- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2011-6-2
- 帖子
- 12543
- 积分
- 114756
 
- 经验值
- 113449
- 爱心活力豆
- 27
- 宝宝生日
- 2010-11-22
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈
& X9 J( h- J: t; [) j$ n: s/ V2 X! i( b, V
原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，
& A. @1 Q9 q5 {( X' R7 [' x4 O3 C; L
五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ）% ~) e, [, t/ @ ?) {: Q4 v1 f
' [8 `. f, P% b$ a3 |
+ E. o" X* \3 p1 h& Y2 ~
* M4 D; a/ h% f1 K! N1 I/ q* u. a
3 Q y. B, b! E7 [
, j9 J* F& u0 Q# |( f4 s, {; F6 }& ?! v p
$ ?& }8 X8 C+ N& B$ G" J/ p莲菜切丁
, D* W/ p; c* u5 Y. B3 v
! m, m# e* e! z+ y
8 ~, g% ?$ a$ w" R. `, u) p5 }
, p* @1 c% H7 D* v老豆腐压碎
' ~9 i$ t* |6 N H- l& l; n: x# N; }/ B% i/ U. [
香菇丁很体味的$ J/ v. ^/ @8 L5 \8 |
, P! `! |9 B+ j5 A# e3 i
5 J8 F- w" q# _( t5 D5 g! c) B$ ^
& Y$ o/ n. p- O
8 P* f- X8 @$ @2 A" r/ L* t& j7 B9 {& x" N
汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可7 h6 W; l" _8 e1 p; A0 j
0 X# v( h% j$ z# y1 o4 ~5 C
) A2 x$ Q; l' W0 g& @5 K
! B# d& m( e1 {* r1 V
" ~, T5 H; z1 h, Q8 {7 F! V" u" b. |3 i" l
+ R9 y7 |. J/ n. J$ e' Z
" @8 t: V& u6 A' j) g! g. `, F0 j出锅啦# g0 }% N0 m& q3 C' t
' N+ |- H8 _* B& }. q% [& ^. }* o. O: L; s
& k: | m) h8 S9 W6 `1 R
; O7 [' s6 T. h( P5 C% r油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。
7 N* Q* p" O9 j# \& p4 L7 Z: l2 N
, K8 f& O) V7 t" e% u) h# \
: L, w; H' @( `5 J1 _7 V3 E
9 _2 ~, z' ^* _! l) k6 E& P; @- ]6 m h# N3 u7 N: Y( @4 ?2 P
. C3 c% E7 o& R8 w9 x
y1 n1 }' H2 H
7 R; L b/ p- i! a8 Y: i$ |2 O1 N
( P2 P1 T" {% v# D4 S2 _
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-9-9 01:16
发表于 2012-9-9 10:27
忽然想吃糖醋丸子了~
