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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑 8 G9 t1 z, K5 w' L5 b
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材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油
* z5 L5 B9 d! b- z+ [( l 做法:5 C8 X8 j" Z5 J, i7 D1 t5 p1 ^
1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;
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2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;/ y) u% A9 J% L! O
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
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4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;( H+ D; x! K' G* s% k/ r- {
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5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
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