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楼主
发表于 2012-8-6 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妮儿有个好习惯,就是不管见什么东西,只要是自己感兴趣的,都会努力尝试。N久以前在网上看见人家的染色水煮蛋就心动的不行,周末熬完酸梅汤想说,继续创造吧,就找出鸡蛋,去小区花园里摘了一些叶子,实践一下吧,这一实验不打紧,让我挫败感更深一层,如果有煮茶叶蛋的高手,求教育,求赐教。
6 i+ Z; m  M( V+ m- Y" C3 w: L" s) b# \' `- Z5 |

+ P; m, `4 a3 ]8 h- O" b* [, {! c3 \7 [* Z3 a
左图为网上教程,右图为我捣鼓出来的“恐怖染色水煮蛋”。
% V2 y, z5 _% d' g; Q2 z

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蓬絮|  大家可以一起学学看,看谁煮的最漂亮啦  发表于 2012-8-6 16:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 很有才华哦

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是印在蛋壳上还是蛋清上了?

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-8-6 15:09 编辑 9 F3 ]( F( h' C) l

' o" {! s0 Q% j( F先看我的烂技术,再看人家的教程养养眼吧。
! `2 {8 c8 R2 y9 G( k/ I6 e' f
" A7 R  f8 H5 [# b0 ]- u; Z6 }# O) g准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用丝袜,我估计这次失败就败在丝袜上面。)
. M4 u  \0 @$ d" z* w$ O" U* R4 T: u4 Q

0 u1 _1 r. ]5 Y( z2 d9 Q超市买的鸡蛋,白皮的十二元十二个,红皮的买了6个(2.6元)走路上被撞烂一颗。" f" D! N1 s+ b3 o" P3 Y3 N

0 e! w# Q! G- x4 Z, X: G1 L( m  i( J+ w3 w7 m" l* m8 i+ z: t1 K
各种植物叶子,要用水先泡起来- m* b* m7 W/ o+ i% o* A) f- z

1 |8 k+ H. N" \7 E; l
9 o, @( h  b4 T; R2 l是不是很漂亮啊?
, }8 `/ b% t1 H$ D) A" f2 P3 @) N
- `/ [) k  D3 J/ r9 d) T9 _( `. Z3 k3 E2 O
煮蛋的料(红茶,白芷,甘草,香叶,草果,八角): ^. V7 Q4 D& G( P

9 a/ S, I" Y6 r! o

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叶子轩妈妈  勤快哦!这么麻烦的也来尝试。  发表于 2012-8-6 15:19

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回复 筱笑翛 的帖子0 Q7 ?4 A4 S' B
3 g  v, R7 \2 w4 K: C6 j
蛋壳上,慢慢等我上图啊,后面有人家官方版本的呢

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心被打击了,求安慰呀!
* w  O2 e7 ~, c, g8 u3 K$ {- i0 l& r% m0 L* e5 ^* K
7 }& t9 t2 @) Z

2 `& j/ m* P, x0 U( r% @5 F
3 d5 `* r- c4 k4 R- k/ @* ~; b1 L+ g/ h  f7 c

9 Y, {9 R. [; |* B) `
# t/ u/ E, Q0 ~3 x
# ?2 R3 n# {. x5 |5 H

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天之娇子  享受这个过程  发表于 2012-8-7 15:14
彩衣|  汤汁的颜色太深  发表于 2012-8-6 15:14

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总结:本次煮蛋失败的原因是,第一,没有用丝袜,这个一定要包紧才可以。第二,煮蛋时间太长,有一枚蛋都裂开了,蛋黄也不知去向。第三,酱油放多了。
! q& t% c; }4 A. t) w( U; |

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天耀妈妈  蛋黄也不知去向。。。。哈哈。。。。。  发表于 2012-8-9 18:03
守己的小花  蛋黄不知去向~~  发表于 2012-8-7 10:22

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下面帖上人家官方版本的,看看煮的多漂亮啊。各种羡慕嫉妒恨!
) y0 q/ _2 f7 ]/ t3 g$ N1 l' f
1 X$ l  |& o$ j/ M$ O2 ?% a8 ^: @4 c& \- o* B
4 t! B: u, ?4 s3 f3 [) I
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彩衣

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煮的过程还是不写了,就像煮茶叶蛋那样煮的,等煮好拿出来看的时候,已经变得面目全非啦。惭愧惭愧,积极心 ...
汤汁的颜色太深

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对比发现,人家用的是白鸡蛋,所以鸡蛋不是很黑

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- F- f- T$ ~% ]+ ], c6 e  C& |嗯嗯,我也估摸是这原因
无所谓

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准备的材料:鸡蛋,植物叶子,红茶,煮蛋料,纱布(网上说要用 ...
勤快哦!这么麻烦的也来尝试。

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少放酱油,前车之鉴

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煮坏了,丢脸

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叶子轩妈妈  敢于尝试就值得表扬。  发表于 2012-8-6 15:22
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+ m& O3 b6 n: {) |煮坏了,丢脸
敢于尝试就值得表扬。

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谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了

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叶子轩妈妈  向你学习,这个爱好好  发表于 2012-8-6 15:28
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谢谢,天天捣鼓吃的,没什么爱好了
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