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第一次在美食里发帖,参加活动~~9 ?* N8 Q" N% c9 m F) C+ s
6 w6 j5 P6 C `1 X* y1 U/ G题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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" V( \6 d' e+ D材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
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步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
5 \9 x+ g+ c0 p4 m 2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;3 C x0 @3 e. k0 Q; L& h7 ~7 E
3.洗净红枣、生姜切片+ q' C) r1 ~- ^5 |
4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;& z2 k. I6 ^7 W7 |2 h" b$ ? B$ G
5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。; V' y3 a: B" Z; Y1 {7 \6 w
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成品:& A2 h& U& ~. F& ^$ B
r( s: r0 O- _8 M& B2 B+ x. [" ?+ d: }3 Y
可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
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