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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 % u# ^9 N" N$ y3 g- V+ C$ t8 b
; t- _1 W6 S* O, @5 m' q1 L! F材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉9 r0 ` l d1 c
做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
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( h3 Q5 C+ q+ k, s; s2、豉油切碎,在油锅中炒出香味 h& A7 D6 F! P. z/ B2 i: C
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+ P" W/ q+ D4 K/ E3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟7 c( O! k7 j; J
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3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上
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* w( b+ p- f- Q5 H5 `4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!/ x6 ^; n0 o) C* x0 m7 |+ l. h
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