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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-3 18:25 编辑 " u' @, q7 a5 O6 `, o" M( y
# S6 W1 y* G) l% k& @' T5 \4 f材料:南瓜、豆豉、排骨、蒜、姜、豆豉
/ e- G- w/ \0 \" @) `做法:1、排骨洗净、南瓜切块、豆豉剁碎备用* N& N. I x5 S$ u) ]8 v
, w5 z, \; V4 U8 A* C
; S1 v9 W! x/ d0 g# `
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& S$ i% I' Q: c( m2、豉油切碎,在油锅中炒出香味
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, n2 W! \1 ]8 c' r8 N9 R% Z5 O$ I# H6 n0 E: j7 X! K2 s
3、在排骨中放入适量、姜丝、蒜茸、豆豉,腌制15到20分钟
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3、将南瓜切块,放入高压锅底,将腌好的排骨放于南瓜上9 p4 o' G/ e. c
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; G7 V( w) h4 F4、高压锅20分钟,出锅。洒上葱花 F1 ]7 p. x5 a
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本来应上锅蒸的,我是为了节省时间,所在放在了高压锅中,没有南瓜的样子,呵呵,不过味道不错哦!5 U- Q# m; W: E9 \2 k$ C" h
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