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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖,参加活动~~3 D. A$ r3 N4 C; K. J
) Z9 O; p* G8 O3 w$ W; e5 k; @
题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
0 l9 Y, m* _. Y! J& N) r9 }) u& n4 ^  R# p
材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
) O' I; ~' @  W" }) n
  I2 ^2 q- }' d* O步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;! d* _& v0 L; {& U; R  i  x4 ^4 X; O
           2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;% i$ I/ Z, i5 S4 A3 U4 w
           3.洗净红枣、生姜切片
1 ~- C$ v+ f1 Y2 N           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;* X. @6 `7 S0 C& {4 h& a4 U5 l
            5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。
/ v" ^9 o+ Q! ?. ~, D, z' X" i' F1 w8 l, s& C7 B3 z7 L4 Q% x
成品:6 Y% p# _% {0 Z  _/ h
3 Z; q% b+ N6 _( C' P

1 J% L4 J* Z7 y, J/ X# Z) k可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
& r% ~6 T  W* l
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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不错哦,学习了!欢迎以后多来晒哦!我们一起交流学习!

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你买的虫草花多钱一斤?我还开帖问了虫草花的问题,一百二一斤贵不贵?  ~2 `0 h+ Y. F, p# o

# ?9 Q6 x% l9 q# r  ` 看妈妈们都用虫草花煲汤,想问一下西安哪里有卖的,网上卖一百二一斤便宜吗?  W% t. d8 N+ D1 k* M: S
http://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html# ~* f8 m& L5 c( r( M

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材料多啊

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回复 我是蓬蓬 的帖子- Z. ~: Y5 f9 j( T! J. V
, @4 u2 w6 V7 u, b. D( z' u
不好意思,虫草花是老公东莞分公司的同事给送的,不清楚价钱~~如果不是长期喝,可以送给你送一点,嘿嘿~

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回复 筱笑翛 的帖子
' W/ f) _" A- h6 Y. x# z# k0 a1 p
- t: [1 I. v) G8 J6 S嘿嘿,最近家里有好多广东的煲汤料,所以好好煲呀~~

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回复 钱多多@xa 的帖子# N& x/ ]8 ]! Q& a- r2 x

, ^& w; w. s( Q0 u1 x十分感谢的,没有关系,我也是买来送亲戚的。

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回复 钱多多@xa 的帖子
$ S) G% K9 D2 t6 ?
( G+ v+ j" y8 P' {4 _我也想学广东汤,觉得好喝还滋补,你多多晒,我和你学习。

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我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢,都说么有

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回复 舒小鱼 的帖子+ b; x3 n- _' K0 v, P8 R4 ^& i
) x  P* ?0 u) ?; g( B
如果是长期喝的话,在淘宝上找找,药店少吧,感觉这个都是用来煲汤用的~~
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【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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