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楼主
发表于 2012-8-31 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在美食里发帖,参加活动~~# j8 e% G7 u3 L# R

% D5 k1 |7 A, x$ ]+ |/ e题目:虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤6 Q; @' j/ i" ?/ f- X+ m
. e; {3 _( E$ L
材料:虫草花5克、地瓜1个、红枣3枚、瘦肉250克、生姜小块
0 Q, G+ x; U/ |" w( y/ d0 a
- P5 E, U6 @% s) w3 g步骤:1.将虫草花放入小碗中侵泡3个小时;( W/ K3 a8 Q+ ]' q. t
           2.瘦肉凉水入锅,沸水汆烫;
: K$ k: ^6 i) V6 [! E5 r           3.洗净红枣、生姜切片3 i1 `- l0 b2 L2 v4 o
           4.将虫草花及侵泡的水、汆烫后的瘦肉、红枣、生姜一起放入砂锅中;$ w, u9 N: y( ?8 j" z
            5.大火煮开,转小火煲3个小时即可。
2 E# w7 j+ u/ Z- W7 e1 L7 e2 G; V0 x' j* W- }  q& i& z
成品:
& v  }  ~* n) i3 e# a, O% l
2 s$ P- m& i% I! P3 R  R$ C+ S
, ?( Z1 X8 `0 c( |6 {$ @4 K* V可惜当时没有拍下步骤图,以后有机会再补吧,呵呵~~: v: C/ f9 B9 ?6 O1 r

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 45 + 40 好营养的汤~

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不错哦,学习了!欢迎以后多来晒哦!我们一起交流学习!

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你买的虫草花多钱一斤?我还开帖问了虫草花的问题,一百二一斤贵不贵?
6 S" J/ A. x& b1 k7 ^" |/ w/ ]  o8 g  y$ g' y5 k2 G
看妈妈们都用虫草花煲汤,想问一下西安哪里有卖的,网上卖一百二一斤便宜吗?
- V% x% _' [9 ^( Q; mhttp://www.xamama.net/thread-684199-1-1.html  A  J% p, b# X4 ?; \/ s

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材料多啊

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回复 我是蓬蓬 的帖子
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不好意思,虫草花是老公东莞分公司的同事给送的,不清楚价钱~~如果不是长期喝,可以送给你送一点,嘿嘿~

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回复 筱笑翛 的帖子$ Q4 K/ s; x5 g5 n; d9 E% w
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嘿嘿,最近家里有好多广东的煲汤料,所以好好煲呀~~

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回复 钱多多@xa 的帖子. |. d( c' ?+ N! X( L/ y( \' y

5 t/ A5 M, S% `0 X十分感谢的,没有关系,我也是买来送亲戚的。

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回复 钱多多@xa 的帖子7 r& ?- U4 V) \) i) ]: Z; m

/ x, X' g# O. I/ z) n我也想学广东汤,觉得好喝还滋补,你多多晒,我和你学习。

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我这两天正在各中约店问有没有虫草花呢,都说么有

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回复 舒小鱼 的帖子- g* N( |! P/ h# I, t3 `6 \

$ z/ C  N! A5 ]. c! h如果是长期喝的话,在淘宝上找找,药店少吧,感觉这个都是用来煲汤用的~~
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【我家有靓汤】+虫草花凉瓜红枣煲瘦肉汤
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