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闲来无事在发个莲藕的食材这次来个另类的----荷塘小炒' O" N* a' o3 C+ ]5 M5 x" w
准备食材:荷兰豆 大蒜 莲藕 红辣椒 红萝卜 木耳
7 u7 m( H! V" a% o; [4 r1、先将莲藕去皮 切片泡水2 R$ V1 Y; O8 B6 m/ {/ {
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% r2 w7 H! h$ k8 z" D* h* v$ M4 S
' B {6 e1 x3 ]1 g1 d1 P9 L# ^2、荷兰豆 红萝卜 木耳 切片 备用
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1 ?3 x, _0 l3 q7 I5 u; N& \' N: R- m' r0 a& q2 O4 u
; ], a1 Q8 [$ ~; f. u( R, W3、将准备好的莲藕 红萝卜 荷兰豆 木耳焯水
- L k+ b( R7 F& q" [4 I! q( I8 A; T, i! a
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捞出备用1 I1 l3 {9 V/ F% i! X! l3 ]
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: h3 G) [& Y, s5 z: L( R* i, P$ |% G2 O
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4、大蒜切片 红辣椒切段
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: R- E7 F g6 q5、倒油 开炒
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! B5 H! S" R% A: Y$ C! F加入焯好的荷兰豆 红萝卜 木耳 爆炒2分钟加作料出锅* Y5 c* g u; x: v0 A& p# B
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