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发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖,参加活动~~" g' E/ r( ], V- F6 V

' U3 D/ ^2 w* X4 E题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
$ a/ Z+ c6 G7 h" y! k4 Q+ N3 I" r# t1 q) K
材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块5 A3 h6 J6 F" s# p

$ |- W7 h6 m; F+ F% v5 x  x" |$ @; U步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
0 v  |* g" [. c2 X           2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;& h- i, `+ P8 N3 `' _/ t/ _
           3.洗净红枣、生姜切片
  u, e/ q0 M* i& {, X           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;
$ X1 N' W! C5 h            5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。& [; t3 L* Q6 D
1 q3 {. m7 P4 u
成品:3 Q* c, I" z- ~; \

& @$ F+ F( D) D5 G+ s
) g8 v: O. Q* E3 T2 Y可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~1 R, A2 J# U( x0 E# W9 u: p

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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不错哦,学习了!欢迎以后多来晒哦!我们一起交流学习!

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你买的虫草花多钱一斤?我还开帖问了虫草花的问题,一百二一斤贵不贵?
7 c/ Q, P4 \( Q; M
1 y& F  W, i7 i$ r. x! ?- ~0 w  P2 H 看妈妈们都用虫草花煲汤,想问一下西安哪里有卖的,网上卖一百二一斤便宜吗?/ H2 g: [& Z, h, K% Q; Y6 `
http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
0 U7 \2 n, A$ e& {! T

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材料多啊

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回复 我是蓬蓬 的帖子/ \* C1 P6 R% |9 ~# g
( U8 u8 g) ~% w3 P3 N
不好意思,虫草花是老公东莞分公司的同事给送的,不清楚价钱~~如果不是长期喝,可以送给你送一点,嘿嘿~

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回复 筱笑翛 的帖子
. Q  S& r: N% Y/ g( M
4 o, h& ^6 D4 O) @嘿嘿,最近家里有好多广东的煲汤料,所以好好煲呀~~

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回复 钱多多@xa 的帖子* l; p7 Q& P) P! D; U; u! h
7 i2 {/ Z4 y' l/ {
十分感谢的,没有关系,我也是买来送亲戚的。

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回复 钱多多@xa 的帖子  t) g! B- U6 l7 J; e/ b

5 r; E5 U) F7 Z7 a7 l我也想学广东汤,觉得好喝还滋补,你多多晒,我和你学习。

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我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢,都说么有

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回复 舒小鱼 的帖子
# s# S2 {: {" g6 e/ M# U
, I, V; |; _, `如果是长期喝的话,在淘宝上找找,药店少吧,感觉这个都是用来煲汤用的~~
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【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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