uug

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( P. `% N' h7 v$ B很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上, N- s. a& M: m6 \

; ]/ o0 a, [. l: t/ v现学现卖型，这两道菜都是第一次绵
* w* H( f- j0 f5 w红烧鲍鱼仔：9 ?/ b! u: ]$ `- @
1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠
8 R" H4 u) R9 }# Y( i8 w+ j2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好
" N  j; R+ h6 E% p6 S5 p7 n; z  w3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）$ s6 k4 h6 e6 Y) Y9 b7 i4 `5 Q
4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁  y2 v9 m8 x& @9 Q

; z' m( h/ s3 w# S辣炒蛏子：1 V' |6 T2 m, ^3 U( r: e' M: C; H0 X
1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊
* z" l, T, y  n/ u2 H2、开水过' X( p- B. V( n; F+ V
3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面* i, z9 ^3 V) D) J6 E; }
4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
  U3 X2 Q% A6 I4 ]- l* ~  p5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅
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, G$ m- @4 _! C上图啦) G, J3 F$ @% t

( M: N3 h) |- H( ~- e) P

纵横游

回复 uug 的帖子; m' R5 J7 O( e& k  M7 h

9 D4 b& J. j% V3 d1 ?, Z" A0 u鲍鱼在哪买的？价格？

nono_妈咪

学习学习

lpchina

美味！！！

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47
0 W$ V) X0 |  C6 w回复 纵横游 的帖子: f7 _$ u; G5 h5 o9 ^

" l) `, r. [; q3 O1 Y0 u& F. i! z4 i2 U南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

% q6 [0 ^& d& H  Z
亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

uug

回复 纵横游 的帖子, v: n4 g" k( S# q0 T9 Y

; A" R8 z8 [% A5 p9 N有mm给了正解：西二环方欣水产: m6 M! p0 W( g1 f2 p0 a  l
哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

筱笑翛

香啊，吃得光光的

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

381827362

帮顶了