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第一次在美食里发帖，参加活动~~
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题目：虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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材料：虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
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" U1 q' ]* S' U+ K) s步骤：1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时；& O L W2 Y. }1 f. _. P9 ]2 w
2.瘦肉凉水入锅，沸水汆烫；
9 P0 i( u H3 E 3.洗净红枣、生姜切片
; R: S/ x x7 Q! @ 4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中；( R( X$ |- f) I
5.大火煮开，转小火煲3个小时即可。
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4 p, k8 X/ F& l# o5 ~0 S; @成品：& L& }/ S. r( z) r& W( a
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$ C: Y! `) O+ D& i- I/ l
可惜当时没有拍下步骤图，以后有机会再补吧，呵呵~~& e) H0 U$ B: N( G7 r& g; F1 O
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发表于 2012-8-31 23:29
