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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑 ; F3 x9 a% ^ J# _8 c
0 `) M/ L# Q( Y/ u# T0 V j0 y# f
7 @/ X9 z7 T7 v: R
材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油
, b# T" {: y4 h2 Q2 H3 G8 ?; l 做法:( u. c* D' O0 D# I3 ?8 Y3 P9 k1 a
1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;0 `6 {% n W3 C5 g7 Z+ \
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2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;8 X" ^2 @' _3 y, }: a1 e4 n
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: h/ j: z/ Y* E& | a2 o. B" d 3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
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4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;/ p. P" h) f9 @) \7 K: n
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5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
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