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楼主
发表于 2012-8-6 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妮儿有个好习惯,就是不管见什么东西,只要是自己感兴趣的,都会努力尝试。N久以前在网上看见人家的染色水煮蛋就心动的不行,周末熬完酸梅汤想说,继续创造吧,就找出鸡蛋,去小区花园里摘了一些叶子,实践一下吧,这一实验不打紧,让我挫败感更深一层,如果有煮茶叶蛋的高手,求教育,求赐教。7 C% W7 U; a) e8 Y" l1 E
! [3 Q, D  O( T% Q
1 h% g9 o9 g' _0 N. l

5 j  n$ E3 X  ?9 B6 Y左图为网上教程,右图为我捣鼓出来的“恐怖染色水煮蛋”。5 }# e% C8 ?$ E& S: J7 F

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蓬絮|  大家可以一起学学看,看谁煮的最漂亮啦  发表于 2012-8-6 16:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 很有才华哦

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是印在蛋壳上还是蛋清上了?

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-8-6 15:09 编辑
/ }& S5 K4 R* T6 O# B: m0 L# r* g
先看我的烂技术,再看人家的教程养养眼吧。' h. S$ r! H/ ]1 ?

$ d5 ]- _$ w) s4 @  B: T% e( ~2 V准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用丝袜,我估计这次失败就败在丝袜上面。)
" p2 t+ x# J6 ?3 Y
, Z- f' `9 l9 ^6 W
4 X) m' N; H5 ]9 g. N超市买的鸡蛋,白皮的十二元十二个,红皮的买了6个(2.6元)走路上被撞烂一颗。
; ?3 w) }. L$ Z; J) f* _# A, B& @5 T
$ |+ l" r6 Q  x) T+ V( c
各种植物叶子,要用水先泡起来
+ O2 ~$ x8 x. s2 Q! T( h8 p/ Y7 b- [+ k4 J5 t
4 F1 y1 `+ y8 n
是不是很漂亮啊?
/ s' v9 v9 S1 z7 }/ j" v7 l* o1 Q. D1 t* {- L/ y, F; D
6 [7 y( F  F! B( A: t& h/ d
煮蛋的料(红茶,白芷,甘草,香叶,草果,八角)
- z4 @  N% _2 p0 l: I. w& S5 U! m. B, t0 j! z

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叶子轩妈妈  勤快哦!这么麻烦的也来尝试。  发表于 2012-8-6 15:19

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回复 筱笑翛 的帖子
  P- }9 H$ ~! B) Z& \! n
' h$ A9 Z6 V' M% }) z蛋壳上,慢慢等我上图啊,后面有人家官方版本的呢

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心被打击了,求安慰呀!
; X/ C" M' z: a; C8 U6 L9 i$ x+ N( U- V
5 s" o5 H( P' O( T2 N

+ k$ Y. z5 f" R/ t$ k4 l# X2 I+ i4 g9 K0 `

7 X+ [; m2 t: I  [) J4 ]$ t: N$ a' f/ J' f$ R& b6 P7 v4 P
) K6 T4 |8 c# I3 m+ x0 e- _
8 ?1 Y6 e. i" \+ K

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天之娇子  享受这个过程  发表于 2012-8-7 15:14
彩衣|  汤汁的颜色太深  发表于 2012-8-6 15:14

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总结:本次煮蛋失败的原因是,第一,没有用丝袜,这个一定要包紧才可以。第二,煮蛋时间太长,有一枚蛋都裂开了,蛋黄也不知去向。第三,酱油放多了。7 A! j1 o  B3 n" d$ O

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天耀妈妈  蛋黄也不知去向。。。。哈哈。。。。。  发表于 2012-8-9 18:03
守己的小花  蛋黄不知去向~~  发表于 2012-8-7 10:22

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下面帖上人家官方版本的,看看煮的多漂亮啊。各种羡慕嫉妒恨!1 G# n; X% p' X- O+ @0 p) @
6 M0 r# @6 x) f  z- T- ]
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8 v. Z: p7 ~/ D% z- C
  j1 k, z3 H  h% p2 c1 t5 N: ~
8 }- n7 t- q. \/ }5 Z
1 s( P/ h& b+ l# e1 w  z. P% e9 B: Z
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彩衣

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心 ...
汤汁的颜色太深

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对比发现,人家用的是白鸡蛋,所以鸡蛋不是很黑

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回复 彩衣| 的帖子, y5 m5 u' w- C4 X+ d5 ^# L/ K9 b
! i! Y, q6 P% F; C
嗯嗯,我也估摸是这原因
无所谓

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勤快哦!这么麻烦的也来尝试。

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9 d/ c; P$ G$ l, ^# P1 B7 K
8 [! `* U8 P8 X  z  h% r少放酱油,前车之鉴

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回复 叶子轩妈妈 的帖子! _7 y2 c, a: j

8 N: I" z/ m- e' K煮坏了,丢脸

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叶子轩妈妈  敢于尝试就值得表扬。  发表于 2012-8-6 15:22
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回复 叶子轩妈妈 的帖子2 G3 d, w. A( @% b/ J

& T. E( N9 a0 F% A5 B煮坏了,丢脸
敢于尝试就值得表扬。

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谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了

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叶子轩妈妈  向你学习,这个爱好好  发表于 2012-8-6 15:28
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回复 叶子轩妈妈 的帖子5 W9 {; l1 I# I6 O# Z

* }2 n' K( n, h+ t$ c& a谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了
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