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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 ' C+ k1 L4 H. L% h- l/ l- \, m# |& _; _& l
0 i8 l9 ?- `' k# |7 D, W @材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉$ r. D* H- X+ {5 ?- n7 K; {- V
做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用, K% j: {( l1 u4 L1 S- k6 Z
9 Y7 W6 Y7 B% q( F4 s! e& m6 o$ d
* P$ ~' p9 v7 d( h/ P6 t: T _; ~0 i3 Z8 J7 V) e: y% u- O
- {+ K1 J; Z: u, B2、豉油切碎,在油锅中炒出香味! z! V, L/ s( F
1 L. [- J; M7 |5 Z8 y2 `' p% ]+ J; S5 `% ~
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3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
7 J* p. M6 Q ^$ ?9 H4 P! ]( d* C
_5 ?( u6 ]1 d$ x9 h# S: W9 F6 }
3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上# ?3 a& ~. I: A0 D
( e5 N5 m6 F. L, U2 v- Q. L! n6 h7 S
4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
# Q) F' D- h& G, i8 J' \3 B4 p! H: P" f! v9 _; P
M1 q" f# k# _2 x5 T7 u5 e本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!5 z c. r9 G8 E- w- y. e! D
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