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[美食DIY]

想吃“海南鸡饭”的女人看过来，看过来，看过来！！ ...

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bbck

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发表于 2012-11-20 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-11-20 09:38 编辑
7 D4 B- T. `4 c. h2 |$ k& p* i& j
2 h1 p; R3 ~6 D* ?- L- o( ?事先需要购买的食材有：鸡粉，五香粉，生抽，大米，生姜，蒜，葱。! z$ Y9 O1 [" I. H1 H
当然主角：一只鸡，不需要太大。
6 V8 C( ]# q8 Q0 K$ |* e9 x9 e2 L/ Q
; ]3 ^" b5 W/ g. ~$ Y4 W1、将葱，姜，蒜切碎，越碎越好。而且要大量的。量少了味道太淡，不是正宗海南鸡饭哟！/ Q- `5 n' g- Z
2、把鸡洗好后倒入生抽，鸡粉，五香粉不停的给它按摩，一直按摩半小时就可以了。味道就差不多入进去了，而且鸡肉也十分松软美味2 l6 ?0 y" P9 }! s8 X
3、锅里烧油，五分熟的时候放入切好的生姜，蒜葱，煸一会儿。  \. Q. j: h% T/ I
4、倒入一碗米，米和水的比例是1：1
; L% i/ |6 Q: n' ~（大约一碗米够三个人的饭量）' D& Z6 C" F$ @
5、这时把鸡放在蒸璧上蒸二十分钟
* ]4 i% `1 |6 }8 t& l8 q6、出锅后把鸡切成块，米饭搅拌一下就可以开吃了！
- t$ A+ o: q  z
4 I" Q; Z2 T8 S; q. }
( ?' }; b* q% t$ O' R
5 c& a: r4 @& H' z& D3 A4 k
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筱笑翛

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发表于 2012-11-20 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没成品？
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bbck

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发表于 2012-11-20 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。- D6 Y+ n* ^7 }9 s% C; U
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点评

颖澜澜  学习了，看起来好香  发表于 2012-11-20 15:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 这个好特色呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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路博文

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发表于 2012-11-20 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦
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颖澜澜
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发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有图，接着看吧。。。
学习了，看起来好香
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颖澜澜
馨馨妈

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6#
发表于 2012-11-20 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很特色呢，一定要学习！亲太能干啦
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Medal No.11

7#
发表于 2012-11-23 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
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