- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2011-6-2
- 帖子
- 12543
- 积分
- 114756
 
- 经验值
- 113449
- 爱心活力豆
- 27
- 宝宝生日
- 2010-11-22
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
有去米小加家里蹭饭啦，今天是糖醋丸子，超级好吃，一点都不腻，秘诀在于老豆腐，哈哈; m2 K# U' h3 n9 `; p/ Q9 o3 B+ ^* C; U
9 j$ j4 D7 g2 t2 h
原材料有，五花肉，老豆腐，香菇，莲菜，葱姜，料酒，盐，& m4 U/ w1 w } w- X
/ _4 `& K: E3 r五花肉剁成肉泥，（千万不要买外卖剁好的，肉不好，也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉，因为绞一次肉，你的一斤肉就会变成7两，都留在管子里面 了 ）
# t+ a- W/ v: J t. z& O- c
' v8 j* A* s; V8 a' R2 ~* k, \& L2 |6 j; j) s8 p
6 I: g* v8 @7 i+ w. x! x# t" u# J. B. N6 d, X8 d$ f7 S8 |
) o$ { A1 z5 `, Z5 K9 J3 N
0 ~) x* u( L' W5 q0 C/ l( I \ q; E8 V4 Y3 Q
莲菜切丁
; b3 w9 X$ g7 z1 W+ s. R+ J; j. F9 e7 D' s' Z
2 T, U) _9 _5 k* k( t6 f
3 X$ G8 j4 q- s; |3 g, U老豆腐压碎
+ W6 f8 J% Z: `6 k4 a' c% Q7 X+ z: a
香菇丁很体味的
3 C+ P! y; R& x d( R7 f$ W$ v' y/ p, L% ~3 D* y) L0 V( @
k8 r7 X$ `" k1 p7 P0 h' O
& p3 ?0 n( s! m2 V# ~, N, c; y: j% ^3 u. D2 {
1 |5 q( M5 U! A/ @: g
汆丸子了，下锅炸，一定要小火慢炸，炸到金黄色即可
- k! _0 n6 y- x7 m" @" d& }) Y. }2 S% g6 P
- `$ A+ K- w9 H% V# ?
3 N( S% N$ m& N
t; ^' x. K# r+ O+ e6 ^9 \+ R6 a% G/ P6 q7 ]9 N
. @% {: D5 q9 V3 r! @
* f7 [' @9 q' c G% h0 y1 l出锅啦
X! \5 b2 k( h' D* y I8 J% |4 C$ G( x* ?; r5 q4 s
4 e. P' H3 }9 `( F- V+ R8 @% g- O' \3 b3 K
! f2 X- f2 G$ y
油烧热家番茄汁，白糖，醋调成汁把丸子以裹就可以了，很好吃。。。。5 F/ {/ P% M' v
0 n# q# _* o* ?; f9 q2 q
. ?; O, d. M2 f/ |1 S2 l
9 D0 e: E/ g' ?, z" ~/ {' e0 O" r4 E4 Y
; ]9 J; T( R* Q9 c/ `
7 ]# o. {" x3 W7 R; h4 `7 u/ S0 a, Q6 G; T6 u. f
9 | y# ^' |& Q" l0 B: l8 U$ `
4 Y7 ~; R" l# O; h" _
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-9-9 01:16
发表于 2012-9-9 10:27
忽然想吃糖醋丸子了~
