- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-10-30
- 帖子
- 733
- 积分
- 7612
 
- 经验值
- 6824
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2010-12-19
- 地区:
- 高新区
- 街道:
- 高新区
|
本帖最后由 uug 于 2012-8-23 13:38 编辑
5 a; p. r# }( a$ M+ `9 e
+ G% h% t- ]' }. t0 ~8 e很久没下厨房的老饕,今天重出江湖了,话不多说直接上2 ~+ `0 T3 d# W
# |" N3 G/ a' W0 I现学现卖型,这两道菜都是第一次绵
( ]4 j, v) a" k* ?* x9 `红烧鲍鱼仔:
2 F! e3 l0 s( u/ y6 w3 g9 i9 M1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊,用长尖刀剜出去肠
3 x5 g5 z! h9 ~) y2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好; v, m6 \8 p G1 B+ f% J9 }
3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈,懒人法:拿个碗提前调好,味道尝好)
3 I7 z0 k; ~" C. f4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料,出锅前少量淀粉水收汁& |1 g1 p v- H/ T; O3 M5 v
9 Z* j8 c5 e3 p- l/ y2 Y辣炒蛏子:5 ?9 p" W9 A0 t6 i- p, ?
1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊) M- q( P3 X, Q+ l" m; A
2、开水过1 |5 o7 v* c0 L
3、葱、姜、蒜、干辣椒,喜辣的来点辣椒面
e2 \" V U$ Z: E& r4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈,懒人法:拿个碗提前调好,味道尝好)
: M$ |, W; c( m" S& l5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料,出锅' j0 D" `* P9 w
2 G" n/ b1 L/ ^
上图啦
1 \/ K' _) m/ i5 Y6 b" Q. j' t# k& ?
|
-
总评分: 经验值 + 70
金币 + 55
查看全部评分
|