高压锅版南瓜蒸排骨，附做法，想学的妈妈一起交流探讨啦！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-9-3 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
& a5 n* |  v. n, B, [8 x' N8 \  D6 I6 M
材料：南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
做法：1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用

& g- b- V+ m% ~& I% u
- X4 `: W$ _1 B3 c5 K. o  f
0 U1 P( N, }: Y
2、豉油切碎，在油锅中炒出香味
- `9 U0 k- G% {& U
/ |+ {3 }# m1 M" F) t. E

3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉，腌制15到20分钟+ G$ R8 d2 [% @/ r) z+ X% v

3、将南瓜切块，放入高压锅底，将腌好的排骨放于南瓜上# ]! c! _7 Y$ B- H( G

1 T, r" p; L/ D' j# a: r
4、高压锅20分钟，出锅。洒上葱花1 t( a1 |& K# E0 @* J7 ?5 v6 x
1 {: @% `& s& A6 y

本来应上锅蒸的，我是为了节省时间，所在放在了高压锅中，没有南瓜的样子，呵呵，不过味道不错哦！  R5 A0 e& Z; }* t# f5 `# W

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颖澜澜	+ 66	+ 55	美味南瓜蒸排骨赞~

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-9-3 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤详细不错哦，美妈真能干！学习啦`

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板凳

发表于 2012-9-3 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺香的，不过你这是汤，还是蒸肉类的啊？

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地板

发表于 2012-9-3 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贪嘴妮儿发表于 2012-9-3 11:42
8 r1 n# m" Q, {8 t挺香的，不过你这是汤，还是蒸肉类的啊？

3 R4 a0 o& b8 X! \
呵呵，应装盘子蒸的，我是图快，放在高压锅的

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5^#

发表于 2012-9-3 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这南瓜肯定好吃

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发表于 2012-9-3 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错

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幼儿园大班

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7^#

发表于 2012-9-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后的主图模糊了可惜了。不然肯定很好看哦

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8^#

发表于 2012-9-5 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhang_0206 的帖子% u4 q, Z: g x
* Y2 \! R" y( ~$ M: _
高压锅，我的天，会用高压锅的人我都觉得很厉害

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