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诣涵妈

大学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-11-22 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-9-9 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有去米小加家里蹭饭啦,今天是糖醋丸子,超级好吃,一点都不腻,秘诀在于老豆腐,哈哈& C% o! J5 E4 g5 A7 x* x. d

$ @, u6 h; @4 Y, |1 L原材料有,五花肉,老豆腐,香菇,莲菜,葱姜,料酒,盐,7 `- f3 c: c9 v: ]
6 p) [- q- S2 ^- S# T- S8 u7 S
五花肉剁成肉泥,(千万不要买外卖剁好的,肉不好,也不要在自己买了肉用外面的绞肉机绞肉,因为绞一次肉,你的一斤肉就会变成7两,都留在管子里面 了 )
" \' ]! g& c) W, n( K* s# M; s
$ P, ^6 w' \7 ^9 \
0 d7 F  I4 j% d& N* s3 |9 E- s

8 J* O( i+ T  n9 Z( M
3 ]: x1 ?- F# h4 E" {' K$ f0 Z
5 n4 r2 |$ }! r/ d, o7 V2 h! S# ~+ s. ?! T# Y/ B' ~2 @
莲菜切丁
0 s0 F+ s& V+ i5 h) B# g# j8 F( U! v: h/ o0 D! n" g, [

, h  |+ U3 E% D; L* A3 E7 ]8 h9 Z6 x* G6 V  b: M$ S- Q) ]
老豆腐压碎
5 i% ?* A! {9 O- r( S0 a
; \$ T" I, ?# A" M- M4 ~1 C香菇丁很体味的7 R9 {6 h7 P8 m- m% j
  d/ f- t, _1 ?* ^

; \9 W6 h9 o0 M! q! x- U+ a% Z$ w& s, }/ k, \& |  `5 e! r& e
' V: G! J: `* u3 S) N  S0 @

& W, o8 j& k( |汆丸子了,下锅炸,一定要小火慢炸,炸到金黄色即可
7 I: Q) x* d/ @0 d8 e- i6 C# S0 x5 p* Q) c; n$ k; k+ C
6 s! Y* V5 E' `  ]* s5 z
4 Z- C' g" r+ S8 d2 P% J3 w

2 {  n: h" o) v! u5 s. W0 ]$ z
; g1 F' m8 f0 j
: }  Q$ B- M, z6 B) A
0 ]- N1 e4 L) S, \$ ~: q: u出锅啦  I8 T9 y3 x6 @, Q, m  C  G

* u# v; Z% }$ D( z# X
( N2 p0 s5 u' R0 M+ Y1 c0 M! f7 k. O

$ I2 ^: Y4 H5 m" {, \2 u( E油烧热家番茄汁,白糖,醋调成汁把丸子以裹就可以了,很好吃。。。。
9 P- ?! Q; Z3 u* u' H( Y3 \
. {0 X. f2 y6 {, `- H5 C$ s
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1 c4 t. f$ H, b' b. V
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, O; A- ~) ^2 }( u
& t: L. t' r. S9 @! j

点评

爱宝亲宝  丸子里放什么调料呢  发表于 2012-9-10 17:12
帅图  哈喇子流下来了呵呵~~  发表于 2012-9-10 16:28
三只熊儿童摄影  爱吃丸子的人飘过……  发表于 2012-9-10 16:12
雨蓉mama  好吃,收藏了  发表于 2012-9-10 14:39
颖澜澜  好羡慕呀,可以天天去蹭饭~  发表于 2012-9-10 10:05
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 丸子做得有水平!

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-02-24 
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诱惑呀

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宝宝生日
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看着不错,改天试试~
紫萱妈

初中毕业

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2009-11-06 
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口水哗哗的流!

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宝宝生日
 
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忽然想吃糖醋丸子了~
美莹

硕士

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爱心活力豆
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2014-01-01 
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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

美的很,看着都香

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爱心活力豆
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2007-05-03 
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留口水啊,我儿子的最爱啊,只是我懒得做哎,觉得太麻烦!
笨笨熊

小学毕业

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爱心活力豆
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2008-10-05 
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不错不错,呵呵~~~

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爱心活力豆
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宝宝生日
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本帖最后由 ly2006ddd 于 2012-9-10 10:07 编辑 - _9 d/ Z7 R+ y0 M8 n$ u
诣涵妈 发表于 2012-9-9 01:16
3 _0 u! l% M( N* K5 H& @9 w有去米小加家里蹭饭啦,今天是糖醋丸子,超级好吃,一点都不腻,秘诀在于老豆腐,哈哈) b/ v& j9 ]4 ^5 m+ O6 I
/ U1 E! W) d; f1 C
原材料有,五花肉, ...

6 d- K3 v+ f6 S7 ?) ]4 f/ @. O
. j# z, u2 g& ^2 u# ?: V' b  P5 E* Z老豆腐需要把水挤出去吗?( K. ^; e  z) U4 J& _
几种材料的比例是多少?
) X- |) n$ B& R9 B! u, e1 I香菇是鲜香菇还是水发干香菇?2 Y8 \3 a5 e: e$ G7 y
( D( A3 h+ y, \

馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-04 
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有去米小加家里蹭饭啦,今天是糖醋丸子,超级好吃,一点都不腻,秘诀在于老豆腐,哈哈
% n6 P- F5 }5 Y4 d$ W7 b7 E4 k' \+ x7 Y7 U
原材料有,五花肉, ...
好羡慕呀,可以天天去蹭饭~

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-12-27 
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好香呀,学习

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爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-04-27 
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口水直流,想起老妈做的丸子了,好想赶紧回家啊,
小豆豆

上小学

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-12-26 
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长延堡街道

Medal No.11

哈哈,留口水了~~~~~~~~~~~~~~

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经验值
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爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-09-02 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

  留个记号!

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6754  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
01年7月10日 
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西关街道

Medal No.11

一定试试

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爱心活力豆
16  
宝宝生日
2003-02-13 
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看起来好诱人啊!

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74496  
爱心活力豆
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宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
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一次性做这么多好吃的

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-03-24 
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未央区
街道:
未央区

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诱人得很

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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雁塔区
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小寨路街道
好会做的妈妈啊 ,赞一个
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