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[美食DIY]

【美食练练看】6元钱搞定辣子鸡

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2012-8-14 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-8-14 10:22 编辑
8 O  i9 F1 E# X. z0 s6 R! z+ ]4 I4 K. y" Y, u# _9 i. k
前几期美食练练看的食材都是我不爱吃的，这期是鸡，我超爱吃的，赶紧做个发上来
+ K, E9 ?9 o! X3 R8 o9 g) Y9 H/ r# J6 q7 ^' V
辣子鸡随便一个餐馆都要20-30元一盘，今天我做的这个不到6元，而且味道很好呢，大家也不防试试吧2 p, f' T( r1 w! L! p

- g# |4 q& x+ W+ F8 V) v% N, E' s先上成品图, c- I* d8 V- w1 S2 W( r' F( M

: b) M, k$ \) `; e: s
5 D% \* |6 V& d
" ?. s: O/ x  h2 X+ `主料：大鸡腿一个（5.5元），小红椒50g(大概0.2元)
  d" q2 ?2 {( `8 I" @5 x: h: o  {配料：蒜片4瓣，花椒若干，料酒2茶匙，盐半茶匙，糖半茶匙，白芝麻少许，还可以放姜和葱段，我没放
5 c# C% c% x1 s2 `( E$ K3 O9 C( ?3 ?2 g/ B, B
4 S# T+ R+ `& u6 s4 q+ K6 v

0 I2 J7 |' j0 X$ H1.鸡腿切成小块' X* i- e! J: O- z

. P: a7 W7 h7 k
$ @% i8 ~. r$ ^9 v4 ]8 D2.鸡块里加入半茶匙盐，2茶匙料酒，腌制片刻
4 [1 o. ]/ h4 i- D; ?$ m5 U
/ A8 I  m$ @- p9 r
1 z2 j. ?, _! z' g: ?- t7 z" R) a# f7 Q/ c/ Y) J9 L
3.鸡块下油锅炸至金黄色，沥干油盛出: y1 E5 Z- P0 u$ v2 k; z
. Q" M( ~1 G+ \% T+ M
, H# M) {# H8 n' y+ K
4.重新起油锅，爆香花椒、蒜片，加入红椒，加入鸡块，放半茶匙白糖，翻炒均匀0 v) ]) Y* x) w4 A. w
" W3 l% K, v% n, j& F$ f, \

7 W4 W1 z+ ~# i, x$ J
9 p, R! `9 k  D1 I( l# d# k5.最后撒上白芝麻，就可以出锅啦，热着吃很酥的，凉了味道也不错
8 ^8 `$ l0 |  _" n  }2 \: n0 x
; G4 F5 A- E8 o5 B! X$ k# j8 e3 v1 U1 @" G2 N

1 M5 s2 j+ t% h2 I3 K' K, `# y. o
/ P) g. m1 M9 I$ {4 v! Y* M; B  x6 R( X
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 妙手菜，还便宜，推荐。

总评分: 经验值 + 88  金币 + 88   查看全部评分

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梅梅

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沙发
发表于 2012-8-14 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错   帮顶

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诺诺妈0319  谢谢帮顶啊  发表于 2012-8-14 10:48
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筱笑翛

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发表于 2012-8-14 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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诺诺妈0319  是啊是啊，现在好多菜都比鸡肉贵啦  发表于 2012-8-14 10:49
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一恬妈妈

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发表于 2012-8-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺香
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

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5#
发表于 2012-8-14 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错   帮顶
谢谢帮顶啊
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诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

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6#
发表于 2012-8-14 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
物美价廉
是啊是啊，现在好多菜都比鸡肉贵啦
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-8-14 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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多木多土

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发表于 2012-8-14 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊，顶啦
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

9#
发表于 2012-8-14 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~7 z" s8 H2 G3 R! A- |
7 l. M# g& V  i( [. Q/ C$ i, `
我昨天10个鸡翅要17元呢
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nono_妈咪

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发表于 2012-8-14 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诺诺妈出手  看着都香
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米小加

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发表于 2012-8-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~

点评

诺诺妈0319  盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶  发表于 2012-8-14 17:43
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凡星果
果果

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发表于 2012-8-14 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美呀，食欲
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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发表于 2012-8-14 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。。。
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云之阁
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发表于 2012-8-14 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭

点评

诺诺妈0319  是很下饭呢  发表于 2012-8-14 17:44
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诺诺妈0319
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15#
发表于 2012-8-14 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错~ 盘子也很漂亮~ 哈哈~
盘子有点单调呢，翻边冰箱也没找出个可以陪衬的绿叶
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诺诺妈0319
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发表于 2012-8-14 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲，下饭
是很下饭呢
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

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发表于 2012-8-14 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~

点评

诺诺妈0319  是呢是呢  发表于 2012-8-15 09:08
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诺诺妈0319
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发表于 2012-8-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错。。好吃又实惠~
是呢是呢
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