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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。7 ~* B% X3 s$ E' r0 ~1 n
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周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!9 E6 J3 M Z5 V# _1 B) w
具体做法:& K9 j9 n- c9 Z- }1 k
准备新鲜的五花肉,切成薄片。6 Q8 Y* J6 |. i. ^0 r
西式烤肉卷/ \( @# o) I( c

p: j; [1 f9 p" D准备金针菇,用热水过下。' U) n9 J8 F4 |7 l+ ?1 I- |
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用COOK100甜辣料加水调入味
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用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味% _ }& t, T1 T! o9 i- i+ a7 ^
卷入味好的金针菇6 c( \; Z8 K. ?4 {7 l3 {
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穿牙签" X6 f2 S. [7 N2 U C Q: [
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3 v) a3 C: P; G 1 X, `9 f9 A& ~/ }) X: G, H
3 J. ^# R3 o. J/ T( `; o0 T 穿好准备烤肉
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! B& V1 |. _( j, p4 N& n入盘烤肉
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用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。
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; B2 P" U2 w5 lCOOK100的西式烤肉卷0 g! O0 ?4 |6 A k2 W$ L' l
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6 E6 c2 h i; o0 r, I[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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