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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑 9 B |1 w2 f3 G$ M, ]5 H1 N9 u* {
; D( C" a$ L# W/ O( k& D! t# j
: L- R# j U9 y
材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油. I; ], O+ ^; e% Q. S$ U1 I
做法:& r4 P4 @# [& C s
1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;; H' I, Y. s- k$ p: V- E2 Y1 u
6 t, U9 ?' w+ _2 V
: O a6 H. x; t' \4 t- G 2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;
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! i9 \* m+ v; d* @) _: [ 3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
$ t# i& O, G, m, d( O6 e/ a( W [9 L0 |
4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;
0 ]( _8 f7 |5 S/ k* \2 z0 m L1 h# F3 i2 ]
5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。 / _! ?+ M8 S2 Q9 M5 {3 g
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