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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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2007-06-24 
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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~
/ m3 e& L& E! P) e9 ?' p" n2 J" v0 P7 r  T. \- c
题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
4 D! O. R4 `5 q$ n! w
, U/ e# J) n* c- a0 Z+ m3 E8 @材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
# I: M# u1 ~/ ~, p
: ?! \* D; s' g7 c9 D9 t步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；
1 {+ L: p. c# ]" K7 T! q% E           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；- e8 c* x* }8 `$ n; B( ]
           3.洗净红枣、生姜切片/ \. V6 d4 ]! g0 T8 K
           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；+ ^. ]: t1 q+ m5 p* B
            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。6 n. L. j/ n# H0 I' Y6 q

" Y4 {0 j3 j; W8 ^- k! x成品：' ?9 ]1 h2 d% C- u) H

* L$ ]! h9 Z9 {. P. ~9 ~
* I* |9 O8 U1 `$ ~& M; h- @可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~
0 T, o( u7 w" g! O) _6 N
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

总评分: 经验值 + 45  金币 + 40   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？$ b2 P# n- W1 X8 A

! I% j- a& `) b9 Q# i, S 看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？
) R/ w3 s; U$ X$ b+ J7 c3 Yhttp://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html6 X0 r6 B. y+ Z+ }& v+ f* m

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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子. m4 F+ [  k, C7 K$ B

- d# X4 Z9 Y& z, V2 w/ n不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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2007-06-24 
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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子9 R$ k, c9 ?# m8 ~. L* }
8 ^' c9 P2 V/ b& B
嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子+ g. C/ ^! Q5 W& d! f
! I$ I7 M) a/ B0 d
十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子* e& O9 n/ |( z" n" f
8 i* b- V6 k5 Y
我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 舒小鱼 的帖子1 j8 b& F8 t8 z* L' P2 j( a

/ `/ p- V1 Z- r: n. A% R0 b如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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