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楼主
发表于 2012-8-6 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妮儿有个好习惯,就是不管见什么东西,只要是自己感兴趣的,都会努力尝试。N久以前在网上看见人家的染色水煮蛋就心动的不行,周末熬完酸梅汤想说,继续创造吧,就找出鸡蛋,去小区花园里摘了一些叶子,实践一下吧,这一实验不打紧,让我挫败感更深一层,如果有煮茶叶蛋的高手,求教育,求赐教。
' l- w# \5 O2 x) M" c6 _
' L. P/ `5 R! q* [3 j0 ~. |8 a7 ^
6 V) ]% d: u: j( a8 i8 ]' M- Z) L: u2 z8 u# O9 ]
左图为网上教程,右图为我捣鼓出来的“恐怖染色水煮蛋”。
. h* t' \  a0 @

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蓬絮|  大家可以一起学学看,看谁煮的最漂亮啦  发表于 2012-8-6 16:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 很有才华哦

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是印在蛋壳上还是蛋清上了?

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-8-6 15:09 编辑 ; \! \- b) ^# x* I4 S3 N

- L  |- y6 a+ D' x) B; h先看我的烂技术,再看人家的教程养养眼吧。
" Z: q" p& k1 ?- W' @* c4 b
3 F& i2 V# d& m, b! K, s准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用丝袜,我估计这次失败就败在丝袜上面。)2 ^& o6 d6 ]% B5 b$ {
+ `7 e9 {: v* E. t' ~, R
- H; ]2 v$ i+ l# E1 {) V4 m" ~1 E
超市买的鸡蛋,白皮的十二元十二个,红皮的买了6个(2.6元)走路上被撞烂一颗。
2 r" P# |* }* G7 c; ]0 n: Q
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各种植物叶子,要用水先泡起来
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; U7 I, k) X/ K- N1 j: j& }
  @0 u) d& H* I是不是很漂亮啊?/ P3 Q% ^. J8 H. i3 M' x+ j
; @8 o% h% C" e1 i# I

' v8 x- L- q# n( v- Z煮蛋的料(红茶,白芷,甘草,香叶,草果,八角)
  |( K$ e) L' _1 ?
+ c/ H9 |+ n9 r

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叶子轩妈妈  勤快哦!这么麻烦的也来尝试。  发表于 2012-8-6 15:19

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) O" e5 q5 i: ?) o5 k* a9 k, B; b4 S$ S" e$ K
蛋壳上,慢慢等我上图啊,后面有人家官方版本的呢

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心被打击了,求安慰呀!
; J4 [  s: |( C% Y, u
- X9 }# X( k; `) {* p3 \$ H4 P
, {; v* v2 ^! J1 x8 Z/ s! L) e! s0 y7 t- T' S. E! Y4 p1 ?0 ~- r

+ |5 d) g# O3 U' E7 o5 y) \4 G( G; M
% T1 h3 y: a/ u4 B, o( q1 a4 G6 W7 H

1 u0 a0 {: H( Y8 ~! q, t! G0 j8 M6 c  b2 S

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天之娇子  享受这个过程  发表于 2012-8-7 15:14
彩衣|  汤汁的颜色太深  发表于 2012-8-6 15:14

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总结:本次煮蛋失败的原因是,第一,没有用丝袜,这个一定要包紧才可以。第二,煮蛋时间太长,有一枚蛋都裂开了,蛋黄也不知去向。第三,酱油放多了。
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天耀妈妈  蛋黄也不知去向。。。。哈哈。。。。。  发表于 2012-8-9 18:03
守己的小花  蛋黄不知去向~~  发表于 2012-8-7 10:22

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下面帖上人家官方版本的,看看煮的多漂亮啊。各种羡慕嫉妒恨!
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彩衣

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心 ...
汤汁的颜色太深

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对比发现,人家用的是白鸡蛋,所以鸡蛋不是很黑

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嗯嗯,我也估摸是这原因
无所谓

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5 n& y) P# P, U9 n% y, u2 d9 R: @. v准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用 ...
勤快哦!这么麻烦的也来尝试。

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1 K; ~: o7 @5 }  r/ N' c' y9 b# q( A" E6 S  c* ]
少放酱油,前车之鉴

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煮坏了,丢脸

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叶子轩妈妈  敢于尝试就值得表扬。  发表于 2012-8-6 15:22
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7 ?7 M3 A5 N/ Z" N- C煮坏了,丢脸
敢于尝试就值得表扬。

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, a- q" ?1 @; g谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了

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叶子轩妈妈  向你学习,这个爱好好  发表于 2012-8-6 15:28
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谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了
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