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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~
" O  Q% Q/ u5 \- c: Y8 c7 I( ]8 Z8 n! l4 u, B
题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤5 W1 C; Y2 R1 o! j& w3 [
. f- O* u0 E  f; Z; D
材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块: V4 S" F  F* f& J* r2 T" l% w) a

" A1 ]6 {2 D; F1 A/ B9 o! \2 z2 ~步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；
! s) E2 q! K! I5 k, i& w           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；
0 e* p' Q- G7 S+ ~. o           3.洗净红枣、生姜切片. ~" Y' a! a; M- [
           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；
# K7 B+ h* t1 B& k            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。2 `7 d' W0 Y2 L* t

' O/ q, {! D2 @+ d成品：
# f4 Y! k3 L: L4 e- a' A8 t5 h- t6 Y' }, `
6 G1 R; l% Y' x; X5 i# B. @% ^0 [9 t9 y# d3 D: b5 Y# j
可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~
& z9 Y, |2 m9 r$ [/ Y
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？
: D& q0 X7 ?9 l6 r5 L* q  |8 s3 a# L* o- N( `) e' l8 F
看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？
  `4 Q+ X8 }$ ~# C. i( Rhttp://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
0 E6 e( X: ]; ?) y0 J* x& z" V
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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子2 \! E6 U( q5 @; A
9 M2 b( \1 H/ v( l2 L  Q
不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
- u* ?( F7 b0 V% @$ W# o( U% @
2 Z& a# u& T# _# S) s0 j嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子
. L+ [2 k# e& _
' r# W: ~, x- c4 D6 E# q十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子+ x" W+ s. V3 Z7 n% \
; z1 z, }. H$ E! b
我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 舒小鱼 的帖子+ F/ C; @6 e6 b
+ p2 v8 V  n/ f( H
如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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