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发表于 2012-8-30 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小黑鱼鱼 于 2012-8-30 15:44 编辑
. P6 e% Y$ x/ G6 f3 x; L7 ]# P7 H4 I# z5 w2 w3 c
# v" n5 W  G; {5 [" F: M+ M7 ?
       红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个红枣南瓜发糕,香甜的红枣和软糯的南瓜搭配在一起还真是美味呢,而且操作起来非常简单,配上一杯香浓的豆浆就是一顿营养丰富的完美早餐了。" Q5 `3 r& f. g. O  M* h
      材料:南瓜150克,面粉120克,糖10克(南瓜本身有甜味,也可不加糖),水约50克(根据南瓜泥的含水量不同酌情添加),发酵粉1克,红枣数颗。
( S( W- W! c; J" b/ M4 u      步骤:  F+ i; z0 k3 n9 d
      1、南瓜去皮,切块,蒸熟,趁热压成泥,放凉备用,红枣用水泡软,备用;( x  L0 w3 g2 g/ ]
' x' {2 d8 P0 P% F4 ^% ]7 n

3 B9 E6 c: S. c& Z      2、南瓜泥、面粉、糖、水、发酵粉放一起,混合均匀成糊状;
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) x. N! L1 k0 I2 p3 g4 h, c( k, K' s" c' p" G% v; e$ r
      3、容器四周抹薄薄一层食用油,将2中的南瓜糊倒入,放在温暖湿润处发至约2倍大小,表面撒上撕碎的红枣;, o0 S- u  X7 I( g2 j
' S! h6 H6 E  E3 w  |( D1 P
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      4、放入蒸锅,大火烧开后转中火25分钟左右,关火焖5分钟,取出稍放凉后倒扣脱模,放量切块即可。
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" N8 c) {/ N+ _8 r  ]      是不是超级简单呢?
* m  i- [! l. Z, E9 y      (由于这周把相机忘在了妈妈家,以上照片全部出自手机,效果不好请见谅)
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点评

叶子轩妈妈  颜色看着很好,营养美食哦!  发表于 2012-8-30 17:11
颖澜澜  真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧  发表于 2012-8-30 15:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 好诱人南瓜发糕!美妈厉害!

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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
真是不错呢 ,宝宝会非常爱吃吧
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红枣和南瓜都是秋天极好的养生佳品,也是很多女性都非常喜欢吃的东西,今天就拿这两种食材试做一个 ...
颜色看着很好,营养美食哦!

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自己做的看起来就干净的很

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回复 celia@xa 的帖子( B  `7 S# ?& O* M) F9 G' m

7 \+ ?4 I1 J, q4 k# e2 C) B谢谢

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9 @" e' p0 T0 J, v; F% I还好吧,没怎么给宝吃

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有南瓜颜色就是好看

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回复 筱笑翛 的帖子4 T! a7 v# K5 v9 x+ a

/ Y. Z% z6 {, U南瓜就是金灿灿地招人喜欢

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7 S+ W, h# C' D& ~( g. u, A: _- g自己做不就图个干净放心嘛

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可以在微波炉里做啊,简单,还快。

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回复 小黑鱼鱼 的帖子* j9 F0 h: h( L& l  i" ?$ n0 A
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很不错,请问一下,发酵粉用的是超市那种安琪的发酵粉可以么?

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营养美味呀!

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不错不错

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不错,不错,想来一块应该很好吃的~

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回复 子娴de妈妈 的帖子. b" x+ P4 u& S8 l" E

0 B$ G( ?& E& R, b谢谢

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回复 薇薇婉如 的帖子
9 k8 @0 T3 x, \& A( a- i9 d* Y/ [; P
没试过,不过微波食品吃多了不好吧

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回复 llhc2011 的帖子3 D9 t* T; }8 I

7 @$ V9 Q6 C# \9 q( g! y就是安琪那种
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【美食练练看】红枣南瓜发糕
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