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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀4 y% S; T2 d4 w/ b" i
刚好今天有时间去菜市场买了点食材
3 w5 Y2 _$ \: `/ i3 f就来个省时间的--鲫鱼汤
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥; _5 W( ^6 |9 Q* ~1 d6 m" M7 w
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; r, X" E; G6 O! x大葱切段 生姜切片* g3 N0 e& Y4 b" a6 Z% g( o
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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( [3 s) `9 ~' i5 J% \* q然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右5 c8 T; f9 z% @) ~) W5 [) h( I
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4 ]( L3 f& b5 G" c* ~最后出锅撒点葱花和香油
' u5 i% U( ?8 O/ x5 {也可适当的加点盐
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