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楼主
发表于 2012-7-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-10 13:43 编辑 , V/ u  f3 o# j4 D/ Y( B

& F; l5 J( a, X       看到今天点的人多,原来如此:; _& }2 r, ]; [5 ^  B0 \5 Z8 Q
9 V, |) U/ l8 F( i

4 \" c6 F# j  g  @6 M . t8 z9 @# h6 u& \/ e: ?. r
       炎炎夏日,拒绝油腻、远离肉食,凉菜不可常吃,不妨试一下清蒸!+ ~$ G; _' H1 ^: E& A7 c
       今日主角:南瓜
" U2 J: g3 e: L$ v3 ^       配料:枸杞、蜂蜜、芝麻,如果有红枣就更赞了!
$ ^7 K9 O) K1 W4 ^6 @       步骤:
+ M3 q% T  m- q- S1 O3 n       削皮$ s4 K. Z# g+ A6 q4 S4 t

  t- A5 S& m, j' G1 [. B
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      切块, B. n/ k. E/ D2 y6 X" V2 t

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  F. M7 @3 l, V1 N
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盛盘; Z) k- r! m/ v/ [. Y! p! {
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4 K5 Z4 H7 ]1 U! }倒入蜂蜜& {5 s! Q8 P& y

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加入枸杞或红枣(偶滴枣等到用时,才发现被虫虫吃啦!只好用枸杞代替)
% o1 u/ [) m, C' V, |5 N上面再洒一层熟芝麻!
2 y1 @# Q* I6 R放入锅中蒸15分钟左右!
. H5 k- [/ L. ?! g  _7 ~5 s5 p5 z% t3 H) p, k6 C& o" S

: P( k! K; U) _2 ~3 \* v& s
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用筷子轻轻一戳就烂,证明熟了!开吃~~~
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& w+ U9 T/ W. A2 y0 \$ u, j# n! [. H- S) H3 V0 [
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颖澜澜 + 35 + 30 呵呵不错哦,娃应该非常爱吃

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看看战果如何?/ o8 l1 q* m  K, Q3 S8 ^
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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-9 16:17 编辑 0 c% n' Z- i' n: w) a1 w
; @5 S# [4 }5 C
蜂蜜可根据个人喜好增减量!
: }! u0 g: J* A, K  G( u- N7 _9 S: b( G% w. q7 u- w8 E
吃蜂蜜有一些禁忌,在此提醒一下妈妈们:
! p% i9 c8 e' [* b  e% B' v0 |7 a, o* y; ^) q- n
1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋 : E; L1 _6 \* B1 t4 Y
% X( j5 [! [5 P, i- x4 S2 z
2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
* [; y( j' k" A2 ~+ Y7 D1 J( }" h: L+ y7 ]2 Y9 I% w
3、蜂蜜和韭菜同食引起心病
+ }  d- t, S5 u& j. ]
8 I% F$ ]* B: H' M0 x# x* f4、蜂蜜和大米同食会胃痛
$ s8 o. R8 P" R# A" Q+ s7 b
% h1 v, K/ y; M5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒 6 `3 x4 C4 a' c  }2 _1 u

' k: U9 o2 Q6 U* ~) \6、豆浆蜂蜜不宜冲食
9 w' L: p) M$ X  d2 `* m& E     豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 . A5 Z, g# z# v( i4 m
# V& Y9 u6 e( h$ {
7、蜂蜜不宜开水冲饮 7 {2 M0 M- H% j! x7 K
      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。 / N* `/ {3 {% m& z4 \- t

+ @0 e- z, s& o
牛奶加蜂蜜的方法:
. ^+ m  w2 d) j% @
      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。 " H1 u2 F& h1 ?2 T) h7 o
- O6 I1 m6 i: n: {. d1 a  L" d+ s0 f
冲蜂蜜用凉水冲 0 j- M  p9 S5 d( H) [% l
       用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外,用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。所以,很多人在冲服蜂蜜时,往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。
, a' z% ~( E9 O

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其实给宝宝吃会很好。

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甜品啊

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放,温度太高破坏营养。
好,这挡子给忘了~~~

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就爱蒸着吃南瓜,好吃好消化,煮粥不喜欢
palymoon

初中毕业

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这周华润万家卖木瓜,买了木瓜,大概是这么做的
. z. [& |: E8 k0 |木瓜真难吃。  T/ o$ \+ q. [
还是LZ的南瓜看着好多了
萱宝妈

上高中

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null 
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看着就很想吃呀

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看着就想吃,可惜自己还在哺乳期,不能吃,明给孩子做点吃

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碑林区
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东关南街街道
学习一招
' u7 H. P  T$ W+ L2 [

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莲湖区
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, E% B& _3 @4 k
/ A" G) j) z" B9 b# ^) w哺乳期为什么不能吃南瓜啊?
和妈

贵宾

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地区:
莲湖区
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莲湖区

Medal No.11

好看很!

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2005-12-06 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
学习啦

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夏日清淡菜之——清蒸南瓜
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