uug

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很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上0 G1 M4 s. M1 g3 Y1 U& g
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现学现卖型，这两道菜都是第一次绵
& n" ~4 m/ R2 _6 B; K) Z6 \0 o: S红烧鲍鱼仔：0 j/ I- R' ?3 {2 t" @. z: X* `4 m- S
1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠
* \, S/ D& z) c  @6 G2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好
* P5 a# M) K4 o3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）( W  [& j& N  e9 [
4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁
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0 G; Z* J% R) j+ B+ x辣炒蛏子：8 _! ~: B. V. a% _3 z9 U/ A" F/ ~
1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊/ C! T: W; k, u) P
2、开水过
; q% A/ [6 [4 e5 D3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面0 h$ h/ G& |6 n$ ^# l; y7 Z: D
4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
% m5 _* b& P* P. e# q3 E5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅4 ]% F2 ?. U3 x
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上图啦
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纵横游

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$ L8 X) O9 o& o" H  r1 p! |- k& h, S/ B4 |2 ?3 k( i2 u. n
鲍鱼在哪买的？价格？

nono_妈咪

学习学习

lpchina

美味！！！

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47 # a# f7 \  H- _0 y0 L7 S3 Y
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  T1 z4 _" X/ D0 b: n4 T; N; V4 q' U+ z
南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

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亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

uug

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% m$ ~% c5 O, a有mm给了正解：西二环方欣水产
  B4 Z* y: J  ]/ m/ g% G& s! G2 l0 A哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

筱笑翛

香啊，吃得光光的

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

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帮顶了