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楼主
发表于 2009-5-19 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。
0 U0 e8 ]) v, J% ?( L  `$ {$ I& _) T. u
& A8 O$ j9 |! i1 L/ X" t周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!/ k  D, X0 m) K0 z( ^
具体做法:
& J1 ~* L& o! [1 r8 ?$ C( ]准备新鲜的五花肉,切成薄片。" u5 |/ |4 T( m" d
西式烤肉卷
- ]) L& o, `& a- f; F: b( i, b3 k# Z. v( i3 I! s
准备金针菇,用热水过下。. O$ y$ [& _5 z, l3 V: Y5 l  S" f$ X
( k( l) V; N) K, ^
用COOK100甜辣料加水调入味
8 T; G1 f! x4 Z$ g' W5 X. R& X" R) S6 W% _% R
9 E( x( N/ x" T' M( k6 @, ?
用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味# u$ ~* s" N  u; M, R5 z, e
卷入味好的金针菇
, s% W7 ^* L" r$ z3 Q" z) g) v$ K( r# D$ ^: Y' d+ j& l! A5 f3 I. i; y
, R2 U$ T' j# X! p2 \9 d

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+ O8 Y& K- k% D+ R& J* f% {3 {0 Q. L( x

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) }% F1 O+ \; N9 A穿牙签3 K/ _4 h  G& p' _/ W- |2 R

3 l! ]( H1 {8 C# G- z& P& K
2 e4 T  h+ A7 d' F7 x, z
: Q$ D+ o! n  n3 s% f  r# F
6 q% k" @" m2 i穿好准备烤肉
# O5 N" f" N# J# O* ?; i
1 S2 Y+ O1 z$ S; _# l, Z* ~' O入盘烤肉
, D7 r" J- U. d
0 {& C/ ~8 S. ]' A" @1 t用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。
/ F' z% [  K, X: \( {2 u5 g' d3 A6 K+ d
COOK100的西式烤肉卷9 D4 `2 Q# v  z1 c
0 D! {' `. q! M) t4 W9 T5 d+ K
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& B3 E) Y& c, K4 |3 j  J8 G3 ~2 s; O/ ?. Y  K4 S/ _

# S8 `$ ?6 N; H% p' r0 V; z  ^/ Z" I[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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烤肉——西式烤肉卷
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