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[美食DIY]

想吃“海南鸡饭”的女人看过来，看过来，看过来！！ ...

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bbck

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发表于 2012-11-20 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-11-20 09:38 编辑 ) b4 ?6 V7 `, b6 `$ o; B" d
/ I1 r- P  i. t2 a: P& h
事先需要购买的食材有：鸡粉，五香粉，生抽，大米，生姜，蒜，葱。
' ?8 N, F3 }1 L' P' ^) z* t当然主角：一只鸡，不需要太大。6 D- \& @- j& H$ C" T* g% n# A

" n9 t  m& \) ?- G/ q5 w" g. z- x+ C1、将葱，姜，蒜切碎，越碎越好。而且要大量的。量少了味道太淡，不是正宗海南鸡饭哟！; x3 K6 f3 C- Q% ]) L; k5 C9 [
2、把鸡洗好后倒入生抽，鸡粉，五香粉不停的给它按摩，一直按摩半小时就可以了。味道就差不多入进去了，而且鸡肉也十分松软美味
, ^8 f6 W) Q. W( t! _8 |4 O6 Q3、锅里烧油，五分熟的时候放入切好的生姜，蒜葱，煸一会儿。
# G* y" R- ~0 |' a  E1 N4、倒入一碗米，米和水的比例是1：1: p* A9 _- d0 u  ?
（大约一碗米够三个人的饭量）3 o* c' s' U; P# I! r: \$ {3 I
5、这时把鸡放在蒸璧上蒸二十分钟
5 |- ~1 x4 q. i# _6、出锅后把鸡切成块，米饭搅拌一下就可以开吃了！
- v# q) A. t5 n1 `: x0 n9 k) O
7 I1 |6 @4 y+ N7 l
; w! a% S/ i' r" e3 d4 X, Q/ d7 A1 O* Q8 i6 j* p. ^

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筱笑翛

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发表于 2012-11-20 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没成品？
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bbck

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发表于 2012-11-20 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。1 t# E7 Q$ S* s

! y& f0 _! `! `5 Q0 Q2 Y7 e5 [

点评

颖澜澜  学习了，看起来好香  发表于 2012-11-20 15:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 这个好特色呀

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路博文

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香哦
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发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。
学习了，看起来好香
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颖澜澜
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发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很特色呢，一定要学习！亲太能干啦
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发表于 2012-11-23 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
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