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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑
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材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油
3 V9 c3 a7 \1 e- ^% @, x1 E 做法:
( j ?- @0 M% S 1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;
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2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;. @7 P# v7 U4 B7 X! v0 ?
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8 M$ F; N. e, e+ { 3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
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S3 O4 Q: u* D w 4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;
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5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
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