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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。
0 U0 e8 ]) v, J% ?( L `$ {$ I& _) T. u
& A8 O$ j9 |! i1 L/ X" t周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!/ k D, X0 m) K0 z( ^
具体做法:
& J1 ~* L& o! [1 r8 ?$ C( ]准备新鲜的五花肉,切成薄片。" u5 |/ |4 T( m" d
西式烤肉卷
- ]) L& o, `& a- f; F: b( i , b3 k# Z. v( i3 I! s
准备金针菇,用热水过下。. O$ y$ [& _5 z, l3 V: Y5 l S" f$ X
( k( l) V; N) K, ^
用COOK100甜辣料加水调入味
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用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味# u$ ~* s" N u; M, R5 z, e
卷入味好的金针菇
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6 q% k" @" m2 i 穿好准备烤肉
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1 S2 Y+ O1 z$ S; _# l, Z* ~' O入盘烤肉
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0 {& C/ ~8 S. ]' A" @1 t用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。
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COOK100的西式烤肉卷9 D4 `2 Q# v z1 c
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# S8 `$ ?6 N; H% p' r0 V; z ^/ Z" I[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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