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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~
7 s4 r' D  H/ I! N/ D! h0 x: z  {& `# Y2 R- I, N+ d
题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
: z0 s3 }' j! f3 c3 i& I( |- c' `: F5 L( e+ w: N
材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
" s* p" F& a! }+ O$ x+ g; A6 a
步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；
. O4 ]2 z& G1 }6 b6 [           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；4 {; u$ ^1 |' g
           3.洗净红枣、生姜切片
7 G$ s: g' R0 U4 |& l8 W+ Z           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；
" r( K! P% ~! R3 s8 o" v            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。
$ u, j! P/ e" B" G; b( C# v" T, @% E  ~' Y: x
成品：
! F! q2 W) T, T2 g
  ?0 ?8 [3 N" S/ l" [+ |0 z% l
3 D3 `3 M; m6 f6 E) a: t4 y可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~
* q2 b. P5 |/ }* [( Q, R3 p
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？6 f0 r: Z3 W3 @: ?1 ?" T6 k

3 Y% F* k2 y, m& ? 看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？* ?( O# `9 A- J8 g3 ^* l
http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
3 W- J& ?# g6 {3 u$ T6 B' ^  R2 j
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筱笑翛

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2009-10-12 
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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子
1 {9 m, ?8 Z$ Z% e! y: z- }
- q! Y# u; j; G) d; q6 Q* L' D不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子# K3 y/ n6 ~6 r3 ^

8 ^& n6 i% i. Q嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子2 p  [% \; l$ R6 q& _8 d7 v

' ], U9 p% Q0 c5 {6 u+ u" ?十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子
, p, ^  H) Z/ u* d+ q
. S1 A8 i) R5 S我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ }7 t( V7 ^  D% X7 K) h
5 n3 j* f% h. P* }5 h/ B: M如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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