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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
6 r4 Z; e q0 ^! j+ T$ v刚好今天有时间去菜市场买了点食材
6 x$ g. f( a3 O9 \- a就来个省时间的--鲫鱼汤+ \/ O( f2 D/ h; O
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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* @* I: q3 ?# f6 O5 C大葱切段 生姜切片, T `/ T6 @1 N2 L a, Y
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散8 E$ o5 W! E O5 w4 H
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右$ G7 P" a- P2 q; u* i k' Q. }
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7 z" A" g: X" W最后出锅撒点葱花和香油 L; _4 ^' l, a4 Y! m
也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
