lpchina

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备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。
/ |7 y: C0 H5 Y5 n% V锅烧热，不放油
0 J! [9 \! N; ]. P# i4 X' ]/ f0 {把冰糖放到热锅里
' d3 D2 d8 C$ k2 y, T化糖
9 k& F0 e! T3 a+ V# K. G+ H( F倒肉- m2 B" ^( ^1 }6 ^1 e  X8 f
放入事先准备好的调料
% D2 o4 C! Z* O2 P. m8 R- n搅拌盖盖，闷上一会，在搅一下在闷，十五分钟差不多
- A" w' z- Q- a& V+ g+ H4 V收汁，放点鸡精。
/ |1 K  J# e  `0 J/ v* |0 L出锅了！！！！4 O2 l& R3 m7 b0 h
有没有馋到你呀！！！0 p4 O5 k4 w5 ~
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整个过程没有放油，没有放盐，中间加了一次水，因为是头一天的肉，如果是现买的那种，是不需要加水的。口味重的人可以放点。因为肉里本身含有油跟盐。
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颖澜澜

备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。
) l7 |) U5 c% `) L锅烧热，不放油- c; R; d" s: g  o# C* \
把冰糖放到热锅里

成品的片片稍有些黑了，不过味道应该不错吧~

lpchina

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2 I* ]  J+ ?& e. V/ y: Q2 K) Y, K# Q. M! r( k1 g
味道不错，可能是糖放的有点点多了，

贪嘴妮儿

香，馋到我了

筱笑翛

喜欢吃，回头学着做

lpchina

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4 N' }; a7 Y# ]" H' S- G0 C+ I那就试着做做吧！！！

lpchina

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, o0 |, H1 Z. M0 n9 z) f
/ C; v* E1 G4 _' S& r/ T. s嗯，其实挺简单的～！

mazhaoxia

亲爱的，十五分钟就熟了吗？肉应该不是很烂吧？
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lpchina

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5 A7 P+ }! d& b0 A
! I0 U* T$ D0 Q烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不要太多时间㎡！

mazhaoxia

lpchina 发表于 2012-8-29 16:53 2 ?3 I+ N: E, J8 D8 T2 D  _* q
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烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不 ...

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哦，

西安凯米宝贝

馋死人了。我还是在开始的时候放少许的油。