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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀1 ^- k1 g' M, o9 ^4 q9 t
刚好今天有时间去菜市场买了点食材* [$ M, w- o. Q: \; ]5 z+ b! ~
就来个省时间的--鲫鱼汤& [" i. M' c/ F' B# q# c$ A+ H
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$ B- N$ j' m4 L洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥1 @" ~$ @8 u3 u z
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* X) a7 i7 `! o9 u大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右3 U2 d* U& n0 A& x, w1 G
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/ z5 @/ ]: X/ [# J# B9 G$ J最后出锅撒点葱花和香油1 `3 g! {$ k! e/ h4 u7 \
也可适当的加点盐& u K4 t. q5 C7 H: y6 e7 A
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
