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第一次在美食里发帖,参加活动~~3 D. A$ r3 N4 C; K. J
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题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
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I2 ^2 q- }' d* O步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;! d* _& v0 L; {& U; R i x4 ^4 X; O
2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;% i$ I/ Z, i5 S4 A3 U4 w
3.洗净红枣、生姜切片
1 ~- C$ v+ f1 Y2 N 4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;* X. @6 `7 S0 C& {4 h& a4 U5 l
5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。
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成品:6 Y% p# _% {0 Z _/ h
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1 J% L4 J* Z7 y, J/ X# Z) k可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
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