uug

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很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上$ C1 l' b6 G% @) p# v+ |& |

( m- E* [$ j0 K; E1 n( U现学现卖型，这两道菜都是第一次绵4 k2 U: Q) j- F. A! E
红烧鲍鱼仔：
' S# z: x- W) H! n8 @( w( _+ H; ?  J1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠
. H6 m0 z0 o5 \3 s2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好( ^7 `  |) D: ^& S
3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）% Z' G" H" \( {6 f7 U- n
4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁" p( x- |7 R7 L7 X- A! ^

) J7 S$ ~% I1 z+ G4 l7 t辣炒蛏子：
! Z3 O& X& i0 L7 ]' i3 G. ^" n1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊- f9 ?& o3 D3 t: W! h( `8 l; u
2、开水过
5 J, W% p1 B2 z6 N  K3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面
! Y$ a* s6 o  D% y. f4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
8 f+ L8 @1 y0 @& K5 C- l5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅
4 H. p) s' s( w& |) ?( Z3 r) Y  W) \' E9 h) R: p
上图啦( q4 y' Z$ O) @0 E# ]
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纵横游

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6 i/ g8 }: |# U5 D; v8 u+ T  ]
; K1 Y, q9 u' A5 J鲍鱼在哪买的？价格？

nono_妈咪

学习学习

lpchina

美味！！！

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47
# d! z; `& {, h回复 纵横游 的帖子
" _( {. g. a" M
; f4 m! p' }: S6 z5 h: b! b* S南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

( w- Z. u8 h  A
亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

uug

回复 纵横游 的帖子
, g; t/ Z$ A; q$ l: R  Y2 G. L; Z) b7 A0 M( L
有mm给了正解：西二环方欣水产- J! n' ^' r1 m5 x2 i
哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

筱笑翛

香啊，吃得光光的

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

381827362

帮顶了