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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
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材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉9 `. o" |5 g% T& F
做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用; _: `9 j* e9 q1 S
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2、豉油切碎,在油锅中炒出香味/ A8 _! m# q; d; C; {; n
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' X& @2 R' G3 {; N- ^) M3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
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3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上
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4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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