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闲来无事在发个莲藕的食材这次来个另类的----荷塘小炒' F0 @4 T* H7 A" P
准备食材:荷兰豆 大蒜 莲藕 红辣椒 红萝卜 木耳
% v$ x6 v5 d% O; e1、先将莲藕去皮 切片泡水
1 @- Z1 i% _0 Q0 |, j, J6 W; U* n1 K, x K2 s& i; S4 J* r( S% |
5 n' F5 [( i! b" J% w/ Y* v' O- Q4 G0 C4 e
4 @5 f* n2 T3 x* n) [# ~2、荷兰豆 红萝卜 木耳 切片 备用8 f& M$ Z5 H0 j3 |
* E7 j+ a4 w0 N7 g7 }
. b: P5 Q2 ~9 ~6 O2 U/ J3 f$ B$ Q" B6 i1 F! l0 B# X
% ~( l7 A. D5 E- I. v! B, J3、将准备好的莲藕 红萝卜 荷兰豆 木耳焯水 7 a5 O9 b% c* S4 X- G, c+ H; S
+ r5 u* p- I; \9 T7 Y+ t3 R( f
. T3 K6 a- T$ b( R5 H" h+ Q
& p# y5 a+ U/ H, T4 E- }( a捞出备用 \4 K8 ?2 y6 ^+ x4 w6 h" ]
. t) j5 N3 A0 ~! N9 j3 w# ^" k) D
1 y2 t$ k' M, [' p. Z
$ W6 e+ R5 ? O8 W _9 p4、大蒜切片 红辣椒切段
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: [ w4 p' t8 q" f* M
5、倒油 开炒
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Z0 o& O8 r0 x! l! }' h! z* Q1 j0 o5 _, F
加入焯好的荷兰豆 红萝卜 木耳 爆炒2分钟加作料出锅1 j3 T3 _% O, T4 J. w' h p4 Y
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