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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
+ d' @7 f3 u* {4 p1 z% T ]5 h
6 ?% \% a1 m) p* z2 r材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉1 F# k0 t" |% `1 H: \4 V
做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用: _# E& i% Q* E/ b
6 B- Z- n2 r3 N0 f# s
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2 s- i( F" L( i+ |: _! K5 f2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
( A) t- A) A% e' X
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& K/ N0 P; Q; ]
5 N8 R7 R! O7 j; G' c3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟. d+ H. c% ^* i+ a R
" l, \; S$ B" z/ b2 U* N: E) Y1 K% I7 n* ^3 r9 S O
3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上6 h) _2 f" S4 y5 ^( g3 {8 I! I( Z
& {4 S- t0 |4 W; C( y
, Z7 d% X7 N, B F) ]
4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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5 Q1 [6 b) E, a: Y% \0 f4 f
本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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