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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑
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材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
5 w( S8 W4 u$ X& z" {, t1 z2 g做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用# R6 E* p" p5 }$ h+ p& `# K
# i8 E* y9 J! Q, O" U; U# _2 f! Q+ m& z
# o8 g& O3 n! {4 r. N/ d9 c
# ~1 U* g$ U9 k9 N3 Y2、豉油切碎,在油锅中炒出香味! k- [* R- S1 x" X$ E% i# i
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3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟7 f- `+ g; \: N% R
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3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上1 ?# b" q) C( W3 R) R
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4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花
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本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!
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