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闲来无事在发个莲藕的食材这次来个另类的----荷塘小炒- S, O4 [/ z0 B2 E* \ h7 k9 n
准备食材:荷兰豆 大蒜 莲藕 红辣椒 红萝卜 木耳+ t/ U, |9 N1 k9 s# ~
1、先将莲藕去皮 切片泡水" B$ n" K# r3 u% c1 W: f
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' y" L* M$ P7 w9 P7 [# Y, \" ]/ Q2、荷兰豆 红萝卜 木耳 切片 备用7 O$ P- F" f, G
6 Z4 O: r; d5 c d. N% J0 Z4 I. H/ l6 d) k7 w2 n
# ]4 }: P4 f) P' J9 C( R2 A: y
- J Y/ I0 q; D3 Z, s, W3、将准备好的莲藕 红萝卜 荷兰豆 木耳焯水 . m+ S, Q* z/ M6 `8 d
- K% K$ q+ |4 r* V8 T# L# i" ^% f* d( A* k& a, n
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捞出备用
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4、大蒜切片 红辣椒切段
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; K8 q0 @: v% l; V9 b$ i4 r0 a) i5、倒油 开炒' ~1 V! c. a) ]' v& T# i- ] _+ }4 s
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9 z( _# k5 b; u4 R, a- Z加入焯好的荷兰豆 红萝卜 木耳 爆炒2分钟加作料出锅8 R) x% L7 D$ z- c
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