I* R  R( G8 k
用微波炉烤，用中高火烤，中间刷些油和蜂蜜。
5 V2 d! B# o" v. W+ T
9 n* p! S0 h% j5 p5 m* Q. ?. g9 hCOOK100的西式烤肉卷
+ L2 R3 D4 V+ U) U
  p6 A9 M: B6 I8 h
. O4 i% s( Q. \: n' H
' [9 g7 F3 S& Y2 D" V1 ]/ A) \2 m+ f  ~

7 Y2 e" A/ o8 z( |% T4 [# H. ~# F
$ G( P+ @# ~2 W1 S* d& p: }5 Q: K) r$ W' U0 r: m7 X+ @4 G2 q/ Z
[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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发表于 2009-5-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-19 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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