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第一次在美食里发帖，参加活动~~
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题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤/ q) G# S! v! g
4 s: a T2 P- j' V3 l4 m& y
材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块7 d; l4 R, J0 E% M: V3 q
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步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；
7 V) i; O5 Z) \' L 2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；
) B8 x% L1 |$ q$ | 3.洗净红枣、生姜切片; W, O% L; G+ X& ]" ^. H ]
4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；7 m. y3 u) e- H Q0 K
5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。: {. }; n& f3 C$ ^3 g
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成品：" `! z, s& F" ^
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可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~' ]& K: H, C3 A# |+ ]& h
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发表于 2012-8-31 23:29
