- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2011-6-2
- 帖子
- 12543
- 积分
- 114756
 
- 经验值
- 113449
- 爱心活力豆
- 27
- 宝宝生日
- 2010-11-22
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈
/ d, s t7 y' s4 F
+ e$ z' w( J* s1 _+ r/ Z原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，
0 E$ o- b) T# }" n3 Q; L
5 |1 l+ q+ A, o- p/ E五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ）. a4 C0 N8 F* E% `5 J
( Y( q/ O2 C% J3 W* D+ v7 Z2 U
, y* t, G2 G4 `/ o _9 a/ i8 K Y( D. W* A3 n# T9 S
2 x& x2 C1 n5 ~0 |0 Y1 O) s7 G7 @4 `1 H# g# K
2 Z. C' z, a+ r N n- M7 U9 x% g
' [) V9 j6 o' y莲菜切丁: B9 O$ q- @$ ]8 i8 w% t3 K3 e+ ]
+ i2 A, b# E `) {/ T+ u1 e, s
% ^2 e5 ?7 v d* j! W& w, l+ Z
老豆腐压碎
[" r6 n( a* w, _: T
+ } _: {3 n4 Y! O/ \香菇丁很体味的
5 ]7 ~5 J& r+ ~+ @+ s, O4 e6 U# t
" _+ q b& |( M; |* h( E* C
, P0 A) ^! N/ Z! i1 b2 f) @8 O2 [. `) p: ^! P
7 R$ j" r: Y& l# `& o5 a8 T. f. i/ C2 ]# J7 a
汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可0 H7 A1 _: W4 w
- n7 x3 |- X- p# m2 F9 V* x' Y" |
/ e3 w1 f. I9 [
1 e& ], v8 L- A2 k4 x6 {' T/ F* y3 x( \
4 S8 i4 O- t0 S" W. w, t8 o4 ?# l1 n5 I( U- X2 c
& B5 Z% r4 y% ^, y* o出锅啦 F2 ~& c* t. y' n
w+ J4 w" k0 w; D* B% V
4 U9 K! |$ w* k0 s
0 K) v* a; z3 a6 Y5 b& R) n* L. X: M' y+ I8 o7 E5 E3 _
油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。
! D0 E2 S% E* I0 W/ N5 F$ b
x) Q) J1 E q o/ K$ z1 f
; m+ G2 k9 I0 [/ _; f% u. y" k, m) x6 Y8 Y& Y3 V
& p- g- `/ v3 f- V1 }& `' [1 m
( q: x1 k5 _; N, \) q# Z% g
$ I! @ _) j, f/ j
0 |* @" Y: N; S1 N3 V
" @7 ~: G' F7 _, ]! f: N% P
9 g( i: i! m- H# _3 s$ O7 Z; _
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-9-9 01:16
发表于 2012-9-9 10:27
忽然想吃糖醋丸子了~
