lpchina

1 {+ a4 |; p0 Z) c( y
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备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。
7 D" n  C4 r2 K4 R锅烧热，不放油" R/ t' ^. u7 W# C! _
把冰糖放到热锅里
# ]' V% p7 v7 p6 [化糖
$ ~% Q& E1 W1 a6 r倒肉' t% P# t* ^8 h. e
放入事先准备好的调料
1 J) i* v9 h7 u搅拌盖盖，闷上一会，在搅一下在闷，十五分钟差不多  ~* {* U0 ?/ l
收汁，放点鸡精。, N* H: ]& I0 }1 \! ^
出锅了！！！！
3 a5 V% E7 t# B5 y$ K, m有没有馋到你呀！！！) `! U5 Q" h1 H+ z1 U

+ c6 p" v! ?+ Z, s5 f/ l; n- _4 Q0 c/ }) }+ L
整个过程没有放油，没有放盐，中间加了一次水，因为是头一天的肉，如果是现买的那种，是不需要加水的。口味重的人可以放点。因为肉里本身含有油跟盐。
0 x& }3 g9 R2 I  _: f/ D

颖澜澜

备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。
) v5 z2 D9 G! f- r$ ]) J1 \  E" N锅烧热，不放油
4 _& t/ r8 p8 s( Y/ O- v把冰糖放到热锅里

成品的片片稍有些黑了，不过味道应该不错吧~

lpchina

回复 颖澜澜 的帖子3 o: [" L. [# x7 [' r, h  B* i

! k- H0 u& p/ W6 W3 t; p味道不错，可能是糖放的有点点多了，

贪嘴妮儿

香，馋到我了

筱笑翛

喜欢吃，回头学着做

lpchina

回复 贪嘴妮儿 的帖子
3 K0 A) a, G: C( L* Z9 r. u
" S1 x+ D- M  J; C' k. ~0 c' z那就试着做做吧！！！

lpchina

回复 筱笑翛 的帖子' w; h% |0 U" j8 ]2 u" V9 w( r
  v! n( x3 s  }% c
嗯，其实挺简单的～！

mazhaoxia

亲爱的，十五分钟就熟了吗？肉应该不是很烂吧？! \: n2 l7 B, O' X) \3 F8 d

lpchina

回复 mazhaoxia 的帖子9 S( y+ k3 I# E2 F' D/ f9 @6 A3 s

2 o  u( e+ Q( C烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不要太多时间㎡！

mazhaoxia

lpchina 发表于 2012-8-29 16:53 % J" D+ _$ c7 Z& e3 W
回复 mazhaoxia 的帖子
0 W! X4 W) i; z7 X; V
( A4 ^) L& R) Y6 Q7 c烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不 ...

+ y& o6 Z- T: i  M1 l3 ]- ^哦，

西安凯米宝贝

馋死人了。我还是在开始的时候放少许的油。