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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~
; T/ @' [- n% @* w5 k8 W
6 T6 U( i+ G' Y- ]+ ?0 a6 c# D题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤# x8 ]7 w/ a: W+ k8 T1 E
" C2 |* D4 ^& u6 f/ `' s- _
材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块  a  G2 @9 I8 ?  S, T7 v$ H, P

7 l; ]* e( D+ i6 m步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；. m) C7 W8 i  g
           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；
9 O, h/ ?0 v" \1 h. t           3.洗净红枣、生姜切片, d5 t3 R: |& l2 d5 V0 S: Z
           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；
6 c$ q4 D& G4 g+ u            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。
; J9 p% f) a& i2 Z$ |! F/ ?5 ~* ~$ I. W. a& G9 V( K7 t% k
成品：- ~  g7 @. j- N8 G$ F

6 Z# O% m, x2 c3 W
0 p3 x* _! K: z, X; [* i9 M可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~
2 J! ^5 i8 |% l# M
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？2 t4 O8 {* a. e9 S" T
0 W( r9 h$ k! X7 d( S; e
看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？" r; r! S0 h% u0 _$ L( H+ ?
http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html
2 o. I3 ]. y. k$ a& l! I) j
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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ i1 N( ?0 o* L
! Z  q0 w# @3 s% f. ~; ]+ N不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
& q! m8 o2 p( Y! Q4 z' v6 v: M1 k$ `* {4 [
嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子
2 L4 M- R! l4 ]
  s; A# h9 v$ C: l十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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8#
发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子" `& {6 J. L- W; B5 r+ T$ ?
0 I9 Z8 w& `; @/ ^4 P. b4 @
我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 R" p! P7 Y) B
* C3 n* F  L0 i* Y如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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