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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-22 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀5 |/ i6 C# b8 @4 k) O8 B1 n. D7 g4 l
刚好今天有时间去菜市场买了点食材
/ o7 B. H: t/ I3 @/ {! u2 v+ q就来个省时间的--鲫鱼汤2 \/ ]' W8 t, ]

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1 u9 W6 f  [8 b1 u. @( u
/ S6 R7 h: G# T1 q3 y; U+ R) j洗好的鱼 切了斜口抹了点盐  让他不那么腥
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8 [5 }( v4 C5 _9 A% h  a1 S5 Q( K大葱切段 生姜切片6 P& t6 F- m; T8 p
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% l' U: R3 y. B' D" U8 ^
) z' D, }6 N, u! d# w! \+ Y锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散* G  n3 y: f* a3 ~

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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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最后出锅撒点葱花和香油+ T9 H. j$ v4 M6 `& t; V3 t0 k
也可适当的加点盐
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点评

蓬絮|  鲫鱼汤也是功夫汤哦,白白的汤,青葱的香味儿,这个天来一碗,美啊!  发表于 2012-8-22 18:10
颖澜澜  呵,好馋哪  发表于 2012-8-22 17:48
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 50 + 45 鲫鱼汤最有营养啦

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梅梅

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伙儿,一次两条鱼你能吃完不
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回复 路博文 的帖子6 T: A. [# E. ^5 _6 n7 k; [# A

! e- g( Y" I2 a' W就是因为看着你煲汤 看的我眼馋所以就多弄了点  放到冰箱  要是馋了就可以拿出来喝了

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+ [$ K2 U" m# _1 V4 L
/ Z% o2 c+ @& p: ~2 t2 X呵呵

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眼馋了,明天采购去啊

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不错不错,学习
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' r5 w. d$ o2 b; q
% x  Y  P( S) d. p/ R哈哈
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. T  W4 }' e6 Y$ }' b; J- y# i. Y2 X) q
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这个汤很适合我这个奶牛喝哦
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回复 nono_妈咪 的帖子9 A6 S8 ?) b' P7 f

+ Q1 Q% ^( T7 _% P哈哈
清清妈

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之前也炖过鲫鱼汤,但没有lz做的看着美味,哈哈
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哈哈  亲太谦虚了

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很久没熬鲫鱼汤了  谢谢提醒了
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( f6 z4 w1 Q7 J% ^! }. k" ?
. Y' o5 R5 E; U. t9 S, C) X哈哈  我也是好久没有喝了
Zach妈妈

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回复 我心向佛 的帖子; S- J- {& E+ v; D) z; R
$ c4 n6 U# s# x3 ]
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很不错呢
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回复 筱笑翛 的帖子4 y: u0 t. ]3 w6 ^

% O) e' y. Q! @3 r& Z哈哈 谢谢
馨馨妈

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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
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呵,好馋哪
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闲来无事煲个汤--鲫鱼汤
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