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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~+ H: f8 K$ j* M4 e+ s

& D8 V1 N5 E6 U% m题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
; Q0 Z" Y- _0 L$ M! Y' b6 ?% Z
! S, _9 B* I' D2 \" o# e材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
2 l, E! w9 U/ V6 J- [
: {2 m1 v/ Q% q6 {步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；
7 @. P" G  C0 ?% C0 `5 o! R) s           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；- a& Q* X' B$ Z
           3.洗净红枣、生姜切片
" W7 q/ v* c0 C) ]+ W1 ?           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；0 g  q  m. e# V& f5 P
            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。
3 R/ o( k; D7 j0 a. S' p5 l% {1 u$ P" P- U+ w
成品：
& c! ~9 @5 y" T. u0 X% }
% z' a! {( r3 t8 x6 }$ o
( l* x+ n" l0 S2 a, u$ w可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~' m5 H3 Z5 K: ~- i

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？! a1 t8 V' g, ]6 ?( Q9 Z+ L# q4 a
  L( [# X, N; g3 U) g2 U% o
看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？, g( Q% x2 `5 i' ?; e5 A
http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html7 f2 V0 n, N- d( }. ?" I

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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& {( q$ F8 q* H8 O2 y0 y- `9 D3 K' _8 Z  g* g# J" Z* C
不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 a! ^  \2 ?/ `, s3 K
+ [4 {2 b2 j8 K7 U1 Q嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子
6 m1 \, N9 a  Q. H& _1 z$ Y
, A( t8 g$ Q& Y7 p5 g* \. R2 G十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子
; T: V- f- w+ }' V, v2 \3 [/ r# q3 m) r1 q$ e9 \, ]7 z  [
我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 舒小鱼 的帖子+ S. L5 C  \0 P: M( v) \( L9 N

( g) r4 V# D+ R5 I( q如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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