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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀- W" s9 [+ `$ C# l/ P J4 q' ^
刚好今天有时间去菜市场买了点食材
# _, Y" P9 c! R就来个省时间的--鲫鱼汤3 e2 `: R: s. w. b0 S# s" }
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洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥0 k' [( J- T+ v: X s
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大葱切段 生姜切片1 o$ b4 A; `2 l: d1 [
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4 a$ t+ v( {4 P7 L) }锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散4 Y; e! a1 X) Y, M9 X/ }- W
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" y) X1 ^2 T \3 U) O) a) e7 h) @5 q
) b' S$ c0 V5 @! J/ e9 M5 V然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右# G/ S/ {! t+ c: }6 \$ H* q- y
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) _& f& N/ H* A/ l( [0 O最后出锅撒点葱花和香油
; P) ]( O: E& j6 l" G4 d也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
