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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
6 ?8 V/ ] y& d/ E8 g8 w$ f$ A @* g8 l& h# |1 H# t7 b9 n& Q- }9 z
材料：南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
/ K0 S6 j* `( O0 a做法：1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用; B, D5 Y1 V- N. o" U' ?
. e& a# O- W" `0 J' U D
( |. K% N4 W2 A6 A' x5 J; k2 c, N" I5 R% ?$ { C- S
. w( ?) Z- M X/ V- B% N# ]- v2、豉油切碎，在油锅中炒出香味 X6 M/ n. N# y- |
3 V" [2 A. `& I: ~
+ A% N" l2 T( c/ n" F- f- l% B) e
8 w D) ]# {3 o3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉，腌制15到20分钟' x" ~ d% K4 \8 x' B( \) A
+ L& H% i: ?4 }5 C3 v& J0 {
# F) G4 u# P" m2 G+ o3、将南瓜切块，放入高压锅底，将腌好的排骨放于南瓜上2 ~1 D& j3 E. W! F: R
: P8 ^' W& n5 d L7 f. Y) Y
4 @ s( r" ? Y# j; c
4、高压锅20分钟，出锅。洒上葱花1 K! f4 Y9 D/ w7 i+ |8 c( o( E
) d/ g4 e- O5 M0 J# d/ f' { V
6 G- e7 ^2 q$ j( |$ P( y, F, [$ l: h
本来应上锅蒸的，我是为了节省时间，所在放在了高压锅中，没有南瓜的样子，呵呵，不过味道不错哦！& ^* J* |4 x! I9 ^- z) K9 J
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发表于 2012-9-3 08:52
