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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~/ q1 i# B9 U) I% ]& R' Q

, P1 ?1 A0 t* ~* e- i1 x2 _题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤- @- N5 \) H) |; W
! d+ i% h  E' a: j; s& J# U8 x
材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块* o, n) h2 j, G4 m
9 ^0 K, I. D. n! ~" o2 h# ~
步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；+ y8 V; |& R5 Q  Y; e
           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；& b* i# f) R6 u$ D) g* z
           3.洗净红枣、生姜切片
3 A7 ]' d- |8 ?+ F           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；
3 }% Z: B+ F' W' U; e            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。9 i7 g& x' Y$ s

* e, y' R" ^4 c* r3 ^# T成品：
) b& x7 P; F) r
! n9 J4 `( v* A3 Q
# y3 |+ N) M! L* k$ Q3 b' k可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~2 f. O3 P- k1 t- _0 d* s& R

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

总评分: 经验值 + 45  金币 + 40   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？: i+ }# h+ H1 b" @1 Y: W

1 B# p4 a6 K7 j: r/ R 看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？
. |3 S7 B8 m, @, q$ _' Y1 |- q. dhttp://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
! Z  N. K3 y5 Z, z( e  B
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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子- c/ r! x0 V4 m6 m6 H
9 H) D9 m, Y& a. V- B. w3 W" _
不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
' Z: V1 ~- H( Y% u- I3 ^, O6 {
6 I  I" _- }. q嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子
3 ?& A& q! u" A, a* B& J8 K) ]. L8 E1 w  C9 p: c# N6 S7 N# Q+ M
十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子' D. f" z) O: I& J8 {

) W- f, w* j. U" p) ]我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 舒小鱼 的帖子
& X7 @5 C/ n6 m- K% N4 a. [4 J6 u7 q/ E7 @& }
如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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