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楼主
发表于 2012-8-6 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妮儿有个好习惯,就是不管见什么东西,只要是自己感兴趣的,都会努力尝试。N久以前在网上看见人家的染色水煮蛋就心动的不行,周末熬完酸梅汤想说,继续创造吧,就找出鸡蛋,去小区花园里摘了一些叶子,实践一下吧,这一实验不打紧,让我挫败感更深一层,如果有煮茶叶蛋的高手,求教育,求赐教。8 }& c) j' s* p( L4 x$ g

' c7 w( B1 f* P7 ]8 l8 i5 n3 g% n% M! N0 J* e" |
! W7 W2 R% J8 h$ w
左图为网上教程,右图为我捣鼓出来的“恐怖染色水煮蛋”。! M! m9 I, I& E3 X+ r. T- q

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蓬絮|  大家可以一起学学看,看谁煮的最漂亮啦  发表于 2012-8-6 16:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 很有才华哦

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是印在蛋壳上还是蛋清上了?

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-8-6 15:09 编辑 & ~, @  {4 d) B6 Z1 Q5 ^! ]

9 q1 e/ g" ]/ _& z2 ?: i先看我的烂技术,再看人家的教程养养眼吧。" ^: E# a$ o: l3 Q0 }8 _
6 a+ ^' X# m# d. p2 d
准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用丝袜,我估计这次失败就败在丝袜上面。)
6 k) v, U- x. ]0 [* {
  m9 ]7 B- j, A7 \" p! |
$ P$ ]% z9 }  r% w9 d7 W: n" U超市买的鸡蛋,白皮的十二元十二个,红皮的买了6个(2.6元)走路上被撞烂一颗。
% g. Y( e; O+ a- |3 X! m" f) z% X1 N" }" Z5 A! H/ z0 H
2 E. Z2 o! U( J) a
各种植物叶子,要用水先泡起来4 i4 a2 k$ S7 @' @3 K9 [6 [& i

9 H+ b4 T& D, l& ]; t" m6 s. `& F! R9 X5 O$ H
是不是很漂亮啊?
7 [3 z) u. h9 o  ~8 M2 m; U2 E0 S+ b2 J: W7 r

( E6 H- i' A7 W! E+ p+ y. }煮蛋的料(红茶,白芷,甘草,香叶,草果,八角)2 f8 r4 Q- ~9 O* {1 ]+ j. \/ g
& Z% E/ N- D8 V/ h* i) w8 w. G

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叶子轩妈妈  勤快哦!这么麻烦的也来尝试。  发表于 2012-8-6 15:19

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回复 筱笑翛 的帖子2 q( L- G$ [, g5 k; `
5 I0 c$ e" b& e- d
蛋壳上,慢慢等我上图啊,后面有人家官方版本的呢

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心被打击了,求安慰呀!( ]  h  T$ r! A" I( ]. L7 Z* N
4 A7 T% K) r! d6 @2 ~- t
5 e, Q9 w, @7 {: K
$ C* @  Q0 M, d8 }$ E
9 Y3 A$ t4 u- {( i( u! {4 R5 j; v$ p
' I! \1 q" L" W. E8 C* r1 t( Q+ N
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! |' E: G9 B( ]# X- a& n3 M
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天之娇子  享受这个过程  发表于 2012-8-7 15:14
彩衣|  汤汁的颜色太深  发表于 2012-8-6 15:14

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总结:本次煮蛋失败的原因是,第一,没有用丝袜,这个一定要包紧才可以。第二,煮蛋时间太长,有一枚蛋都裂开了,蛋黄也不知去向。第三,酱油放多了。2 M( T% K" o4 E( l" f% L8 C

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天耀妈妈  蛋黄也不知去向。。。。哈哈。。。。。  发表于 2012-8-9 18:03
守己的小花  蛋黄不知去向~~  发表于 2012-8-7 10:22

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下面帖上人家官方版本的,看看煮的多漂亮啊。各种羡慕嫉妒恨!
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彩衣

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心 ...
汤汁的颜色太深

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对比发现,人家用的是白鸡蛋,所以鸡蛋不是很黑

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4 E! r0 k! t6 d; j  {. b! `5 |嗯嗯,我也估摸是这原因
无所谓

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6 O% g1 B# ~+ A5 v. N* |; j2 L! H准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用 ...
勤快哦!这么麻烦的也来尝试。

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1 X& Q  z! A! i8 b
6 x+ Z/ f% n( W! D  k3 a少放酱油,前车之鉴

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回复 叶子轩妈妈 的帖子* D4 M1 I1 k  H
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煮坏了,丢脸

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叶子轩妈妈  敢于尝试就值得表扬。  发表于 2012-8-6 15:22
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9 v9 K$ I6 h- T; @
- W/ \5 ^) y0 K: L煮坏了,丢脸
敢于尝试就值得表扬。

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回复 叶子轩妈妈 的帖子* N/ F$ s, n, p" ^5 T4 I

% n0 d: n0 S5 F  G( {6 j. o谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了

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叶子轩妈妈  向你学习,这个爱好好  发表于 2012-8-6 15:28
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回复 叶子轩妈妈 的帖子1 t( R# O3 o% v: Z
0 N% b$ U2 b+ P$ C5 G
谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了
向你学习,这个爱好好

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