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第一次在美食里发帖,参加活动~~ H& C3 h5 }, U' l9 \5 y' `
2 }$ p3 ]9 Z6 l+ c" A- w1 o
题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤3 t% r/ X4 A0 `* W8 k* f- }) T
% b. h9 O0 d7 l8 B: ~材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块( p0 x+ t" g8 N$ c3 o
/ E+ a9 _* y- ~0 C$ w; N# d步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;9 ?, c. ^9 E+ K. F$ `3 G
2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;
! R$ Q; @0 G% { 3.洗净红枣、生姜切片 W1 h0 a6 ?) f5 |
4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;1 d6 r& `3 W+ h5 G1 W6 c
5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。
# ~% b! ?' t# M# A8 g$ v) j" Y9 N* {7 n. z4 m' L5 ]" {- D
成品:
+ Z; Q) B' H! X% ]; a6 Y, r
4 x0 x3 t, @9 T: ~/ f' Y- U6 e* L2 s4 S4 i
可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~
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