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[美食DIY]

【美食练练看】6元钱搞定辣子鸡

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2012-8-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-8-14 10:22 编辑
0 j" v' x" {$ a# U# x( S
& q0 ~$ e" }2 l& B" p" s前几期美食练练看的食材都是我不爱吃的，这期是鸡，我超爱吃的，赶紧做个发上来
+ m5 S; S. ~  x* N- n' j; l1 F, G( r6 h7 Q1 y! z
辣子鸡随便一个餐馆都要20-30元一盘，今天我做的这个不到6元，而且味道很好呢，大家也不防试试吧  W0 b% c0 k/ {3 `, u: M
+ t7 E, V; q6 r
先上成品图
, w: g$ `- }) u& R4 ]( s' d; Z! y" h% w
. c) D9 N% s& u( Z. q
" T  j7 v* K# G4 N: N4 B8 x
主料：大鸡腿一个（5.5元），小红椒50g(大概0.2元)
  Q, Q) o& S7 t( D; N" ]配料：蒜片4瓣，花椒若干，料酒2茶匙，盐半茶匙，糖半茶匙，白芝麻少许，还可以放姜和葱段，我没放) l" ~' `/ r) }' E
  K8 h( }/ a6 E/ e
! u- |- o8 M+ o- e9 A5 y/ t
  O& Q, A& w( V& q$ X9 z$ u
1.鸡腿切成小块
3 l/ O0 I. [) `# q, C1 {: `
/ B4 q$ y: p  h4 r2 x: c+ i
1 a2 e7 k. f1 L/ M- }; }" O/ }2.鸡块里加入半茶匙盐，2茶匙料酒，腌制片刻
9 i9 }- V$ H: Z1 s# H7 Y" h
3 K* [9 w: L5 B- F7 r. C9 {
' `5 g1 Q8 d. W+ p" f8 `
% t( K& Y, l3 w# u3.鸡块下油锅炸至金黄色，沥干油盛出
3 [# o1 N0 C: N1 k) O( Q: N7 }* B1 t7 Q! b( z/ {" W
+ l1 I; r. y9 ^& C7 o5 F
4.重新起油锅，爆香花椒、蒜片，加入红椒，加入鸡块，放半茶匙白糖，翻炒均匀1 X4 @1 S1 _: x: ~2 c

0 f! z. D+ B" J: T2 I$ n) J. \& o, E* @* y5 {! H7 U, G# i

# A. O5 }: F( O5 i5.最后撒上白芝麻，就可以出锅啦，热着吃很酥的，凉了味道也不错5 C" e2 D7 e( h/ ~1 t* y
. T( _$ {) @* {0 `$ x, Y
& x; `5 I) I$ H5 V5 l0 K
$ J/ I1 U( n  R5 B. Z
0 @8 K: @; t7 q2 Z

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 妙手菜，还便宜，推荐。

总评分: 经验值 + 88  金币 + 88   查看全部评分

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381827362
梅梅

初中毕业

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沙发
发表于 2012-8-14 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错   帮顶

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诺诺妈0319  谢谢帮顶啊  发表于 2012-8-14 10:48
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筱笑翛

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发表于 2012-8-14 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
物美价廉

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诺诺妈0319  是啊是啊，现在好多菜都比鸡肉贵啦  发表于 2012-8-14 10:49
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一恬妈妈

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发表于 2012-8-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺香
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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发表于 2012-8-14 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错   帮顶
谢谢帮顶啊
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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2012-04-28 
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6#
发表于 2012-8-14 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
物美价廉
是啊是啊，现在好多菜都比鸡肉贵啦
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-8-14 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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多木多土

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发表于 2012-8-14 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊，顶啦
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

9#
发表于 2012-8-14 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~# d- q; k( d: e1 Z4 v
, {8 Z* p8 e( H( r# B
我昨天10个鸡翅要17元呢
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nono_妈咪

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2012-05-11 
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发表于 2012-8-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈出手  看着都香
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米小加

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发表于 2012-8-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~

点评

诺诺妈0319  盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶  发表于 2012-8-14 17:43
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2012-8-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美呀，食欲
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2012-8-14 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。。。
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云之阁
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发表于 2012-8-14 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭

点评

诺诺妈0319  是很下饭呢  发表于 2012-8-14 17:44
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诺诺妈0319
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15#
发表于 2012-8-14 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~
盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶
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诺诺妈0319
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发表于 2012-8-14 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭
是很下饭呢
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

17#
发表于 2012-8-14 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~

点评

诺诺妈0319  是呢是呢  发表于 2012-8-15 09:08
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诺诺妈0319
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18#
发表于 2012-8-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~
是呢是呢
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