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楼主
发表于 2012-8-6 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妮儿有个好习惯,就是不管见什么东西,只要是自己感兴趣的,都会努力尝试。N久以前在网上看见人家的染色水煮蛋就心动的不行,周末熬完酸梅汤想说,继续创造吧,就找出鸡蛋,去小区花园里摘了一些叶子,实践一下吧,这一实验不打紧,让我挫败感更深一层,如果有煮茶叶蛋的高手,求教育,求赐教。. U& I+ t+ G! ?7 j  J3 v3 u
7 x+ j7 M0 e7 A* _) h+ p
. a- e0 r/ W6 n! ?

7 c: S6 u) r9 [& J左图为网上教程,右图为我捣鼓出来的“恐怖染色水煮蛋”。
5 {1 t1 T  a0 }+ ]0 B& z) h. r

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蓬絮|  大家可以一起学学看,看谁煮的最漂亮啦  发表于 2012-8-6 16:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 很有才华哦

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是印在蛋壳上还是蛋清上了?

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-8-6 15:09 编辑 # D/ X4 p4 L6 T: ^0 D; \1 E4 H
5 O+ d# X! J& A; s" C
先看我的烂技术,再看人家的教程养养眼吧。
$ b# ^: o: y: Z, A% i$ T/ l  [- C0 @
* n* h$ f. `, u* l5 @: c) B$ j& T0 R准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用丝袜,我估计这次失败就败在丝袜上面。)$ `& I9 ]5 \5 V( X+ K6 R

  Y2 D1 q% Y5 E! [$ _  r
% M2 _& q" t4 G超市买的鸡蛋,白皮的十二元十二个,红皮的买了6个(2.6元)走路上被撞烂一颗。- _, ]9 @& ~6 ]& |4 j2 e

0 k) }- h3 f3 X
3 M/ m6 R9 \! x各种植物叶子,要用水先泡起来+ s4 g( p' Q! S% f- v

( b7 [; v" ?" c9 v8 ]. T/ F8 A# M& p& @  b/ R# q9 T7 ]
是不是很漂亮啊?
! {$ ^; s% I' k4 X( `& _) E/ H+ `9 ~% b( s* F2 V

. q& x! b4 h. _2 \4 V煮蛋的料(红茶,白芷,甘草,香叶,草果,八角)
' D; \+ e2 b* k( `& ?2 y$ V, K3 Y1 V! H0 A- ^0 g- c/ S  F0 k

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叶子轩妈妈  勤快哦!这么麻烦的也来尝试。  发表于 2012-8-6 15:19

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回复 筱笑翛 的帖子# {2 E/ Q& z! H& T' X  m% L
6 c6 H- z( A7 G" p, U1 w3 p. t
蛋壳上,慢慢等我上图啊,后面有人家官方版本的呢

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心被打击了,求安慰呀!% V5 n2 M& u* D* ~. P4 k* [; _

- `4 S' Z5 ^4 M/ f: E* d  ?* u( M4 w1 ?

+ ^" u; G3 F( Z9 k7 R
2 b7 x- D. }3 D% I2 l4 m# ?
* C3 V3 M. X2 q0 q" z3 g  w+ o
' Q, Z: _& z0 N* e& i% F& {
/ @) |! D# r* T! G: f
" L+ _0 a) Y8 o/ `3 W" x* j5 ~1 _; P

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天之娇子  享受这个过程  发表于 2012-8-7 15:14
彩衣|  汤汁的颜色太深  发表于 2012-8-6 15:14

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总结:本次煮蛋失败的原因是,第一,没有用丝袜,这个一定要包紧才可以。第二,煮蛋时间太长,有一枚蛋都裂开了,蛋黄也不知去向。第三,酱油放多了。
4 Q4 }( L4 h, H! u% G

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天耀妈妈  蛋黄也不知去向。。。。哈哈。。。。。  发表于 2012-8-9 18:03
守己的小花  蛋黄不知去向~~  发表于 2012-8-7 10:22

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下面帖上人家官方版本的,看看煮的多漂亮啊。各种羡慕嫉妒恨!
, H5 A" M" v3 T6 t, _- a& U" Q$ w: y. k6 y; f! L5 `. b

9 \$ x' W, [8 M+ I$ d
1 ]0 q3 c  n0 x  a) H" k0 i1 m$ v3 U2 H, l( ^4 A

9 }' [" }4 _1 |+ M" k1 E! c0 l) j6 D6 }3 ?4 }/ P  R. |- _
6 E& y% h' X# K- `

7 T) d, D4 B# T, F
) T4 u, X0 N3 r
& \* y# t8 v, ^, D4 j& @+ @% C
$ Q1 _, w7 \1 C; T% Q% p! ~+ x4 P+ V2 o# W

4 Y8 e2 B2 l) w- M0 h% w* m: y, u; P  w7 D/ h

1 I% \, l0 I$ `! H$ N7 F
. ]$ s8 O3 C7 d9 \' O1 H5 W$ V& j! [, w' c

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彩衣

妈网小编

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心 ...
汤汁的颜色太深

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对比发现,人家用的是白鸡蛋,所以鸡蛋不是很黑

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回复 彩衣| 的帖子" m7 V0 b4 H6 B8 k% ?* [6 m  U( X
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嗯嗯,我也估摸是这原因
无所谓

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先看我的烂技术,再看人家的教程养养眼吧。
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, C7 V& V- X! `* V8 T准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用 ...
勤快哦!这么麻烦的也来尝试。

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/ U. K8 O) a6 l# j3 }( ^) w9 J
, \4 c) d' F" h- X3 `; Q. \少放酱油,前车之鉴

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回复 叶子轩妈妈 的帖子4 B! R* J4 {# I3 r1 f
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煮坏了,丢脸

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叶子轩妈妈  敢于尝试就值得表扬。  发表于 2012-8-6 15:22
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. p; k( n; Q9 N% `' A8 e
4 \/ P/ m( t' H7 q8 X0 u煮坏了,丢脸
敢于尝试就值得表扬。

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谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了

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叶子轩妈妈  向你学习,这个爱好好  发表于 2012-8-6 15:28
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. h+ i8 Y: c; u; T$ o* o谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了
向你学习,这个爱好好

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