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闲来无事在发个莲藕的食材这次来个另类的----荷塘小炒
) M& P% y- B/ \ A4 \准备食材:荷兰豆 大蒜 莲藕 红辣椒 红萝卜 木耳3 a& Z" d, h/ _6 s" G
1、先将莲藕去皮 切片泡水
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9 v+ ^* }9 [; Z I& G+ c3 N G+ {6 p6 U" p' E; C
2 ^; s) X6 e' C5 \' ~$ A& i2、荷兰豆 红萝卜 木耳 切片 备用
3 }7 f; ^2 r: S- J- w# P3 } Z0 p- O5 ^7 f; W- z
1 d% p/ [ ?* e* X
" p$ e4 n) A2 J8 W) A
6 ~* Y# c3 b1 _4 p. g3、将准备好的莲藕 红萝卜 荷兰豆 木耳焯水
$ T/ v" x0 X5 D- Q& w: x8 B, d( w9 ?& t& S
: ^1 f* x$ y7 l2 s% p# _6 `' S& j9 `, o# D. U+ v( _8 ~
捞出备用
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2 z0 ?& F4 [0 W$ r3 c& O X+ X
+ T: T B0 E- f1 e- a R. s
4、大蒜切片 红辣椒切段
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, d! C$ T9 l5 o7 |
4 X! D+ d0 M+ N! W. M, c; W$ a+ A4 U
5、倒油 开炒
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, h! h6 y- p/ ?4 P+ d; U
X7 W% j! y1 L- }2 a5 N
X! R; @4 d4 A( Q ^( m8 S6 X加入焯好的荷兰豆 红萝卜 木耳 爆炒2分钟加作料出锅2 O% `6 v+ T( ^* m
2 d' w1 x. f" V4 n6 y2 D' G. @5 f
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