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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 : [0 j o& C. ?2 w
x7 C0 ~, ]3 f8 y) K, B& ^材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
. t5 s5 E( k4 C做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用
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/ Z) G1 d+ b* G! E: [$ D2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
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3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
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; Z1 E7 B$ a |9 P- f4 Y& Z3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上
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4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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