lpchina

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! d' F9 ]* J9 R6 p: C2 g3 d/ X1 _4 e* ^0 e0 Y5 {' u: h+ w5 {1 b+ o
备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。* v! Q* R7 {- l0 X$ R% C7 a" K
锅烧热，不放油
: a" w4 e% w. n' Q把冰糖放到热锅里
3 ~9 o9 `& Q: B# V2 j化糖$ p' F2 d# X# a9 B1 @
倒肉1 J. b8 V# _, o+ e5 m5 N# [
放入事先准备好的调料
! @% T5 a1 O2 \( g搅拌盖盖，闷上一会，在搅一下在闷，十五分钟差不多3 x! t$ U3 q$ p3 @/ P# h
收汁，放点鸡精。6 ^5 b4 y+ J/ r  O( e: q
出锅了！！！！
/ k& n; V9 e; d: w* f2 O! x有没有馋到你呀！！！" w; Y: N9 N) Y/ s4 S- j9 t1 W7 O
2 e! L2 G: ^. v# y* k2 d

* v% Q) u* j, }2 f  [整个过程没有放油，没有放盐，中间加了一次水，因为是头一天的肉，如果是现买的那种，是不需要加水的。口味重的人可以放点。因为肉里本身含有油跟盐。+ h$ f3 U2 i0 V) G, ]8 c

颖澜澜

备用材料。只是五花肉有点肥了，昨天把瘦的用来包包子了。' k! Q# ^5 I/ @5 T
锅烧热，不放油+ w4 ^1 X4 i9 D/ j; \: e6 d! q
把冰糖放到热锅里

成品的片片稍有些黑了，不过味道应该不错吧~

lpchina

回复 颖澜澜 的帖子" i) L" t6 F& _! a* ?  X; ]
7 N" _; x! I: B* W
味道不错，可能是糖放的有点点多了，

贪嘴妮儿

香，馋到我了

筱笑翛

喜欢吃，回头学着做

lpchina

回复 贪嘴妮儿 的帖子8 s# T0 a) @  P. C! ]& U
" `; T4 L; b% N/ P( j2 {# D
那就试着做做吧！！！

lpchina

回复 筱笑翛 的帖子
3 i5 t% V/ x9 z9 w" s0 v0 A
! V; o! b  R2 @嗯，其实挺简单的～！

mazhaoxia

亲爱的，十五分钟就熟了吗？肉应该不是很烂吧？
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lpchina

回复 mazhaoxia 的帖子
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烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不要太多时间㎡！

mazhaoxia

lpchina 发表于 2012-8-29 16:53 3 v. K4 K7 z5 ~3 p  t) w: L
回复 mazhaoxia 的帖子2 Z$ N5 A( W$ z; Y* g) t

; Z9 k0 ]% I6 n, w! r9 E烂了，如果用平时的炒锅可能要多些时间，我用的锅比较厚，跟双力人差不多，所以不 ...

/ ~% w5 r4 t; S. Z3 ~
哦，

西安凯米宝贝

馋死人了。我还是在开始的时候放少许的油。