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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
9 {$ [0 o9 |! P# E
1 ]" U& j5 n8 b r8 B材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉 |4 l9 A- I- e0 ]; D! P# a
做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用$ K2 Q' [! y& H9 j" K2 ]
0 U4 i0 @* z$ t6 j7 g' j7 u2 w4 O" q. r: O
2 C: W0 S/ \, {, p5 Q# X3 \0 M4 p% B* q5 o- x* F3 m
2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
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3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
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) g# b; _" z: ]7 s8 u! f5 M$ q' X# {0 o. F3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上0 _3 p: B: O, i; X% K9 X6 E7 u' @
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' R2 p2 D0 d+ c7 p' \4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!# A. @0 e- G: O# ?( [+ [" L
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