uug

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( X* g/ c9 e- R" T/ W: M
很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上
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7 ?" W+ F2 K( i& l现学现卖型，这两道菜都是第一次绵
' o8 {. d; L, t( o红烧鲍鱼仔：
& z& C, m$ ]; a" \* I1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠9 W, ~( d+ o$ K
2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好
. K% X$ J, _7 F; y  b3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
  ?, ?0 b' o  y( k4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁; S+ J8 c2 ~6 {  R; z4 I
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辣炒蛏子：. p5 R. ]; t; \
1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊
/ T& s; }' }5 j5 x$ d) v2、开水过4 c5 l" T' Z* G, W
3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面! s/ E, x# k2 h5 H: ~& p3 E
4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
+ F$ C8 A0 h) K: a" i' E+ p; z5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅, [1 y& J+ x, G3 y% ?

1 V9 |' `% v! z, g4 c) a( `7 E! b上图啦
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纵横游

回复 uug 的帖子( U0 t/ {' w" h$ \3 y

  _& m, P: o  G鲍鱼在哪买的？价格？

nono_妈咪

学习学习

lpchina

美味！！！

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47 ! b% m( u3 o( p' e5 G  r% d4 `+ G
回复 纵横游 的帖子
' L  Y: y, d7 n. ^& D4 x$ d5 l6 v- ^! [% u7 c$ y6 F/ }
南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

6 ~% |2 W. X9 x4 l- j; A亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

uug

回复 纵横游 的帖子" \/ b2 N4 n% J) J$ P# X" ?
$ @. i& m% i+ N: [2 e  F# W/ L# ]/ y3 ~+ z
有mm给了正解：西二环方欣水产7 W0 [/ K# D! h  r$ e
哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

筱笑翛

香啊，吃得光光的

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

381827362

帮顶了