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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 23:15 编辑 1 w; y/ v+ m ?0 k n
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0 @9 Z5 v8 \8 J+ x* H( j 材料:长茄子1只,洋葱半个,番茄1个,蒜,盐2g,胡椒粉,橄榄油2 X- B& c3 k8 l
做法:) j7 v6 Q* \( J' N, N
1. 番茄去皮切碎,跟水做成番茄酱;
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2. 蒜去皮拍碎,洋葱切碎茄子切片;# A7 g7 S2 B( P! {
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1 c$ i+ L/ m x* L, H; M6 f/ s/ W 3. 将洋葱,蒜,番茄酱,胡椒粉,盐,橄榄油一起搅拌均匀;
4 G. j0 L6 h* x: y; ?3 E5 W% Q7 S/ k- M" _
4. 茄子摆烤盘,将3放茄子上面;" c$ w, f G) \; ], y( G
W* e5 }, i5 r 5. 烤箱预热,放入烤盘,200度下层25-30分钟。
0 k, y) e2 ` y9 E( U2 v% O; f' }! s' N) ^9 v$ x N
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