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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。! d, t$ @: k- x( r
! l8 N. W# I8 g& E8 M5 z& E" |
周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!
! c, g z6 v: M. S& _" V# m+ `. t具体做法:
( }# J+ a2 |/ @9 |6 {: j- o* o准备新鲜的五花肉,切成薄片。
7 X% J% X' T% t5 r$ R2 z 西式烤肉卷( k' W& ]) R" T
; _2 n+ S O0 g7 I0 I
准备金针菇,用热水过下。! c* j; i# G4 ] ?8 `4 C
5 y7 V2 ~! Q @' V/ B, K
用COOK100甜辣料加水调入味
) b, Y% g- k/ X$ J4 M- w- h
9 R, C7 W! D& {6 G* R; K0 V I
. e( I. X& h" H6 Q; T/ B用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味6 ^$ K, C2 \+ T7 Y+ S1 t4 B
卷入味好的金针菇0 d( Z& \8 A" t% D' x% c

& I/ M1 Z; I6 }" x+ q; }6 c3 r Q1 j1 R( M# Q3 R+ ^8 t
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穿牙签
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" y2 ]+ m; j$ | 穿好准备烤肉, N3 l$ {5 C: L9 F, D. y
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入盘烤肉
U. y! D3 f. g }
( R+ O) ]" @6 u6 M6 l$ E3 w用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。
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COOK100的西式烤肉卷: p/ F( y6 T6 {
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( v$ ?- n" i7 h# b$ I[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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