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楼主
发表于 2009-5-19 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。1 `4 q& s4 E& ]) j2 F/ o
% J: I6 B; y5 d7 r; `" M
周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!
* g- _! S% [% B/ L4 F5 H具体做法:* _4 n' P. i& |% F* W5 C
准备新鲜的五花肉,切成薄片。" d% E& X0 Y- e$ g# N1 m% M
西式烤肉卷
+ s  J+ @- ^0 E0 |8 \& V9 V: V" v$ G+ u; i! l6 v
准备金针菇,用热水过下。) Q! F7 s/ ?) r/ G  \  V. ?
1 G; O3 B. I/ F+ i/ P6 l. t
用COOK100甜辣料加水调入味
( v/ {1 s$ a# ~0 O' S8 Q* O7 j3 w
: }3 l7 H' }! h$ o
8 j4 h5 C: O. {用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味
6 o: K9 N& d+ G4 N卷入味好的金针菇
9 d( l! Z1 |3 K1 a# V
  y, P: t' K3 o# c6 f* N. Y4 G) Z1 |5 z
/ ~" h2 n$ M* u4 e/ ~  T

6 I7 d% U; Q: a, m, B
1 u+ Y; G8 P7 Z7 N1 }: M$ j6 C) D
7 L  {8 |+ e& w. x5 p
* y, a1 B' C' ?
3 d1 r9 D# D, _; Q  ^. S3 l3 W
# u! X5 W/ u1 c2 a" y穿牙签
$ O6 j# y9 @3 a) W! w- {9 z) G4 P8 k9 x* d, N- h9 T3 ]. {
! z$ t3 r( A7 H

& q# O, R2 g) ^
8 q  O+ C# l! C, L  O; s7 w& ~' |: n5 ~穿好准备烤肉! O1 @4 W9 z# V8 E1 E" a( e

1 @+ E, I  ]$ i) k入盘烤肉
% p5 X7 Z0 Y- N' O. V, J, F
. A9 O, D* d  }/ C8 ~用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。& `7 C7 s  J  w2 W8 n- K; J

0 [& m/ n8 m# h8 j2 ?3 [COOK100的西式烤肉卷
' |6 l2 ]/ S) l" b0 Q( A' m" A# d5 M: f+ a2 F( h

! E+ F! i' i% ~& z/ Y8 E. S
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( j" H9 p3 L3 u8 W
[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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烤肉——西式烤肉卷
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