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楼主
发表于 2012-8-6 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妮儿有个好习惯,就是不管见什么东西,只要是自己感兴趣的,都会努力尝试。N久以前在网上看见人家的染色水煮蛋就心动的不行,周末熬完酸梅汤想说,继续创造吧,就找出鸡蛋,去小区花园里摘了一些叶子,实践一下吧,这一实验不打紧,让我挫败感更深一层,如果有煮茶叶蛋的高手,求教育,求赐教。
  r) H, K% e- H/ ]4 }3 S& `: y1 k3 f2 c% P8 t

$ v, x: w/ Q9 s3 V0 O* {7 @% n& @3 I+ U% _; V
左图为网上教程,右图为我捣鼓出来的“恐怖染色水煮蛋”。1 @  g" W5 s$ \! B

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蓬絮|  大家可以一起学学看,看谁煮的最漂亮啦  发表于 2012-8-6 16:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 很有才华哦

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是印在蛋壳上还是蛋清上了?

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-8-6 15:09 编辑
' R& c$ L4 F% s( B4 _2 Z' Q  c+ d4 L9 l, k5 r% \3 i; L
先看我的烂技术,再看人家的教程养养眼吧。
9 b+ b( F! r; ?. t( {
$ a* B7 ^; o, x' E& r准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用丝袜,我估计这次失败就败在丝袜上面。)6 c7 g- e  H9 U  z; H5 p) ]
1 g, v( e8 _/ _( Q; a) `/ p

& m3 V% M" C( S1 l1 v超市买的鸡蛋,白皮的十二元十二个,红皮的买了6个(2.6元)走路上被撞烂一颗。
% x/ S& z& W1 T& a, v7 L- u7 V8 ?  O4 W5 ^

( [- j6 {# ~; H+ P. U5 P( B7 t' x各种植物叶子,要用水先泡起来' A& \+ \7 I$ V

' @  V: z% `: v! n
6 H- R) X  k9 f, h# h/ C是不是很漂亮啊?
( h& b3 o: Y5 X: Y& S1 Z: T* I0 x- q, G$ s
4 [. `0 Z7 H+ {6 U3 T" c: V
煮蛋的料(红茶,白芷,甘草,香叶,草果,八角)
* L4 S9 Y. X; Z4 H" `% J$ e+ E
  C* U% [8 i! S

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叶子轩妈妈  勤快哦!这么麻烦的也来尝试。  发表于 2012-8-6 15:19

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+ \, W* r2 \% n' Z; U
1 j7 f) W5 E8 M6 Q2 p4 u! E蛋壳上,慢慢等我上图啊,后面有人家官方版本的呢

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心被打击了,求安慰呀!3 i# E5 T" N9 a" x7 K# [

0 x  s6 l6 u5 S5 |; D7 E- H; M. n  z* P" C5 L

4 C* s% z4 a$ Y5 H$ n6 W2 E- _9 @
, V7 p& N% I: E  K$ ]+ P7 v! \0 G: Z* C; u7 }/ S3 h1 S4 e9 s) g8 b4 N! n

" g8 O) A1 }( }' c& y! C( p7 [4 D" W7 J; p+ \
5 N( I, m9 C7 [- E: O  D" G( N

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天之娇子  享受这个过程  发表于 2012-8-7 15:14
彩衣|  汤汁的颜色太深  发表于 2012-8-6 15:14

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总结:本次煮蛋失败的原因是,第一,没有用丝袜,这个一定要包紧才可以。第二,煮蛋时间太长,有一枚蛋都裂开了,蛋黄也不知去向。第三,酱油放多了。; D8 {& d5 H! O" Y4 n

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天耀妈妈  蛋黄也不知去向。。。。哈哈。。。。。  发表于 2012-8-9 18:03
守己的小花  蛋黄不知去向~~  发表于 2012-8-7 10:22

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下面帖上人家官方版本的,看看煮的多漂亮啊。各种羡慕嫉妒恨!4 j: e' k) l* U4 F$ G. m
$ e( u4 g" d/ K% W  b% e

. _( d& n7 o! Q
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0 E7 S" ^/ {1 U7 R$ v7 U" ?+ E& U  i
0 [0 I$ ^) e& E4 r( I4 O  E$ z6 o
9 d2 E( J- E" _
7 W) s, W! U$ e
% b9 m7 Y0 W- m6 N# L8 C

8 x6 \7 o/ k5 I. u  @& q' O0 O, [6 u8 {* s1 {( q; M4 g5 G
) s' R, Z; d: G/ i
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彩衣

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心 ...
汤汁的颜色太深

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对比发现,人家用的是白鸡蛋,所以鸡蛋不是很黑

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6 |9 ^- S8 c# y" \- X
8 D6 W) x. X( |, J嗯嗯,我也估摸是这原因
无所谓

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准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用 ...
勤快哦!这么麻烦的也来尝试。

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少放酱油,前车之鉴

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3 k4 U3 d  D- c; i煮坏了,丢脸

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叶子轩妈妈  敢于尝试就值得表扬。  发表于 2012-8-6 15:22
无所谓

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( [+ S; ~" c3 S+ N
  B: \/ }5 P$ J& M" V8 ]& l! w煮坏了,丢脸
敢于尝试就值得表扬。

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谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了

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叶子轩妈妈  向你学习,这个爱好好  发表于 2012-8-6 15:28
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谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了
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