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去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。
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周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!. I; B5 |( `6 G0 |( |9 x
具体做法:' E% g% q, F1 |- s; p4 j& Y* }& w
准备新鲜的五花肉,切成薄片。
; n/ h2 Z" [: V! P* M 西式烤肉卷- s! M' p+ O" ~. a( ~0 l3 V
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准备金针菇,用热水过下。
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用COOK100甜辣料加水调入味
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用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味
5 v: a5 m7 H, ^! W0 A 卷入味好的金针菇
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4 l% `" o8 _! Q 穿好准备烤肉- t* s1 N* d, c$ y. z# i8 M
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入盘烤肉5 _+ o1 f) [: Z' O7 m- n @

; A' w) v; B3 r& n/ `. b用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。
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% H7 m- y/ U3 T8 c/ UCOOK100的西式烤肉卷4 J1 ^) [7 P3 o/ x ]
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( X& q. X( x. E[ 本帖最后由 依睿妈 于 2009-5-19 15:20 编辑 ]
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