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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
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材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
7 J( ^+ H. r8 B: Q6 X2 k* p4 V: D做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
2 Z( y0 C( g2 r4 ~ Q; N0 d7 M( i- s& v2 H$ ?
7 R( H. G1 ], C
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2、豉油切碎,在油锅中炒出香味7 q T: i3 S7 f L; G& L. f
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- v" c n9 K# E3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
* I) j' S' c9 F6 g0 N' v/ W" b2 q' k/ ?5 Z8 r* K# I
1 [4 ~1 m6 b% U7 X* v- _3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上0 \5 j* k2 g v6 j: R0 N) [
% t' K: X0 K0 B; b4 l9 M& R, m4 K) G6 `+ {* ~
4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花! q9 \" \8 z4 x
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" @: P! m* x6 h6 w- p本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!/ V- d" u0 V; `# H* o
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