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发表于 2012-8-30 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小黑鱼鱼 于 2012-8-30 15:44 编辑   w+ \# h. Z0 F* X! F  x1 S& M3 u

- F! N0 p  T) J- B& @' H$ ~5 H+ I) [% _% b% l' m! x9 r
       红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个红枣南瓜发糕,香甜的红枣和软糯的南瓜搭配在一起还真是美味呢,而且操作起来非常简单,配上一杯香浓的豆浆就是一顿营养丰富的完美早餐了。
8 H! ~- b# v) g; s      材料:南瓜150克,面粉120克,糖10克(南瓜本身有甜味,也可不加糖),水约50克(根据南瓜泥的含水量不同酌情添加),发酵粉1克,红枣数颗。
# N  F! I+ B, j* c      步骤:" A+ S4 y5 c2 m. Z; _
      1、南瓜去皮,切块,蒸熟,趁热压成泥,放凉备用,红枣用水泡软,备用;
4 s; u. y9 H& M( s2 {0 M
) m- b, Q7 X8 d, p5 h$ l/ ]
0 E3 d/ w9 ]! o1 M' }/ Z  e: Y( J; X- o      2、南瓜泥、面粉、糖、水、发酵粉放一起,混合均匀成糊状;
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7 S; k1 P% L4 }$ l
: r! o, T2 X$ R% l6 x5 w" ?      3、容器四周抹薄薄一层食用油,将2中的南瓜糊倒入,放在温暖湿润处发至约2倍大小,表面撒上撕碎的红枣;
- M. g5 }% c3 A- _' s3 ^* `2 c! y: c: N4 k
1 b' P% |/ k5 V# m
      4、放入蒸锅,大火烧开后转中火25分钟左右,关火焖5分钟,取出稍放凉后倒扣脱模,放量切块即可。
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      是不是超级简单呢?
/ U  x/ m5 d6 X. s9 e' c      (由于这周把相机忘在了妈妈家,以上照片全部出自手机,效果不好请见谅)3 x# d. h& V" q5 T8 p/ B

点评

叶子轩妈妈  颜色看着很好,营养美食哦!  发表于 2012-8-30 17:11
颖澜澜  真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧  发表于 2012-8-30 15:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 好诱人南瓜发糕!美妈厉害!

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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧
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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
颜色看着很好,营养美食哦!

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自己做的看起来就干净的很

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回复 celia@xa 的帖子$ ?8 a9 b* `2 b/ R! O3 Q  S

/ I! N6 c6 {7 e# v: n+ e! i谢谢

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还好吧,没怎么给宝吃

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+ @5 i( Z  P2 R3 h) _" d& O有南瓜颜色就是好看

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南瓜就是金灿灿地招人喜欢

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自己做不就图个干净放心嘛

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可以在微波炉里做啊,简单,还快。

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回复 小黑鱼鱼 的帖子" r+ E3 _) k1 G7 O: }7 q: q* t
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很不错,请问一下,发酵粉用的是超市那种安琪的发酵粉可以么?

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营养美味呀!

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不错不错

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不错,不错,想来一块应该很好吃的~

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回复 子娴de妈妈 的帖子: F1 q8 }+ u! ^, Y3 d% G
' `: {& _4 w# e( I, T5 ?
谢谢

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回复 薇薇婉如 的帖子
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( m' x' U# U; }/ Z% B1 R没试过,不过微波食品吃多了不好吧

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回复 llhc2011 的帖子, v6 _; L# U+ t* c

: R6 {3 K" B5 e; z9 z! N3 H0 m就是安琪那种
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【美食练练看】红枣南瓜发糕
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