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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖,参加活动~~8 |' y) ~/ b7 R% X0 k! B1 A% Q( i
! _5 G( K! O- R/ h7 N* ]
题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
7 p3 _* G4 J. b: _/ p
# a( f1 ~0 S  G# u" ]3 M  F$ z材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
  e& I! F6 p+ X6 i% n% c$ d0 w6 T/ N3 l7 h- [8 I" c  s
步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;5 A% h; }1 t) w/ z7 a, _
           2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;. A; [6 ^0 I0 t* N1 m1 R
           3.洗净红枣、生姜切片
; s" [. |: k" l7 u$ }' R           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;
4 W- w) H$ J0 J) [5 c: ]            5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。5 L4 F) e0 g' V5 R2 Z0 S* t9 U" ^/ }

8 E1 G; f6 T) Q1 s4 W( v" F成品:
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0 _' P1 v# [; a6 a( ^
6 u% R2 n6 f  k% C0 ^  A9 r可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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不错哦,学习了!欢迎以后多来晒哦!我们一起交流学习!

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你买的虫草花多钱一斤?我还开帖问了虫草花的问题,一百二一斤贵不贵?& U' `% L) G- z4 s/ ?1 g

4 {1 G1 c& m3 I; a( X2 T 看妈妈们都用虫草花煲汤,想问一下西安哪里有卖的,网上卖一百二一斤便宜吗?
8 ~' m  k" g5 M! nhttp://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html  `6 i  b4 T. s9 L6 j* J' k0 [! r

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材料多啊

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, _* ]) h. E9 b. {9 D2 J! Z+ [不好意思,虫草花是老公东莞分公司的同事给送的,不清楚价钱~~如果不是长期喝,可以送给你送一点,嘿嘿~

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回复 筱笑翛 的帖子7 q# h# H$ T; d' W0 N) J
; u! @( |$ S/ ~) ^1 p1 j! I  c
嘿嘿,最近家里有好多广东的煲汤料,所以好好煲呀~~

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回复 钱多多@xa 的帖子
' K- `# ^2 t8 T% L
# k; D2 [8 w- ^6 j; X# ~0 z十分感谢的,没有关系,我也是买来送亲戚的。

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回复 钱多多@xa 的帖子
0 s  Z  o# R2 N
: Q" G3 O$ u( z& I我也想学广东汤,觉得好喝还滋补,你多多晒,我和你学习。

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我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢,都说么有

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回复 舒小鱼 的帖子7 q2 F5 B; q5 \, M! G" u! h
. h( N3 m$ m! C4 a4 M6 v2 W
如果是长期喝的话,在淘宝上找找,药店少吧,感觉这个都是用来煲汤用的~~
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【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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