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[美食DIY]

高压锅版南瓜蒸排骨，附做法，想学的妈妈一起交流探讨啦！ ...

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zhang_0206

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楼主
发表于 2012-9-3 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
+ p2 m4 V& b7 H7 b' t. f: t4 w; v
( n4 M  Z- _( y* s( [8 Y材料：南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉( Y1 l0 m- Q! S: h9 g; ^  @
做法：1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
0 e, E3 c/ c3 _7 h& a  P/ X
5 b% K/ \/ E: z# n) K' k, ?! [& o, \
( a5 L3 a  `  I
* K! h+ n. |6 |, z1 n) K+ H# L" G" U4 H
2、豉油切碎，在油锅中炒出香味+ w5 u' r" c# z' C& E7 w; ^7 ^' c' L
9 t0 _0 ]# \. v5 ~; F  q: a

+ J3 M8 |8 R, X
9 @0 d1 k4 Z0 b3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉，腌制15到20分钟
+ O: D: y7 z# m
. l  u1 g% i. Q/ x; M% Z, d
6 O2 O8 u# X& F) ?4 C& x" }; j! Q3、将南瓜切块，放入高压锅底，将腌好的排骨放于南瓜上7 A8 ], l$ z& g+ H. O( L' a

; X0 b. R2 }* S2 F
- O9 Z. ~  b' u+ t4、高压锅20分钟，出锅。洒上葱花
0 R7 j# \1 S2 e7 V8 v5 Z7 L* k6 Z! L$ m3 H; T7 n& l

3 ^, D/ a3 |# w! q' v本来应上锅蒸的，我是为了节省时间，所在放在了高压锅中，没有南瓜的样子，呵呵，不过味道不错哦！1 ?* `( Y7 z+ T1 r* I$ N2 ?4 }: f. o

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颖澜澜 + 66 + 55 美味南瓜蒸排骨赞~

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-3 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
步骤详细不错哦，美妈真能干！学习啦`
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贪嘴妮儿

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板凳
发表于 2012-9-3 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺香的，不过你这是汤，还是蒸肉类的啊？
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zhang_0206

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发表于 2012-9-3 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-9-3 11:42
' J) {: O7 J7 ]+ K6 P挺香的，不过你这是汤，还是蒸肉类的啊？
9 R" i0 W8 E/ x( {  S
呵呵，应装盘子蒸的，我是图快，放在高压锅的
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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这南瓜肯定好吃
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兔纸妞

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发表于 2012-9-3 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不错
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wenting715

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发表于 2012-9-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后的主图模糊了可惜了。不然肯定很好看哦
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-9-5 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zhang_0206 的帖子& f+ R) W  l: Q% ?6 k4 m

/ X3 Y+ f( n8 ]% o高压锅，我的天，会用高压锅的人我都觉得很厉害
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