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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀" e: @9 C5 d. L% F( |
刚好今天有时间去菜市场买了点食材
, _4 o1 r/ L7 O( _8 R0 h: N就来个省时间的--鲫鱼汤
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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大葱切段 生姜切片1 ~3 }% H" c5 v9 I! q, g3 w8 ]. h2 z
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散6 e1 x# E* c& x8 l7 ?1 r) C
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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最后出锅撒点葱花和香油
C. I' \# W3 E" O, F也可适当的加点盐
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