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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 1 N+ M7 ~5 U3 N2 j
( H+ f/ X9 v S5 a材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
: g7 R; v( l$ @9 E. T# }4 J做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
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2、豉油切碎,在油锅中炒出香味, S/ g1 v+ P9 j* l3 D" a
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* r# z* H$ S$ ]; t% @; Q7 N( H3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟1 Y# |% ]) f" K; i
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3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上
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" I) r- L. E9 \2 q7 b4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花8 l" o' b5 I) d: s
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本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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