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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑
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材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油" N$ [$ j+ M" P
做法:
' @2 w+ P3 O/ G* ?3 ^ 1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;7 T) e R8 b8 F* v% r1 ^2 x9 h
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2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;# B* L* ?3 r+ B8 S M/ y
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3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
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4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;
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& t4 q# ~6 q' H+ N* N 5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
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