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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑
/ w$ I: }2 s- A& E3 Y* Z3 a. Q! `! }2 N& o% n5 ?
2 S n2 s# D' C5 a3 R6 v! J 材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油
% a$ y/ R# X/ ^. B( l 做法:' ~+ O$ f/ M$ f' f9 f6 Y4 q- Y
1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;7 A) Z( t5 B" g5 x" K
8 L0 N v2 p2 ]6 j. N1 a ; ^- a! N/ s8 c: l3 U5 ~
2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;
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7 g6 X! n: O% W+ E! e% a/ T
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
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9 l! w4 U' r4 }- e 4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;
% Z! w8 Y: O) ]/ v$ s2 O' R6 z
3 F4 {3 X, X9 r* s I$ B. Y. { 5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
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3 Q" u# O8 k. s' {' T0 m# o# c3 B/ U
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