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[美食DIY]

【美食练练看】6元钱搞定辣子鸡

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2012-8-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-8-14 10:22 编辑 ) R, T2 e  u' A- {
7 k9 T+ h" g0 J
前几期美食练练看的食材都是我不爱吃的，这期是鸡，我超爱吃的，赶紧做个发上来
5 d2 R( ~) W$ }, w. I% A$ d8 z
3 L; o' m% f! ]$ A2 E+ `9 q' J! Y辣子鸡随便一个餐馆都要20-30元一盘，今天我做的这个不到6元，而且味道很好呢，大家也不防试试吧6 c# O& f; M% F) o7 C9 i

, z$ O0 Q9 |2 z% X; ?6 E& h4 i5 Z$ J9 f( M先上成品图) ]' F8 n- o" {$ y+ b6 j$ g
. P4 l$ h6 b9 }$ |& @/ y
  {* k! X2 y; U& P
4 B* ^  y" F3 w( j# u
主料：大鸡腿一个（5.5元），小红椒50g(大概0.2元)# k- s+ \7 G7 J* n6 q7 b  T
配料：蒜片4瓣，花椒若干，料酒2茶匙，盐半茶匙，糖半茶匙，白芝麻少许，还可以放姜和葱段，我没放, K+ X$ s8 C+ t$ U: E2 R+ o+ \
& p, a% g' f5 ]3 d: \

  T( y" B$ q' Z- p. o
- W" n5 ]3 n, X1.鸡腿切成小块& o2 V: c3 }$ j9 z2 T

0 {5 Z  o$ N0 G* i$ g7 d' T. A" b& ~/ `( W6 M
2.鸡块里加入半茶匙盐，2茶匙料酒，腌制片刻) U# g. t+ P+ L, k2 j5 H" q7 n0 j2 k' D
3 @1 S8 f9 Q. i
) m% F, f# L& g& H

2 e# z; t1 W6 s% w5 E# k0 b2 J3.鸡块下油锅炸至金黄色，沥干油盛出
6 ~* W2 n- J3 ~7 z, `: u6 k+ }4 M1 ]6 e8 S* w# y2 Z: g

5 P" r, b7 `7 u7 O- _% u* l4 B0 q4.重新起油锅，爆香花椒、蒜片，加入红椒，加入鸡块，放半茶匙白糖，翻炒均匀
1 G) a, ?. P& n3 _- V5 o: ^
5 v; B( L* q/ i, \, \3 z) d) K3 c: M" j

) j/ c: I5 p- D. Y3 c5.最后撒上白芝麻，就可以出锅啦，热着吃很酥的，凉了味道也不错( i( i! h' z0 `
& l; f7 N  L% M5 @, p
! S; X. W! K. A# ~( m5 K7 n6 M

: |! {/ j  G9 H" d$ ~# s7 d* U" k* z, t

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 妙手菜，还便宜，推荐。

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381827362
梅梅

初中毕业

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沙发
发表于 2012-8-14 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错   帮顶

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诺诺妈0319  谢谢帮顶啊  发表于 2012-8-14 10:48
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筱笑翛

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发表于 2012-8-14 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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诺诺妈0319  是啊是啊，现在好多菜都比鸡肉贵啦  发表于 2012-8-14 10:49
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一恬妈妈

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发表于 2012-8-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺香
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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发表于 2012-8-14 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错   帮顶
谢谢帮顶啊
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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2012-04-28 
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6#
发表于 2012-8-14 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
物美价廉
是啊是啊，现在好多菜都比鸡肉贵啦
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-8-14 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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多木多土

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发表于 2012-8-14 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊，顶啦
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

9#
发表于 2012-8-14 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~1 B# T+ r+ S7 K" _6 T# Y$ W2 v
, O! F1 S8 b$ k' V: S$ H6 ]
我昨天10个鸡翅要17元呢
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nono_妈咪

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发表于 2012-8-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈出手  看着都香
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米小加

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发表于 2012-8-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~

点评

诺诺妈0319  盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶  发表于 2012-8-14 17:43
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2012-8-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美呀，食欲
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李米豆豆
豆子妈

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发表于 2012-8-14 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。。。
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云之阁
可乐妈

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发表于 2012-8-14 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭

点评

诺诺妈0319  是很下饭呢  发表于 2012-8-14 17:44
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诺诺妈0319
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15#
发表于 2012-8-14 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~
盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶
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诺诺妈0319
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发表于 2012-8-14 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭
是很下饭呢
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

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发表于 2012-8-14 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~

点评

诺诺妈0319  是呢是呢  发表于 2012-8-15 09:08
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诺诺妈0319
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发表于 2012-8-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~
是呢是呢
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