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梅梅

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发表于 2012-8-22 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀4 y% S; T2 d4 w/ b" i
刚好今天有时间去菜市场买了点食材
3 w5 Y2 _$ \: `/ i3 f就来个省时间的--鲫鱼汤
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐  让他不那么腥; _5 W( ^6 |9 Q* ~1 d6 m" M7 w
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; r, X" E; G6 O! x大葱切段 生姜切片* g3 N0 e& Y4 b" a6 Z% g( o
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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( [3 s) `9 ~' i5 J% \* q然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右5 c8 T; f9 z% @) ~) W5 [) h( I

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4 ]( L3 f& b5 G" c* ~最后出锅撒点葱花和香油
' u5 i% U( ?8 O/ x5 {也可适当的加点盐
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0 a- ^' D% q4 G6 B$ i
5 G5 a  o6 j5 a7 j6 ?

点评

蓬絮|  鲫鱼汤也是功夫汤哦,白白的汤,青葱的香味儿,这个天来一碗,美啊!  发表于 2012-8-22 18:10
颖澜澜  呵,好馋哪  发表于 2012-8-22 17:48
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 50 + 45 鲫鱼汤最有营养啦

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梅梅

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伙儿,一次两条鱼你能吃完不
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7 _$ E) ?6 d" d' k
9 V  Y- d% I+ g! L* ~$ p7 T就是因为看着你煲汤 看的我眼馋所以就多弄了点  放到冰箱  要是馋了就可以拿出来喝了

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0 p* c2 B+ B+ j6 h& R) \
; f3 h: a& y# {3 T& D4 p. I- l呵呵

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眼馋了,明天采购去啊

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不错不错,学习
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这个汤很适合我这个奶牛喝哦
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清清妈

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之前也炖过鲫鱼汤,但没有lz做的看着美味,哈哈
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& Q* \, {, l$ S# G
6 p' ?1 \; M) G- B3 X. y4 x哈哈  亲太谦虚了

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很久没熬鲫鱼汤了  谢谢提醒了
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& e. `% n1 z1 M哈哈  我也是好久没有喝了
Zach妈妈

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好香~
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很不错呢
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/ T: A: w' q( p  |3 Z哈哈 谢谢
馨馨妈

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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
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