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楼主
发表于 2012-7-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-10 13:43 编辑
' o5 [. z4 G! ^+ S0 ]
. T, s* {& M; C) k6 M6 u/ r5 F       看到今天点的人多,原来如此:# a" R) ~7 ]5 O" ^& |
$ n# {# U  _0 B
* r5 G1 V. V$ x6 B) [2 |& C

$ t2 E) D9 q% P       炎炎夏日,拒绝油腻、远离肉食,凉菜不可常吃,不妨试一下清蒸!
: ~/ X1 p/ \3 h  r       今日主角:南瓜/ a: f' A) a' g4 D
       配料:枸杞、蜂蜜、芝麻,如果有红枣就更赞了!
- ^: B+ F# |; V; O$ y& o  ~       步骤:
0 i4 h- b9 v- d2 n       削皮3 m* w! Q; m0 |3 t2 H1 N0 R
0 [4 T9 @9 e; C- Y% S4 V% x

8 a! h) v+ {8 u$ b
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7 a9 Q" R! y( L/ }      切块" l2 C9 t' M) _: T7 F' F, v
2 K. k! C, J% ~: s8 l- A! Y

+ k2 G7 w. w+ |% N4 O& s+ \2 w0 Q( t- k! l  J" H

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盛盘
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$ i, U4 H& F- p1 a5 W) [; m0 j
8 ~6 F! f2 X1 w9 @: s: ^( X2 t9 z . p1 x7 f' x; f/ ^
倒入蜂蜜
3 B) K% h8 Q9 g$ K% l3 u4 j2 c* E$ M/ M. n5 h' y
3 ]1 x! k6 P$ _! e2 U$ S$ m

; Q% I6 [1 |9 B3 ~

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加入枸杞或红枣(偶滴枣等到用时,才发现被虫虫吃啦!只好用枸杞代替)' s, S! ]' n) ?* y# E6 q
上面再洒一层熟芝麻!" b% y; h! S+ r1 e( Q
放入锅中蒸15分钟左右!
; p" u5 D9 {4 n0 V$ r% s  f8 W/ Q7 N* M+ K; s$ B. l0 h
' E5 C# R! s5 U- l

* X4 T5 d" v; T' c& m* w- I" B

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用筷子轻轻一戳就烂,证明熟了!开吃~~~, b' y- s  e8 K' U

  I6 q' N- v- I6 j' B6 J
" @5 V7 B2 B0 R4 _4 u- a: {
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颖澜澜 + 35 + 30 呵呵不错哦,娃应该非常爱吃

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看看战果如何?
) Z3 A0 ^# B9 O+ x# ^# |! F' |. U6 u6 R3 I1 d- O0 Z5 y

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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-9 16:17 编辑
: C) j  l& _2 c' l
! H0 r" ]3 V0 @+ o- e/ C' b( G- E蜂蜜可根据个人喜好增减量!$ `8 B+ N  o" R/ U; O
: C/ r0 j/ e) q  h9 z
吃蜂蜜有一些禁忌,在此提醒一下妈妈们:8 N  z* ~% a0 F/ Y! n0 k" @

; D. L9 Z- I4 A: Q1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋 + `" V3 H' e7 {' h5 E; }5 W9 v9 A

5 Y, v; [' D6 l: O$ ?  S" W9 Y2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 , c% }+ W7 _/ J4 J) W. I

: ^+ H+ q8 ]1 X/ z7 `: O& q3、蜂蜜和韭菜同食引起心病
# Q; Q: X4 j0 ^2 @& y) w* l& n6 f+ P3 M5 @
4、蜂蜜和大米同食会胃痛
' {8 j9 e1 q$ K/ m" X+ ?7 x. [0 a, a6 Y1 Y3 o# Z5 n" s5 {! i
5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒 # E# r* U0 ^! a9 @- Z
" t2 t* {9 v) n5 ~5 r5 y, X
6、豆浆蜂蜜不宜冲食
: }( U$ h" P4 |  z5 c, t# N     豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 3 C& k; H) _3 ]( }: |
+ T* E* `& J3 Q7 a2 D5 v
7、蜂蜜不宜开水冲饮 . V8 ^6 z7 J4 h0 m! [" R
      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。 ) }$ P; K4 z0 u8 x4 x
3 w: k7 H+ n6 I
牛奶加蜂蜜的方法:& |& n9 e) Q# j
      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。
# {5 }0 Y; E! D  o2 i* j( W2 ]" y1 k
冲蜂蜜用凉水冲 ) {5 a5 J; _, {" I1 p
       用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外,用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。所以,很多人在冲服蜂蜜时,往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。
& q5 f" _5 R6 @0 M+ a& O$ x+ l, O  K

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其实给宝宝吃会很好。

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甜品啊

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南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放,温度太高破坏营养。
好,这挡子给忘了~~~

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电子城街道

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就爱蒸着吃南瓜,好吃好消化,煮粥不喜欢
palymoon

初中毕业

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这周华润万家卖木瓜,买了木瓜,大概是这么做的& q/ M7 U4 |. q/ F& o
木瓜真难吃。
! {* W) e, F0 Z5 ?8 f# T还是LZ的南瓜看着好多了
萱宝妈

上高中

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null 
地区:
莲湖区
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看着就很想吃呀

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长安区
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看着就想吃,可惜自己还在哺乳期,不能吃,明给孩子做点吃

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地区:
碑林区
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学习一招
. h( T  X% D4 l

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莲湖区
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土门街道
回复 小兔子安安 的帖子) f# ]6 o9 _5 d. t

* {$ {+ i% y! E哺乳期为什么不能吃南瓜啊?
和妈

贵宾

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2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

好看很!

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2005-12-06 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
学习啦

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地区:
未央区
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未央宫街道
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夏日清淡菜之——清蒸南瓜
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