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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀+ |/ v2 t5 o1 k3 q; T2 k% a. \/ b6 c
刚好今天有时间去菜市场买了点食材0 ?- V, h1 K+ W- x
就来个省时间的--鲫鱼汤
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* m- z7 ~2 ]( m" I- S/ v# }7 t洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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' x7 |; o' `8 w) @5 T. ?* ~大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散- x* v1 m6 H3 f) O' S" o
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. c- s3 ^ t5 B: ?1 e然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右. s6 m& z+ G+ ^7 |5 M0 K: W/ z: o
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最后出锅撒点葱花和香油
8 l6 s1 {6 F8 ]* Z也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
