- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-7-21
- 帖子
- 735
- 积分
- 8221
  
- 经验值
- 7557
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
本帖最后由 小黑鱼鱼 于 2012-8-30 15:44 编辑
) q! Y9 s: J6 F# J/ [
8 q* m4 [% n7 ^ a8 {9 U$ i4 F X; v8 b/ J% ~: e+ X! W2 o
红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个红枣南瓜发糕,香甜的红枣和软糯的南瓜搭配在一起还真是美味呢,而且操作起来非常简单,配上一杯香浓的豆浆就是一顿营养丰富的完美早餐了。
- N* _+ Y! y; \( o 材料:南瓜150克,面粉120克,糖10克(南瓜本身有甜味,也可不加糖),水约50克(根据南瓜泥的含水量不同酌情添加),发酵粉1克,红枣数颗。6 i, Q) B7 \: o- N8 P
步骤:
+ O; ~; C# Q' _6 J2 p: y 1、南瓜去皮,切块,蒸熟,趁热压成泥,放凉备用,红枣用水泡软,备用;
' x2 O% \: J6 J4 @
2 f- q1 _; ~% _; P# u! g
) N: l* F$ k: \' C6 I* w 2、南瓜泥、面粉、糖、水、发酵粉放一起,混合均匀成糊状;: ]7 A/ a* ?3 d: o# U
" N- W/ l4 w" I B+ R7 U' ] q
6 r- Q6 u. x- Y! ^3 Q) e; ~" m 3、容器四周抹薄薄一层食用油,将2中的南瓜糊倒入,放在温暖湿润处发至约2倍大小,表面撒上撕碎的红枣;
% f% R0 s: T6 Z! }1 x- c2 h! k- k. C9 D' c6 j& e! [
5 w! v2 P( I# N& I' u; `. ]# D) v
4、放入蒸锅,大火烧开后转中火25分钟左右,关火焖5分钟,取出稍放凉后倒扣脱模,放量切块即可。
4 R# Q: W% J- {6 z/ A j
7 T6 @9 f) @* a3 Q
# ]! \) X9 b: d 是不是超级简单呢?
- r/ p( `, l9 J9 Y" f8 X3 ? (由于这周把相机忘在了妈妈家,以上照片全部出自手机,效果不好请见谅)# O6 Y, j$ I4 a; v& d9 A! _7 T6 n
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|