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第一次在美食里发帖,参加活动~~
3 e# W8 \2 E, E+ g
% ~6 T, A, W% F$ r, X0 a题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤5 G$ P0 v+ M! `/ @1 M' t! r
' X5 w2 q/ A+ z: L7 W- v, U材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块& Y8 d: \& w! E
7 P0 ?" q' ^4 d6 w: J步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;. F- Z- x1 ?7 t, a/ q9 O0 L
2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;
2 {8 V) `1 r% T" m% h& g) z 3.洗净红枣、生姜切片
, y' @+ v* D* y0 d5 H3 \3 N 4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;
0 F/ ^( ^, f% J2 a. P- @% v 5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。
1 B: O( M$ B' y6 o& w: C1 O1 b# `2 f- e0 Y, o' B& U
成品:
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7 m6 ]* i) A* |% g3 I* x& x1 x4 Y3 S5 n7 |9 h
可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
g& c& ~! Q u3 h% |& h4 s/ y
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