- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2011-6-2
- 帖子
- 12543
- 积分
- 114756
 
- 经验值
- 113449
- 爱心活力豆
- 27
- 宝宝生日
- 2010-11-22
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈
' k# g: t; L+ i1 _; P
) k) p$ I; D% j" V原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，
) a; l' u+ t1 {7 ]( A5 [
4 D0 ~ S5 V$ o; |# S8 P: E- L五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ）
; K9 i1 \8 _* j, q! o. Q
% j, u" j3 T& w, d. e/ g* m
. T8 |7 {% D: y3 Y s5 e& B( ]
7 |2 [8 C# x) e. C' N1 }+ B3 p+ B
A- y. L5 u+ ]% a- Y
4 X4 G" E* C0 _: j g6 X
6 h/ D+ J: ]8 C# s3 z7 b) Z莲菜切丁
# y$ l9 v }+ L; Z2 O
2 U4 x$ ]. j5 Y" b$ n, x4 |# \. h! _3 r& O( B1 q9 Q" u
& c! S* r* C ]' r. J' ?/ b5 P, a/ r老豆腐压碎
: ?2 C: a/ o8 l1 w+ `/ }2 Y
2 E( Y; V& c* w! T+ v2 @香菇丁很体味的- ?' Z3 m; n- \# p* c
1 p- V0 @0 w9 a- Z1 B3 G) w
( l3 h' G& [6 z- B9 f; \: z( r( G# Q; y! v; o' k- f7 @% D. Z
7 F2 G% |; q3 v) f {; I/ E
8 n* P; ^& r0 s8 q, X! Q+ j汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可& b% g7 c8 I4 |5 y( d
D! }" _. p- j8 `$ G2 r7 ]0 j: k' c; x3 F5 }: H! Z! {
7 ] \/ J( F+ k) Q8 m9 T: }7 c4 C
4 d; x1 g4 F. w
0 O5 W. x, A/ |) O3 b, L( b/ I) @. ~7 j! J
/ I& J) V* k/ E: b$ B+ z9 F+ r) e出锅啦. {0 j& ?/ A8 U& y/ [3 u: U
% K0 j3 i# W% X1 [$ O( K% T% B% @9 b2 J' o" V( s0 }# f
m4 \/ L/ t$ B# B* ]# ^" P; M: \& B! E: q0 K! X1 g( P
油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。0 r$ d7 G& r- t8 j( \; M: n6 W. ?
% v6 F! ~8 `/ H! m' }! }' Z" C& O3 ~& y! k4 z. h) |
8 w" y' a, ?* V. \
/ j0 u* \* a1 [2 f
- S* d3 D0 F6 A/ G" j# d- }+ o+ `! h! K4 Z# n
& A- l4 D2 T+ I% H$ w+ m' c% m% `1 ^, M9 a* E
: b; r2 C2 W) c
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-9-9 01:16
发表于 2012-9-9 10:27
忽然想吃糖醋丸子了~
