- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-7-21
- 帖子
- 735
- 积分
- 8221
  
- 经验值
- 7557
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
本帖最后由 小黑鱼鱼 于 2012-8-30 15:44 编辑 - u; ]+ h- G! I8 T' X |& ~
' x8 u9 h# d4 B( @1 {
+ ~# w+ ~1 k2 v 红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个红枣南瓜发糕,香甜的红枣和软糯的南瓜搭配在一起还真是美味呢,而且操作起来非常简单,配上一杯香浓的豆浆就是一顿营养丰富的完美早餐了。
8 B# t V- H' F* u8 T- g' ^5 C8 R 材料:南瓜150克,面粉120克,糖10克(南瓜本身有甜味,也可不加糖),水约50克(根据南瓜泥的含水量不同酌情添加),发酵粉1克,红枣数颗。9 f+ J5 k1 b! X: x- O3 a; Q3 }3 r; |
步骤:/ { e. M6 I+ U5 \. I% C9 k+ p2 F3 F
1、南瓜去皮,切块,蒸熟,趁热压成泥,放凉备用,红枣用水泡软,备用;
1 s c* x5 P1 j& P' S6 D
& I7 z" s \9 Q& l# [! T( t2 o( V
: k8 I5 W3 s0 ?( y 2、南瓜泥、面粉、糖、水、发酵粉放一起,混合均匀成糊状;1 F# {: W C5 b
2 f6 M$ n8 N) A L( m7 G) ^3 p7 j( z/ l6 Y1 @$ l# x! p
3、容器四周抹薄薄一层食用油,将2中的南瓜糊倒入,放在温暖湿润处发至约2倍大小,表面撒上撕碎的红枣;
7 q- z% p$ X# W% s8 g0 u6 H2 m7 o* H0 L2 ^ M7 Q) a& n
# I) Z! k2 V" Q9 @% S; S9 O o 4、放入蒸锅,大火烧开后转中火25分钟左右,关火焖5分钟,取出稍放凉后倒扣脱模,放量切块即可。
! a! W! T% j% P( D3 J' p: b6 p
; E9 q( M+ x! F; u N: [* Q) w t 是不是超级简单呢?
! V$ Y3 x# d) a9 ^3 D' N (由于这周把相机忘在了妈妈家,以上照片全部出自手机,效果不好请见谅)5 }" Y8 a" I1 D/ z" k
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|