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. R( @/ d# ?& ^: k7 t很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上
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现学现卖型，这两道菜都是第一次绵2 h( ~  `4 x9 [, \" [  c
红烧鲍鱼仔：
4 |" L/ g3 ?5 ~6 {1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠5 s. v# a' D3 a1 i5 l8 O
2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好$ ^3 G4 x$ n0 E, I1 O; M* H6 ]$ a1 F& s
3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）# r" n4 B+ Y, p+ W; B$ F/ E" [
4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁
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辣炒蛏子：6 [8 e* @- ]+ p- b- z
1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊
( I, H' f( I. C2 u8 v2、开水过
8 g: ^+ `( u: g* U; O$ g3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面. g% R$ x, L2 G  K7 t  T3 s
4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
; B9 r( Y/ o, j5 m5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅$ ?7 T% C, w# t* Q* ?2 B
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上图啦, s0 J: Z  Z# C# W
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纵横游

回复 uug 的帖子! k% g) B5 m' O' r- W* M0 j" ~+ X
, E* A5 i$ P8 ~; n. v" P* e6 w
鲍鱼在哪买的？价格？

nono_妈咪

学习学习

lpchina

美味！！！

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47 4 n& T8 J7 N/ y% l
回复 纵横游 的帖子6 w6 M+ e2 h8 H# N- ?$ Q% Q
9 l! ^# z' p6 R+ M
南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

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亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

uug

回复 纵横游 的帖子
: O$ f- ~' F- U- A  ^
) A; I. `# t- u2 G; Q2 V+ I有mm给了正解：西二环方欣水产
0 O+ }! w3 L3 _% t2 m1 ^, ?哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

筱笑翛

香啊，吃得光光的

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

381827362

帮顶了