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前天看到博文妈妈煲了个排骨莲藕汤看的我那个馋呀
) R9 u$ t. I1 J- H刚好今天有时间去菜市场买了点食材
) I5 F+ g4 \+ C! N就来个省时间的--鲫鱼汤- ` L* V% B# J& O) j
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# J1 o$ v0 F, L1 Y! ^洗好的鱼 切了斜口抹了点盐 让他不那么腥
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3 K: o1 n3 {$ D/ ]- G, \7 T% n1 E* V) c* c- \, q
大葱切段 生姜切片
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锅里放入油先将鱼2面煎下 不容易散3 b+ v0 ^7 y: ~7 L; W2 t
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然后加水 大火炖15分钟转至砂锅小火在炖40分钟左右
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" H5 H$ p; D: L4 X: \最后出锅撒点葱花和香油
0 M8 N9 a$ M, U$ {也可适当的加点盐
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发表于 2012-8-22 14:55
哈哈
