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有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈
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7 d! E0 K! X( g' Y' G' _原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，
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五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ） b" b+ H v2 o% c. f `
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5 \: ?: F# Y" w+ x b% n老豆腐压碎9 ]5 C4 ~6 i- |( F' L
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汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可5 L7 z, U5 P8 a
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出锅啦- I3 _% n4 u' x+ W0 i0 d' m, A
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油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。# @* @5 h {2 m
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发表于 2012-9-9 01:16
发表于 2012-9-9 10:27
忽然想吃糖醋丸子了~
