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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀2 v. |0 E+ \, G1 p! O' F: |4 X. p
刚好今天有时间去菜市场买了点食材+ q p( M, m: P
就来个省时间的--鲫鱼汤
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5 s- `$ b! {! U: I/ I# L4 S) c7 S( u洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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N$ C9 b2 X. U$ A7 S! e+ b! H然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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2 Y: H9 \6 T( ]: r% u最后出锅撒点葱花和香油9 L* g8 ^! G1 W! X
也可适当的加点盐: E% A7 M3 S4 @. T& {. g
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
