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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑
! T- M7 b/ b: U& i" s2 n7 z' K4 w7 e* @$ M3 H
+ g& P( R5 { U8 O9 E' E% z; K 材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油4 h) l, Q# }% u$ j4 }* b
做法:; h `. |' y- j7 M7 m. b
1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;
1 F" p% k( Q x! i) D* _- r
3 u0 L- v9 f" @% {. N8 {
- ?( m$ J. G b( j 2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;( n* |* w. F0 I
& y$ A. }5 C" V) x ^9 I! Z' j# s. N1 |; B- J& z
; F! S3 B% B0 W4 x8 t: a
! I" D6 Y+ f3 Q1 e) {$ I* ~- k. Q- Y 3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;' A. }9 `4 K2 d8 Z: \
% F4 B* h* {4 u' V }- N 4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;) \5 r; K+ L1 \$ a7 t5 h
# c2 L# E0 \6 ? {
5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
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