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楼主
发表于 2012-8-6 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妮儿有个好习惯,就是不管见什么东西,只要是自己感兴趣的,都会努力尝试。N久以前在网上看见人家的染色水煮蛋就心动的不行,周末熬完酸梅汤想说,继续创造吧,就找出鸡蛋,去小区花园里摘了一些叶子,实践一下吧,这一实验不打紧,让我挫败感更深一层,如果有煮茶叶蛋的高手,求教育,求赐教。7 L5 q* S3 g( _$ q2 t

% L/ G4 n4 u) I8 e% L# ]
3 l# \* L2 v. ]( T8 U% |" B' |2 S( X# N( e0 d  w0 e6 S0 Z
左图为网上教程,右图为我捣鼓出来的“恐怖染色水煮蛋”。
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蓬絮|  大家可以一起学学看,看谁煮的最漂亮啦  发表于 2012-8-6 16:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 很有才华哦

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是印在蛋壳上还是蛋清上了?

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-8-6 15:09 编辑 . u4 O; k! d- L( A9 Z! s# Z0 p; O6 M

6 G" a0 N5 I* C6 M* L) a4 ]* q, Q) m先看我的烂技术,再看人家的教程养养眼吧。- l+ l$ _4 [! k+ {6 }
* `5 E8 j0 K, N1 v9 U) h
准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用丝袜,我估计这次失败就败在丝袜上面。)* z7 g. t3 {" l: \

1 g# n7 r  f5 g' A
* D4 V& n1 w/ B+ _# W; Z超市买的鸡蛋,白皮的十二元十二个,红皮的买了6个(2.6元)走路上被撞烂一颗。4 n8 D, i# q4 n- R
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8 T$ F7 ^2 i! i7 ~0 E! r5 ?3 `7 F. k各种植物叶子,要用水先泡起来4 S' |( X8 o1 [" c' h

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是不是很漂亮啊?5 P4 r4 K7 y; W/ \- V9 h  ^- R
8 }. j. o8 f$ h+ e0 ]& ]0 T
' S9 ?! @0 D9 ~9 Z
煮蛋的料(红茶,白芷,甘草,香叶,草果,八角)' k! L* U8 n& A/ U9 [1 v" }# t
( j1 t4 G# ]( h, I; S) [

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叶子轩妈妈  勤快哦!这么麻烦的也来尝试。  发表于 2012-8-6 15:19

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回复 筱笑翛 的帖子
# k; Z0 h/ v+ B7 o: E) [2 m% e
7 ?# H( j% x; _! C) P蛋壳上,慢慢等我上图啊,后面有人家官方版本的呢

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心被打击了,求安慰呀!$ E+ O0 D. O: K; u( F, u; Y
5 H0 I, W! N  b  D, W( a

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天之娇子  享受这个过程  发表于 2012-8-7 15:14
彩衣|  汤汁的颜色太深  发表于 2012-8-6 15:14

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总结:本次煮蛋失败的原因是,第一,没有用丝袜,这个一定要包紧才可以。第二,煮蛋时间太长,有一枚蛋都裂开了,蛋黄也不知去向。第三,酱油放多了。! a- Y! P) x8 t4 D$ u

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天耀妈妈  蛋黄也不知去向。。。。哈哈。。。。。  发表于 2012-8-9 18:03
守己的小花  蛋黄不知去向~~  发表于 2012-8-7 10:22

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下面帖上人家官方版本的,看看煮的多漂亮啊。各种羡慕嫉妒恨!
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彩衣

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心 ...
汤汁的颜色太深

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对比发现,人家用的是白鸡蛋,所以鸡蛋不是很黑

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我回去也做做

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( A6 S% m! m- v9 k* A+ l  w5 P) `: ~8 [0 C, N$ }3 L6 \
嗯嗯,我也估摸是这原因
无所谓

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先看我的烂技术,再看人家的教程养养眼吧。  Z4 `3 |. k4 {3 ~! J9 I) ?0 s; e

0 x8 m3 i8 Y# y7 _准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用 ...
勤快哦!这么麻烦的也来尝试。

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少放酱油,前车之鉴

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回复 叶子轩妈妈 的帖子7 T% r/ T1 J* m5 t/ c

. ]# h, H" [( S; q9 E" l7 `4 d煮坏了,丢脸

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叶子轩妈妈  敢于尝试就值得表扬。  发表于 2012-8-6 15:22
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煮坏了,丢脸
敢于尝试就值得表扬。

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0 t+ L9 f5 h, ]$ R# e) Z
9 x2 P0 T4 M: o9 V谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了

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叶子轩妈妈  向你学习,这个爱好好  发表于 2012-8-6 15:28
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谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了
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