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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀2 `+ E9 J3 M9 Q$ h
刚好今天有时间去菜市场买了点食材
/ z5 [5 B* _$ R就来个省时间的--鲫鱼汤
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9 r2 T9 a# n& Z洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥3 M0 t2 B3 }# A; c( S6 ]
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~3 N$ b# b0 ^, D大葱切段 生姜切片" p$ W2 V" c4 K# d4 N1 v, Y6 j
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! o! h1 w+ E( E5 w6 S$ k3 ?锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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9 C+ }3 M, Q# Z1 T3 b5 t ]然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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最后出锅撒点葱花和香油) x' Q: C; Q3 R) X
也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
