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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
& g j' S0 |9 w6 p( U刚好今天有时间去菜市场买了点食材
+ o2 \5 C% V+ K) [就来个省时间的--鲫鱼汤, m/ U) E% h+ Z
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% R! Q7 n2 k9 q" X# @4 o洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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大葱切段 生姜切片2 c: F3 k9 m+ y+ _% n- _
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' i8 q0 i! K) y& C锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散& E: ^' D4 K% M
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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最后出锅撒点葱花和香油
0 H8 f, K: q6 h# h也可适当的加点盐5 D8 x7 C, V& }- Z. ^
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
