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梅梅

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楼主
发表于 2012-8-22 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
" H  {4 Z, h0 Q! n* M# T# P刚好今天有时间去菜市场买了点食材- `+ x, f6 m% R9 }- A
就来个省时间的--鲫鱼汤
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( b, i- h* Z+ |+ B" T. o- Y4 Y
洗好的鱼 切了斜口抹了点盐  让他不那么腥9 p, K  e! l8 y. W9 N8 |
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大葱切段 生姜切片* a1 _. J5 X  `. }; i6 v
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$ n+ w$ o/ I, k7 `锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散6 u: C1 u6 F9 h% N2 G2 F# u

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4 u; z/ [7 l4 O
2 k" w( x' W( s+ f- r! @5 ]$ q然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右* P7 M* w  U! ~3 A* T  q- c
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6 X+ X6 `/ M& _6 s- A# Y9 p9 c- C' y& _4 H1 l% Y: f) D
最后出锅撒点葱花和香油
$ M" T# o4 r7 `也可适当的加点盐
' c) W' X2 m6 _' _" d1 a  Z' z" V* P  Y# U+ X* n/ N

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点评

蓬絮|  鲫鱼汤也是功夫汤哦,白白的汤,青葱的香味儿,这个天来一碗,美啊!  发表于 2012-8-22 18:10
颖澜澜  呵,好馋哪  发表于 2012-8-22 17:48
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 50 + 45 鲫鱼汤最有营养啦

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梅梅

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伙儿,一次两条鱼你能吃完不
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回复 路博文 的帖子( Y: }" O% h+ p( l" M9 f

- F: V, y" x( A) @7 q( e6 B3 }就是因为看着你煲汤 看的我眼馋所以就多弄了点  放到冰箱  要是馋了就可以拿出来喝了

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* Q1 w1 [6 b0 w5 W5 C* C8 i- E" [9 L6 |+ s( a0 a% I3 l
呵呵

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眼馋了,明天采购去啊

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不错不错,学习
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回复 APPLE妈咪 的帖子2 c2 d  V9 g' P# O5 N5 ^

0 T& D8 k! g: [/ `$ g7 t7 x哈哈
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* C2 h; g6 Q2 N; G哈哈

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这个汤很适合我这个奶牛喝哦
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清清妈

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之前也炖过鲫鱼汤,但没有lz做的看着美味,哈哈
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  z8 }6 K) d4 V8 O; x$ F
1 S* r$ Z; m7 R- g, r* T哈哈  亲太谦虚了

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很久没熬鲫鱼汤了  谢谢提醒了
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" T5 ]+ b" \! \& N$ `9 R1 N1 _2 f0 X; |6 e" X/ M  D
哈哈  我也是好久没有喝了
Zach妈妈

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好香~
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, ]- R2 Y& f0 f. H" q
- n$ ]3 v) y' }  U1 R+ \0 u; d; P哈哈

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很不错呢
梅梅

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) {+ M1 P. U% {; v3 x/ L
哈哈 谢谢
馨馨妈

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呵,好馋哪
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闲来无事煲个汤--鲫鱼汤
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