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很久没下厨房的老饕，今天重出江湖了，话不多说直接上/ j' j, Y( u; V: B

9 S; w" F+ U, D! g, M现学现卖型，这两道菜都是第一次绵" K3 s1 s' x5 h& ~2 E
红烧鲍鱼仔：( u+ y; j3 v1 t* @/ N, v
1、鲍鱼仔用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊，用长尖刀剜出去肠9 C" V: G. `# \( i: ~* f' Y' z
2、葱、姜、蒜、干辣椒准备好
0 q! D- W8 A/ k3、盐、生抽、老抽、糖、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
' f( n( l6 s, p- K# \! `; ^' }4、葱姜蒜下锅炒、下鲍鱼仔、倒入调好的料，出锅前少量淀粉水收汁
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; R( `( n% r1 U辣炒蛏子：# ]4 l# y5 x7 @5 g. ]  ~9 s
1、蛏子用小牙刷——洗刷刷啊、洗刷刷啊
  C5 |1 a1 G& _2、开水过; j9 Y: I$ R4 @, c. W( ]  [1 i
3、葱、姜、蒜、干辣椒，喜辣的来点辣椒面7 d* o! D1 c) ]+ H
4、盐、生抽、老抽、料酒(多少没法衡量哈，懒人法：拿个碗提前调好，味道尝好）
$ h9 F: W& ^$ i+ e. `' o( e5、葱姜蒜下锅炒、下蛏子、倒入调好的料，出锅
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上图啦) e2 v9 p* c1 t2 f5 A
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纵横游

回复 uug 的帖子' s3 K0 c# ?" s' u

0 s+ r, \" M* k4 V6 E3 \鲍鱼在哪买的？价格？

nono_妈咪

学习学习

lpchina

美味！！！

纵横游

uug 发表于 2012-8-23 13:47 1 ^5 q7 ?6 ?) }; |1 V
回复 纵横游 的帖子
& F/ {/ s5 j+ b& q3 ^7 Z* c' l) t7 {3 M  u8 F
南二环方欣炭市街，走二环（某立交桥下）必能看见，价格嘛根据大小5-10元不等，按个卖 ...

3 [7 u/ k  [/ d  k/ C" t. Q
亲：南二环方欣炭市街？不对吧 我是路痴？

燕果果

亲爱的那是西二环方欣水产

uug

回复 纵横游 的帖子9 F! t% c1 b' H+ g! Y

6 \) S, w' @* T有mm给了正解：西二环方欣水产
7 l; `3 J: O% {哎，这多简单，我说得舌头都打结了也没说清楚

筱笑翛

香啊，吃得光光的

芝麻开门

真香啊~~支持个~~

381827362

帮顶了