- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2011-6-2
- 帖子
- 12543
- 积分
- 114756
 
- 经验值
- 113449
- 爱心活力豆
- 27
- 宝宝生日
- 2010-11-22
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈
4 [; ?. {, k7 R% F$ M& Q$ w" Y- B* R
9 j |: q; q" Y/ N$ V( j5 Y( [原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，
3 W! V4 ~# M. C( k6 \8 s8 n5 r0 P; C/ u( ?: z2 f* E4 u
五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ）1 E6 u- k8 \8 T
& x8 G% m" a9 e( I$ m0 S4 D0 q
) h& O% l, @# R+ _% d: J# d& ^7 L# |( Q
: m7 {! i+ g a4 V ]) T- }+ Q: P4 q( |5 w
! B! U7 {6 |! ?2 n; K# _' }/ ?. T: f* H. U
莲菜切丁' u/ L: `& A5 c0 o: o7 t6 C
, b4 D& O' Q7 r; c: {3 ^. S. Y1 m
2 T6 \' I! h7 h% \* J5 c2 _" z, F: v# w
老豆腐压碎
! W# |: ^' x) X o" S f2 f! M4 E2 b+ O2 K' \% c
香菇丁很体味的
4 D& e# H+ V& K/ Y
# w/ Z; u$ i. d4 ]: ^0 r: {7 s4 y, X! j P& N1 x+ m
7 N6 t/ n9 M/ V8 i- P3 {
4 p" X0 u) }( J3 P! e2 ~+ S8 M# M! x
- B G% E# _ n6 z+ X' f' E7 N
汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可
3 V7 e3 w: W' }2 I* o
5 L0 q$ z g* h& P S7 N( E% l5 ?" I' u. j( H. }9 C) D% G8 p6 n5 _1 e4 e
& O) N& L3 K) @: _' D
% C; W2 U; U, N% f2 _
: \* L9 [( x9 Q- |- l! e: T" U' z0 `& a3 R
8 v! _! e0 F0 d2 [2 I Y9 o% S! C出锅啦
. r; Z, M8 I1 ~ ]" d6 `0 ^8 B, w v$ s" Y- _& {% b$ E
$ `( I: y8 i( m8 N. U
2 N* P9 U Q* C# ^% K% P
; O1 w, |' N" ~& ^油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。
& p' F% T- r- o7 c. t- S1 P! Q" `; z# A! a9 N1 x1 q4 K- B
% B4 Q- {! z; M5 V" U; p1 O2 D) W
8 M2 M0 o7 y6 }4 u' w: t" Y. O) g2 r
. T* {+ `/ [% M; _) R0 p7 M; [# p
3 d4 C" [ f R( A
. R( e3 U0 a$ j0 A @8 ? f) q; w/ Z* z8 ~' y7 H+ x% S
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-9-9 01:16
发表于 2012-9-9 10:27
忽然想吃糖醋丸子了~
