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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑
8 x4 c! C+ }7 A! j! J5 P6 K9 ]2 m: H8 B2 ~& T
; k9 q# S/ N( @, c- g! ] 材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油
2 {9 C) P# j* r 做法:, _$ e9 j" D B$ q
1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;
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( \* X% @6 s9 Y2 ?% J& _# q) E 2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;) o1 ?5 N0 Q- W/ @
/ r/ }1 G4 o) r: K7 i* u 4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;
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5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。 ( T& U, q: j: b9 W6 |: D. c
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