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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
E8 }. z% L+ V+ ^刚好今天有时间去菜市场买了点食材" w; N0 A Y) v: A
就来个省时间的--鲫鱼汤
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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大葱切段 生姜切片7 z2 g- J4 H5 e+ ^
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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* o% W6 @% a4 ^然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右 ?; D" i' Z8 T" B. y- g) c3 E0 g
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7 K! Q6 M" V1 D0 B最后出锅撒点葱花和香油+ K, a0 `7 e% |1 ?* [
也可适当的加点盐' G G2 ]% x/ ~, B. i3 D) x
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
