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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~
8 z0 E5 z# W( i9 c. J8 a2 f3 \1 y* Q- H+ d+ a) h3 o
题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤" E2 E7 U: M, F3 K+ k5 U

& e; u0 m+ G5 K8 J1 |; a& `材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块* V/ {9 T  \! s3 y# f, G# k' H

& I, L2 |$ \- c4 Q步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；7 _8 `6 N3 ?4 A8 m( M% z; D
           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；; D, F2 j8 k% U+ ~0 S4 F
           3.洗净红枣、生姜切片: C0 P1 F0 w  {6 H# X! a& Z
           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；
% E! v2 {/ O1 W3 w: }' M7 H+ E' L            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。0 V% J( R9 z3 C! Q; K* U4 R

4 U' o7 r9 {1 ^, a) d  i成品：
2 r, [' Z% f1 N$ q( f4 x) s3 R) N5 X, z4 M' `. `8 f
) n5 C* B) S. I: ~" i7 ^! q2 c, L. y
可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~
; }6 G8 {! ]: T  C8 l! y9 P& C6 b+ p
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

总评分: 经验值 + 45  金币 + 40   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？
% C6 ^9 o; n, ^7 g! i: s1 n" f% Q: k) g* P- z7 c0 c
看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？2 C, D  @' a5 d2 ^" i
http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html1 Q" A8 A" b6 N( `

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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子/ _, X% h7 l. e6 N, F" k  x
! k/ {& S" n2 \
不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
  E1 Y6 {+ P1 {# d8 b/ l9 e8 f4 x% Q) m; j# X6 @- c
嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子& A+ ]4 Q# Y3 x. o% b+ u) I
' G5 j( ~: V( E* W) ]
十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子
9 h& ]  c% u, i% H
6 x4 t- h/ e% D' I" E1 U我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 O" |2 Y  l: C" A
8 T% c5 y9 U9 p4 e/ U" [如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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