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[美食DIY]

【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤

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钱多多

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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖，参加活动~~: G% A  C+ o7 O
* q: E- y# b" }4 {/ z
题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤- T, n5 J& b9 c. S: ^7 E8 p: p

* p5 @1 M! i% K2 p( D材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块  p) F; [/ s5 }. I) o

4 Q* \3 L0 ~9 X$ a% d* ?- B$ n步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；% n- _3 q' Z; O9 _" [* Y2 V
           2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；# J3 K) W' q! [' q8 Z, [
           3.洗净红枣、生姜切片: Q; o0 Y* H4 ^; {& q  z, c
           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；) g) Q5 K5 \3 `) S) C+ B# w
            5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。
2 M# i# d6 [7 ^4 R
; n8 }* A8 n9 h3 N+ O1 S$ V" A成品：
% [3 m+ |7 h0 {- x4 y* j" U; }  Z6 A% T, X. A8 w. i

6 S  b7 k( w# o! f# ]可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~
( x% `  j. J, t5 y. k
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2012-9-3 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，学习了！欢迎以后多来晒哦！我们一起交流学习！
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我是蓬蓬

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板凳
发表于 2012-9-3 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你买的虫草花多钱一斤？我还开帖问了虫草花的问题，一百二一斤贵不贵？
) w  u+ d5 d7 U2 f3 o0 T! Y. Q4 V+ U
看妈妈们都用虫草花煲汤，想问一下西安哪里有卖的，网上卖一百二一斤便宜吗？( @3 j+ Z; X% _$ j; F
http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html  s4 X  t( z- R0 B0 _8 `; T

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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料多啊
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子
# i1 J6 [9 Q; k: Z% b, ^/ L
4 a7 F( O3 v+ L# ?* O% R7 O9 @不好意思，虫草花是老公东莞分公司的同事给送的，不清楚价钱~~如果不是长期喝，可以送给你送一点，嘿嘿~
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钱多多

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发表于 2012-9-4 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子6 i% e2 ^' O; K& o

- d/ T  }3 T: s% W" `嘿嘿，最近家里有好多广东的煲汤料，所以好好煲呀~~
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子& B) h. a1 u: c0 h( Q7 t

! z* q& g/ w$ j# F) p! G十分感谢的，没有关系，我也是买来送亲戚的。
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我是蓬蓬

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发表于 2012-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 钱多多@xa 的帖子% j' |2 L. s+ X4 R& o" P
% ~, z8 a$ w( h, m" T6 t2 f
我也想学广东汤，觉得好喝还滋补，你多多晒，我和你学习。
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舒小鱼

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发表于 2012-9-5 07:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢，都说么有
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钱多多

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发表于 2012-9-5 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 舒小鱼 的帖子8 Z9 Q7 k$ h9 z5 V- x; N
/ m3 a3 T8 H4 Y
如果是长期喝的话，在淘宝上找找，药店少吧，感觉这个都是用来煲汤用的~~
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