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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-22 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
% w, h6 ]" x. }刚好今天有时间去菜市场买了点食材
0 j, |6 _! u* j& ]就来个省时间的--鲫鱼汤. ^! J: T. I: _* K2 h* p

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; M1 u* y( D: Z$ K! G' g. X* {洗好的鱼 切了斜口抹了点盐  让他不那么腥, ~& |/ k7 B" l: |4 ~( U

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7 B) k7 V' Q  w& ^
大葱切段 生姜切片% B8 f" }5 Q. F6 I# d1 e- G
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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7 R) q  I1 c% {0 Z# M) b, d, |
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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# S( `* c4 G$ [, e; Y2 o+ {# z( u! u+ _! O; W
最后出锅撒点葱花和香油$ }, ^0 {  c  q! g  T5 d
也可适当的加点盐: F3 y, f# f6 f, {

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) d7 J  y+ O: i

点评

蓬絮|  鲫鱼汤也是功夫汤哦,白白的汤,青葱的香味儿,这个天来一碗,美啊!  发表于 2012-8-22 18:10
颖澜澜  呵,好馋哪  发表于 2012-8-22 17:48
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 50 + 45 鲫鱼汤最有营养啦

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梅梅

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伙儿,一次两条鱼你能吃完不
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回复 路博文 的帖子# y  H0 i. d" T( w, V$ m

; j5 c1 h  \# }. k( O( i$ o就是因为看着你煲汤 看的我眼馋所以就多弄了点  放到冰箱  要是馋了就可以拿出来喝了

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回复 381827362 的帖子; X- ?  y- W/ f

8 n% @# R! y1 `! R呵呵

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眼馋了,明天采购去啊

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不错不错,学习
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回复 APPLE妈咪 的帖子7 n% ?2 v% J" \+ s: a, j& \. F

, l, t# `. r/ s  \. r8 }' \( f! L哈哈
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这个汤很适合我这个奶牛喝哦
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回复 nono_妈咪 的帖子  E7 ?" v% Z+ ~9 j

2 Y; _2 H+ N5 B, v( V. A哈哈
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之前也炖过鲫鱼汤,但没有lz做的看着美味,哈哈
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* ?4 K" c! f) |6 x: g: X& o
* t8 t: Z% h; c5 A' f) L$ M哈哈  亲太谦虚了

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很久没熬鲫鱼汤了  谢谢提醒了
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回复 小学生飞飞 的帖子+ u4 ]* D% k2 e0 D9 `) d4 i6 R

7 i  _$ s, u/ M4 e5 i哈哈  我也是好久没有喝了
Zach妈妈

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好香~
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很不错呢
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6 A$ @" D5 z/ f  W/ K0 D哈哈 谢谢
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