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楼主
发表于 2012-7-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-10 13:43 编辑
4 ]% O, z+ c; Y" K& _, `, p
& T, L' q+ r- z# A: \       看到今天点的人多,原来如此:
( b0 S0 D0 Y8 U" n: a
, S6 e4 S% z3 |% K  N6 ]$ O
! B9 V6 Z! \: W$ s7 }
$ e* L7 T, @* N$ A1 p* ^       炎炎夏日,拒绝油腻、远离肉食,凉菜不可常吃,不妨试一下清蒸!2 S7 Y/ M9 L- r9 b! U- G) p
       今日主角:南瓜- M4 {" @5 ^  O) d9 y" I: t+ D2 D7 w: i
       配料:枸杞、蜂蜜、芝麻,如果有红枣就更赞了!5 S6 p* q6 e& Z3 e0 D+ P8 Y
       步骤:
1 Q5 d* y7 n% P* ^# B5 j  _; n       削皮' `) T# w$ ?) }# H5 ]

* m" }4 j, a' v! m. B/ K3 q8 d2 N4 L0 Y' x
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      切块
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盛盘
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$ k2 K9 I, h# C, t * M! w8 y, {7 j' f- g; d  }
倒入蜂蜜0 ?2 f5 y: x1 W8 M& y4 a- ^
0 Q  t* _( t& b: l6 M( a
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加入枸杞或红枣(偶滴枣等到用时,才发现被虫虫吃啦!只好用枸杞代替)- J& ?+ j4 J' V8 C# i/ X5 y
上面再洒一层熟芝麻!( q( v# \) z0 A
放入锅中蒸15分钟左右!" h! H3 c! u6 O' I, f
3 E8 x1 f, h6 ~& C) ?

1 v$ t" Q. C* P# } 6 ^3 }% e, W; p

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用筷子轻轻一戳就烂,证明熟了!开吃~~~; R1 d, I9 E) [. K6 J  t

# g' z8 W3 H4 T1 _/ n/ {( C
9 t0 B1 G6 r$ Y, d& E+ k! a2 i9 I

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颖澜澜 + 35 + 30 呵呵不错哦,娃应该非常爱吃

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看看战果如何?
# u- T% k5 U  ?7 C4 a' f! [7 O2 F
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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-9 16:17 编辑 / N0 m1 y  n* r5 y7 B

; L. D! Y( q% g  t3 F蜂蜜可根据个人喜好增减量!
9 Z8 ?% S: B- ~4 T! A) Q& P& z$ h8 w0 ?& q) B7 g$ J
吃蜂蜜有一些禁忌,在此提醒一下妈妈们:& e9 k) N+ Y) p7 G# m

) v( |. t& ~# j/ Z1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋
# ^% }8 B( @. D& I# u
( a  J' ~7 e  P  J0 i' w2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
  q% i. a9 \2 J5 ]& o: i, R- E) ]# D3 j7 d+ \9 S
3、蜂蜜和韭菜同食引起心病
: R+ \+ ^  c8 N( w
1 x$ c5 R) j  ^% D' U1 h4、蜂蜜和大米同食会胃痛
& q! Z( a. m1 ?% G5 \* |
3 |) q3 {- U7 r+ T) M0 b. r5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒 * O, N) I8 ^- G7 x3 U7 L3 K

* w. d8 d) H6 D6、豆浆蜂蜜不宜冲食 " X; P. `( p2 q' A
     豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
& O  s0 A# Y) ], R5 h/ P
9 x  A) g2 O: W% u+ r- K7、蜂蜜不宜开水冲饮 % b" a0 u3 L! V2 ~7 ~/ N: `% O
      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。
0 b7 X4 Z4 r' i7 X/ @- e+ }) s" m' ~" S$ ?
牛奶加蜂蜜的方法:, `6 Q& W; K5 A% E" l7 C3 j3 O4 T
      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。 9 y& ?5 {" ]3 Y% v" [* h- m; \
: s: s  L5 c1 `. c+ r! i5 l
冲蜂蜜用凉水冲 4 C( N1 T1 [, \8 C. Z
       用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外,用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。所以,很多人在冲服蜂蜜时,往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。

$ z- y' a" `/ h

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其实给宝宝吃会很好。

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甜品啊

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南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放,温度太高破坏营养。
好,这挡子给忘了~~~

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就爱蒸着吃南瓜,好吃好消化,煮粥不喜欢
palymoon

初中毕业

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这周华润万家卖木瓜,买了木瓜,大概是这么做的
2 O$ z7 Z1 {, u! r2 l( }木瓜真难吃。
/ d" V  ]$ `9 G! k: [7 ?: u还是LZ的南瓜看着好多了
萱宝妈

上高中

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null 
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看着就很想吃呀

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看着就想吃,可惜自己还在哺乳期,不能吃,明给孩子做点吃

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学习一招
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. T2 d; c# Y, y
: S1 f$ y- r) S" e" n) E! M3 h7 E; g哺乳期为什么不能吃南瓜啊?
和妈

贵宾

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2006-03-22 
地区:
莲湖区
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莲湖区

Medal No.11

好看很!

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2005-12-06 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
学习啦

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夏日清淡菜之——清蒸南瓜
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