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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑 4 P3 T8 i& C# S
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" J5 I( j2 n! X5 p! B; X 材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油
4 Z8 h7 m' ]3 j I 做法:9 V" ]7 m$ b0 l/ U) e9 `
1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;( d4 c: R4 |& U/ U0 q* v' i) L
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1 u6 n3 j7 {5 c, G: |* [% q3 {. P 2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;7 F( R. k. c x0 z0 _
) W6 h, Y- |9 ]) j- w+ D: g8 h8 |: _4 E
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
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4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;! F* G( A5 n# Z8 a! C3 q# H
- x& l$ ?" {) H5 S 5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。 , l; J0 O* H$ Q# b
2 S8 r/ t, \# P' i6 b" N
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