- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-10-30
- 帖子
- 733
- 积分
- 7612
- 经验值
- 6824
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2010-12-19
- 地区:
- 高新区
- 街道:
- 高新区
|
本帖最后由 uug 于 2012-8-23 13:38 编辑
! g$ y- R* t# j, S% @" V. r4 \
1 C- y5 `1 C# P8 d很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上0 P7 h2 p5 e6 n+ [1 y* }% A' i: T
$ h4 Q3 F5 }- I) k' D4 W现学现卖型，这两道菜都是第一次绵9 {, Y5 `5 S% U* D6 H
红烧鲍鱼仔：
d; ^( H+ K: i5 |0 n4 i) v7 c B0 D1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠; B# V6 o: z/ P
2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好
7 T% s) e2 n; G; I6 V9 S3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）1 q/ e0 H5 L/ v' u) ~$ `
4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁; f( h8 m N0 @, H: G1 p7 p4 b+ w0 J
9 ~2 B0 b& a/ e
辣炒蛏子：
/ M3 I! f" c0 f/ M/ I1 V1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊* l. U- k* Z4 P
2、开水过" }' q8 L$ ^; G9 _1 K
3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面
/ w ^6 R) B, D' x- d1 t0 X) k4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
2 w* [: s2 Z# T; y5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅5 G- D+ q! q) s) w6 }
; l: f6 R! k. T; [
上图啦, K4 ]6 u& z# J; |0 |' o
+ q% A5 T- {: A' g& q8 Y. d
|
-
总评分: 经验值 + 70
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2012-8-22 22:11
