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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。9 P, v7 [' ^3 h1 I
* }! `6 k! y3 `- c% Y周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!
) a E: f. V$ f2 ~. a; H1 b1 B1 ^ a具体做法:
) B w' c, I$ j9 B准备新鲜的五花肉,切成薄片。: C( G" b: U4 D! b7 S
西式烤肉卷
% E) k! k/ T# ~& i( ?1 d L5 Y1 E
- a/ ^9 m2 c+ L; Q! |6 z准备金针菇,用热水过下。' j) y. o! @7 o3 C; N4 W, k7 V

% B: Q7 R) |" ~2 x用COOK100甜辣料加水调入味
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. D$ I5 p# [" U/ I4 C: H用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味7 h! |8 v% M: r8 J3 l$ a$ ?
卷入味好的金针菇# V, o1 l6 i0 G" J; P$ g

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穿牙签
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穿好准备烤肉
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入盘烤肉3 {6 A) t" g7 V3 |, D
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用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。
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COOK100的西式烤肉卷* u5 u, ] o* z+ ^1 ~& U: z" j' `
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[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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