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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀5 |/ i6 C# b8 @4 k) O8 B1 n. D7 g4 l
刚好今天有时间去菜市场买了点食材
/ o7 B. H: t/ I3 @/ {! u2 v+ q就来个省时间的--鲫鱼汤2 \/ ]' W8 t, ]
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/ S6 R7 h: G# T1 q3 y; U+ R) j洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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8 [5 }( v4 C5 _9 A% h a1 S5 Q( K大葱切段 生姜切片6 P& t6 F- m; T8 p
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) z' D, }6 N, u! d# w! \+ Y锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散* G n3 y: f* a3 ~
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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最后出锅撒点葱花和香油+ T9 H. j$ v4 M6 `& t; V3 t0 k
也可适当的加点盐
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