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[美食DIY]

想吃“海南鸡饭”的女人看过来，看过来，看过来！！ ...

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bbck

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发表于 2012-11-20 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-11-20 09:38 编辑
. P' u/ a  ]- Z" m; \! q5 K
3 ^7 k6 b* j$ H3 @2 W, n事先需要购买的食材有：鸡粉，五香粉，生抽，大米，生姜，蒜，葱。' B8 o4 c& H* l. K0 y4 d; P
当然主角：一只鸡，不需要太大。
3 H' ~  h6 f$ @8 @9 e0 K% U
6 r6 j$ o. s2 }! R1 R! Z4 _* f1、将葱，姜，蒜切碎，越碎越好。而且要大量的。量少了味道太淡，不是正宗海南鸡饭哟！
* o/ h+ x, f% a2、把鸡洗好后倒入生抽，鸡粉，五香粉不停的给它按摩，一直按摩半小时就可以了。味道就差不多入进去了，而且鸡肉也十分松软美味
, ]7 ~; R0 g0 V& a. B$ @( R1 {3、锅里烧油，五分熟的时候放入切好的生姜，蒜葱，煸一会儿。8 P  U8 ?) J  O/ O) P! V
4、倒入一碗米，米和水的比例是1：1
/ D9 S8 C, \- t# o（大约一碗米够三个人的饭量）
4 @9 w) @( e: C  M5、这时把鸡放在蒸璧上蒸二十分钟
/ S7 M0 H# l9 `( \" a6、出锅后把鸡切成块，米饭搅拌一下就可以开吃了！
( P1 _9 s. d- M" Z8 H! r/ k' T  `3 M; x2 O5 M7 U% d

, |- _6 v, ^. v2 t' V9 ]5 S$ [4 G. E7 P$ X

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筱笑翛

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发表于 2012-11-20 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没成品？
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bbck

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发表于 2012-11-20 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。1 b: [' t" o$ b/ h5 ]
% o+ J7 A. M" B; y6 j$ l  e) h- o; o1 F

点评

颖澜澜  学习了，看起来好香  发表于 2012-11-20 15:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 这个好特色呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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路博文

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发表于 2012-11-20 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦
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颖澜澜
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发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。
学习了，看起来好香
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颖澜澜
馨馨妈

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6#
发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很特色呢，一定要学习！亲太能干啦
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7#
发表于 2012-11-23 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
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