- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2011-6-2
- 帖子
- 12543
- 积分
- 114756
 
- 经验值
- 113449
- 爱心活力豆
- 27
- 宝宝生日
- 2010-11-22
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈; v2 q+ L, P0 J# y
# N: v# [' f0 E. z" k1 q
原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，- S) v) {) m+ x
/ P$ w7 A$ j* A' z. G五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ）
3 Z* e1 ~2 c& f& [8 ^$ T' } a( b) S) P9 ]$ x0 ^
. A7 T9 y# E& w8 @+ c3 e! L8 q$ u
l1 y! G( K3 [+ S% F# w
4 w' [( x' z* i, q# g
" i6 R+ i+ r/ g; D& E/ K6 B/ l& k0 v
莲菜切丁# e8 R- _% R- S
. w! ~! a# X& O7 T" T
# s$ ^5 e: M; T. n- |7 O2 U T( D
5 B3 Y! ^( h- W1 B& n% D( K! S
老豆腐压碎1 J% W- e9 v6 j
% x' ~1 f- T+ D V* D
香菇丁很体味的% G5 H, Q8 N3 m2 `
% y; I$ B$ I8 }9 U' H
7 K$ C/ Y8 H- G/ u. K7 r2 M, s/ Z+ ]9 i6 X
3 K" e* z5 Y5 W5 @" v1 V7 B
0 ?+ X0 N; V5 H+ W8 `# p5 n- r
汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可2 O7 p; _& e, M' T% r
. C: f. D% b/ \: J& [9 a5 w
X3 d- ]7 D7 l8 b
4 G9 ]- _1 N6 v7 D" N6 v
6 ?! R' N" Z- V5 f
% G! h' y" v% O6 J }3 `
% W! X- S; O! r, A! g# X
5 Q t( ?0 m6 D- M& i* A$ {6 L2 ^出锅啦( H5 t0 r" f, U- ?0 P# [9 J# }
; W4 R! }5 |% ~: D3 w9 j$ h! h4 _# [
, A7 y- F- \% x4 @# }5 j/ n; x6 ?- r+ U) p) g4 F
7 {! e% h! K8 ?( s1 `: E油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。( O i% i# A1 g3 B$ |: p
5 ~* u) [: e0 i* l6 X0 z1 D& A
& s, _% a- L- }( Y7 ]- O$ a! p! }( `5 I5 F. c
: K$ V- a4 ? V
, C* P& {) e0 e' {* L7 u
7 F8 U x) t T; g, D: {7 q! M
0 x$ _" A* ?( Q9 {/ ~& B/ b
, D9 u7 V8 v6 W2 X" X3 @& w7 l8 }
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-9-9 01:16
发表于 2012-9-9 10:27
忽然想吃糖醋丸子了~
