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发表于 2012-8-30 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小黑鱼鱼 于 2012-8-30 15:44 编辑 4 O8 l" w, ]- X

1 Y. P  V1 B  i* q, t, g
6 r" T; T6 w4 `. S       红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个红枣南瓜发糕,香甜的红枣和软糯的南瓜搭配在一起还真是美味呢,而且操作起来非常简单,配上一杯香浓的豆浆就是一顿营养丰富的完美早餐了。; A) m" \8 M" d3 Z9 h+ E$ A0 U
      材料:南瓜150克,面粉120克,糖10克(南瓜本身有甜味,也可不加糖),水约50克(根据南瓜泥的含水量不同酌情添加),发酵粉1克,红枣数颗。
7 y8 U( V" r( a( e3 v! E1 b4 v      步骤:. S( o" s! q5 ]/ M5 u  q
      1、南瓜去皮,切块,蒸熟,趁热压成泥,放凉备用,红枣用水泡软,备用;
- h1 h( R' C8 X: [9 O. w3 n1 B1 k1 _& o1 l6 A( l! \8 e. H6 w/ e- n

7 r/ E- h" N% j3 ]3 f" S      2、南瓜泥、面粉、糖、水、发酵粉放一起,混合均匀成糊状;4 l4 _, V! \" Y! c, U

& j# F) V2 G9 V) j1 _* _) A* u& b% E- D2 s1 {% f% b% x
      3、容器四周抹薄薄一层食用油,将2中的南瓜糊倒入,放在温暖湿润处发至约2倍大小,表面撒上撕碎的红枣;( h- Y, s: l" e
/ o7 Z* r: V+ M) z# [# u

, Z- r! V7 h$ d& G      4、放入蒸锅,大火烧开后转中火25分钟左右,关火焖5分钟,取出稍放凉后倒扣脱模,放量切块即可。
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1 T* X) p7 N6 y( m& m
3 l* c- ^  D% Q  P, Q7 D. W      是不是超级简单呢?
+ b4 J: C* g8 h% o      (由于这周把相机忘在了妈妈家,以上照片全部出自手机,效果不好请见谅)
" f, S2 P7 Y7 R' O- V

点评

叶子轩妈妈  颜色看着很好,营养美食哦!  发表于 2012-8-30 17:11
颖澜澜  真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧  发表于 2012-8-30 15:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 好诱人南瓜发糕!美妈厉害!

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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧
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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
颜色看着很好,营养美食哦!

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自己做的看起来就干净的很

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回复 celia@xa 的帖子
2 ^; i0 V9 f  ]) b7 e& l- x" ]: B# x: Q
谢谢

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回复 颖澜澜 的帖子  f) X8 |' p) i
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还好吧,没怎么给宝吃

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回复 叶子轩妈妈 的帖子: v' v1 q# i! |0 t

2 S4 ~1 ^# ?/ y. \) I/ _" k有南瓜颜色就是好看

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南瓜就是金灿灿地招人喜欢

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回复 东东亲娘 的帖子8 N. J" o& K  O) [- K+ h, v

7 G, g; ^( T% U% h9 v* D0 @自己做不就图个干净放心嘛

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可以在微波炉里做啊,简单,还快。

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回复 小黑鱼鱼 的帖子
8 x* N  n6 ~5 N7 r- J6 P1 E8 ?8 {8 p8 B2 ?- y+ O
很不错,请问一下,发酵粉用的是超市那种安琪的发酵粉可以么?

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营养美味呀!

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不错不错

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不错,不错,想来一块应该很好吃的~

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回复 子娴de妈妈 的帖子
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7 R% }- _0 A7 x7 N0 ^谢谢

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没试过,不过微波食品吃多了不好吧

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回复 llhc2011 的帖子* r4 c+ Y; v: {# y4 d

" ?8 S; j; o3 u: r就是安琪那种
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【美食练练看】红枣南瓜发糕
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