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第一次在美食里发帖,参加活动~~. s* l: k3 b1 }/ f+ d s4 b2 e
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题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤4 {, W. I; S: A R
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材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
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步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;
4 m8 ~& E4 z+ ]# H4 o& P 2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;
* s+ K/ A* _: y 3.洗净红枣、生姜切片
& V0 t; Y* N7 S3 b: ^; J T 4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;6 Z/ s7 [6 B. _* ~7 e& u, V
5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。# F; r4 N: b: ^: k7 s$ G: |0 h% @
Q6 G8 r. i7 V. o. M成品:
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8 [& A- Y7 N# f8 c2 T# d' R& j, d) {1 ^( H
可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~) B1 W7 E! Y- G2 ?0 q) G
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