自己做的五花肉，整个过程没放一滴油，有木有馋到？ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 自己做的五花肉，整个过程没放一滴油，有木有馋到？

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 10 \| 浏览: 2336 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 自己做的五花肉，整个过程没放一滴油，有木有馋到？ ... [复制链接]

多多妈小月

Rank: 15

经验值: 201674
爱心活力豆: 88
宝宝生日: 2012-09-23
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

楼主

发表于 2012-8-26 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2012-8-29 23:05 编辑 4 g; m% R9 p; y: d

/ B9 H7 |' R `3 t, ]
备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。; @8 \! T9 a7 M7 l* v* j
锅烧热，不放油
把冰糖放到热锅里
化糖! I) U5 }6 _& l# X" ]$ A2 t
倒肉
放入事先准备好的调料
搅拌盖盖，闷上一会，在搅一下在闷，十五分钟差不多+ w ?4 |2 F0 V$ H
收汁，放点鸡精。
出锅了！！！！1 N1 v. d+ w: y2 D7 s; e
有没有馋到你呀！！！1 K1 V! l/ C1 E( P/ {/ M

整个过程没有放油，没有放盐，中间加了一次水，因为是头一天的肉，如果是现买的那种，是不需要加水的。口味重的人可以放点。因为肉里本身含有油跟盐。

点评

颖澜澜成品的片片稍有些黑了，不过味道应该不错吧~ 发表于 2012-8-27 09:24

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 45	+ 40	五花肉的做法不错呀，谢谢分享.

总评分: 经验值 + 45 金币 + 40 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发

发表于 2012-8-27 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。0 F, P: F, A; ^6 x2 [, h
锅烧热，不放油! I# P# \: j% I; c f/ e4 p
把冰糖放到热锅里

成品的片片稍有些黑了，不过味道应该不错吧~

回复引用

多多妈小月

Rank: 15

经验值: 201674
爱心活力豆: 88
宝宝生日: 2012-09-23
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

板凳

发表于 2012-8-27 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子/ i& r! S5 I7 p, q
9 z f$ u' Q! S9 z. i5 y5 H
味道不错，可能是糖放的有点点多了，

回复引用

Rank: 10

经验值: 27658
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

地板

发表于 2012-8-27 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香，馋到我了

回复引用

Rank: 14

经验值: 74496
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-12
地区:: 新城区
街道:

5^#

发表于 2012-8-27 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃，回头学着做

回复引用

多多妈小月

Rank: 15

经验值: 201674
爱心活力豆: 88
宝宝生日: 2012-09-23
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

6^#

发表于 2012-8-27 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪嘴妮儿的帖子

那就试着做做吧！！！

回复引用

多多妈小月

Rank: 15

经验值: 201674
爱心活力豆: 88
宝宝生日: 2012-09-23
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

7^#

发表于 2012-8-27 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子
# h* [( [9 d' P
嗯，其实挺简单的～！

回复引用

Rank: 10

经验值: 17698
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2009-02-05
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

8^#

发表于 2012-8-29 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的，十五分钟就熟了吗？肉应该不是很烂吧？

回复引用

多多妈小月

Rank: 15

经验值: 201674
爱心活力豆: 88
宝宝生日: 2012-09-23
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

9^#

发表于 2012-8-29 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mazhaoxia 的帖子: v) @# q( Q t; O V

烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不要太多时间㎡！

回复引用

Rank: 10

经验值: 17698
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2009-02-05
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

10^#

发表于 2012-8-29 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lpchina 发表于 2012-8-29 16:53
* z2 d# k! |* ^回复 mazhaoxia 的帖子
1 n& V, O! G) _8 i6 ~
* z( v$ ^( {# F烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不 ...

0 C5 ?( U" W6 ^8 s1 y F0 o3 j, o
哦，

回复引用

西安凯米宝贝

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3568
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

11^#

发表于 2012-8-31 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死人了。我还是在开始的时候放少许的油。

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

自己做的五花肉，整个过程没放一滴油，有木有馋到？ ...

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部