uug

% F% a( K7 A! l; L5 @( n- Q+ ], p
很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上& o9 `; t3 |* i7 \  X( e+ u8 _

/ Z; W1 U  `7 I8 G/ E现学现卖型，这两道菜都是第一次绵2 p! o) U  l; z
红烧鲍鱼仔：
: S" k' ]& w2 V* z9 Q+ {1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠
" v/ @) @2 l+ g* Z. K0 l3 ^2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好
1 r/ U5 x) S- g% {8 I3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
8 A! {  O4 F8 Q: r4 W5 m1 g& ]4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁% h/ M" a& \" O* N
  r& D. S) j6 o3 v
辣炒蛏子：
. M2 x# z) c3 q4 T1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊1 B7 D) ]: M/ f3 F; D1 x
2、开水过  g6 S: K7 \$ r- z( S
3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面
. T2 A; Z+ W0 f" j9 X1 f6 H4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）$ e; ?  m% s! O# Q7 f- M5 u
5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅
8 Q5 x5 a! s( p
' j2 [  _% r+ w* M$ q上图啦
; X2 Q, W; K# v8 @9 \7 T; ^1 K: s4 O& {& I5 v

纵横游

回复 uug 的帖子) x+ c0 K+ w4 |5 i* }

7 V" m+ R8 C6 {3 h; ]# i/ ~鲍鱼在哪买的？价格？

nono_妈咪

学习学习

lpchina

美味！！！

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47
3 ]9 l4 U3 j. [+ G4 h" H回复 纵横游 的帖子2 o2 ~/ u8 z+ _$ Z2 w# S
6 {3 F6 I! M6 H+ C& m
南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

0 {* R+ ?3 B3 x0 T& y* ]
亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

uug

回复 纵横游 的帖子! p9 n7 r" a% I
  b1 X4 Y; `( g# q
有mm给了正解：西二环方欣水产: N9 a% F* E: P5 L
哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

筱笑翛

香啊，吃得光光的

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

381827362

帮顶了