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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 ! X! S8 |. ~& H. i# B4 ^" b
: _) Y8 R3 v3 R" m2 t材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉6 |, D/ }" d( Y& ]( w/ t
做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用' n3 ?* [: @: W" \7 b8 `5 \+ m
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2、豉油切碎,在油锅中炒出香味0 {3 A% i: y" s- \: F. O. L* C
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3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟; O9 _: `+ {$ I
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* ~" M' I% M0 N( o% H" m3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上
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4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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2 k7 K1 I" z2 h( ?3 P本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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