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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
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材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
$ }3 D5 @9 G V1 j5 J9 b做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
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2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
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: F0 I& s& F$ d/ }3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟0 e: {) ?5 u6 Z
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3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上6 Z- u `0 ~( j2 b
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4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花* {0 I: K$ {8 J! s
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本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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