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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
% x( ~! D( g1 u刚好今天有时间去菜市场买了点食材* o5 e$ I- a( O3 Q4 z
就来个省时间的--鲫鱼汤$ A3 N$ |( W f3 @- B$ S3 D
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. q! D% ]/ r. q- l. i* U) o; m洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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大葱切段 生姜切片) R' y) K; X. v9 J
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散+ {' h: b7 q, {8 `
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5 B2 T- T7 x+ @0 y然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右5 E, c& e' a' x7 G9 Q! b {
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最后出锅撒点葱花和香油: C6 W @/ w0 N9 M- M9 b
也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
