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第一次在美食里发帖,参加活动~~+ r/ u' c# q7 j1 _2 F/ H
3 x# a( u" M* I# s
题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤) B3 B9 r2 N. L( s, w
+ M/ C7 L$ s2 ^; Y$ Y
材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
, O* y0 S; X% D/ N: }( A) c8 e4 ?% |1 u6 q v* P7 p3 J- R/ [
步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;4 f' z$ k: m$ c" z* l
2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;' `6 F* a/ @; b2 D3 ~! M
3.洗净红枣、生姜切片0 [8 _% A, w/ e' ` i, M
4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;
& e [; @" y& d" ]2 }8 n; a 5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。# I# Y1 M, \) V: J$ b
4 \% P, I+ h, z* j成品:
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. a& D, K# h, b, }, ^- M4 S t1 b可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
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