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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑
! T0 a1 K5 X; |8 V
2 q# R4 Y K1 ?+ o+ w# l9 G
' \) U, y4 M. @' |4 c9 r; f. v 材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油
2 v% b: g9 p( C& h, ` 做法:. e* d* l) C# y: X
1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;
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2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;) [- V9 _/ x% ~
( u E# ?1 V; I0 J 4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;
3 M$ u/ L2 k5 N" O/ H( ?
1 I& J. T# k9 ]& E# K. X3 w! v 5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。 3 t# B; @6 V( S G# }; ~
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