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[美食DIY]

【美食练练看】6元钱搞定辣子鸡

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2012-8-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-8-14 10:22 编辑
/ m9 G/ \0 v/ q' L0 Q, \
$ U# H/ D3 a) w* Z前几期美食练练看的食材都是我不爱吃的，这期是鸡，我超爱吃的，赶紧做个发上来
$ j; [9 ]. n- g1 `5 Z+ j: K; x9 b# @# v+ d) ?- C
辣子鸡随便一个餐馆都要20-30元一盘，今天我做的这个不到6元，而且味道很好呢，大家也不防试试吧! ]% X! C" j# o7 [
9 Y1 {5 g0 a( q
先上成品图) ?& [' P$ U' U3 W1 L

7 r: E/ P, j# [+ @- k# m1 R* c
7 O7 u, q" V) K1 ?/ Y4 D1 a* v1 b  u2 j0 R3 H( Z4 h
主料：大鸡腿一个（5.5元），小红椒50g(大概0.2元)" L: u7 |: |( ^6 C  O2 `
配料：蒜片4瓣，花椒若干，料酒2茶匙，盐半茶匙，糖半茶匙，白芝麻少许，还可以放姜和葱段，我没放
. D7 D8 [# D2 c# [* D
- D7 T0 e" h/ |2 s' m3 m/ W$ X- q- t4 B+ g4 X
8 B+ m3 H- C! |% c' j* K( {+ T
1.鸡腿切成小块
0 a2 ]* o7 J: v1 @0 `7 ]( y2 O" f% A  \/ K8 }* y0 Z
$ K! ?5 Z8 _  y% _6 \
2.鸡块里加入半茶匙盐，2茶匙料酒，腌制片刻4 Z5 T* f( _! h
% m6 C" P1 S2 x! b8 A

: }/ F, h: t  m; w; |
* P, Q% M5 [% U7 u$ O3.鸡块下油锅炸至金黄色，沥干油盛出
& w6 t9 A$ P, x: `+ P  m, r4 b% {8 v' p& o1 r0 m
/ r% m  X) U) L; m
4.重新起油锅，爆香花椒、蒜片，加入红椒，加入鸡块，放半茶匙白糖，翻炒均匀5 y  P" `: \. U5 G
# s- S8 G6 T1 p( K% M. |

' w* }: Q5 ?" [
8 {2 T  v7 t( K3 b3 |5.最后撒上白芝麻，就可以出锅啦，热着吃很酥的，凉了味道也不错
! p* i5 l3 F! {, t) j0 f5 s
3 m6 ^% y% c2 c2 A$ C) H6 [3 i6 R& N, W% `/ k

% j* S/ j1 f9 K4 s! I$ B! n/ J( s9 O( x6 b$ ?8 R" [2 {# Y5 d

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 妙手菜，还便宜，推荐。

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梅梅

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发表于 2012-8-14 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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诺诺妈0319  谢谢帮顶啊  发表于 2012-8-14 10:48
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筱笑翛

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发表于 2012-8-14 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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诺诺妈0319  是啊是啊，现在好多菜都比鸡肉贵啦  发表于 2012-8-14 10:49
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一恬妈妈

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发表于 2012-8-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺香
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诺诺妈0319
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发表于 2012-8-14 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错   帮顶
谢谢帮顶啊
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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发表于 2012-8-14 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
物美价廉
是啊是啊，现在好多菜都比鸡肉贵啦
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-8-14 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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多木多土

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发表于 2012-8-14 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊，顶啦
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-8-14 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~; X; Y1 F: o) E4 V9 X4 _: M$ @8 ], T# z

0 G5 V9 p5 m) F% I% ]* s: I我昨天10个鸡翅要17元呢
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nono_妈咪

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发表于 2012-8-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈出手  看着都香
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米小加

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发表于 2012-8-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~

点评

诺诺妈0319  盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶  发表于 2012-8-14 17:43
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凡星果
果果

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发表于 2012-8-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美呀，食欲
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李米豆豆
豆子妈

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发表于 2012-8-14 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。。。
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云之阁
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发表于 2012-8-14 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭

点评

诺诺妈0319  是很下饭呢  发表于 2012-8-14 17:44
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诺诺妈0319
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15#
发表于 2012-8-14 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~
盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶
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诺诺妈0319
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发表于 2012-8-14 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭
是很下饭呢
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

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发表于 2012-8-14 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~

点评

诺诺妈0319  是呢是呢  发表于 2012-8-15 09:08
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诺诺妈0319
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发表于 2012-8-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~
是呢是呢
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