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[美食DIY]

高压锅版南瓜蒸排骨，附做法，想学的妈妈一起交流探讨啦！ ...

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zhang_0206

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楼主
发表于 2012-9-3 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
; `; S& q% B6 a: r( h- y( w
: N/ u9 U  M+ }2 J$ f6 ?1 L材料：南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
' J: y" m% N, `; W6 Y做法：1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
5 X: ]6 D3 T2 q, u* o: [; F+ f# _
) G5 N5 z) E" i. ^! j" Z, n' F- W( a2 T

  x+ p& E" v$ S
  S" t4 Y/ T! g" {# [6 W2、豉油切碎，在油锅中炒出香味
) d' U6 G, n$ a) T# X9 }' B, p8 O5 ]' t6 q7 a: m5 R

1 M  t) r) B9 e; T9 Y+ D
5 Z# {* Z$ L  h5 q( I9 C& u' Y( M' V3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉，腌制15到20分钟7 \' V* \# y; |- @8 G; p
' g: I1 a% T9 d0 O0 T2 `

  D$ m1 m4 O. I5 u! t& a8 z- E3、将南瓜切块，放入高压锅底，将腌好的排骨放于南瓜上4 n. J4 V# I1 K

2 C4 F" {9 ]9 {5 ]/ R2 y1 j8 i. ?/ D6 `+ V9 P  O/ e# n' k
4、高压锅20分钟，出锅。洒上葱花
6 S! ~* i+ U/ d4 J, _( r7 t, D9 K$ e+ P% y  z
2 s, U" V9 {+ _: @& d* P$ h
本来应上锅蒸的，我是为了节省时间，所在放在了高压锅中，没有南瓜的样子，呵呵，不过味道不错哦！
6 ?! v0 Y2 k2 k8 \4 U
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颖澜澜 + 66 + 55 美味南瓜蒸排骨赞~

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-3 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
步骤详细不错哦，美妈真能干！学习啦`
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贪嘴妮儿

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板凳
发表于 2012-9-3 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺香的，不过你这是汤，还是蒸肉类的啊？
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zhang_0206

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发表于 2012-9-3 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贪嘴妮儿 发表于 2012-9-3 11:42 * N! b) Q4 ~5 q9 O( L; Q
挺香的，不过你这是汤，还是蒸肉类的啊？

+ H8 o: x6 P* t呵呵，应装盘子蒸的，我是图快，放在高压锅的
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筱笑翛

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发表于 2012-9-3 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这南瓜肯定好吃
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兔纸妞

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发表于 2012-9-3 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不错
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wenting715

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发表于 2012-9-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后的主图模糊了可惜了。不然肯定很好看哦
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-9-5 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 u* m2 m& _# I. `8 A, D2 y
0 J+ ~( K! Y( p9 e. E6 e. i5 g高压锅，我的天，会用高压锅的人我都觉得很厉害
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