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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖,参加活动~~
5 g' \8 r; W3 ~% l2 O
6 w9 k/ ^  w. u# x3 [题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤+ r7 z- o/ [4 ^' ^# t( V5 i
1 w( {* d3 X) ?, _. v% |6 Z- Q
材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块7 B. u3 j% c2 I! R+ [2 W0 L) @

& w+ A, I2 c% o2 B7 U步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
4 h5 O# Z$ g% l5 f. N           2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;3 x; d& l% P( C5 ~6 P, k
           3.洗净红枣、生姜切片2 l  R: N: }) J, u6 `$ B. E$ y+ n; U
           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;% a( ~9 V/ h  R$ d- n3 C$ H' ]
            5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。
' N: m; ]! n% ?  M8 B. x4 Z% K5 L7 \2 {  c1 {
成品:
+ o7 ]: Y  I  g; a1 B4 J8 m/ ^6 K! |3 o3 |/ y' J) _9 a& x8 w- X; H

! u: O* ]$ X# Z& O$ W) i3 c9 w可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
7 Y9 O# H0 l! p6 a4 S" P
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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不错哦,学习了!欢迎以后多来晒哦!我们一起交流学习!

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你买的虫草花多钱一斤?我还开帖问了虫草花的问题,一百二一斤贵不贵?
* q" T& q3 R! v. q$ }" P" [* Y
# l' s3 @* D7 m0 `9 P 看妈妈们都用虫草花煲汤,想问一下西安哪里有卖的,网上卖一百二一斤便宜吗?) b! g# A7 q( O+ X- k- W; d1 d4 e, ]
http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
2 z* f. I( |; o& f

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材料多啊

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回复 我是蓬蓬 的帖子
1 T" \9 U* h0 T$ X2 [: P2 ?7 ]. c) P" V
不好意思,虫草花是老公东莞分公司的同事给送的,不清楚价钱~~如果不是长期喝,可以送给你送一点,嘿嘿~

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回复 筱笑翛 的帖子
) W. v8 O) S2 Z2 i! }& V4 W3 m% _- ]! C+ O& h$ ?* Y! O
嘿嘿,最近家里有好多广东的煲汤料,所以好好煲呀~~

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回复 钱多多@xa 的帖子4 ?3 T' J/ s( o! W+ n8 _8 C

9 }. `4 r& R) R十分感谢的,没有关系,我也是买来送亲戚的。

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回复 钱多多@xa 的帖子4 F; O# G2 n9 G5 X, Y

# {+ }/ s! Y4 \/ `我也想学广东汤,觉得好喝还滋补,你多多晒,我和你学习。

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我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢,都说么有

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回复 舒小鱼 的帖子
3 `5 [- [9 h+ l$ a
0 D- ^  D3 u* S5 g; k/ O9 [5 J如果是长期喝的话,在淘宝上找找,药店少吧,感觉这个都是用来煲汤用的~~
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【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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