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发表于 2012-11-20 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-11-20 09:38 编辑
7 u; B( [+ o) _8 {5 @! p% {' _
事先需要购买的食材有:鸡粉,五香粉,生抽,大米,生姜,蒜,葱。
9 T8 L9 U& h& L; T" N; r6 [/ s8 Y当然主角:一只鸡,不需要太大。
" W" r% p7 S. O, i/ O3 s" m: Y& X9 {- S, T% u
1、将葱,姜,蒜切碎,越碎越好。而且要大量的。量少了味道太淡,不是正宗海南鸡饭哟!
7 ]' l' ~" ]2 ~2 B  D2、把鸡洗好后倒入生抽,鸡粉,五香粉不停的给它按摩,一直按摩半小时就可以了。味道就差不多入进去了,而且鸡肉也十分松软美味
2 \$ k0 X- L1 U8 {3、锅里烧油,五分熟的时候放入切好的生姜,蒜葱,煸一会儿。. ^$ v7 s& x' C+ C9 I0 n9 T" |
4、倒入一碗米,米和水的比例是1:1
+ m2 F' D) B/ b; U0 @. y' i(大约一碗米够三个人的饭量)
2 V* j( ~% l- w# j3 r0 S5、这时把鸡放在蒸璧上蒸二十分钟
" O4 Q* \/ N& w# B6、出锅后把鸡切成块,米饭搅拌一下就可以开吃了!
* Y+ u& B3 Q8 a) f
& S* E0 F0 M  d* f  P
% [: J6 V6 m% i+ f1 f! _7 p* p& V1 h

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还有图,接着看吧。。。
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点评

颖澜澜  学习了,看起来好香  发表于 2012-11-20 15:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 这个好特色呀

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还有图,接着看吧。。。
学习了,看起来好香
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很特色呢,一定要学习!亲太能干啦
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好香啊!
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