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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀$ Z( X) H( @- }! H& K& q$ m
刚好今天有时间去菜市场买了点食材
0 t1 E0 j" z- V; C& n/ t3 M! ]( d就来个省时间的--鲫鱼汤
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥9 B) y# m" {* ~- G
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大葱切段 生姜切片6 R# H; k9 Q/ D5 Q/ k& }% M! a. W
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9 K# E$ |7 P T锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散- T8 p/ H. \9 e) @% p
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! V/ f! N0 _+ \- }$ D0 `5 G. x" i
; c* _3 u' b# \0 u然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右% S; {7 q6 W& s. C# G5 X7 h
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最后出锅撒点葱花和香油" o8 t2 r) e4 z7 c
也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
