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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑
* K2 s% ?0 u9 N1 x( Y$ ^- B$ d0 m, S, \' W
; G* T h% { c5 E. w 材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油
4 `5 W3 Y" p% y4 \ 做法:
6 |6 Y" K h( B8 p 1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;
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2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;& W8 Y% c6 w- h( H
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
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4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;
2 x6 Q* [ \- M! P# ?1 j
; |' p* b' A1 Q6 f6 D# x0 Y 5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。 & \! H& ?4 U, x V! v# d. L! f9 G0 e
0 g) T* n1 j5 k$ [% k) s
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