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闲来无事在发个莲藕的食材这次来个另类的----荷塘小炒5 T6 b: Q1 X* @" N
准备食材:荷兰豆 大蒜 莲藕 红辣椒 红萝卜 木耳! R) J9 L6 y$ B# L' @
1、先将莲藕去皮 切片泡水4 m; r. @- G( N( |. V5 o
- W# H5 B2 r" C+ x# x4 Q x- k" O( [- I$ w( r, p' O, q
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5 {# b% x$ z, S6 C* c+ |: G& n5 U5 o" l2、荷兰豆 红萝卜 木耳 切片 备用
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; Y/ A" g1 e0 Y) u) r8 k; X. K& y' y; A# [& h9 b9 _4 E; a
, B; d+ c, G0 Q4 z8 U! S! n3、将准备好的莲藕 红萝卜 荷兰豆 木耳焯水 ' L1 l# w8 O. D( G9 K, W- f" x3 D
( A) V Z1 n* U1 A% }' L) x/ U
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7 J- Q: d5 r" K: P* R捞出备用
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& ]/ s: c: b* v0 `7 }! o, U0 w( N) `6 {8 }& j6 e
4、大蒜切片 红辣椒切段6 J4 i8 p8 Q6 B# l5 H1 \
3 [* M+ A3 J; J$ c$ ]
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/ [9 w' ]# ^% i* p) N2 w5 `5、倒油 开炒5 n/ f1 j8 o% M' V: [
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- Y( E0 K# S2 x加入焯好的荷兰豆 红萝卜 木耳 爆炒2分钟加作料出锅
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