uug

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很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上
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4 _# e# f" j5 d0 R6 p$ I  I现学现卖型，这两道菜都是第一次绵
- `% }2 ?, r2 k$ n/ q) S/ W- b+ L红烧鲍鱼仔：4 Y  G: X) e2 \: r% _7 \, y  b
1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠; Q3 _" I5 u4 o5 R
2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好
$ y# w# ]% {5 W3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
  T( s5 [. @3 R/ q4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁
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辣炒蛏子：& I& G% ~- J& @, G# L9 R7 @2 g' x& `# u
1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊& `; }' n0 `7 [
2、开水过
0 O! g2 j2 a1 \0 F3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面
4 Z1 b& `( r- L! U$ @0 r5 B4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
9 w( E/ S! _  p0 I+ p* H7 V5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅
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6 @+ u5 r' `" P  S& L1 H# l上图啦+ D" T" l2 t3 i2 O$ ^& z) G3 D$ u' z9 h
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纵横游

回复 uug 的帖子
7 y$ m" R4 U1 E# s6 H! ~
2 n, _& `9 F. k: E" a: g$ b# S鲍鱼在哪买的？价格？

nono_妈咪

学习学习

lpchina

美味！！！

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47 + n5 j$ H  u, W
回复 纵横游 的帖子
# I7 l2 e. I( x5 n) K! D
+ I4 v+ s" I, D* p! g4 U! |4 E南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

+ m# d$ K6 K' n7 C# M" y- t亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

uug

回复 纵横游 的帖子! P6 O' w) B, k( N4 r3 a' I( U
; k  N  ~. x1 D- k) ]  s! i
有mm给了正解：西二环方欣水产# t5 z! G5 J5 |
哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

筱笑翛

香啊，吃得光光的

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

381827362

帮顶了