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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 - U3 p' r4 R3 t
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材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
! [; M8 F/ T1 x' _6 T做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用/ M; e% w5 u% a2 S; x, n
, [; k9 G t/ C7 O5 i4 q3 Q% Z0 e
! ]- s1 T' {7 s" Y1 L( A* H. d$ \8 A0 v [
8 @% V, P% I+ a+ ]
" `4 k4 p$ `9 Y7 @$ y7 {2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
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3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
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3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上
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# x2 H/ f- r) ?' o! c- G4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花1 e! d: f7 n* x$ u) _3 z& N
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本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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