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楼主
发表于 2012-7-9 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-10 13:43 编辑
0 |( |7 f+ e0 C* S; T8 z! ?: `5 d6 v! r
       看到今天点的人多,原来如此:' u0 ^+ @, n: ?8 s$ e1 c: F9 K

* z" r1 a# D( ?
8 c& N& d( ^7 P7 b2 u 8 h5 n2 j+ \! o0 p( E
       炎炎夏日,拒绝油腻、远离肉食,凉菜不可常吃,不妨试一下清蒸!
; B- P& O5 D6 M. R5 S       今日主角:南瓜
2 X9 R6 U2 Y' r& e) _% v" N' {       配料:枸杞、蜂蜜、芝麻,如果有红枣就更赞了!' Y( }# ?1 U  {4 d
       步骤:
% Y" k* y( ?$ \4 c" Z       削皮7 o' ~6 r( |, V

2 D6 m+ j) G& o0 G5 B4 `' z$ k4 `4 {" L* D* T6 N

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: w3 H; d$ x7 [: Z/ a" j$ u" N0 P, J) H& ?9 c$ ]/ G, ^0 N0 p9 g9 Z
      切块* o; y% c2 ]* m2 I+ Y' I

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盛盘
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4 p3 d' e7 @' S: l8 g
1 g4 j. z) {; M+ L4 @( I" T
/ g% |: l) g# ^7 H3 v倒入蜂蜜
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9 R( U5 S% ]% r1 Z4 W& V

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加入枸杞或红枣(偶滴枣等到用时,才发现被虫虫吃啦!只好用枸杞代替)/ O  P8 O# d- R; o* [9 T
上面再洒一层熟芝麻!
; t; v) ~  s6 u! M0 p( w" X放入锅中蒸15分钟左右!
  T$ T" P5 u1 ~: A  G8 i6 s& M! d( w
# ]& k# V/ l" ~0 |; j  I7 Y% n

" M% ]6 ?6 O8 R0 }

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用筷子轻轻一戳就烂,证明熟了!开吃~~~
$ }* |, N/ H" |; d( ~* Z6 F1 O( p0 ?% `7 G8 r! C
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颖澜澜 + 35 + 30 呵呵不错哦,娃应该非常爱吃

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看看战果如何?
  R6 g/ h9 Q9 o' B# t4 ~# j% ?( o
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本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-9 16:17 编辑
/ O; z" x! N: |' k, g+ q6 s4 g
. J# i1 _) D2 ?7 F! Y蜂蜜可根据个人喜好增减量!1 H; h+ x; y7 `2 }9 V! g
: J8 _7 v5 V% k
吃蜂蜜有一些禁忌,在此提醒一下妈妈们:  l: s' O0 e2 J; C0 [, T

9 x- S. U2 E5 j2 f1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋
+ Z5 W; N5 l5 S6 y7 N( [1 t1 A" v$ w5 D8 e# n  }' ~$ z
2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 8 Q5 S$ O. u. E& I1 i' Z* U

5 r/ `; a" B# x5 c9 \& d3、蜂蜜和韭菜同食引起心病
+ V0 T+ [- a& T. ?: A# J' s: |/ b# H* J- \; F  Y
4、蜂蜜和大米同食会胃痛
# U! p3 t% B6 U% f/ P- X+ v5 t6 I, l
5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
; f& G( i& |) b4 S1 ?. Y
5 w. D9 `. S# S. p; c$ f6、豆浆蜂蜜不宜冲食
# W3 ?2 ?0 s1 L4 V: i. f     豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
, ?2 q. c+ ^/ `( q% H: ^6 \. A$ }9 R8 f( f* `% J% K
7、蜂蜜不宜开水冲饮
4 R, _( ~: [* {/ m1 D% H      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。
! \) m, q, C3 H' Y5 `: h& @/ X& u5 X
7 Y6 p: `% D) t( w# C
牛奶加蜂蜜的方法:& V, r+ b4 T& \
      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。
7 r. a' t6 H9 l5 S9 Y2 Q6 v# I6 H$ Q* H: g8 f
冲蜂蜜用凉水冲 7 n) A+ m% @  `0 d. u
       用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外,用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。所以,很多人在冲服蜂蜜时,往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。
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其实给宝宝吃会很好。

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甜品啊

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南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放,温度太高破坏营养。
好,这挡子给忘了~~~

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就爱蒸着吃南瓜,好吃好消化,煮粥不喜欢
palymoon

初中毕业

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这周华润万家卖木瓜,买了木瓜,大概是这么做的. k0 C6 k3 `( N; @3 t; Q2 Z2 [: u
木瓜真难吃。
+ {0 k0 g+ X# R还是LZ的南瓜看着好多了
萱宝妈

上高中

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null 
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看着就很想吃呀

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看着就想吃,可惜自己还在哺乳期,不能吃,明给孩子做点吃

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学习一招  C+ C; M5 v# o& Q) G2 D; {

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回复 小兔子安安 的帖子  U+ y% i  }7 P5 R: m6 F/ Y

5 Z7 `2 z- I% ~- D8 z, P& b. B哺乳期为什么不能吃南瓜啊?
和妈

贵宾

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2006-03-22 
地区:
莲湖区
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莲湖区

Medal No.11

好看很!

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地区:
雁塔区
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电子城街道
学习啦

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夏日清淡菜之——清蒸南瓜
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