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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀+ W6 i# ^% X% ^! a
刚好今天有时间去菜市场买了点食材4 Y/ k' \5 S! b
就来个省时间的--鲫鱼汤9 H. B/ S4 C! e0 k* q! T
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h7 H# m; D+ u3 D2 I; M3 Z洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥( K& ?( l) q$ `$ [# b
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大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散: ^5 S# } ^$ a! X
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右# f5 y2 T9 S+ o' U# B
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/ Q/ ]0 o; G" G' {0 q* j5 A最后出锅撒点葱花和香油: c" d( ] q' g2 y! Y4 R- J6 ? I9 n6 f
也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
